吃生菜拉肚子的原因有哪些 性寒,含有细菌农药等微生物
生菜，众所周知其富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，营养价值很高。同时，生菜中还含有干扰素诱生剂、甘露醇和莴苣素等，经常食用能抗病毒、利尿和舒缓情绪等。那吃生菜拉肚子的原因有哪些呢？快来让我们一起了解看看吧！
吃生菜拉肚子的原因有哪些？
生菜性凉，尿频、胃寒人群不宜多吃。孕妇、产妇和哺乳期女性都能食用生菜，但不宜生吃。生菜上含有细菌、农药等，如果不清洗感觉的话，生吃易腹泻，不利于胎儿健康，也会印象母乳质量，所以烹饪之前一定要洗干净，做熟了才食用。
婴幼儿也能吃生菜，但需要注意的是，宝宝年纪尚小，肠胃尚未发育成熟，给宝宝吃的时候最好是剁碎煮熟，方便食用消化。
吃生菜的好处有哪些？
1、减肥瘦身。生菜中含有大量的膳食纤维和维生素，维生素有促进代谢的作用，膳食纤维有促进肠道蠕动、加速体内新陈代谢的作用，女人吃生菜可以加速食物残渣排出速度，有利于宿便的排出和减少便秘，有一定的减肥瘦身功效。
2、保护视力。生菜中含有胡萝卜素、维生素E等营养成分，可以启动保护视力，缓解眼睛干涩、疲劳等作用，经常看手机、看电脑的话眼睛很容易疲劳，经常吃一些对眼睛好的食物有一定的保护视力作用，生活中常见的护眼食材有：胡萝卜、圣女果、香蕉、橘子、蓝莓等。
3、改善睡眠。在生菜中含有一种叫莴苣素的成分，莴苣素具有安神作用，可以稳定情绪、促进睡眠，女人心绪不稳定、情绪不佳的时候可以适当的食用生菜帮助缓解心情，生菜安神，还可以帮助女人辅助治疗神经衰弱。
4、增强免疫力。生菜中含有多种维生素、矿物质、胡萝卜素、莴苣素，还有大量膳食纤维素和微量元素如：镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌，女人适量食用生菜具有促进身体新陈代谢、增强身体免疫力等功效。
怎么吃生菜好吃？
1、炝生菜
食材：生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。
做法：生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁。倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
2、蚝油生菜
食材：生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。
做法：准备所需材料。把生菜掰开，然后洗净，蒜和干辣椒洗净剁碎。蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀，锅内加入清水烧开，把生菜放入锅内焯烫，焯烫至熟后，捞起装盘，重新起油锅，把油烧热，放入蒜和辣椒碎炒出香味。
再倒入调好蚝油，把它煮沸。最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。
3、豆豉鲮鱼生菜
食材：生菜2大颗、豆豉鲮鱼2大勺、油1大勺、蒜末1小勺、味精适量、盐适量。
做法：准备好材料，洗净生菜切段。锅里加适量的油烧热。然后加入蒜瓣爆香，再加入适量的豆豉鲮鱼里面去炒一下。接着倒入备好的生菜段。一起翻炒后，加入适量的盐和味精调味，最后翻炒均匀了就可以出锅了。
生菜的种类有哪些？
1、结球生菜。我们最常吃的生菜就是它，这家伙几乎做成什么样都好吃，而且身后永远是一大群窈窕MM追捧着，真羡煞我也!
2、奶油生菜。它比结球生菜高挑一点，口感更为厚实一些。奶油请你权且当作它的昵称吧，千万别在这两个字上深究。另外，它在生吃的领域仿佛比上面那位仁兄更加有人缘一些。
3、菊苣。虽然看着有点像娃娃菜，但是从植物学的角度上来看，它是生菜家族的一员，但只是不太爱抛头露面罢了。不过它的植株上绽放的蓝色小花则经常被浪漫的人拿在手中、写在文中、作在画中。
4、苦菊。名字里带苦，可不是说它很难吃，恰恰相反，人家高就高在这个“苦”字上了。苦中带甜，而且凉拌以后清爽非常，著名的凉拌苦菊里，它就是主角。
总结：在食用生菜时要注意一些事项的，以免食用不当影响健康。
生菜的好处 给你6个坚持吃生菜的理由
生菜是大家经常会吃的一种蔬菜，关于生菜的做法有很多，不管是炒着吃，配合烤肉吃，还是煮火锅吃都非常美味。生菜本身的营养价值非常丰富，经常吃生菜的好处有什么?多数食物都是有禁忌的，生菜的禁忌有哪些?
生菜的好处
1、抗衰老：生菜有一定的抗衰老效果，主要是它当中的营养元素非常多，例如胡萝卜素、维生素等等，这些物质有着不错的抗氧化作用。如果每天适当的吃些生菜，不但能为身体提供多种营养物质，还可以让细胞老化速度变慢。
2、减肥：想要减肥的人生活中可以多吃生菜，生菜中有膳食纤维和维生素C，并且含量非常高，这些物质能将身体中多余的脂肪消灭掉。生菜中的水分比较多，营养价值也高，所以想要减肥的人，可以经常吃些生菜。
3、加强肠胃道功能：生菜是一种很有营养的蔬菜，如果大家能每天适当的吃些生菜，就能促进肠胃蠕动，帮助食物消化，生菜中的物质，还可以加快肠胃道血液流通的速度。大家吃了很多肉类食物后，可以通过吃生菜调理。
4、排毒利尿：生菜里面的甘露醇能够把血液里面的脏东西消灭掉，同时也能将肠道里面堆积的毒素铲除，有效预防便秘。
5、促进儿童生长发育：生菜里面的矿物质元素也有很多，像是钙、铁等等，而钙物质是骨骼和牙齿发育所必需的营养物质，同时还能有效预防佝偻病。而铁元素有利于血色素的形成，以免宝宝出现胃口不佳、贫血等异常现象，从而影响到他们健康成长。所以，若是家中有孩子的话，不妨让他们多吃一些生菜，对身体很有帮助的。
6、调节身体酸碱平衡度：想要身体健康，就必须要确保体内酸碱平衡。生菜属于碱性类食品，可以和谷类、肉类等酸性物质发生化学反应，从而确保酸碱平衡。
生菜的做法
生菜鱼片粥
食材：草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。
做法
1.草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味。给小宝贝吃的话，一定要保证没有鱼刺，片鱼片的时候就要检查清楚。
2.生菜洗净，切丝。
3.芹菜去叶，洗净切碎。
4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。
6.倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可。
上文已经为大家介绍了生菜的好处，我们现在对生菜应该有了一些了解，喜欢吃生菜的人在生活中可以多吃一点，它不但能为是很提提供多种营养物质，还可以做成美味的菜式，大家在吃生菜的时候要知道它的禁忌。
尿酸高可以吃生菜吗
尿酸高现象对健康非常不利，会引起痛风的发生。 如果检测到尿酸高，请注意适当控制尿酸，以免尿酸过高导致痛风，导致痛风发作。 其中有很多禁忌。那么尿酸高可以吃生菜吗？
尿酸高可以吃生菜吗
尿酸高可以吃生菜。尿酸高的人最好吃绿叶类蔬菜。 高尿酸血症患者选择低嘌呤饮食，蔬菜方面多选择生菜、油麦菜、芹菜、白菜等绿叶蔬菜。 该蔬菜嘌呤含量低，富含纤维素、微量元素、各种维生素，能抑制体内消化系统对嘌呤的吸收，促进尿酸排泄，对高尿酸血症有一定的辅助治疗作用。
此外，还可选择土豆、茄子、胡萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜等根茎类蔬菜食用，不仅营养物质丰富，而且能促进尿酸排泄，适合高尿酸血症患者饮食。 由于高嘌呤类食物代谢产物是尿酸，尿酸立即排泄时尿酸不会增高。 如果排泄出现障碍，尿酸就会增高。 尿酸高时，需要控制饮食以减少嘌呤类。 特别是动物性食物、动物内脏和肉类食品，或者大豆、海鲜、菠菜等食物。
病情严重时，建议在医生指导下应用减少尿酸生成的药物，多喝水，碱化尿液，促进尿酸排泄。 经过综合治疗，注意日常饮食，即可恢复正常尿酸。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康，生活愉快！
生菜球的功效与作用 吃生菜球的好处
生菜很多人都吃过，知道它是一种草本植物，大家平时吃的是它的嫩叶。那么生菜球你们吃过吗？知道生菜球的功效与作用是什么吗？生菜球故名思议就是一种外观为球状的生菜，它与卷心菜很相似，但是口感脆嫩，可以生食。生菜球的功效与作用很多，能减肥也能利尿，下面是我对生菜球功效与作用的详细介绍，想了解的朋友可以认真看一看。
生菜球的功效与作用
1、生菜球能减肥
生菜球也叫减肥生菜，它含有大量的膳食纤维和一些维生素C,这些物质进入人体以后能把人体内的多余脂肪分解，能让它们分解成水分以后排出体外，从而也就起到了不错的减肥作用，另外生菜球营养丰富，但是热量很低，这也是它可以减肥的重要原因之一。
2、生菜球能利尿消肿
生菜球可以利尿消肿，它含有一些天然的甘露醇，这种物质进入人体以后可以加快血液循环，也能促进人体内多余水分的排出，对人类小便不利和身体浮肿有很好的缓解功效，另外平时多食用生菜球还能保护肾脏，预防肾炎。
3、生菜球能抗病毒
生菜球是一种可以抗病毒的菜品，这种蔬菜中含有一种天然的干扰素诱生剂，这种物质进入人体以后能加快人体正常组织细胞的再生，提高细胞的抗病毒能力，对一些病毒性疾病有不错的预防作用，经常食用还能预防细胞癌变，能起到防癌抗癌的重要功效。
吃生菜的营养价值和功效
生菜是一种常见的绿色菜品，它既可生吃，也可炒食，口感脆嫩，十分诱人，只是你们在吃生菜的同时，对生菜的营养价值和功效都了解吗？如果不了解，还是随编去看一看吧。
生菜的营养价值和功效
1、生菜能减肥
生菜这种蔬菜中有大理的膳食纤维和维生素存在，人们食用以后不但能吸收营养，还能清除人体内部多余的脂肪，经常食用能起到不错的减肥作用，特别适合那些身体肥胖的女性食用，食用时可以直接把生菜洗净，加入沙拉酱，制成生菜沙拉。
2、生菜的药用功效
生菜这种蔬菜药用功效也很出色，这种蔬菜能加快人体胃肠血液的循环，也能加快人体对蛋白质和脂肪的吸收与利用，经常食用对人类的肝脏也不错的保护作用，能减少肝炎和胆囊炎以及胆结石等多种疾病的发生。
3、生菜的食疗作用
生菜是一种食疗佳品，这种蔬菜的食疗功效特别出色， 不但能清热化痰，还可以补脾益气，更能调理肠胃，缓解腹泻和便秘，生菜在与豆腐一起食用时，食疗作用最为出色，可以起到不错的滋补功效，其中滋随补肾和美白肌肤等功效最为明显。
