韩国泡菜的腌制方法

我们看多了韩剧以后都知道韩国泡菜是一种韩国国民很常吃的一种食物，现在我们就一起来了分一下韩国泡菜的腌制方法吧。

韩国泡菜的腌制方法

韩国泡菜的材料

1）蔬菜材料：韩国泡菜的材料一般是按季节来选择的，在春季做萝卜、白菜；而在夏季做的是黄瓜、小萝卜；而在秋季做的是辣白菜、泡萝卜块儿；而在冬季只要有生产的蔬菜都可以用来泡韩国泡菜。

2）现在就以一个大白菜的泡菜为例说明的材料

大白菜1200g，一个个苹果 ，一个个梨，盐150克，辣椒面 50克，糯米粉和姜，蒜适量。

2.韩国泡菜的做法

1）先把材料都准备好，然后再把白菜的根去掉，把外面不有吃的老叶子去掉，然后再横着切开， 然后再在盆内均匀地把盐涂到白菜上面，一般是半棵白菜需要的盐量是7-10勺.

2）这个根据泡菜腌制的时间而定，用盐多腌贩时间就短，用盐少腌的时间就长一些。先把苹果、梨都清洗干净，然后再皮、�....阅读全文>>

韩国泡菜怎么吃 韩国泡菜的吃法大全

韩国泡菜闻名世界，是这个国家最有代表性的地方美食，它酸辣爽口，营养丰富，而且随着中韩贸易的不断开放，现在韩国泡菜在中国也比较常见，但韩国泡菜平时应该怎么吃呢？，其实韩国泡菜有多种不同吃法，一会我会把它的施法大全写出来分享给大家。

韩国泡菜怎么吃

韩国泡菜有多种不同的吃法，平时他可以切成细丝以后直接吃，特别开胃，下饭也可以用它包饭团，更可以用来做炒饭。除了这些吃法，一位韩国泡菜还可以炒着吃，更可以做成汤品以后供人们食用，不论哪种吃法都能让人们品味到韩国泡菜的诱人滋味。

韩国泡菜的吃法大全

泡菜汤

1、韩国泡菜可以用来做汤，在做的时候需要提前把五花肉洗净，切成片状，然后再把泡菜切成丝状，另外还要准备适量的韩式辣酱。把石锅放在火上加热，然后把五花肉放到石锅中煸炒，出香味以后，再放入适量蒜片，然后放入韩国辣酱炒匀。

2、石锅中的五花肉炒好以....阅读全文>>

韩国泡菜的做法大全 韩国泡菜的腌制方法教程

韩国的泡菜是很出名的，很多人到韩国料理吃东西,特别是喜欢吃'韩国泡菜',也有人喜欢自己做,做法有很多,方法简单,很容易上手,现将做法分享给大家学习.不要错过咯.现在由小编来跟大家介绍一下。大家要抓住机会学习哦。

韩国泡菜的的材料

小白菜 糯米粉少许、辣椒粉 生姜适量 适量蒜 盐约200g 适量鱼虾酱汁

盘子一个

韩国泡菜的腌制方法教程

1.首先要将小白菜用水洗干净,然后就放到有太阳的地方凉干水分。

2.把凉干后的小白菜按需要分成相等的几等分。

3.将小白菜放到盘子里面，然后加入适量的盐，不要一下子加太多，要慢慢的加直到盐能把小白菜腌软为止。

3.将糯米粉加入凉水后烧开,放凉后成糊状,加入辣椒粉、鱼虾酱汁、姜、蒜（姜蒜都要切成碎末）,搅伴均匀。

4.把小白菜加到做好的酱汁里面，然后用筷子搅拌至�....阅读全文>>

怎么样做韩国泡菜炒饭 韩国泡菜炒饭的做法步骤

大家有没有知道一款香味色俱全的韩国泡菜炒饭应该怎么做的呢？其实做法都是很简单的，只有你有耐心，那么你的成果就是可以尝到你意想不到的味道，现在由小编来跟大家说一下怎么样做韩国泡菜炒饭才是最好吃的。

韩国泡菜材料

香米饭一碗 正宗的韩式辣白菜一份 火腿肠两条

韩国泡菜炒饭的做法做法

1.首先要把火腿肠用菜刀切成粒状，然后把洗干净的正宗的韩式辣白菜切成丝状的。用盘子分别盛开。

2.把沙锅哄干水分后，加上食用油，稍等片刻后加入粒状的火腿肠，慢慢炒动，观察到粒状的火腿肠变色后就可以加入准备好的正宗的韩式辣白菜了，然后继续炒到能闻到香味的时候就可以加入香米饭，（记住要闻到香味的时候才能加入香米饭哦，不然味道就没有原汁原味了），混合在一起稍炒片刻就可以吃了.

韩国泡菜炒饭的做法小诀窍

1.每个人的口味都是不一样�....阅读全文>>

韩国泡菜的家常腌制方法

韩国泡菜很多人都喜欢吃，而且也喜欢自己在家中制作，但是韩国泡菜的做法却有很多种，这做法太复杂，并不适合人们平时在家中腌制。今天我会为大家介绍一种韩国泡菜的家常腌制方法，让大家随时都能吃到美味的韩国泡菜。

韩国泡菜的家常腌制方法

腌制韩国泡菜的材料

腌制韩国泡菜需要准备750克圆白菜，25克胡萝卜50克青椒，一个苹果半个洋葱以及以及一小把韭菜，大蒜面粉，还有姜末等材料都要适量准备一些，最后还要准备少量的辣椒粉和食用盐。白糖、鱼露以及味精和白醋也在适量准备一些。

腌制韩国泡菜的具体步骤

1、把准备的蔬菜全部用清水洗净，然后抱怨白菜撕成大片，胡萝卜要切成长条状，青椒也切成条状，加入准备好的食用盐调匀以后腌制两小时左右。

2、把韭菜洗好以后切成段状，把面粉放在锅中，加入适量清水，调成面糊开火煮制煮开以后加入辣椒面调匀，再放入味精和白糖再次�....阅读全文>>