鼻咽癌患者可多食山药吗？鼻咽癌患者的药膳食谱

鼻咽癌患者宜进食清淡滋润、甘寒生津、解毒消肿的食物，不妨多食山药。山药味甘，性平，含有多种营养素，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。

山药怎么吃

1、山药炒木耳

主料：山药400克、水发木耳150克。

调料：精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。

做法：山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用；水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用；葱姜切丝备用；坐锅加植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒入蚝油山药和木耳，烹�....阅读全文>>

脾胃虚弱吃什么?山药如何吃能够呵护肠胃健康?

山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用；山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复，对溃疡病有很好的辅助治疗作用。

选购方法看过来！

干品以质地坚实、粉性足、色洁白者为佳。

新鲜食品主要通过

来判断重量:大小相同的山药，重量更好。看须毛：同一品种的山药，须毛越多的越好。看横切面:新鲜山药横切面有粘液，肉质雪白。

对症食疗方

白萝卜山药粥

材料：白萝卜100克，山药50克，大米100克。

材料:香菜末8克、盐2克、鸡精1克、香油5克。

做法

1、萝卜去线索、去皮、洗净、切丁山药去皮、洗净、切丁米洗净。

2、锅置火上，倒入适量清水烧开，放入大米，小火煮至八成熟，加白萝卜和山药丁煮熟，加盐和鸡精调味，撒上香菜末，淋上香油即可。

吃法：早晚趁热食用。

药膳功效

补益脾胃，用于脾胃虚弱、食少、久泻久痢....阅读全文>>

山药怎么吃最养人？山药的作用和功效是什么？

山药又称薯山药、薯山药、怀山药、淮山药、白山药，是药食同源的植物，肉质柔软，含有非常丰富的营养保健物质。《本草纲目》还提到了补充中益气、强筋健脾等滋补效果。那么山药怎么吃最养人？

首先，要说最养人，在所有山药的做法中，炒山药可以说是最营养最美味的。山药切片或丝下锅炒，加热时间短，营养成分，特别是维生素c少。例如，素有山药炒木耳、西红柿炒山药、肉有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾、山药炒鸡丁等。

其次，炖山药。山药炖土鸡，健脾养胃，最适合秋冬滋补将山药切成段，用高压锅将鸡块稍微按压成熟后，倒入山药段加入枸杞等辅助材料，用微火烧20分钟即可。山药炖骨头，滋肾益精，用热水烫洗排骨，放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加入其他材料调味，用中火煮15分钟。

再则，是煲山药。肾气不足者表现为腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘、尿频等，可以喝煲羊肉山药汤。羊肉500克煲汤至肉....阅读全文>>

孕期能吃山药吗 这样吃山药味道太好了

平时很多食物，在怀孕的时候都是不能吃的。因为孕妇的身体和普通人不一样，而且要考虑到胎儿的健康，所以饮食上讲究比较多。孕期能吃山药吗?孕期吃山药的好处是什么?山药怎么吃?一起看文章找答案吧!

孕期能吃山药吗

山药作为大家比较喜欢的一种食物，营养成分是非常高的，其实在对于孕妇能不能吃山药，当然是可以的啦，山药富含多样的营养素，可强健机体，也有滋肾益精的作用。所以，大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。而在孕期的准妈妈们常常会出现尿频的情况，这时候选择吃些山药，可以有效缓解这种现象。

山药的蛋白质的含量是比较高额度，孕妇经常食用的话其实还可以补气健脾的哦，孕妇可以放心多吃些，对胎儿自然也是有帮助的。但是由于山药味道比较平淡，有些人会有沾糖吃的习惯，但是孕妇吃山药时好不要沾糖吃。多吃点山药，补气健脾，胃口好营养吸收就好，将来生的孩子身�....阅读全文>>

山药怎么吃 山药怎么吃养颜治脾虚

    山药是中国传统的保健食品，有着滋养作用，强身壮体，有助于消化食物，对出虚汗、腹泻的症状非常有疗效。特别是脾虚引起的腹泻、肺虚引起的咳嗽，糖尿病引起的口渴消瘦非常有效。另外对妇女白带异常和消化不良引起的肠炎十分有疗效。由于近几年网上不断宣传脾虚的危害性，什么面部油腻，脂肪厚重，痰多厚重，面部萎黄……这些虽然听起是有些骇人听闻，但也是有迹可循的。所以健脾对颜值起到关键性的作用。李时珍撰写《本草纲目》中记载：山药有补中益气，健脾滋补的功效。所以今天我们就来说一说，山药怎么做才好吃。

山药的多种做法

山药甜汤：山药多的方式是炖煮。小时候，小编经常在家吃到妈妈煮的山药红枣甜汤，滑滑软软糯糯的，十分甜美。这种做法十分简单，取一根山药，去皮后切成自己喜欢形状，放入锅中，加入红枣冰糖即可，也可以加入银耳，炖煮。方法简单，就是注意火候。不一会儿，我们就可以吃到�....阅读全文>>