广西油茶的功效与作用 油茶的好处
广西油茶一般指恭城油茶,是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮而成。“恭城油茶”是恭城瑶胞的一种传统食品,据说史料记载始于唐代,距今已有1000多年的历史。恭城一带还再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地“油茶之冠”,享誉桂北和广西各地。
广西油茶的功效与作用
1、健胃消食
油茶属于寒凉性质的食物,含有大量的脂肪、淀粉和蛋白质,可以为人体补充必需的能量,并且促进肠道内消化液的分泌,起到健脾消食的作用。
2、清热解毒
油茶有清热解毒、消炎止痛的功效,对人类的急性咽炎有很好的缓解作用。
3、降脂减肥
油茶中含有生姜和一些其他的成分可以促进人体的代谢,因此在减肥上面的作用也比较显著。可是市面上的一些油茶里面还特别添加了米花和油果,甚至还添加了一些炒过的花生,如果想要通过吃油茶来起到减肥的作用,那么这些东西都不要加进去。
4、延缓衰老
油茶中含有一些茶多酚,具有较好的抗氧化作用,可以清除人体内的自由基,减少自由基给正常细胞所造成的伤害,所以能够延缓衰老的到来。
5、驱寒保暖
油茶中含有大量的生姜,其中的挥发油可以促进血液的循环,能够让身体比较好的抵抗寒冷,从而起到很好的保暖工作。
以上即是对广西油茶的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。
藏族酥油茶的制作方法及步骤 喝酥油茶的好处
藏族酥油茶是当地特有,茶叶是人们去藏族地区旅游时最喜欢品尝的地方特产,而且那里的酥油茶都会与当地特有的糌粑一起吃,口感特别好,能为人体补充能量,而且能提高身体的抗寒能力。那么藏族酥油茶是怎样做成的呢?人们在喝这种酥油茶以后又有哪些好处呢?
藏族酥油茶的制作方法及步骤
1、藏族酥油茶在制作时是从牛奶或羊奶中先提取出酥油,再提取酥油时有专用工具,把新鲜的奶汁放入到那种工具中,经过反复抽打让里面的脂肪与分离,人们取出脂肪后,经凝固就能得到酥油,而在制作酥油茶时,还需要准备当地特有的红茶。
2、把准备好的红茶放在锅中,加清水煎煮后,取出茶汁,然后加入适量食用盐,再把治好以后的酥油放在茶之中,再次进行抽打,等里面的酥油全部化开以后,二次入锅煮开煮好以后取出装入到茶杯中就能饮用,它就是最正宗的藏族酥油茶。
喝酥油茶的好处
1、缓解疲劳
人们多喝一些酥油茶,能为身体补充能量,并能促进体力恢复,也能提高人体的抗疲劳能力,它能让人类疲劳症状尽快恢复,另外多喝酥油茶还能增强人类身体的抗寒能力,也能提高身体的耐力,它特别适合那些经常在恶劣环境中生活工作的人群食用。酥油茶还能为人体补充丰富矿物质和氨基酸,更能让人体吸收多种维生素,它能维持人体正常代谢也能预防一些常见疾病发生。
2、提神醒脑
酥油茶虽然含有丰富的脂肪和热量,能促进体内恢复,它也含有丰富的茶碱和咖啡碱,这些物质能直接作用于人类的脑神经,可以让神经保持兴奋,能起到提神醒脑的重要作用,另外人们多喝一些酥油茶,还能生精止渴,并能利尿消肿,它对维持人体健康有十分积极的作用。
酥油茶的功效与作用 酥油茶的禁忌
酥油是西藏的特产,是非常美味的一种食物。酥油是用牛奶或者羊奶经过加工制作而成的,其营养成分非常丰富。酥油茶是将酥油和茶砖加水熬煮做成的一种茶,很多人都很喜欢喝这种香香的奶茶,因为酥油茶的功效极大,不过,要小心酥油茶的禁忌。
酥油茶的功效与作用
1、增加能量
酥油茶是用酥油和茶砖制作出来的,茶砖里面含有很多的鞣酸,光是喝茶砖很容易觉得饥饿。而酥油里面含有很多的热量,可以给身体补充能量和体力。所以,喝酥油茶能够让我们体力充沛,不会有饥饿感。
2、减轻高原反应
酥油是藏族人民最爱吃的食物,而酥油茶也是他们平时最爱喝的茶饮。对于常人来说,喝酥油茶的作用是可以减轻高原反应,不会让我们上到海拔高的地方就觉得头痛、气短。所以,准备要去西藏等高海拔地区的人,平时可以多吃些酥油茶。
3、美唇
酥油茶里面含有酥油,可以滋润双唇,起到美唇的功效。在西藏高原地区,本身气候就比较干燥,而到了秋冬时候,天气更干,生活在那里的人们很容易就会出现嘴唇干燥破裂的情况,常饮用酥油茶可以润滑双唇,保护双唇,不让它出现爆裂的情况。
酥油茶的禁忌
酥油茶的作用虽然大,但是,有些特殊人群是不适宜饮用的。首先,糖尿病人和孕妇不要吃,因为酥油茶的热量较高,糖分较多,这两类人群吃了酥油茶,会导致糖尿病加重,而孕妇也可能会因此出现妊娠糖尿病。此外,男人不要多吃,可能会导致前列腺肥大。
酥油茶的做法 酥油茶的功效与作用
酥油茶是藏族的特色食品,很多人去过西藏的朋友都亲自品尝过,都感觉这种酥油茶很好喝,那么这种酥油茶应该怎么做呢?一会我就把酥油茶的做法写出来告诉大家,同时也会带大家了解酥油茶的功效与作用有哪些。
酥油茶的做法 酥油茶的功效与作用
1、酥油茶的做法
平时藏族人民制作酥油茶时,需要先把茶叶或者茶砖用水久熬,然后得到浓汁,然后再把得到的浓汁倒入到专用的酥油茶桶中,再加入适理的酥油和食用盐,再用“甲洛”上下来回的抽动几十下,让桶中的油茶交融,再把它们取出入锅加热,加热以后喷香可口的酥油茶也就做好可以饮用了。
2、酥油茶的功效
酥油茶中含有天然的芳香物质,能促进人体唾液分泌,可以减少人类干渴症状的发生,另外在酥油茶还能溶解人体内的多余脂肪,促进身体对食物的消化,平时经常饮用对提高身体素质有很大的好处。另外平时多喝酥油茶还能调节人类的排尿量,也能维持人体内部酸碱的平衡,并且能减少氨化反应的发生,对延缓衰老也有一定的好处。
3、酥油茶的喝法
酥油茶是一种民族特色很深的饮品,平时在饮用时有很多讲究,最重要的一点就是去别人家做客时,对方给客人倒的酥油茶不能一下子喝完,要慢慢喝,而且主人会不断给客人添加新的酥油茶,会尽量让客人杯子中的酥油茶是满的。
广西油茶的功效与作用
广西油茶一般指恭城油茶,是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮而成。“恭城油茶”是恭城瑶胞的一种传统食品,据说史料记载始于唐代,距今已有1000多年的历史。恭城一带还再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地“油茶之冠”,享誉桂北和广西各地。
广西油茶的功效与作用
1、健胃消食
油茶属于寒凉性质的食物,含有大量的脂肪、淀粉和蛋白质,可以为人体补充必需的能量,并且促进肠道内消化液的分泌,起到健脾消食的作用。
2、清热解毒
油茶有清热解毒、消炎止痛的功效,对人类的急性咽炎有很好的缓解作用。
3、降脂减肥
油茶中含有生姜和一些其他的成分可以促进人体的代谢,因此在减肥上面的作用也比较显著。可是市面上的一些油茶里面还特别添加了米花和油果,甚至还添加了一些炒过的花生,如果想要通过吃油茶来起到减肥的作用,那么这些东西都不要加进去。
4、延缓衰老
油茶中含有一些茶多酚,具有较好的抗氧化作用,可以清除人体内的自由基,减少自由基给正常细胞所造成的伤害,所以能够延缓衰老的到来。
5、驱寒保暖
油茶中含有大量的生姜,其中的挥发油可以促进血液的循环,能够让身体比较好的抵抗寒冷,从而起到很好的保暖工作。
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