丝瓜的吃法 丝瓜怎么吃才营养

丝瓜是我们很熟悉的一种食材，它营养价值丰富，还是不可多得的美容佳品。丝瓜的吃法有很多种，下面我们就来看看丝瓜的吃法。

丝瓜的吃法

一、清炒丝瓜

食材：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许。

做法：

1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；

2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；

3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

二、丝瓜炒鸡蛋

食材：丝瓜，鸡蛋，蒜，盐、鸡精。

做法：

1、丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，蒜切末；

2、平底锅下油烧热，倒入鸡蛋液；

3、鸡蛋开始凝固时，用筷子迅速划散；

4、把鸡蛋拔到一边，下油爆香蒜末；

5、下丝瓜，炒至丝瓜变色出水时，放盐炒匀，即可出锅。

三、丝瓜炒肉片

食材：丝瓜300G、干辣椒3个、猪梅花肉150G、蒜头1个、生抽少许、白酒少许、姜丝、盐、白椒粉少许、水淀粉2汤匙、油3勺。

做法：

1、猪肉切片，加入少许盐，酱油，白酒，水淀粉拌匀，腌制半小时以上；

2、丝瓜切滚刀块。干辣椒剪段去籽；

3、锅内加入3勺油，热后滑入猪肉片炒至变色，捞出滤油待用；

4、锅内留1/2勺底油，按顺序依次放入拍扁的蒜头，姜丝，辣椒，蒜头变色后，放入丝瓜，加少许盐，炒至丝瓜出水断生，撒少许白胡椒粉，加入炒好的肉片，拌匀后勾芡起锅。

四、丝瓜虾仁

食材：丝瓜，虾仁，葱，盐，胡椒粉。

做法：

1、丝瓜去皮切滚刀块，放入盐水中浸泡，虾去虾线放入适量白胡椒粉去腥，葱末备用；

2、平底锅下油烧热，放入葱末炝锅；

3、下丝瓜，放盐，倒入少量水，煮1分钟；

4、待水分挥发，放入虾仁，炒至变色成熟，即可出锅。

通过对上文的阅读，相信大家对丝瓜的吃法已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

丝瓜怎么吃 丝瓜的食用方法教程

是我市每年夏天最常见的瓜类食材，它口感鲜嫩，营养丰富，而且能滋阴润燥还能养血补血，平进人们多吃一些丝瓜既能吸收丰富的营养，也能提高身体素质，但是新鲜的线瓜应该怎么吃呢？它怎么吃效果最好呢？想了解丝瓜的吃法可以看看下面对丝瓜食用方法与教程的详细介绍。

丝瓜怎么吃 丝瓜的食用方法教程

丝瓜鸡蛋汤

1、丝瓜和鸡蛋是一对理想搭档，他们不单可以放在一起炒着吃，还可以放在一起做成汤品供人们食用，来制作丝瓜鸡蛋汤时，需要准备丝瓜一根，鸡蛋两个，鸡粉和食用盐以及香油各适量。

2、把准备好的新鲜丝瓜，洗净以后切成薄片，再准备适量葱花，在锅中放少量食用油，加热以后放葱炒香，然后放入丝瓜翻炒，等四国变软以后，加入适量清水加热烧开，这时要把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，倒入锅中制成蛋花，出锅前加入香油和鸡粉与食用盐调味即可。

丝瓜蜂蜜汁

新鲜的丝瓜还可以炸汁和在用新鲜丝瓜榨汁时，需要准备新鲜丝瓜一千克，蜂蜜适量，把准备好的丝瓜洗净以后放在料理机中榨出汁液，倒入到杯子中以后加入蜂蜜调味，调匀以后可以直接饮用，它能清热止咳也能滋阴润燥。

丝瓜粥

丝瓜平时还可以煮粥喝，再用四个煮粥时，需要准备新鲜丝瓜一根，大米八十克油和盐各适量。把准备好的大米用清水淘洗干净，入粥锅，加入适量清水煮至成粥，然后在炒锅中放适量食用油，把丝瓜切块以后入锅炒到丝瓜变软，再放到粥锅中一起煮制十分钟，煮好以后取出加盐调味就能食用。

新鲜丝瓜怎么吃好 新鲜丝瓜的吃法技巧

夏天是丝瓜大量上市的时候，新鲜的丝瓜肉质细嫩口感诱人，营养价值也很高。只是有些人不知道新鲜丝瓜怎么吃才好。其实新鲜丝瓜的吃法有很多，一会我就把它们写出来，大家看过以后也就知道新鲜丝瓜怎么吃最好了。

新鲜丝瓜怎么吃好

1、清炒丝瓜

新鲜的丝瓜清炒最好吃，可以保持丝瓜的鲜香之气，在制作时需要准备新鲜丝瓜两根，把它去掉外皮以后切成滚刀块，然后再准备一些蒜末，起锅放油以后把蒜末入锅炒香，然后把丝瓜放入进去，快速的翻炒，炒到丝瓜变软以后加入食用盐调味，调匀以后直接出锅即可。

2、丝瓜鸡蛋汤

丝瓜鸡蛋汤也很好吃，平时制作时需准备一个新鲜的丝瓜，把它切成细丝，再把鸡蛋磕开，提前入锅炒一下，锅中放少量食用油，把丝瓜略炒，加入高汤，然后开火烧开，烧开以后把炒好的鸡蛋放入到锅中，再煮一会，加入食用盐调味即可。

3、丝瓜面条

新鲜的丝瓜下面条也很好吃，在制作时把准备好新鲜丝瓜洗好切成细丝，再准备少量的蒜末，起锅放油以后加入丝瓜炒软，然后放入少量的生抽，接着放入清水，烧开以后放入面条，煮制到面条变软，加入食用盐和少量的麻油提味，调匀以后直接出锅即可食用。

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