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笋干的营养价值和功效 吃笋干有哪些好处

网友投稿 食疗养生 2021-04-20

笋干是笋的干制品,它易于保存和运输,保质期特别长,平时食用以前把它用清水泡发就可以。笋干的营养价值也很高,还具有多种保健功效,适合大多数人群食用。那么笋干的营养价值和功效具体是怎样的呢?下面就为大家介绍。

笋干的营养价值

笋干含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜笋干含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且笋干的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。

笋干的功效

1.美容护肤

笋干中的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等成分都是维持人体正常生理功能、营养肌肤的来源,因此经常吃笋干的话,可以让我们的皮肤变得更加细嫩。

2.清肠排毒

笋干低糖、低热量,低脂肪,人们食用以后它能吸收体内积存的油脂,可以起到清肠排毒的作用,另外它含有的膳食纤维还以促进身体代谢,能有效清理人体内积存的垃圾,能起到明显的减肥作用。

3.开胃健脾

笋干表面有一种白色的物质,这种白色物质是含氮物质,它让笋干吃起来有一股特有的清香味,可以起到开胃、健脾、促消化、增强食欲的作用。

4.利尿消肿

笋干的一些微量元素钾,能促进人体内钠的排出,可以有效预防水肿,另外笋干还有不错的利尿作用,它对人类的小便不利也有很好调理作用。

5.预防便秘

笋干中的粗纤维含量是比较高的,在进入人体肠道之后,其体积可以吸水膨胀数倍,这样能够促进肠道蠕动,加快粪便及时排出体外,对于预防便秘、缓解便秘有着重要的作用。

关于笋干的营养价值和功效的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

中药名称大全及功效

  在临床上,中药分很多种类,有不同的功效。在骨科疾病中,比较常用的中药有跌打丸、大活络丹、三七粉、舒筋活血片等中成药物;具有活血化瘀、通络镇痛、续筋接骨等作用。

  在病人发生骨折后,可以口服接骨药物促进骨折部位尽快愈合;在口服接骨药时,应该在骨科医生指导下选择正确用量和使用时间,会有一个好的临床疗效。

颈痛颗粒的功效与作用

  在临床上,颈痛颗粒主要具有活血祛瘀、通络镇痛等功效。病人发生颈部的病变,比如出现颈部肌肉组织损伤、患有颈椎病导致有颈部的疼痛、肿胀、活动受限等临床症状,可以考虑口服颈痛颗粒进行治疗。

  在口服颈痛颗粒时,需要根据病情程度,选择正确的用量和使用时间,会有一个好的临床疗效。

油莱叶的功效与作用 吃油莱叶的好处

油菜叶是十字花科植物油菜的叶子,人们平时也把它叫油白菜,是一种常见的食叶菜品,它口感鲜嫩,营养丰富,还具有一定的保健功效,平时们食用以后对身体有多种好处。那么油菜叶的功效与作用有哪些呢?想具体了解可以看看下面我对油菜叶功效与作用的具体介绍。

油莱叶的功效与作用

1、油菜叶能降血脂

油菜叶是一种能降血脂的健康食材,它含有大量的膳食纤维,这种物质进入人体以后会与胆酸盐以及身体内的胆固醇相结合,能让它们随大便排出体外,从而也就减少了身体对脂类物质的吸收,也起到了净化血液的重要作用,经常食用可以有效预防高血脂的发生。

2、油菜叶能预防癌症

油菜叶是一种能功效出色的抗癌食材,它含有大量的植物激素,这些激素进入人体以后会增加人体内酶类的形成,并会让人体内的致癌物质吸附近在它的表面,带它们排出体外,身体内的致癌物质减少以后,癌症的发病率就会明显下降。

3、油菜叶能润肠通便也能减肥

油菜叶是一种低热量低脂肪的食材,而且它还含有一些植物纤维素,这些物质进入肠道以后能促进肠道蠕动,也能减少粪便在人体内的积存,能起到润肠通便的重要作用,同时油菜叶也能清理肠道内积存的多种毒素,坚持食用能减少肠道疾病的发生,还能起到明显的减肥作用。

蜂胶的功效与作用及食用方法 蜂胶的营养价值与吃法

蜂胶是一种滋补品,对人们的身体能有很好的保健功效,已经成为人们了解到的一种天然保健物质。下面我们就来看看蜂胶的功效与作用及食用方法。

蜂胶的功效与作用

1.抑制癌细胞生长

蜂胶中所含的黄酮类、萜烯类、多糖、有机酸等天然物质对癌细胞有明显的抑制作用,众多研究证明,蜂胶是一种天然的免疫强化剂,蜂胶能够刺激免疫机能和丙种球蛋白活性,增加抗体生成量,能够增强巨噬细胞吞噬能力,从而提高肌体抵抗力,抑制癌细胞生长。

2.抗菌消炎

蜂胶中也是能包含其他的一些成分,因此能针对细菌,真菌以及病毒等维生物,能有很好的抑制以及消灭作用,能带来很好的消炎效果,尤其是可以治疗亚洲盐,口腔炎以及皮炎等,而且还能针对冻伤,粉刺等,都有很好的功效,尤其是像是一些带状病毒等,更是有很好的消除作用。

3.防治胃肠疾病

蜂胶是一种天然的养生产品,有很好的抗菌消炎的功效,使用蜂胶还能使身体中受损的组织快速更新。蜂胶对于溃疡患者也是一款良药,蜂胶有很好的止血效果,患者食用蜂胶能使患处细胞恢复原有的活力,有助于溃疡的治愈。

4.血管清道夫

蜂胶中含有丰富的黄酮类和萜烯类物质,具有软化血管,防止动脉硬化,降血糖,血脂,胆固醇,调节血压,抑制血小板凝聚作用。

5.美容护肤

蜂胶是一种即可口服又可外用的美容佳品。服用蜂胶不仅可以排除毒素、净化血液、改善微循环,还能阻止脂质过氧化,减少色素沉积,可使毒素、粉刺、褐斑在不知不觉中消失。

蜂胶的食用方法

蜂胶的食用方法是很简单的,可以直接通过用温水冲泡就可以了,这样就可以保证蜂胶的活性,最好是不要用开水,因为这样会直接影响到蜂胶的活性,另外还可以加入牛奶,蜂蜜等一起饮用,这样能很好的改善口味。

相信大家看完上文的介绍后,对蜂胶的功效与作用及食用方法已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。

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