冬季吃冬瓜健康享瘦 七款冬瓜食谱美味减肥
减肥食谱有哪些?冬季是减肥困难期，很多人都在冬季放弃了减肥，以为有厚厚的衣服遮住肥肉就不怕了，其实不然，如果继续这样，到春季的时候，又是肥肉“大丰收”的时候，到时候想减肥都难了。所以在冬季也要特别重视减肥，那么冬季如何减肥呢?冬季减肥吃什么呢?冬瓜是冬季最佳减肥蔬菜，冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，冬瓜不但味道鲜美，而且还有很好的减肥作用，那么怎么吃冬瓜才减肥呢?下面小编给大家介绍几款冬瓜减肥食谱，味道鲜美，减肥效果显著，大家不妨试试。
罗汉冬瓜羹
材料：冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量。
做法：冬瓜去皮，切粒。莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。将冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。
冬瓜海带汤
材料：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。
做法：将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
冬瓜红豆汤
材料：冬瓜100克，红小豆30克。
做法：先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。
冬瓜绿豆汤
材料：冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。
做法：汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。
冬瓜荷叶汤
材料：鲜荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。
做法：将荷叶洗净，撕成碎片;冬瓜洗净，去蒂把，切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。
冬瓜芦荟汤
材料：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
做法：芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
冬瓜排骨汤
材料：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。
做法：冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。
咖啡可以燃烧脂肪吗 咖啡减肥功效
咖啡有促进身体代谢和循环的作用，不但能抑制肥胖的发生，还能提高脂肪的燃烧率。但需要注意的是，喝咖啡减肥一定要喝不加糖的咖啡，如果不习惯咖啡的苦味，可以加一点奶，但是不能加糖，因为糖会阻碍脂肪分解。另外，喝咖啡减把时，还要把握好时间，午饭后30分钟至1个小时内，是喝咖啡减肥的最佳时间。
咖啡减肥功效
1、加快脂肪的分解
咖啡在人体吸收后，可以把脂肪加速分解，从而提高血液中脂肪酸的含量。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会透过血管被肌肉吸收，从而以能量的形式被消耗掉。
2、刺激大肠运动
通过科学家的实验表明，喝咖啡后仅仅数分钟，人类的大肠运动就会比平时有明显加强，有利于排宿便的作用。
3、利尿
咖啡有利尿的作用，在一定程度上可以提高排尿量，及时的排出身体多余的水分。
4、减轻体重
在运动前喝一杯咖啡能增强耐力，并且有助于减轻体重。
咖啡减肥法的几大禁忌
1、为了减肥再喝咖啡，绝不能加糖，奶精也只能斟酌稍微加一点点。但是卡布奇诺咖啡及法式咖啡，虽然加了糖和奶精，也不会影响咖啡的效果。
2、罐装咖啡的卡洛里太高，请选择无糖的。
3、罐装咖啡的热量高的吓人，很难达到减肥效果，所以务必选择不含糖的罐装咖啡。
4、空腹状态了不可以喝咖啡，更不可过量饮用。体质不适应的人饮用咖啡后易胃溃疡，失眠及焦虑等。
白领想减肥 学学这7大小知识
白领减肥7大小知识
现代都市生活，有不少白领们在工作上压力很大，长时间在写字间加班加点，很少有运动的时候，这就导致了身材在工作之后各种变形，再难会到学生时候的苗条、漂亮。今天，小编为大家分享一下想要减肥的白领们如何在生活的小细节上多加注意，让自己在不知不觉中瘦下来。
1.水
一定要多喝水对于机体的代谢非常重要，因为机体需要水来参与代谢。那就代表假如我们身体中的水不足就会导致代谢减慢。所以，我们一定要养成爱上喝水的习惯，只有这样，我们的新陈代谢才会加快，脂肪才能燃烧。尤其是当我们吃完腌制食物或者是饼类食物时就更应大量喝水。
2.辣味食物促进代谢运转
很多MM都觉得吃辣的食物容易导致上火或者长痘痘，所以很少吃。其实，辣味的食物可以加快机体的新城代谢速度，加快脂肪的燃烧。这是因为辣味食物当中含有一种能促使机体代谢告诉运转的化合物，这种化合物能提高新陈代谢率23%。所以MM们，可以的话，适当吃在饭菜中加一点辣椒末吧。
3.吃鱼与代谢快慢有关
MM们，你们或许还不知道，据研究发现，经常吃鱼的人体内的一种名为“莱普汀”的荷尔蒙水平就会更低。而这种荷尔蒙的水平多少与新陈代谢的快慢息息相关，假如这种荷尔蒙的水平低，那我们的新陈代谢速度就会加快，从而燃烧更多的脂肪。所以，我们应该多吃鱼来提高新陈代谢速度，一周吃3—4次鱼最佳。
4.少吃多餐
少吃多餐是加快新陈代谢的好方法。吃东西的时候，身体中的新陈代谢就会变快。如果MM们时不时地吃点东西，那么身体就会适应这个习惯，新陈代谢也会保持较快的代谢率。可以把一天的食物分成5次来吃。
5.多喝茶
茶当中含有与代谢相关的咖啡因和儿茶素。当这两种化合物进入人体之后就会加快体内的代谢速度，燃烧更多的脂肪。所以坚持每天喝两三杯茶可以促使机体消耗50卡额外热量。
6.蛋白质摄取量足代谢才会快很多
MM为了减肥一味地节食，导致身体摄入的营养远远不够，为了维持正常身体的机能运作，身体就会调慢新陈代谢的速度，就而久之由于脂肪没有及时燃烧而积极下来形成肥胖。所以一定要加强摄取蛋白质和纤维素，这样才是提高代谢速率的正确办法。
7.及时补充维他命B族
现代人由于工作原因，三餐不定时，熬夜，导致身体的新陈代谢减慢。这时就需要补充维他命B族。维他命B族通常指的是维他命B1、B2、B6、B12及叶酸、菸碱酸等，它们是促进人体新陈代谢的必要因子，而且它们不易溶于水，因此不易储存在体内。
分析减肥失败的原因
抱着必死的决心减肥，然后失败复胖，总是瘦了又胖胖了又瘦?到底是什么导致你减肥反弹，一直瘦不下来呢?大家都有这样的经验，这时都会烦恼“为什么减肥不成功”吧!下面给你分析减肥失败的7个原因，让我们对症下药打败减肥反弹根源，奔向减肥的成功之路吧!
1、吃的量太少
为了提高代谢，一定的热量是必要的。1200大卡以下会造成营养不足，身体会节省热量的消耗导致代谢变差。减少进食的量将很难得到满足感。
这是因为人体所具备的生理机能所造成的。例如不吃早餐，身体会感到“粮食不足”。而不提供身体热量的话，就会变成“不消耗热量”的节约体质。
起床一个小时以内应摄取250～500大卡的早餐，特别是摄取10～15g的蛋白质与纤维质可以活化代谢。
2、运动后吃东西
运动要消耗300大卡已经是非常不容易的事了，又把它吃回来的话更会妨碍减重。因为运动的消耗量大，而错估了自己的进食量。即使在运动后吃东西也是要注意热量的。
3、总是喝零热量的饮料
摄取甘甜没有热量的饮料，身体反而会变得很渴望热量。2011年的研究结果显示，饮用减肥汽水的人10年后体型也会成长178%。
因为零热量饮料等所含的代糖，会提高胰岛素的浓度让血糖下降，而造成空腹感。代糖仅仅提供甜味而不会释放出多巴胺，无法抑制空腹感。喝完低卡可乐会想要吃巧克力棒就是这个原因。为了要减肥总是减少饭量，选择代糖做的饮料或点心反倒是减肥的陷阱。不知道的人要注意了!
4、朋友都是胖子
根据哈佛大学的研究，每拥有一个肥胖的朋友，自己变胖的机率就会上升0.5个百分点。而有4个朋友都肥胖时，机率会呈倍数成长，即使朋友住得很远也是一样。这是因为身边有胖子的话，对肥胖的意识也会比较放松。
有趣的是，身边有不认识的胖子就不符合这项条件。报告也指出朋友中有胖子连生活习惯也会受到影响。但是，也不用因为这样就与胖子绝交。根据牛津大学的研究，只要跟朋友一起减肥就可以有效率地瘦下来。在感到社会的羁绊时，所分泌的脑内啡可以帮助减轻痛苦。而且如果朋友瘦下来的话，你也会跟着瘦下来。
5、葡萄酒的摄取量减少
研究显示，一天饮用1～2杯葡萄酒的女性，比起没有饮用的女性在13年内能够抑制体重的增加。
6、没有活用科技产品
经由记录来注意热量的摄取，也可以抑制进食量。根据匹兹堡大学的研究，使用便利的科技产品做运动量管理或是热量摄取管理的人很多，长期下来也能够成功减重。但是不仅如此，利用高科技产品记录蔬果摄取量的人也增加了。而且，不需要以一天、一周的单位记录。每个月一次以上、在线记录进食量的人2年间体重维持率比一般高出3倍。
7、正在进行低碳水化合物减肥or低脂肪减肥
阻断营养的减肥方式，会造成活动时无法获得必要的营养。象是钙质与维他命C的不足容易造成腹部肥胖。含有健康的脂肪与碳水化合物的均衡饮食，例如水果也是很重要的。
结果，低碳水化合物减肥失败的原因在于无法长时间持续，停止减重后，体重便会恢复原状。而接下来的挑战也会变得困难。只要有一杯葡萄酒配上均衡饮食，拥有一台记录的机器和一起减肥的朋友，就能瘦一辈子。这样的方法比起平淡的减肥生活更能开心减重。
运动减肥注意饮食 4种食物绝不能碰
有一些运动减肥的朋友会发现自己怎么越减越肥了，于是开始抱怨自己的运动方法怎么没有效果，其实，这可能跟运动方式无关，而跟减肥时存在的不当饮食有关系，想要健康减肥，需要在饮食方面严加控制，也需要进行科学的运动，只有减肥者做到了二者的有机结合，才能让自己收获最好的减肥成效，下面我们就来看看运动减肥时的禁忌食物。
禁忌食物一:咖啡
说到熬夜，人们总是最先想到喝咖啡或喝茶提神。其实，咖啡的副作用真是多得不计其数。虽然有营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。不过，美国圣路加医院(St. Luke’s Hospital)睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间效果。因此，必须熬夜时，多补充些维他命B群，反而比较有效。
咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群，缺乏维他命B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。
禁忌食物二:辛辣油腻
相信爱美的MM们平时都会自觉地远离这类食品。熬夜对皮肤本来伤害就很大了， 再吃对皮肤不好的油腻食物当然就受不了。一般辛辣、油腻食物是指辣椒、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、奶油、黄油等。
这些食物辛辣温热、油腻，难以消化，会使胃肠燥热内结，津液不布，燥尿结滞。还有烟酒、咖啡、浓茶，能起兴奋作用，特别是浓茶，含有鞣酸和咖啡因等物质，会减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用。必须熬夜的人们应该吃些富含维生素的蔬菜，才是真正地“补身体”。
禁忌食物三:甜食
甜食中含有大量的糖分。长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，空腹食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病。无论熬夜熬饿，都不能空腹吃甜食。高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致相反效果，还容易引来肥胖问题。
禁忌食物四:方便面
无论工作任务多么紧张，时间多么紧迫，都千万别选择吃方便面。严格上说，方便面也属于油炸食品。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且汤粉多含味精，吃多了有害健康。
而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。如果实在没空，可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用酱粉包。另外，应多吃些蔬菜、水果，帮助排除宿便。最好上班前带杯枸杞子泡热水的茶，可以解压，还可以明目呢!
现代都市女性大多数是电脑操作者，在减肥的同时，应该特别注意补充营养。在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素A合成。因此，电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。而多饮些茶，茶叶中的茶多酚等活性物质会有利于吸收与抵抗放射性物质。
上面减肥达人为我们介绍了运动减肥时大家千万不能碰的4种食物，爱美的朋友们在进行运动减肥的时候一定要在饮食方面多加留心，不要吃方便面、咖啡、甜食和辛辣油腻的食物。
