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车前草泡水利尿去火 推荐两款药膳巧养生

网友投稿 中医养生 2016-06-20

推荐车前草两大食疗靓汤

车前草淮山煲猪肚

车前草为广东民间十分熟悉的中草药,粤人谓之“田贯草”。它多为夏季采挖,具有祛痰、清热、排毒、抗菌的功效,为民间常用于水肿尿少,热淋湿痛、暑湿泻痢、痈肿疮毒等症。

因其味甘而性寒,所以配以性味平和的健脾益肾的淮山,补益虚损、健脾养胃的猪肚为汤,醇香平和可口,为夏日清热、解毒健脾利尿的汤饮。亦可为膀胱炎、尿道炎、眼结膜炎及妇女因湿热所致的白带过多等症的辅助治疗药膳。

材料:鲜车前草60克(干品则20克)、淮山60克、猪肚500克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。车前草、淮山稍浸泡;猪肚反转,冲净,用生粉揉擦干净,一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。

车前草猪腰汤

广东夏日适时蔬菜要数通菜,然而用于煲汤却鲜为人知。中医认为它能清热解暑、利水除湿、解毒,正是用此功效配中药车前草煲猪腰,适用于时下的暑湿,特别是症见身热倦怠、小便短赤、心烦口渴、舌红苔白,或下焦湿热所致的小便淋漓不畅等症。车前草有利水通淋之功,常用于暑湿泄泻;猪腰即为猪肾,有补肾利水之功,常用于补肾固肾。两者相补互配,削代车前草之凉性,增补猪腰的利水之功。

材料:通菜400克,车前草15克(中药店有售),猪腰200~250克,生姜4片。

烹制:各物分别洗净。通菜可切段;车前草稍浸泡;猪腰浸泡1小时,切块,用生盐或生粉揉擦净,或置有姜酒的沸水中稍滚,洗净。一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸改文火煲半小时,下盐。为3~4人用。

龟苓膏的功效与作用 清热解毒滋阴润燥降火除烦凉血解毒等

龟苓膏,一种很常见的食物,可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘、妇女崩漏及月经过多等。而且龟板富含动物胶原、脂肪、多种种氨基酸以及钙、磷、锌等多种微量元素,它能够提高人体的白细胞数量、增强体质弱的人的免疫力。具体功效介绍如下!

龟苓膏的功效有哪些?

1、清热解毒。龟苓膏是是由土茯苓、金银花、生地黄等均为清热解毒或清热利湿的药物为原材料制作而成的,食用后能起到较好的清热解毒、滋阴润肺等作用。对于内热过重所引起的咽喉肿痛、口舌生疮、津液亏损所致的便秘、咳嗽咳痰等症状都能起到缓解作用。

2、美容养颜。龟苓膏中含有大量的活性多糖类物质以及氨基酸成分,食用后能促进机体新陈代谢,帮助清除体内毒素。且女性经常食用对皮肤也非常有好处,特别是皮肤干燥、老化和年青人的痤疮都有显著的改善作用。

3、调节三高。龟苓膏属于低热量、低脂肪、低胆固醇食物,食用后能促进血糖中多余胆固醇的排出,同时还有一定控制血糖的作用,非常适合三高患者食用。

4、润肠通便。龟苓膏属于寒凉性食物,食用后能起到一定的泻下作用,能起到润肠通便的效果,可以改善大便干结的情况,另外对于内热过重所引起的排便困难,适量吃一点龟苓膏能起到改善作用。

5、改善泌尿系统。龟苓膏中含有大量的氨基酸成分,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸对急、慢性泌尿系统感染、小便白浊疗效显著。尤其是女性的生殖系统,有效预防感染和改善炎症。

龟苓膏每天都可以吃吗?

龟苓膏是属于去火降燥的,也就是说我们应该是身体内有火,体内阳气盛的时候食用效果比较明显。但如果每天都食用,就会使体内的阳气减弱会导致体内的湿气重,容易引起关节疼痛的症状,所以龟苓膏不能够每天食用。

龟苓膏和烧仙草一样吗?

烧仙草和龟苓膏一样具有去火降燥的作用,是一个不错的降温避暑的饮品,香嫩是烧仙草最大的特点,而龟苓膏一种用龟板和土茯苓为原料制作而成的药膳,相比较烧仙草而言,龟苓膏更具有药用价值,能够养颜美容,润肠通便,提升身体免疫力,但是龟苓膏虽然讲药用价值很高,但也不适宜多食用,不然会使身体的湿气加重,烧仙草和龟苓膏在外观上很像,但是他两的功效不同,烧仙草的口感相对较软,而且口感相对与龟苓膏来说,没有龟苓膏的苦味,所以讲很多人更愿意食用烧仙草。

总结:龟苓膏是以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成的,具有清热解毒、润肠通便的功效。

蒜上火还是降火

  一般情况下,食用蒜不能降火,适量吃蒜通常不会上火,但过量摄入可能会导致上火。
  蒜属于一种味道偏辛辣的食材,蒜中的蒜素在烹调过程中可以增加食物的鲜香味道,提高食用者的食欲。同时蒜中还有多种维生素、矿物质等营养元素,适量食用能够起到补充营养的作用。大蒜中的大蒜素还可以杀菌止痢、健脾温胃,因而适量食用蒜不会导致上火,对身体健康有好处。
  但蒜属于性质偏热的食物,如果长期过量食用蒜,可能会对人体的肠胃产生过度刺激,使胃酸产生过多,导致胃热的情况。而且过多食用还会损伤肝脏的正常代谢功能,导致肝火旺盛,使人体出现上火的情况,一般会表现为口干舌燥、眼睛发红等身体不适症状。
  如果进食者由于过多食用大蒜出现上火的症状,可以在医生指导下,使用蜜炼川贝枇杷膏、知柏地黄丸等药物调理。同时注意多吃一些富含多种维生素的食物,如蔬菜沙拉、水果粥等,可以辅助降火。
  建议喜欢吃蒜的人群,可以选择糖醋蒜,用白醋和糖处理过的蒜,一般可以减轻辣味和热性,不容易使食用者出现上火的情况。

桃子是凉性的还是热性的 桃子是上火还是降火的

又到了吃桃子的季节,桃子也是很多人都喜欢吃的水果,爽口酸甜,营养价值非常高。那么,桃子是凉性的还是热性的呢?下面就起来看看吧。

桃子是凉性的还是热性的

桃子既不是凉性也不是热性,而是温性的。 桃子味甘、酸,性温,归胃、大肠经,具有养阴生津、润燥活血的功效,吃多了就会生热,所以如果是热性的体质的人尽量少吃桃子,对于已经上火的人来说多吃桃子无异于“火上浇油”,但对于虚寒体质的人来说多吃些桃子无疑是补寒佳品。

桃子中含有丰富的维生素和矿物质,能增强人体体质,提高机体免疫力和抗病能力,非常有益于人体健康。对于便秘的人群来说,适当吃些桃子可起到改善胃肠道功能,预防便秘的效果。但需注意,因桃子性温,如果过量食用,则会使人体内热旺盛,易导致上火,从而诱发一些疾病的出现。

桃子的功效与作用

1.健脾开胃

桃子中含有丰富的蛋白质、脂肪和糖,能为人体提供能量。夏季天气炎热,容易造成食欲不振,不妨吃一点桃子,既能补充人体所需的能量,还有健脾开胃的功效。

2.通便润肠

桃子富含纤维与果胶,有助于肠胃蠕动,可以清除肠道废物,并促使胆汁分泌,消积润肠,增进食欲。

3.补气益血

桃子的功效中,有补气益血的作用,对于刚刚生病痊愈的人,由于身体中存在气血亏的情况,还是需要适当吃点桃子补气。面黄肌瘦的人也是适合吃一点桃子的。

4.消除水肿

桃子含钾多,含钠少,适合水肿患者使用。水肿患者体内钠多钾少,桃子正好可以平衡体内钠钾平衡,保持电解质稳定。

以上就是关于桃子是凉性的还是热性的介绍,希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康,生活愉快。

嘴角上火吃这些食物降火

上火,是我们大家在平时都会出现的情况。通常来讲,人们在上火后,其脸上和嘴上是最常表现上火症状的部位,而嘴角因为上火出现糜烂和起泡的情况就更为常见。那么,嘴角上火吃哪些食物降火呢?一起来看看吧!

嘴角上火吃这些食物降火

1、白萝卜

白萝卜性寒,味平,是降火、泻火的良方。此外,还有大白菜素。有百菜之王的美称,其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火。同时,对于防止由于肝火过旺引起的便秘、口腔溃疡等均有一定的帮助。

2、菠菜

菠菜是很多女性的最爱,菠菜不仅含有丰富的铁,可帮助补血。同时,其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。

3、山药

山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血管的脂肪沉淀。同时,中医认为其具有清心安神,补中益气之功效。冬季易上火之人,可选择多食山药粥、山药羹等。

4、百合

百合是滋阴润肺之佳品,虽说其口感不是特别好,但是如果能与莲子一起服用的话,就可达到很好的清除肝火的作用。另外,对于老人、小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病,更有利于理气。

5、西红柿

西红柿有“美容王“之美称。其实,西红柿也具有下火、平肝、补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺,多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。此外,还可吃些苦瓜。苦瓜是寒凉性食物的代表,虽其苦无比但是却是泻火的良方,是清热解毒的最佳选择。

6、黄瓜

黄瓜汁不仅可美容,同时还可消除肝火。特别是对由于肝火旺引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。其实,导致人们嘴角上火糜烂或者起泡的原因是有多种的,但是对于脾气属于易爆易怒型的人来讲,其在平时如果想要有效的祛除体内的火气的话,便可以多吃一些本文介绍的食物,来达到降火的目的。

以上就是关于嘴角上火吃这些食物降火的分享,希望对大家有所帮助!

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