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全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别 如何挑选纯牛奶

网友投稿 食疗养生 2021-01-27

牛奶被作为营养价值极高的食品,已经深受广大消费者的欢迎,如今超市里关于牛奶的类型也是数不胜数,细心的朋友会发现有全职牛奶和脱脂牛奶,那么全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别?一起来看看看吧。

全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别

全脂牛奶是指脂肪含量在3.0%的牛奶,牛奶在处理的过程中没有对牛奶所含的脂肪成分造成过多的损失。其含有牛奶的所有成分,口感最好,但热量也高,适合少年儿童、孕妇等需要补充营养的人群。而脱脂牛奶指所含脂肪在1%以下的牛奶,这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求,其除去了大部分脂肪,保留了牛奶中的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等,适合需要限制脂肪摄入量以及要保持身材的人、糖尿病者、高血压、高血脂的人饮用。

如何挑选纯牛奶

1.优选全脂奶

牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。脱去脂肪的纯牛奶,其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了,营养也大打折扣。为了控制脂肪摄入而放弃全脂奶是不理智的。牛奶蛋白质属于优质蛋白质,每份产品中蛋白质越高,说明原料乳的质量也越好。

2.选低温冷藏的

相比常温放置的超高温纯牛奶,需冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低,能更好保持牛奶原有的营养成分。要特别强调的是,很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售,这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期,超过6个月的都是超高温奶。

3.优选本地奶源

考虑到纯牛奶的运输和安全性,本地奶源的物流环节少,冷链有保证,产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温纯牛奶,相比巴氏纯牛奶并无营养优势,价格贵了不少,性价比显然不高。

4.选配料为生牛乳的

现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶,也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会显著标明,具有较长的保质期,其中的营养成分不如生牛乳生产的好。

5.注意乳糖不耐受

纯牛奶含有较多的乳糖,乳糖不耐受者要选择低乳糖的牛奶,这样才能防止乳糖引起腹泻。要强调的是低乳糖奶中的乳糖变成了葡萄糖、半乳糖,糖尿病人反而不适合。

通过对上文的阅读,相信大家已经了解了全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别,此外还介绍了如何挑选纯牛奶,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

丙种球蛋白和免疫球蛋白的区别

  通俗来说,丙种球蛋白和免疫球蛋白最大的区别就是广谱和专一。临床上使用的丙种球蛋白是从众多健康人混合血浆中分离提纯出的,具有抗体活性,同时含有广谱抗细菌和抗病毒的igG抗体,广泛应用于自身免疫性疾病和感染性疾病的治疗。

  相比之下,免疫球蛋白仅对某种疾病产生抗体,如乙肝免疫球蛋白、人破伤风免疫球蛋白等等。

怎么区别流产还是月经

流产与月经的区别如下:

一、流产有停经史,或者有不明显的停经史,就出现了不规则的阴道出血,量少于月经量,而月经没有停经史,月经是按时来潮的。

二、月经出血不超过7天即可干净,经量同既往月经量,而流产的出血时间长,往往会超过7天,量可多可少,发生难免流产或者不全流产时,出血量往往多于月经量,或者伴有烂肉样组织排出,并伴有腹痛。

三、可以检测早孕试纸,流产者早孕试纸呈阳性,而月经早孕试纸检测呈阴性。

黄连和黄连素有什么区别

黄连和黄连素的区别在于黄连是一种植物,也可用作中药,而黄连素是从黄连中提取的一种成分。

黄连又名味连、川连,是多年生草本植物,主要分布于我国四川、贵州、湖北等地,其根可以入药,是一味常见的中药材,因味道很苦,所以中国有句俗语称“哑巴吃黄连,有苦说不出”。黄连具有清热燥湿,泻火解毒的功效,常用于治疗湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢、黄疸、高热、目赤、牙痛、消渴、痈肿疔疮等疾病,也可用于肝胃不和,呕吐吞酸的患者,但黄连性苦、寒,长期服用容易伤害脾胃,所以脾胃虚寒者忌用。现代药理学研究发现黄连还有抗菌、抗病毒、抗腹泻以及降糖、降脂、保护心血管的作用。

黄连素又称小檗碱,是从中药黄连中提取出的一种物质,是黄连抗菌功效的主要有效成分,且抗菌谱非常广泛,对多种革兰阳性、阴性菌都有抑制作用,尤其是针对溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌等,有很强的杀灭作用,因此黄连素制剂,如黄连素片等,临床上常用于治疗胃肠炎、细菌性痢疾等肠道感染性疾病。

心脏病和颈椎病的症状区别

两者最主要的区别是:有心脏病的病人经过客观的检查,提示心脏有结构和功能的异常;而颈椎病患者尽管有心血管临床症状,但是客观的检查未发现心脏结构和功能的异常。

心脏病与颈椎病的症状区别主要包括如下:颈椎病某些的临床症状可以类似于心脏病的发作,主要包括心律失常的发生,某些类型的颈椎病引起交感神经过度兴奋,此时患者有心慌、心悸等心律失常的症状;另外,某些特殊类型的颈椎病会引起颈动脉窦刺激,从而引起窦性停搏、室性停搏等,从而导致黑矇,甚至心源性晕厥等症状,某些类型的心脏病也会有相应的表现。

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