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轻松减肥吃什么最有效 七款红薯食谱美味更享瘦

网友投稿 食疗养生 2014-02-14

减肥食谱有哪些?不知道大家知不知道吃红薯还可以减肥?红薯是最常见的食物,不仅可以美容补血,而且最重要的还可以减肥,这让它深受女性朋友喜欢,那么红薯怎么吃才能减肥呢?下面小编给大家介绍七款红薯的减肥食谱,平日在家的你可以学习做一做,包你爱吃,又可轻松享瘦,一起来看看吧。

一、红薯芝麻浓汤

材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤

把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;②将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;③加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;④倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。

二、麦仁红薯汤

材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。

烹调步骤

一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

三、微波红薯

做法

1、红薯洗干净,用厨房纸擦干表面的水份。 2、放入可微波的盘子中,用可微波的保鲜膜包住。3、放入微波炉,微波10min即可。

四、果香红薯泥

做法

1、红薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可。2、熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机。3、苹果洗净、切成与红薯等大的块。4、将苹果块一起放入搅拌机。5、加入适量牛奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥。6、将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶。

五、粗粮红薯汤

其实除了上面介绍的哪些红薯健康吃法以外,如果把粗粮和红薯结合在一起,并且加入一些海带和洋葱,制成一款美味好吃的粗粮红薯汤,不仅能将身体所需的各项能量输送到血液中,补充身体所需的矿物质,还能让肠胃蠕动加快,防止脂肪囤积在身体内。下面就为大家介绍一下粗粮红薯汤!

粗粮红薯汤制作方法

材料

红薯600克、粗粮2杯、洋葱少量、适量的海带、鸡汤、盐和胡椒粉少量、水1升。

首先要把粗粮加适量的水煮熟,再煮的过程中要时时刻刻不停的搅拌,以防烧焦。等到粗粮吸水膨胀以后,关火倒在汤碗中过滤掉水分。然后在用冷水将其冷却一下放到冰箱里。

然后把红薯洗干净,可以不削红薯皮,因为皮也有排便助消化的作用,然后把红薯切成小丁,把洋葱切成小块。

在汤锅中放入海带和水煮到开了就好,然后在依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮开。最后倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。

六、红薯泥

材料

红薯500克,猪油25克。

烹调步骤

选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

七、咸味红薯饭

材料

红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤

红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。

五款排毒减肥水果粥

冬季天气寒冷,很多人都好吃懒动,这样一来,一个冬季下来,你就会变成大胖纸了。所以在冬季胖纸们可不要松懈,要注意体型。冬季对于胖纸来说是一个“挑战”,想减肥又不想运动,不如来试试营养减肥瘦身水果粥,让你轻松吃出好身材。

清甜刺梨粥

材料:刺梨10个、粳米100克、冰糖。

制作方法:

1.首先将刺梨洗净捣烂留汁。

2.然后把粳米洗净。

3.接着把粳米与刺梨一同放进锅中煮成粥。

4.最后加入冰糖,等冰糖融化后即可。

无花果蜜糖粥

材料:大米、无花果、蜂蜜。

制作方法:

1.首先把大米洗净备用。

2.然后把无花果洗净备用。

3接着把大米和无花果一起放到锅中煮成粥。

4.最后调入蜂蜜即可食用。

白里透红西瓜粥

材料:西瓜500克、西米500克、橘饼10克、冰糖50克。

制作方法:

1.首先把西瓜去籽切块。

2.然后将西米洗净用清水泡涨。

3.把橘饼切成细丝状。

4.接着将西瓜冰糖、橘饼放入锅中煮熟。

5.最后将西米与冰糖放进入煮熟即可。

乌梅水果冰粥

材料:大米、乌梅、冰糖、猕猴桃、芒果

制作方法:

1.大米清水浸泡半小时;

2.砂锅倒水后加入乌梅大火煮开,倒入沥干水分的大米,转小火慢煮;

3.粥煮好后放入冰糖,顺时针搅拌至溶化;

4.将粥在室温放凉后,再放冰箱冷藏半小时;

5.将猕猴桃和芒果切小块,放入冷藏好的冰粥里,搅拌即可。

酸甜可口苹果粥

材料:白米1杯、苹果1个、葡萄干2勺、适量水、蜂蜜4勺。

制作方法:

1.首先将白米洗净待用。

2.然后把苹果洗净后去籽切片。

3.接着把白米和苹果放入锅中煮成粥。

4.再将葡萄干放入其中继续煮10分钟。

5.最后将蜂蜜调入即可。

冬季减肥食谱瘦不停

冬季增肥很简单,说到减肥那就困难多了,因为人到人冬天身体会有意识的存储大家营养与脂肪,准备过冬,所以你想在冬天也拥有苗条健康的身材那就要努努力了,冬季减肥食谱都有哪些?下面小编给大家推荐几款冬季减肥必吃的食谱,让你在冬季照样瘦不停。

豆腐皮肠

用料:鲜豆腐皮一大张,蛋清20克,豆粉20克,蘑菇70克,马蹄爽(去皮)70克,豆干丝100克,青笋70克,葱丝10克,姜丝10克,番茄酱20克,香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。

做法:

①豆腐皮用温水泡软,切成3厘米宽、30厘米长的片,铺平待用;

②将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝,连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中,加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉,拌匀。

③将豆粉、蛋清和成糊,均匀在豆腐皮上,将和好的各种丝

④等量地放在豆腐皮的一边,卷成卷,放入蒸笼中蒸15分钟—20分钟,取出晾凉,用斜刀切成薄片即可食用。

八宝小白菜

用料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。

做法:

①小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。

②将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。

③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。

素鸡烧饭菜

用料:素鸡250克,板栗250克,白菜心100克,水豆粉5克,酱油20克,植物油25克,鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。

做法:

①素鸡洗净后,切成3厘米见方的小块;白菜心剖开,切成3厘米见方的块;板栗去壳。

②炒锅上火,将油烧至七成热时,放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。

③加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖,煮沸后,移到小火上焖10分钟

④最后用水豆粉勾英,加入味精,即可装盘起锅。

红绿皮蛋羹

用料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。

做法:

①皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。

②炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。

③在锅中掺入鲜汤,加姜米。

④煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。

腐竹香菇

用料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。

做法:

①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。

②炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。

秋季饮食减肥全攻略

饮食减肥是最受追捧的减肥方法,又能享受美味又能瘦,何乐而不为呢?大家都知道要多吃蔬菜和水果,那么,究竟吃什么蔬菜和水果好呢?尤其是现在正值秋季,有哪些饮食减肥妙招呢?看看下面的内容就知道啦。

最佳抗淀粉第一名:红豆

红豆,又大又饱满。是抗淀粉的第一顺位。加上又有利水除湿、清热和血、消肿解毒作用。

《食性本草》谓,红豆久食瘦人所谓抗性淀粉,就是能不被小肠消化,直到进入大肠的淀粉。当吃下豆仔的抗淀粉后,会感到饱足,储存下来的脂肪较少,并改善全身的胰岛素敏感度。

注意:津血枯燥,消瘦之人慎食红豆。

最佳淀粉蔬菜第一名:地瓜

地瓜(番薯)是非常好的淀粉蔬菜之一,适时的将地瓜取代谷物也是不错的选择。一颗窑烤地瓜,又便宜,又不怕吃进农药,原汁原味就已经十分的好吃!

蕃薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。在所有的薯类之中,蕃薯的维他命C含量最为丰富;而且维他命E含量是糙米的两倍;还含有很多成人不可缺少的钾。蕃薯的最大作用,是健胃整肠,提升胃肠的机能、促进消化以及吸收能力,具有补中益气的功能,帮助消化使身体恢复健康,对便秘有效。

最佳十字花科蔬菜第一名:花椰菜

其实大部分的蔬菜都是很好的。但是为何花椰菜会拿到冠军呢?这是因为花椰菜所含维生素B的含量也比其他蔬菜来得高!记得,千万不要将花椰菜煮烂了,这样养分就溜走。

多食用深绿色蔬菜:菠菜

菠菜中含有大量的铁质,对于将氧气带入肌肉非常有益处,因为如果没有足够的氧气,新陈代谢就会慢下来。

慎选水果

市面上有千千百百种水果,哪些水果是不能碰的呢?基本上,热带水果含有高糖分,食用分量需要限制。也就是说一个星期最多只可以吃五份,当然,水果干、罐头水果、市售果汁就千万别碰了!小编个人是很推广吃水果不喝果汁的人。因为在咀嚼的过程中,会添加很多饱足感,促进肠胃蠕动。

改喝零脂鲜乳

生乳经过均质,加热杀菌再冷却,就变成一般的鲜奶,但同样是牛奶,市面上却分成全脂、低脂、零脂,到底差多少?从生乳变脱脂奶,必须在加工之前先用离心力做乳脂分离,再依照需要加入适当的比例,全脂牛奶,脂肪含量百分之3.0-3.8,低脂则是百分之0.5-1.5,0.5以下被归类为零脂,全脂脂肪量将近是低脂的两倍,而从热量来看,以同样290cc的牛奶来看,全脂是189大卡,低脂是136大卡,零脂是99大卡,也有不小差距。

懒人专属有氧减肥操

有什么办法既能摆脱粗壮的萝卜腿,又不必担心会变成结实的肌肉腿?今天小编要为大家介绍现今最流行的一套懒人专属减肥法“有氧减肥操”,让你健健康康瘦下来,轻轻松松练就好身材!

Step1

两腿前伸,坐于地面,吸气,两臂前平举,慢慢呼气,将上身的重心后移。调整呼吸之后,呼气,两腿并拢上抬至和地面呈60度左右。

脚趾尖要略高于头顶,不要塌腰拱背,收紧侧腰小腹,使后背保持平直,保持姿势5—8次呼吸。

Step2

慢慢呼气,同时放低上身和两腿,腿和地面呈25度左右,头顶和脚尖在同一条直线上。

收紧腰腹肌肉和臀肌,保持姿势58次呼吸之后,呼气,放松身体,仰躺到地面上。

Step3

仰卧地面,两小臂在胸前交叉,右手搭左肩,左手搭右肩。

呼气,把脊椎节节地向上卷起,调整呼吸之后,吐气,将脊椎一节节地回落地面,重复练习,6~12次。

Step4

仰卧地面,两臂放于体侧,右腿伸直上抬,和地面呈60度左右。以大腿根部为圆心,用右腿慢慢地顺时针画大圆,重复5~8次之后,逆时针做8~10次。然后慢慢回落右腿,稍作放松,换左腿练习。

Step5

仰卧地面,两臂向上伸展,放于头的两侧。呼气,用小腹的力量将两腿并拢慢慢上抬至和地面垂直。

调整呼吸之后,呼气,腿慢慢回落至和地面呈15度左右。调整呼吸,呼气,再次慢慢将两腿上抬至和地面垂直。重复练习6—12次之后,两腿慢慢回落地面放松。

Step6

仰躺地面,呼气,两腿上抬与地面垂直之后,把两腿向两侧大大地分开。手臂在两腿中间向前伸直,两手合掌,慢慢呼气,慢慢将上身抬离地面,调整呼吸。

呼气,将上身慢慢回落地面,重复练习6~12次之后,两腿慢慢上抬并拢,回落地面放松。

Step7

仰躺地面,呼气,两腿上抬与地面垂直,弯曲小腿,小腿与地面平行,两小臂在胸前交叉,右手搭左肩,左手搭右肩。

慢慢呼气,慢慢将脊椎一节一节向上卷起,调整呼吸之后,呼气,将脊椎一节一节回落地面。重复练习,6—12次之后,腿回落地面放松。

Step8

仰躺地面,两腿并拢屈膝上抬,两臂向两侧打开,与身体呈90度,掌心向下。两腿慢慢倒向右侧,右腿外侧尽量接近地面,头转向左侧,眼睛注视左手,双肩要平放于地面,左肩不要上抬。

吸气,头和两腿慢慢回复到起始位置。呼气,两腿慢慢倒向左侧,左腿外侧尽量接近地面,头转向右侧,眼睛注视右手。吸气,头和两腿慢慢回复到起始位置,每侧重复练习6—12次之后,两腿回落地面放松。

Step9

做一下腹式呼吸。仰卧地面。屈膝,两脚着地,双手轻轻放在小腹上,缓缓吸气,让空气慢慢充满小腹,使小腹高高地鼓起,双手被鼓起的小腹慢慢抬起,慢慢吐气,让高高鼓起的小腹慢慢地向内收,把肚脐慢慢地送向脊椎,重复练习8—12次。

Step10

翻身附卧,两手在两肩下方撑地,慢慢吸气。借后背、小腹的力量,两手下压地面,将脊椎一节一节向上抬起。

收紧臀部肌肉,两腿内旋,肩膀放 松下 沉,保持姿势5—8次呼吸之后,慢慢呼气,慢慢将脊椎一节一节回落地面,附卧放松。

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