菠萝为什么要用盐水泡 菠萝的功效与作用
菠萝，是热带水果之一。是很多人比较喜欢吃的一种水果，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。不仅清热解暑、生津止渴，还促进消化，是医食兼优的时令水果。在吃菠萝前，要把菠萝放入盐水浸泡一会儿，很多人就会很好奇：菠萝为什么要用盐水泡呢？下面就为大家解答。
菠萝为什么要用盐水泡
菠萝中含有一种“菠萝朊酶”的物质，直接食用常会引发腹痛、腹泻、呕吐，或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻等一系列过敏症状，严重时甚至还会出现呼吸困难、休克等，这些症状被称为“菠萝病”。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其失去对人体致敏的能力。另外，菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，用盐水浸泡可以减少其中的草酸含量。
菠萝的功效与作用
1.生津止渴
菠萝是一种含水量十分高的水果，每100克菠萝就含有87.1克的水分，因而可以很好的帮助人体补充水分，既达到解渴的效果同时也有利尿的作用。
2.美容养颜
菠萝中含有的维生素种类很多，不仅含有丰富的维生素c还含有一定量的维生素b，通过补充维生素b可以改善我们的皮肤健康，让我们的皮肤更加的美白滋润有光泽，所以通过食用菠萝也是能够起到美容养颜作用的。
3.减肥
菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收，菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。
4.开胃消食
吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用，因而肠胃消化不良的时候，吃些菠萝可以改善，此外，其中含有的纤维素可以促进肠道蠕动，起到排便的作用，进而能预防便秘。
温馨提示：盐水泡菠萝，要用凉白开，而不是自来水，因为自来水中有很多的细菌和杂质，容易导致菠萝细菌滋生。
菠萝为啥用盐水泡
菠萝是营养成分非常丰富的食物。食用菠萝时，需要用盐水浸泡后才能食用。多是由于菠萝中含有一种酶，这种酶进入体内有可能会导致过敏反应。表现为皮肤瘙痒，严重情况下可能会出现腹痛、腹泻情况。用盐水浸泡后会避免这种过敏反应。
除此以外。菠萝用盐水浸泡后也能达到杀菌的目的，有利于人体健康。
小孩吃菠萝好吗
正常孩子是可以吃菠萝的。但是菠萝容易导致孩子出现过敏的情况，如果孩子有过敏，尽量的不要让孩子吃菠萝。
平时多吃比较容易消化的食物，比如小米粥、面条、豆制品、碎肉等。可以让孩子多吃新鲜的水果和蔬菜，补充维生素C，但是一次性不要吃太多。平时也要让孩子养成有规律的生活习惯，多喝水。
菠萝蜜的好处 6个方面带你了解菠萝蜜的价值
菠萝蜜是比较常见的水果，它不但吃起来的味道很好，也有比较多的营养物质，喜欢菠萝蜜的人知道它的好处有什么吗?关于菠萝蜜的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成菜品。一些人不适合吃菠萝蜜，菠萝蜜的禁忌有哪些?
菠萝蜜的好处
1、在菠萝蜜中有比较多的蛋白质、糖类、B族维生素等物质，也存在矿物质、脂肪油等营养成分，这个物质对人体有好处。经常吃菠萝蜜可以维持身体正常的生理功能，如果大家将菠萝蜜做成食物，还可以摄入很多矿物质和微量元素。
2、常吃菠萝蜜有助于消化，菠萝蜜中存在比较多的矿物质及维他命，这些物质能增强肠胃的蠕动，还可以促进肠胃的消化能力，吃菠萝蜜能分解蛋白质和多种营养物质，适当的吃菠萝蜜能改善食欲不振的情况。
3、菠萝蜜是适合减肥人群食用的水果，在菠萝蜜中丰富的果汁，这个物质能促进体内脂肪的分解，加速肠胃蠕动，还能将身体中的废弃物和毒素排出体外，如果大家能经常吃菠萝蜜，能起到一定的减肥作用。
4、很多人不知道菠萝蜜有护发养发的功效，认为菠萝蜜富含B族维他命，对头发有很明显的滋养作用，能滋润头发，保持头发乌黑亮丽，还能为肌肤细胞补充大量水分，可避免以为干燥皮肤出现不适症状。
5、很多女性都会被色斑、雀斑所困扰，经常食用菠萝蜜有助于人体祛斑。老年老年斑很容易出现，原因是体内内分泌失调，代谢功能发生紊乱，面部出现色素沉着，吃菠萝蜜能抑制老年斑的生长，对消除老年斑有很好的效果。
6、吃菠萝蜜也能提高体内纤维蛋白的水解能力，能把堵塞在组织、血管中的纤维蛋白和血凝块溶解，从而促进体液循环，使局部血液循环，使炎症消失，防止脑血栓。
菠萝蜜的吃法
菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
上文已经为大家介绍了菠萝蜜的好处，我们现在对菠萝蜜应该有了一些了解，喜欢吃菠萝蜜的人生活中可以多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，还可以做成一些美味的食物，大家在吃菠萝蜜的时候要知道它的禁忌。血糖高可以吃菠萝吗
在生活中菠萝是常见的一种热带性水果酸酸甜甜的很受广大群众朋友的喜爱，有些血糖，高的患者平时也喜欢吃些菠萝，那么血糖高可以吃菠萝吗？
血糖高可以吃菠萝吗
血糖高的话不能吃菠萝。 菠萝中糖分含量非常高，吃多了血糖可能会过高，容易引起糖尿病的恶化。 血糖高的患者可以口服降糖药进行治疗，并应定期检测血糖。 日常生活中，饮食尽量以清淡为主，可以多吃粗纤维食物，但也能减少糖分的摄入，多吃绿色蔬菜。但是所有的饮食都不绝对禁忌，如果血糖控制比较理想，可以在血糖比较低的空腹或者是两餐中间少许食用水果，优先选择低糖分的水果。
血糖高是因为平时多吃含糖量高的食物，如果不及时治疗，血糖就会上升，导致糖尿病。 首先在饮食上要多控制，每天少吃饭，不要吃高脂肪、高胆固醇的食物。 另外，要多吃水果蔬菜，可以多吃薯片、土豆。 也可以适量食用西红柿、黄瓜、葡萄柚等蔬菜和水果。 这些起到降低血糖的作用。 另外，也可以注射胰岛素治疗，但平时生活中需要通过运动来减轻重量，保持机体健康。
血糖高的患者平时应注意控制自己的血糖，尽量避免吃太多甜的食物，以免血糖过高对身体造成严重的影响，还应多注意锻炼，增强自身的免疫力，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
