红豆的作用和功效红豆的营养价值

网友投稿食疗养生 2020-08-24

红豆又名赤小豆，红小豆。在中国有着悠久的食用历史，例如红豆饭、红豆粥，是很多人喜爱的主食。那么红豆的作用和功效有哪些呢？一起来看看吧。

红豆的作用和功效

1.健脾养胃

红豆能健脾养胃，提高脾胃的消化能力，它能祛湿健脾，缓解脾胃不和，也能调节胃酸分泌，还能保护胃黏膜，对人类高发的胃炎以及脾胃不和还有消化不良等多种症状都有明显调理作用。

2.补血养血

红豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。

3.利水消肿

红豆可以入药，它味甘酸，而且无毒，可以滋补强壮，更能利水消肿，因为红豆中含有一些天然皂甙，这种物质是天然的利尿成分，它对人类因脚气病和肾脏功能衰退引起的身体浮肿有明显消退作用。

4.清热解毒

红豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症；红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有益处。

5.杀菌解毒

红豆含有多种天然的杀菌成分，对人体内的金黄色葡萄球菌以及痢疾杆菌和伤寒杆菌，都有明显抑制和消除作用，能有效减少人类多种细菌性疾病的发生，另外，红豆还能解读它可以促进人体内酒精毒素的分解与代谢，能减少酒精毒素对人类肝脏的伤害。

6.调节血糖

体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖；此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用。

以上就是为大家介绍的红豆的作用和功效相关内容，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

喝红豆薏米水头痛正常吗因体质差异积极查找病因

红豆薏米水，适宜喝具有很好的利尿消肿的作用，对于有水肿情况的人，适量的喝一些红豆薏米茶有利于排出体内多余的水分，减轻水肿的情况，同时有利于减轻肾脏的代谢负担，对于人体的循环有一定的帮助。那喝红豆薏米水头痛正常吗?具体知识介绍如下!

喝红豆薏米水头痛正常吗?

喝红豆薏米水一般不会导致人体出现头痛症状，如果喝红豆薏米水引起头痛，则可能是患者的个的体质差异，或者是由于红豆薏米水滋生了有害细菌微生物所引起的，但也有可能是因为其他因素所致，因此出现头痛症状时，最好积极查找头痛的病因进行治疗，以免引起更严重的后果。

红豆薏米水越喝越渴怎么回事?

健康人群和红豆薏米水是不会出现越喝越渴现象的，但由于红豆薏米水有利尿祛湿的作用，喝了的话可以加快机体的水液代谢，所以对于一些本来就缺少体液的人群而言，就有可能会出现口渴的症状。

对于出现这样症状的人群，及时停止饮用红豆薏米水，同时喝一些具有生津、健脾作用的食材或药材来帮助缓解口渴症状，比如酸梅汤、山楂水等。

喝红豆薏米水有哪些禁忌?

薏米属于一种寒性的食材，再加上其中含有大量的粗纤维，并不是所有人都可以喝的，对于脾胃虚寒的人群来说，就不建议喝红豆薏米水，否则容易加重其体寒症状;其次怀孕的女性朋友禁吃红豆薏米水，薏米具有一定利滑性，不利于胎儿的健康;其次就是汗少便秘的人群不宜吃红豆薏米水;最后就是女性在行经期间，不能吃红豆薏米水，因为红豆薏米水性质偏寒。

红豆薏米水煮多久合适?

看情况而定。红豆薏米水煮的时间主要由煮制方法而定;如果只是单纯用来煮水喝，那么建议水开之后再煮20-30分钟左右即可。

但若想要将红豆和薏米连着水一同食用的话，那么最好煮60分钟左右，只有这样才能彻底地将红豆薏米煮烂，有利于肠胃的消化和吸收。

红豆薏米水怎么煮水喝?

材料：红豆、薏米、冰糖。

1、先将红豆用清水浸泡半小时。

2、薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味。

3、然后将红豆和薏米倒入锅中，倒入清水煮15分钟。

4、随后再焖15分钟，至红豆薏米软烂。

5、最后加入冰糖，搅拌均匀即可。

总结：口服红豆薏米以后身体出现头痛的临床表现情况，考虑是药物刺激代谢不良的一种状态反应表现要密切观察身体变化，及时采取针对性的方案进行调整身体的代谢指标，避免出现疼痛加重的临床情况。

高血压能吃红豆吗

红豆具有清热解毒以及健脾益胃的功效，生活中适量的饮用可以去除湿气，同时也可以缓解手脚冰凉，但是高血压患者，需要格外注重饮食，那么高血压能吃红豆吗？

高血压能吃红豆吗

高血压患者可以吃红豆，红豆可以补充铁元素，预防贫血。高血压的患者不仅适合吃红豆，贫血的患者更适合吃红豆。高血压部分患者伴同型半胱氨酸升高，称为h型高血压。补充叶酸可以降低同型半胱氨酸，预防脑血管病的发生。叶酸不足会导致贫血，而红豆可以治疗贫血，所以高血压伴贫血的患者更适合吃红豆。

高血压患者建议吃含优质蛋白质、低胆固醇的食物，如鱼肉、鸡肉、瘦肉、海参、鲍鱼等。也可以吃维生素a、维生素c含量高的蔬菜水果，如西红柿、黄瓜、茄子、菠菜、白菜、芹菜、苹果、梨、橙子、香蕉、西瓜、葡萄等。

平时保持低盐饮食。每日盐摄入量控制在6g以内，少吃腌菜、榨菜、咸蛋、鸭蛋等酱菜，少吃肥肉、排骨、烧烤、培根、培根、火腿等油腻食物。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

体寒怎么办常吃红豆帮你改善这个症状

很多人在生活中都会遇到体寒的情况，人们有体寒之后会非常的难受，严重的会影响到身体健康，这个时候人们应该怎么办呢?在平时能够引起人们体寒的原因有很多，大家要特别的注意一下，吃什么能够改善体寒的症状呢?下面会有详细的介绍。

体寒怎么办

1、体寒的女性在平时可以常吃一点生姜，不过吃生姜的时候也要讲究方法，并不是让我们生吃，生姜是一种温性滋补药材，它也可以说是日常厨房必不可少的食材，生姜本身就有御寒的功效，食用生姜可以让体寒的身体慢慢变温，大家可以在熬汤的时候加入一点生姜。

2、女性朋友要每天保证吃三颗枣，红枣在很久之前就有记载，大枣味道甘甜、性温补，有非常好的补气益血功效，红枣可以说是调节体寒女性的补品，生活中一旦有脾胃虚弱的、贫血的症状，可以常吃红枣。保养体寒身体是一件大工程，需要日积月累的保养。

3、体寒的患者在平时要多吃羊肉，这样能够有效的改善体寒症状，羊肉可以说是温补效果比较好的一种食物，它能够补气益气，还可以治疗虚劳寒冷。特别是冬季，人们可以经常喝当归羊肉汤，汤中加入几片生姜，这样能够起到驱寒的效果。

4、体寒女性多吃红豆也能祛寒，大家都知道红豆有补血补气的功效，殊不知它对体寒女性也有好处，它富含的B1、B2及多种矿物质，能够滋补身体，健脾养胃，有含有大量的铁质，可以帮助女性更好祛除寒气。

5、女性食用中药当归也可以祛寒，当归是中医常用的药材，它可以治疗女性痛经、月经不调等疾病，当归也被称为是“血中圣药”，平时生活中女性可以把当归切薄片，加水煮沸当茶喝，或者家常炖鸡时加入当归一起炖，这样都能很好的祛除身体寒气。

6、常食用枸杞也能祛寒，枸杞是常见的药材，它能温热身体，每天吃几粒活着泡水喝都可以，日常熬粥、熬汤都可以加入枸杞，但是要注意感冒发烧、腹泻时就不要食用枸杞了，此时身体虚弱不适合进补。

体寒的原因

1、运动不足

长时间伏案工作，长时间对着电脑懒得动的OL们，不但要小心体寒的到访，还要防着头痛和肩膀酸痛来凑热闹。运动不但可以舒缓筋骨，也有利于血管的收缩和扩张。不必勉强去做激烈运动，就只是站起来伸伸懒腰，动动腿去倒杯茶，让肌肉活动起来。

2、饮食问题

吃太多会导致血液过多地集中在胃肠道，分配给各肌肉的血液就会减少，因而导致体寒。另外，过分喜爱吃寒性食品和冷饮，喝太多的水和过分限制盐分也会导致体寒。

上文已经为大家介绍了体寒怎么办，我们现在应该知道怎么做能够改善体寒的症状了，在平时人们应该要及时的预防这种情况的出现，生活中注意护理好自己的身体，多吃一点有营养的食物，一旦出现了体寒要尽早的治疗。

来姨妈能喝红豆薏米茶吗

　　女性来月经期间是可以适量的喝红豆薏米茶的，因为红豆薏米茶中含有大量的维生素E、矿物质，可以补充女性所需要的维生素和营养，女性来月经期间，由于经血的流出，会流失大量的营养物质，喝红豆薏米茶可以补充女性的营养成分，而且来月经期间所造成的气血不足，这种情况会出现，所以红豆薏米茶，同时也可以补充气血，缓解月经期间的不适症状，但是要合理的进食红豆薏米茶，避免进食过多，从而导致不适的症状出现。