首页 > 食疗养生

冬季常吃芦笋功效多

网友投稿 食疗养生 2014-01-16

冬季天气寒冷,而且空气非常干燥。这样的天气让人的身体很容易缺水。那么面对这种气候,该怎么调理呢?从饮食下手是不错的选择。芦笋味道鲜美,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,吸收率较好,其中以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。冬季多吃芦笋养生功效多多,不仅去燥养生防癌,又保护血管降脂,下面就跟小编一起去具体了解一下芦笋的营养价值和功效吧。

一、芦笋的营养价值

1、芦笋的营养价值

芦笋味道鲜美,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,吸收率较好,其中以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对高脂血症、高血压、胆结石、心脑血管疾病、肝肾功能障碍和肥胖均有益。矿物质元素中有较多的硒、钾、镁、铁等微量元素。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。

2、芦笋的营养成分

芦笋的营养价值最高,每1百克鲜芦笋中,含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,碳水化合物4.9克,粗纤维1.9克,钙10毫克,硒0.21维克,磷42毫克,钠3.1毫克,镁10毫克,钾213毫克,铁1.4毫克,铜0.07毫克,锰0.17毫克,维生素A17微克,维生素C45毫克,维生素B10.04毫克,维生素B20.05毫克等,能量为22千卡,芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,脆嫩可口。

二、常吃芦笋对身体有3大有益功效

芦笋味甘、性寒,归肺、胃经。有清热解毒,生津利水的功效。总结起来有三大功效如下:

1、祛燥养生又防癌

芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养物质,在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质,现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用,所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。

2、保护血管又降脂

实验证明,用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。

3、清口解腻又减肥

随着天气日益见暖,开始减衣服了,但是很多MM由于冬天吃的多动的少,避免不了身上的肉肉有长出来了,不少爱美的女性朋友已经开始行动啦,在这里,推荐一道可以减肥的好食材,除了适量的运动,可以在晚餐上适当该为减肥晚餐,这道食材配上各种杂粮粥,作为减肥晚餐效果很不错。

三、哪些人适宜吃哪些人不适宜吃?

适宜:大部分人群都比较适合食用。

不适宜:

芦笋虽然有着这样那样的好处,大部分人群都比较适合食用,但是痛风和尿酸代谢异常的人群不适宜食用,由于蔬菜中芦笋的嘌呤含量相对较高,会加重尿酸的代谢障碍。

煎炒烹炸芦笋怎么吃营养功效最佳?

由于芦笋中水溶性维生素比较丰富,如:维生素C和B族维生素,过度的烹煮这些维生素极易流失,而且影响芦笋特有的爽脆口感,为了摄入比较丰富的营养物质和不影响口感,所以烹饪的方法以先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食为主,比较适宜的烹饪方法有焯水后清炒、凉拌、清蒸,用芦笋做汤时要最后放,煮熟即可,避免过度水煮。

芦笋能和多种蔬菜荤菜搭配烹调,比如鸡丝炒芦笋、滑菇炒芦笋、豆腐丝木耳凉拌芦笋等,还可以加工成芦笋汁、芦笋泥或切成条状制成罐头食品。

如此营养的美味芦笋,您是不是已经迫不及待的想吃了呢?下面推荐三款简单易操作、营养又健康的芦笋美食。

肚子大怎么才能减肥

随着生活压力大,工作和生活的习惯会产生肚子肥胖的现象,长期可能会对身体健康造成影响。那么,肚子大怎么才能减肥?

肚子大怎么才能减肥

减少大肚子赘肉最有效的方法是医学科学的减重。如果你有大肚子的赘肉就不需要锻炼大肚子,而应该去医院看医生。医生首先确定肥胖程度和合并代谢疾病,确定减重目标。多长时间减掉多少公斤,定制减重饮食方案。包括高蛋白饮食、轻度禁食减重方案、美味不胖的能量受限均衡饮食。另外,可以帮助科学运动,比如每周五以上,每次坚持40分钟以上,充分动员脂肪减肥。同时保持快走、慢跑、游泳、跳绳等中等强度体力,可出现轻微气促、轻微出汗、说话、唱歌,心率可达170减去年龄。

只有坚持运动,养成运动的爱好和习惯,才能减肥。要戒掉吸烟喝酒等不良习惯,就要尽量少交往。规律,早睡,睡眠后不要用手机,同时吃饭的时候不要狼吞虎咽,好好咀嚼慢慢吃,先喝汤再吃饭肉会慢一点。

一定要坚持科学的生活方式,合理的营养,适度的锻炼,心理平衡。只有长期坚持,逐步努力,才能减肥,才能减少大肚子的肥肉,没有捷径。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!

四组床上减肥动作 每天10分钟让你瘦全身

减肥是一个永恒的话题,别以为在冬季有厚厚的衣服挡住肥肉,就可以忽视减肥,那就大错特错了。冬季不减肥,春季徒伤悲,到了春季就是你肥肉“丰收”的时候了,到时候后悔都来不及了,所以冬季也要注意减肥保持身材。那么冬季如何减肥更有效呢?现在和大家分享一个特别轻松的减肥方法,每天床上10分钟,赘肉去无踪,美眉们还不赶紧行动起来,加入冬季减肥战队,痩美过冬。

第一组动作:腰部运动

动作要领:身体上部与头部向左侧下后方转动时,前胸要尽量贴近腿部。

1。坐于床上,双腿向前伸直,双臂平行支撑于臀部后侧,抖动双腿放松,左腿弯曲跨在右腿之上,左臂抬起放在左腿膝盖上,同时身体向后转,目视前方。收回动作后,右侧重复一次。

2。双腿盘坐与床上,左臂前侧,右臂后侧展开,同时左臂自左侧盘于腰后,右臂抱住左膝。收回动作后,右侧重复一次。

第二组动作:颈部运动

动作要领:左臂用力将头缓缓拉向左侧时,头部不要用力,要放松,主要用左臂的力量拉动头部来伸展颈部。

1。双腿盘坐于床上,肩部下沉,双臂向两侧展开,左臂跨过头顶,左手掌心贴于右耳附近,收回动作后,右侧重复一次。

2。头部左右各晃动一周,双臂抬起,双手放在脑后,手指交叉抱住头部,向前用力,让下颚贴向胸口。

第三组动作:抬腿运动

动作要领:抬腿时尽量将腿向身体靠近。

1。双腿盘坐于床上,双手抱起左脚缓缓抬起左腿至最高点,然后回落到右腿上,右腿重复。

2。双腿盘坐,双臂向外弯曲,双手中指相对,身体缓缓向前弯曲,用下颚尽量去贴近双手,然后起身坐直身体。

第四组动作:呼吸运动

动作要领:深呼吸,双臂上下运动要随呼吸的节奏进行,在静止盘坐时,进入忘我状态。

1。准备:双腿盘起,后腰挺直,双手放在膝盖上。

2。吸气:吸气时双臂自腰后从两侧向上运动,双臂要举过头顶,同时头部随双臂仰起。

3。呼气:呼气时双臂落下,置于腰后。

4。静止:静止、放松、闭上眼睛,后背挺直,双手放在膝盖上。匀速呼吸,端坐30秒。

减肥的五大饮食窍门

有效快速安全的减肥是每个胖纸的追求,其实饮食就是一个不错的减肥方法,那么如何吃才能吃出好身材呢?今天小编给亲们公开减肥的五大饮食窍门,让你越吃越瘦哦,一起来看看吧!

1.一日三餐要讲究六大元素的平衡

六大元素:蛋白质、水、淀粉、纤维素、矿物质、脂肪。减肥不吃肉是错的,肉类有优质的蛋白质,因此必须摄取蛋白质,使其在身体内转化成能量,使身体正常运转。肉最好是猪肉、羊肉,而且做法避免太复杂,最好是水煮、蒸的,清炒的也可以。我们要摄取的是优质蛋白质,烹煮时间不要超过15分钟,否则会破坏肉的蛋白质。

2.吃对的

要保持身体代谢平衡,老得很慢,就必须要知道做菜要用对的油。尽量不要用色拉油,而是用植物油。比如橄榄油,葵花籽油。喜欢吃的食物不要一口气吃太多,吸收不好还会出现身体不适的情况。避免吃让身体的食物。

3.正餐好好吃

在吃早餐前空腹喝一杯暖姜汁或者蜂蜜水,早餐不敷衍,细嚼慢咽,每口嚼20下,食物不是偷来抢来的,请享受地去吃。晚餐最晚不要超过7点半。

4.寒性食物导致体质偏寒

容易水肿,水肿型、下半身肥胖的妹纸要忌口寒性食物。蔬菜水果是寒性的,蛋白质是温暖的,淀粉和水是中性的。而寒性食物分比较不寒的根茎花果类,与比较寒的菜叶瓜类。寒性体质容易形成过敏体质和水肿。要改善就要牢记:不吃上火的食物,少吃寒性的食物,不要生食(比如日本料理中的生鱼片,醉虾醉蟹等),不吃冰货。

5.肝火旺和容易刺激的食物会导致睡眠不好

高温油炸、爆炒、烧烤、碳烤、烘焙这些烹饪方式都极容易上肝火,还有芝麻、花生、开心果、夏威夷果等坚果种子,以及、浓茶、可乐等刺激神经的食物也要尽量避免。

明誓要减肥的击掌操

小时候就开始玩的你拍1,我拍1...竟然会有减肥的效果,简直是让人难以置信啊。可还真有效果,要不也不会有那么多人练习丫。

在公园经常看见老年人拿着一个装着重要的袋子在拍打自己,效果还不耐。而年轻人也不甘示弱,有击掌操这样一套减肥的有氧操,也能健身强体,快速消耗脂肪。

Step 1

1、双腿张开至与肩同宽而站立,上身挺直,以双腿成同一个平面,双臂向前举起,令上臂与地面平衡,手肘弯曲,下臂与上臂垂直,双手握拳,同时吸气。

2、然后慢慢呼气,保持手臂弯曲地摆去后方,同时双脚踮起,身体保持平衡。保持数秒后,再次吸气向前摆臂,双脚着地并吸气,重复10次。

3、双腿封开站在地上,双臂伸直向后抬起,手掌向上,然后放下再举起,重复10次。

4、双臂再次向身后举起,左右手臂拉开距离,手掌向下并左右扭动手腕10次。

Step 2

1、屈膝张腿半蹲,臀部稍微下沉,上身挺直,双臂摆向头顶并击掌,注意手臂是出于耳朵后方,头微微低下,腰背要挺直。

2、然后通过转动肩胛骨,保持伸直的状态下,将手臂滑下至臀部后方击掌,注意身体其他部位不要改变姿势,上下击掌各10次。

3、然后举起右臂,后踢左腿,并用左手拍一下左脚后跟,注意上身要挺直,右腿保持屈膝,左右交替地拍脚10次。

Step 3

双臂向左右两侧平举,与两肩连成直线,手掌向前,右腿稍往内站直,令全身重心落在右脚上,然后侧抬起左腿,膝盖弯曲,大腿与地面平衡,以股关节为重心转动大腿30秒。

Step 4

1、左腿站直,右膝弯曲,右腿向前抬起,令大腿平衡地面,小腿与大腿成90度直角,同时双臂伸直,向下摆,在右边大腿下方击掌。

2、然后右腿放下站直,左腿屈膝向后踢起,同时双臂打开摆向上,上身伸展起来,左右交替做30秒。

推荐阅读:

  1. 肚子大怎么才能减肥
  2. 四组床上减肥动作 每天10分钟让你瘦全身
  3. 减肥的五大饮食窍门
  4. 明誓要减肥的击掌操
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/7358.html
本文标签:减肥