夏至的习俗 5个习俗带你领略夏至的“魅力”
转眼间就到了夏至节气了，大家要知道每一个节气都有它的由来和历史文化传承。因为夏至是二十四节气之一，它存在的历史也比较悠久，所以到了夏至的时候有很多的习俗，因为每个地区的文化习俗也存在着一定的差异。
夏至的习俗
1、北食粽或吃薄饼
到了夏至的时候，在我国的西北地区，像是陕西，有吃粽子的习惯，并且还会采用一些方法来防止小麦受虫害。在南方地区，在这一天的时候秤人以验肥瘦。农家地区擀面为薄饼，会烤熟，还会夹着青菜、豆荚、豆腐及腊肉，在祭祖之后食用或赠送亲友。
2、食醮坨
这种食物主要就是用米磨粉做成，此时还需要加入适当的韭菜等佐料煮食，也被人们叫做圆糊醮。古语有云：“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”。在以前多数的农户会将醮坨用竹签穿好，然后插在每丘水田的缺口流水处，并燃香祭祀，主要就是祈丰收。
3、无锡吃麦粥、吃馄饨
到了夏至这一天，对于无锡的人来说会在早晨的时候吃麦粥，中午的时候吃馄饨，取混沌和合之意。并且谚语有云：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”在吃了馄饨之后，要为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。
4、绍兴龙舟竞渡
绍兴龙舟竞渡因气候故，明、清以来多不在端午节，而在夏至。是日，观者云集，热闹非凡。此风至今尚存。
5、吃苋菜、葫芦
中国有些地区，此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭，舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗话说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿里就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就会疰夏。
夏至的由来
夏至是二十四节气里早被确定下来的节气，公元前7世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至，据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”
夏至这天虽然白昼长、太阳角度高，但并不是一年中天气热的时候，因为接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到多的时候，俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的，大约在七月中旬到八月中旬，中国各地的气温均为高，有些地区的高气温可达40度左右。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的北端，几乎直射北回归线，夏至以后，北半球的白昼日渐缩短。
上文已经为大家介绍了夏至的习俗，我们应该知道到了这一天，各地区会用什么方法来迎接夏至了。夏至已经有几千年的传承了，大家应该要将这种习俗传承下去，并且也需要了解一下夏至具体的由来是什么。
夏至节气养生防病篇
夏至节气如何防病?夏至为每年的6月21日或22日。夏至意味着炎热天气的正式开始，之后天气越来越热。这个时候要注意防病保健，那么夏至节气要预防哪些疾病呢?如何预防疾病呢?下面就一起来看看夏至节气防病方法。
防病保健
心肌梗死与季节有很大关系，太热或者太冷，都会使血液黏稠度增高，加重心脏的负担，而炎热的夏季人们容易情绪急躁，也是容易犯病的原因之一。此外，夏季气温高，人们往往利用空调把室内的温度降至十几度以避暑，长期待在空调屋内对人身体不利，还可能出现空调病。
防心肌梗死
心肌是指在冠状动脉病变的基础上，发生冠状动脉血供急剧减少或中断，引起相应的心肌严重而持久地急性缺血性坏死。临床表现突发性、剧烈而持久的胸骨后疼痛，可危及生命。预防心肌梗死应做到以下几点：
◎保持稳定的情绪：紧张、激动、愤怒、抑郁等情绪会引起血管收缩、心率加快，从而使心肌发生缺血、缺氧，诱发心肌梗死。
◎随气温变化增减衣物：气温急剧变化是发生心肌梗死的重要诱因，有心脏病的人应注意保护身体，使体温平衡。
谨防空调病的发生
夏至时节，很多人会选择躲在冷气充足的室内，这会带来新的隐患——空调病。发生的原因主要有两点：
第一，人们由于每天多次出入冷气环境，无形中给心脏增加了负担。第二，冷热交替，细菌很容易利用开张的毛孔进入人体内而引起感染。
鉴于上述情况，人们在酷暑一定不要贪凉，谨防空调病的发生。下面介绍几种预防空调病的方法。
◎室内外的温差不宜太大：温差太大容易引起感冒。
◎活动四肢：当在室内感觉有凉意时，一定要站起来适当活动四肢和躯体，以加速血液循环。
◎心脑血管病人不要长期呆在空调
房里：心脑血管病人和老年人抵抗力差，长期待在空调房里容易诱发疾病。
专家指出，夏至是防治冬病的好时节，因此人们还要做好防预防措施。
1、热水泡脚。我国有一句古话：“热水洗脚，胜吃补药。”每天若泡脚15分钟就能发挥保健作用。如把双脚浸入到40摄氏度左右的热水中，约15～20分钟后头痛会明显缓解。经常坚持热水泡脚足疗的应用范围很广，风湿病、脾胃病、失眠、头痛、感冒等全身性疾病，截瘫、脑外伤、中风、腰椎间盘突出症、肾病、糖尿病等大病、重病后的康复治疗等等都包括在内。
2、夏至节气针灸。俗话说“冬养三九补品旺，夏治三伏行针忙”，在一年中天气最热的时候应用针灸防病治病的疗法由来已久。在夏至节气进行针灸治疗，可以激发人体经气，达到防病治病的目的。夏至节气针灸适用于慢性反复发作性肺系疾病，如反复感冒、慢性支气管炎、支气管哮喘、阻塞性肺气肿、慢性咳嗽、过敏性鼻炎、慢性鼻炎、鼻窦炎、慢性咽炎、咽部感觉异常等;风湿或类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、骨性关节炎、慢性颈肩腰背疼痛、四肢麻木等;慢性胃肠功能紊乱如胃痛、腹痛、腹泻、消化不良等;其他疾病，如素体阳虚、四肢冰冷、畏寒怕风、夜尿频频的人群。
最后提醒，“冬病夏治”并非只有“三伏贴”一种疗法，夏至的节气针灸也是很有效的“冬病夏治”手段，可以扶正固本，提高免疫力。慢性呼吸道疾病患者，吃寒凉食物容易胃痛、腹痛、腹泻的患者，可以在夏至前后15天适当开展夏至节气针灸治疗。
夏至节气养生饮食篇 坚持“六多三少”原则
夏至节气的到来表示真正的夏天到了，确实炎热的夏季已来到我们的身边。想要平安度过夏至时节，养生保健可不能马虎。夏至养生饮食要坚持六“多”三“少”，下面就跟小编一起来看看。
夏至养生饮食
1、多喝水
我们每个人每天要喝到七八杯白开水，在喝水的同时可以在水中加入适量蜂蜜一起喝。因为在夏天人的体能消耗特别快，再加上食欲再不好，所以和蜂蜜一同喝还可以快速补充人体所缺失的能量。水是人体不可缺少的重要组成部分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。像蜂蜜水、矿泉水，牛奶，苹果汁都是理想的解渴饮料。
对老人来说，早晨吃饭前适量补水尤为重要。科学研究发现，将200到300毫升的水连续、缓慢地饮下后，需要21分钟才能将全身缺水的细胞“喂饱”，使之处于最佳的状态。所以，老年人应该在每天早饭前21分钟饮水，而且饮水量要足够，不要只用嘴抿上一口就了事。
2、多喝粥
进入到阳气最盛的夏天，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主，不要过多地吃冰冷和油腻的食物。如果这时候能喝一些粥，可以补充身体需要的水分，还可以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用。
夏季晚餐让杂豆粥“唱主角”，不仅营养丰富，而且粥的热量不高，饱腹感强，确实有减肥效果。杂豆营养丰富，如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既补充水分，又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分，如类黄酮、单宁、皂甙等，还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙，以及大量膳食纤维。
煮粥也有技巧，各种杂豆要提前浸泡一小时，如果工作繁忙没时间浸泡，可以把豆和水放锅里，煮开后每隔两三分钟加一次冷水，经过三到五次，豆子很容易激开花，开花后放米转成文火煮半个小时，这时是粥口感最好的时候。
3、多吃蔬菜
夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡萝卜、芒果、红黄番茄等，它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质，有助于增强免疫力，补充维生素、矿物质和膳食纤维。吃油腻食物会加重胃肠的负担，人们会感到腹胀，不思饮食，疲倦感加重。夏季饮食应以清淡平和为主。
同时夏季是肠道传染病的多发季节，多吃些“杀菌”蔬菜，可预防肠道疾病。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
4、多喝汤
想消暑，最好的方法是喝汤，喝汤有利于排汗，既能解暑又能降温，还有益身体健康。尤其适合老人和孩子。建议人们夏天多喝素汤，因为夏季有各种新鲜的蔬菜上市，另外，新鲜蔬菜中含有大量碱性成分并溶于汤中，常喝可使体内血液呈正常的弱碱性状态，防止血液酸化，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。
夏季多喝汤能调节口味，补充体液，增强食欲。夏季汤类中可以根据个人口味和喜好进行烹制，如肉汤、骨头汤、蛋花汤、绿豆汤、海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜汤和米汤等均可达到清热解毒、抗衰治病的效果。
5、多用热水洗脚
夏天，不少人喜欢把脚直接放在水龙头下冲一冲，觉得凉爽、舒服又方便。更有人认为冷水洗脚还能促进脚部的血液循环功能，提高机体的御寒能力。其实，这是一个误区。在炎炎夏日尤其是锻练后出汗会比较多些，这时突然用凉水洗脚，会使已经扩张的毛孔骤然关闭阻塞。加上锻炼后肌肉疲劳、紧张度增加，受到冷刺激后，还会引发抽筋。
正确的做法是每日晚睡前用热水洗脚，洗脚水温度高于体温，水量以齐踝关节为佳。这样可清除足部皮肤新陈代谢和细菌分解的酸性产物，减轻肌肉疲劳、酸胀等感觉。热水洗脚产生的刺激还可使所有的穴位都承受到热力，导致足部瘀塞消除，从而促进全身血液循环。如果坚持每天用温水洗脚，还可以起到调整气血、消除疲劳、增进食欲、舒筋活血的功效，对失眠、神经衰弱、关节酸痛、消化不良、腰痛、胃痛及冻疮等全身或局部疾病都有一定的治疗和预防作用。民谚中“热水泡脚，胜吃补药”亦是这个道理。
6、多喝茶
夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁;安徽黄山毛峰，茶味清香。冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶。
7、少吃肥肉
随着气温的不断升高，我们人体中的血液也会出现不同程度的变化，当气温超过35℃时，血液就会变得黏稠，如果在这个时候还吃一些肉类食物的话，只会让情绪变得更加糟糕。而且在肉类食物中还含有大量的动物蛋白，它会使脑中的色氨酸含量减少，从而让你有侵略、忧虑的倾向。
夏季高温天气如果过量吃肉的话，会造成体内钙浓度太低，这同样也会增加人易怒及暴躁的倾向。而且吃太多的肉类食物还会导致血管硬化，进而升高血压，而血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。预防上火有很多方法，比如多吃一些维生素食物或者凉性食物，就能有效的降低体内的内火。
8、少开空调
中医认为，要使气机通畅、毛孔疏泄正常，夏季应尽量少开空调，让毛孔得以开放，自然排汗，这有利于体内积聚的废物、毒素随汗液排出体外。其实，最好使用自然的避暑方法，比如到树荫下面。在自然的环境下出点汗，更有利于避暑。
如果一定要使用空调，注意调节室内温度。室内温度以25℃～27℃为宜，保持室内空气清新，设有空调的房间要定时开窗换气，一天最好保持房间开窗通风2～3次;晚上睡觉时不能通宵开着空调;另外，有心血管疾病的老年人可以预防性地服用预防心脏病药物。
9、少食冷饮
炎热的夏季，不管是大人还是孩子都喜欢吃冷饮降温。但是有些孩子不知节制，有时一次就吃好几块雪糕。贪吃冷饮对儿童健康是非常不利的。首先，在暑热季节人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件又恰恰适合细菌生长繁殖，因此，夏季往往是消化道疾病的高发季节。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，造成局部血液循环减缓，损伤胃肠功能，影响对摄入的食物中营养物质的吸收和消化，甚至导致儿童消化功能紊乱，造成孩子发生经常性腹痛，甚至出现呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状。因此，夏季孩子最好远离冷饮。
夏至节气养生三字经
到了夏至节气，天气越来越热，人们身体机能下降，身体抵抗力也有所降低，稍微不注意就会中暑或感冒，此外病菌易感性增强，还容易食物中毒，患上急性肠胃炎、急性胰腺炎和细菌性痢疾等肠胃疾病。所以在夏至节气，要特别注意保健，那么夏至养生方法有哪些呢?专家介绍，从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，具体地说要记得下面这段“夏至养生三字经”。
【常运动】
暑易伤气少喝凉开水
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动。若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也会损阳气，还易中暑。
在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
夏季炎热，“暑易伤气”，若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。
【养阳气】
晚睡早起中午打个盹
专家说，夏至是阳气最旺的时节，这天白昼最长、夜晚最短，养生保健要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气。但同时这段时间尽管天气炎热，阴气也开始生长。
所以在这个时节，为顺应自然界阴阳盛衰的变化，一般宜晚睡早起，并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠时间。
【调情致】
调整呼吸整理情绪
夏天气温高，容易使人烦躁或倦怠。因此精神调养很关键。
夏季要保持神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。如果懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机通调，对身体不利。
俗话说“心静自然凉”，其实就是夏天调整情绪的一个办法。也就是说，在炎热的夏天，我们应当调整呼吸，使心神安静，意念中如能想像着心中存有冰雪，便不会感到天气极其炎热了。在此期间，应注意保持积极心态，尽量少发火。
【补水分】
每天2000ml防头痛头晕
夏至时节，大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状，严重者可影响日常生活和工作。究其原因，首先是由于这一时节气温高，人体只能通过排汗来散热，使人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕。造成头痛头晕的另一种原因是，人体出汗时体表血管会扩张，更多的血液会流向体表，这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低，从而发生头痛头晕。
【重饮食】
清淡饮食多吃蔬果杂粮
夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。
夏季由于多汗，盐分损失多，心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味以固表，多食苦味以清心。
冷食不宜多吃，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。
【淋温水】
洗掉疲劳增加抵抗力
每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。同时，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。
另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
夏至节气该如何养生
夏至养生方法有哪些?夏至节气是地球北半球一年中白昼最长的一天，夏至之后，我国大部分地区就进入盛夏，养生专家指出，此时养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，下面就一起来看看夏至节气养阳方法有哪些。
护阳养阳很关键
夏天到来了，身边的朋友似乎都精力充足，健身、游泳、打球、泡吧，生活安排得多姿多彩，可有些人却常感觉没力气，浑身懒洋洋。
专家指出，阳气，按照中医的理论，是脏、腑组织器官功能活动的动力。如果内脏器官缺乏了动力，阳气不足的人自然会感觉浑身没力气，乏困难忍。在《黄帝内经》中就记有“春夏养阳，秋冬养阴”的养生原则，要求人们顺应自然界“春主升、夏主长”的规律来安排生活。夏至这天，北半球的白昼达到最长，是阳气最旺的时节。所以，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，从各个方面注意保护阳气，维持气机的畅通。市民可学习一些简单有效的方法操作。
首先是调整作息。夏至之后，顺应自然界阳盛阴衰的变化，应晚睡早起。另外合理安排午休时间，一方面避免午时的炎热，另一方面可以恢复精力。如果是从事室外工作，应该避开烈日炽热的时间段，并做好防晒防护。农泽宁提醒，下班回到家里，消除一天的酷热疲劳，最好的方法是洗温水澡。因为不仅可以“宣泄阳气”使皮肤清洁凉爽，而且温水冲澡可使体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养。
“调整好作息后，还需要适当地进行锻炼。”农泽宁说。夏至之后要防中暑，运动最好选择在清晨或傍晚这些气温较凉爽的时间段，在河边、湖边、公园等空气新鲜的地方，散步、慢跑、做广播操为好。运动过量之后大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。
饮食：
忌贪凉食宜清补
夏至时节心火当令，出汗多，盐分也损失较多。此外，人的胃口也因为天气的变化而受到影响，表现为食欲减少、嘴淡无味等。这个时候饮食除了清淡为主以外，还得注意避免过于贪图凉食，同时不妨适当清补。
专家介绍，食欲减少后，不少人吃东西都比较“挑”，这样的习惯不好，因为天气炎热，人体水分和矿物质流失大，同时人体活动增加，对能量的需求也较冬天为多，所以膳食营养摄入均衡仍是关键。
比如多进食碱性食物，以保证人体正常的弱碱性。但碱性食物不是指其本身酸碱度为碱性，而是在人体内分解代谢后呈碱性。例如水果虽然含果酸，但进入人体分解后呈碱性，它就是人体所需的碱性食物。另外也可多喝蔬菜、水果鲜榨汁。而酒类、甜品、肥肉、红肉(如牛、羊、猪肉)等酸性食品就不宜多食用。
夏至之后，市民们每天喝水量明显增多，但过量饮水也可能加重肾脏负担，损伤健康。专家介绍说，南方地区在夏季最大的气候特点是湿热，不妨多喝些冬瓜薏米汤、玉米胡萝卜汤、海带黄豆汤等清爽的汤水。对于上班族来说，可以用保温瓶泡些西洋参、太子参、沙参、枸杞等性味清补的食材来喝，在及时补水之余，又给身体增加有益物质。
调理：
“冬病夏治”正当时
冬病夏治是我国中医学很重要的预防医学思想。“冬病”就是在冬天易发的病，比如哮喘、感冒性鼻炎、呼吸系统疾病，还有一些老年人腰腿痛等。传统中医认为，冬病患者本身体质偏于虚寒，在冬天治寒症，就像是“回南天晒衣服”。在夏季，人体阳气达到四季的最高峰，此时治疗冬病，积寒容易被赶出来，此外还能增强抗病能力。专家介绍，在夏日去除积寒的方法也很简单，多服用偏温热的饮食。比如红糖姜汤水具有温热暖胃的作用，在暑天服用时可等到它自然凉下来再喝。
专家提醒说，市民们还可以“冬病夏防”。比如说，有风湿性、类风湿性、外伤性之类的关节疼痛及感受风寒、湿气所致的肢体麻木症状，往往是寒冷发作、天热消失。有这些症状的人士，夏季夜间睡觉应注意关节部位的保暖。有的市民患有“头风病”，遇风寒就会头痛，在夏季切忌用冷水洗头，或者是把头直接对着风扇、空调吹风。
