梭子蟹的营养价值与功效 吃梭子蟹的好处有哪些
梭子蟹是一种很常见的食材，海鲜的一种，它的肉质鲜美，而且营养物质丰富，营养价值极高，那么梭子蟹的营养价值与功效有哪些呢？一起来了解一下吧。
梭子蟹的营养价值
梭子蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克梭子蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。
梭子蟹的功效
1.提高免疫功能
梭子蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。
2.清热解毒
梭子蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效；主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。梭子蟹含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。
3.抗癌防癌
梭子蟹中硒的含量可以达到每百克56.7微克之高。硒是我们人体所需的重要微量元素，科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力，尤其是有一定的预防肿瘤和癌症的神奇功效。
4.养筋活血
中医认为，蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。
经过上文的介绍后，相信大家对梭子蟹的营养价值与功效已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
梭子蟹的营养价值与功效
梭子蟹是螃蟹的一种，是一种营养价值很高的海鲜类食材，它的胸部是独特的梭子形，人们就依此把它叫做梭子蟹，那么梭子蟹的营养价值有多高呢？它又有哪些功效与作用呢？下面小编就来具体告诉大家。
梭子蟹的营养价值与功效
1、梭子蟹的营养价值
梭子蟹这种食材的营养价值很高，它含有多种矿物质和维生素，还有一些蛋白质和碳水化合物，其中维生素D和矿物质钙的含量都比较高，人们食用以后能补益身体，促进身体代谢，对提高骨骼健康有很大的好处。
2、梭子蟹的功效
梭子蟹味咸性寒，可以滋阴养血，也能解毒疗伤，对人类的血枯经闭和关节扭伤有很好的治疗和调理作用。另外梭子蟹还能抗结核，它能人类的多种结核病都有很好的辅助治疗作用。
3、梭子蟹能滋补解毒
滋补解毒也是梭子蟹的重要功效之一，它能补肾添髓，还能通经络，也能利关节，对人类的跌打损伤和黄疸以及淤血与腰腿疼痛都有很好的治疗功效，但是梭子蟹中的胆固醇含量比较高，平时血脂高的人不宜食用，不然会让血脂持续升高，引发心脑血管疾病。
梭子蟹的营养价值与功效
梭子蟹是螃蟹的一种，是一种营养价值很高的海鲜类食材，它的胸部是独特的梭子形，人们就依此把它叫做梭子蟹，那么梭子蟹的营养价值有多高呢？它又有哪些功效与作用呢？下面小编就来具体告诉大家。
梭子蟹的营养价值与功效
1、梭子蟹的营养价值
梭子蟹这种食材的营养价值很高，它含有多种矿物质和维生素，还有一些蛋白质和碳水化合物，其中维生素D和矿物质钙的含量都比较高，人们食用以后能补益身体，促进身体代谢，对提高骨骼健康有很大的好处。
2、梭子蟹的功效
梭子蟹味咸性寒，可以滋阴养血，也能解毒疗伤，对人类的血枯经闭和关节扭伤有很好的治疗和调理作用。另外梭子蟹还能抗结核，它能人类的多种结核病都有很好的辅助治疗作用。
3、梭子蟹能滋补解毒
滋补解毒也是梭子蟹的重要功效之一，它能补肾添髓，还能通经络，也能利关节，对人类的跌打损伤和黄疸以及淤血与腰腿疼痛都有很好的治疗功效，但是梭子蟹中的胆固醇含量比较高，平时血脂高的人不宜食用，不然会让血脂持续升高，引发心脑血管疾病。
吃梭子蟹有什么营养 梭子蟹的营养价值和功效
吃梭子蟹有什么营养
梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡，数日后即可食用，俗称“新风抢蟹’。过去，渔民因梭子蟹产量高，常挑选膏满活蟹，将黄剔入碗中，风吹日晒令其凝固，即成“蟹黄饼”，风味特佳，但产量少，一般人难尝此味。
1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有丰富的维生素D。
梭子蟹的营养价值和功效
1、抗衰老
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
2、抗结核
螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
3、预防肿瘤
螃蟹中含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
4、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
5、抗感染，促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
梭子蟹的功效与作用 梭子蟹的营养价值
梭子蟹的营养价值
梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡，数日后即可食用，俗称“新风抢蟹’。过去，渔民因梭子蟹产量高，常挑选膏满活蟹，将黄剔入碗中，风吹日晒令其凝固，即成“蟹黄饼”，风味特佳，但产量少，一般人难尝此味。
1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有丰富的维生素D。
梭子蟹的功效与作用
梭子蟹，味咸；性寒。滋阴养血；解毒疗伤。主血枯经闭；漆疮；关节扭伤。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
