甲鱼的营养价值及功效 吃甲鱼有什么好处
甲鱼是我们日常饮食中常吃的一种食物，它有很多别称，如鳖、王八等。甲鱼的营养价值非常高，富含蛋白质、铁、钙、动物胶、角质白和多种维生素，非常适合冬季养生进补。下面来看看甲鱼的营养价值及功效吧。
甲鱼的营养价值
甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、铜、动物胶、角蛋白及多种维生素，因甲鱼的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。甲鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、镁、钙、铁、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、硫胺素、核黄素。
甲鱼的功效
1.提高免疫力
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
2.抗癌抑癌
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症。
3.祛压降脂
甲鱼还具有净血的作用，经常食用可以起到降低血胆固醇的作用，对高血压、冠心病患者非常有好处。
4.美容养颜
甲鱼中含有丰富的胶原蛋白，这是一种能直接作用于人类皮肤的营养成分，它还含有多种氨基酸，这些物质也能被人类皮肤吸收，可促进皮肤细胞再生，并能提高皮肤的抗氧化能力，经常吃甲鱼能起到滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老的重要作用。
5.预防贫血
甲鱼中含有铁元素，能旺盛造血功能，对于患有肺结核、贫血、体质虚等病症的患者有一定的辅助疗效。
6.有益产妇
对于准妈妈们来说，多吃一些甲鱼可以及时的补充营养成分。还能提高母乳的质量，但是不能吃太多，否则会造成营养过剩。
通过对上文的阅读，相信大家对甲鱼的营养价值及功效已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
猴耳环是什么 猴耳环的功效与作用
猴耳环大家听说过吗？知道它是什么吗？很多人听到猴耳环这个名字时，都会把它与动物猴子联系在一起，其实两者根本没有关系， 这里说的猴耳环是一种中药材，也是一种野生植物。一会我就对它做一个具体的介绍，告诉大家猴耳环是什么，同时也会告诉大家猴耳环的功效与作用有哪些。
猴耳环是什么 猴耳环的功效与作用
1、猴耳环是什么
猴耳环是一种珍贵的中药材，它多出产于中国的广东和广西等地，在自然界中它也叫三不正或者鸡心树与落地金，是一种多年生的乔本植物，它的树皮和枝叶全部可以入药，药用价值特别高。
2、猴耳环的功效
猴耳环这种中药材性质微寒，味略苦，涩，可以入脾经和胃经以及肝经，清热解毒和去湿敛疮是它的主要功效，平时多用于人类湿热腹泻和胃脘疼痛以及咽喉肿痛等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。
3、猴耳环的作用
猴耳环这种中药材的作用有很多，平时可以直接外用，对人类的烧伤烫伤有很明显的治疗作用，治疗时可以把伤处消毒，清理干净，再把新鲜的猴耳环捣碎制成泥状，然后直接外敷在受伤的部位上，每天换药一次，能消炎止痛，也能加快伤口愈合。
苦碟子根的功效与作用
苦碟子是一种野生草本植物，原来分布的苏联，朝鲜和日本等地，后来才引入到中国北部和东部这种植物的叶子，可当蔬菜供人类食用，它的根能入药或者制成茶供人们泡水喝，那么苦碟子根有哪些功效与作用呢？想具体了解可以和小编一起去看看。
苦碟子根的功效与作用
1、清热解毒
苦碟子根是一种味苦性寒的中药材，它能清理身体内的热毒，并能加快身体里有害物质排出，经常服用它能起到清热解毒，清热凉血的重要功效，它对人类经常出现的肺疡和肺脓疡以及肺热咳嗽等症都有特别好的治疗作用，能让患者病情明显减轻。
2、消肿止痛
苦碟子根还是一种能消肿止痛的中药材，它不但能清理身体内的热毒，还能让人体出现了肿痛，症状很快减轻，特别是人们皮肤表面出现无名肿毒或者疔疮肿痛时及时服用，它就能让肿痛症状减轻，另外人们出现咽喉肿痛或者口舌生疮时及时服用一些苦碟子根也能让症状减轻。
3、杀菌消炎
苦碟子根还有丰富生物碱和多种活性成分，它具有很强的杀菌消炎能力，能消灭人体内的敏感菌，便能防止人体内炎症滋生，在日常生活中，它能预防人类黄疸性肝炎和细菌性肠炎以及慢性气管炎和扁桃体炎等多种疾病发生，对维持人体健康有很大的好处。
4、降低血糖
苦碟子根中还有一些天然苦味素和一种天然的降糖成分，他们能抑制人体对糖类物质的吸收，并能防止血糖升高，对人类经常出现的高血糖有明显预防作用，另外它还有一些天然的降糖成分，那些患有高血糖和糖尿病的人在服用它以后，能让血糖慢慢恢复正常。
上面为大家介绍苦碟子根的功效与作用，能让大家对它有更全面的了解，可在今后需要时及时正确的服用它，能让它发挥特别好的药用功效。
鸭蛋炒韭菜的功效
鸭蛋炒韭菜你们吃过吗？了解它的功效有哪些呢？平时很多人喜欢用鸡蛋炒韭菜，却不知道用鸭蛋炒韭菜口感会更好，营养价值也会更高一些，一会我会把鸭蛋炒韭菜的功效全部写出来，相信大家看过以后也会喜欢这种菜品。
鸭蛋炒韭菜的功效
1、鸭蛋炒韭菜能补肾
鸭蛋炒韭菜具有出色的补肾功效，在很多地区人们都把它当成一种补肾的食疗菜品，鸭蛋可以大补，也能滋阴养血在，而韭菜更能温中行气，对提高肾功能有很大的好处，平时经常食用会减少肾炎和小便不利以及腰膝酸软等不良症状的出现。
2、鸭蛋炒韭菜能补血也能促进消化
鸭蛋炒韭菜具有不错的补血作用，鸭蛋和韭菜中都有一定数量的铁存在，它被人体吸收以后能提高人体的造血量，起到补血和抑制贫血的作用，另外鸭蛋炒韭菜还能刺激肠胃加快消化液的分泌，能让人体内的食物快速消化和吸收，对食欲不振和消化不良都有明显的缓解作用。
3、鸭蛋炒韭菜的做法
鸭蛋炒鸡蛋的做法很简单，大家可以把适量的韭菜择好以后洗净，然后切成小段，再把鸭蛋磕开到碗中调成蛋液，然后在锅中放油加热以后把韭菜放入炒制，等韭菜炒到六分熟以后加入食用盐，炒匀再把鸭蛋液调匀炒到凝固以后就能出锅装盘食用。
花旗参的功效与作用 吃花旗参的好处
花旗参是人参的一种，它也叫西洋人参或者广东人参，这种人参原产于西方国家，后来引入我国，现在市场上出售花旗参可以分为三种，它们是野生、半野生和人工栽培三种，其中野生花旗参的营养价值最高。说了这么多花旗参有什么功效与作用呢？想知道可以随小编一起去看看。
花旗参的功效与作用
1、花旗参能提高神经系统功能
花旗参这种食材中含有大量的天然皂甙，这种物质可以增加中枢神经的活性，也能消除疲劳，更能提高人类的记忆力，对人类的失眠和烦躁以及老年痴呆等症状都有很好的缓解作用。
2、花旗参能保护心脑血管
花旗参对人类的心脑血管有很好的保护作用，它能是搞人类心脏功能，也预防血管老化，还能净化血液，平时食用可以有效预防高血压和高血脂以及心肌缺血等多种常见疾病的发生。
3、花旗参能提高身体免疫力
花旗参具有很强的滋补功效，它能促进人体内血清蛋白和骨髓蛋白等营养物南的合成，也能提高吞噬细胞的活性，可以让人体的免疫功能明显提高，平时经常食用可以有效提高身体素质，也能预防癌症等恶性疾病的发生。
