贫血，气血虚弱？吃它们就对了！

气血虚弱的人，常常有面色萎黄、容易疲倦、头晕、耳鸣、心悸、健忘、失眠等症状，女性还会表现为月经不调。

中医所谓的补血，更确切地说，是养血，跟西医所讲的贫血治疗并不是同一概念。它往往还和补气、补阴、补阳、补肾这些概念联系在一起，有时甚至相互包含。

比如常用的归脾汤、四物汤、八珍汤等，就是同时补气、补阴等的代表药方。此外，一些食补也可以起到不错的补血效果，今天就给大家推荐八款给力的补血膳食。

想补血，就吃这八款给力的补血膳食。

阿胶糯米粥

功效：养血上血，滋阴补虚。

材料：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。

做法：先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食

玫瑰猪蹄

功效：理气通经，活血化瘀。

材料：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。

做法：将猪蹄洗净切成6~7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖调味收汁即可取食。

当归烧羊肉

功效：益气补血，和血。

材料：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。

做法：将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。

当归乌骨鸡

功效：滋补肝肾，养血调经。

材料：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。

做法：先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6~8小时;

另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外，把药袋和生姜纳入鸡腹内，置于容器中;

上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

阿胶白肉汤

功效：补血活血，滋阴润肺。

材料：阿胶6克，瘦猪肉100克，当归6克，食盐少许。

做法：先将当归洗净切成短节，装入纱布袋，阿胶单独加水蒸化，再将猪肉和装有当归的药袋同入锅，加清水500毫升，煎煮1小时后去药袋，再加入阿胶，用小火炖化，最后用低盐调味即可服食。

四物木耳汤

功效：补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。

材料：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。

做法：先将诸药洗净切片并装入纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。

二黄鸡块

功效：调经，益脾血，补肝肾，除疲劳。

材料：黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。

做法：先将3味药洗净切片，装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清水1000毫升，用文火煮2小时，去药袋，加入调料，再煮20分钟，加入味精即可取食。

生地龙骨汤

功效：补气补血，养肾，防辐射。

材料：生地60克，熟地20克，生姜一小片，蜜枣2颗，龙骨适量。

做法：先将龙骨洗净后飞水，再将全部材料放入瓦煲中，加足量的水，中大火煮2个小时就可以了。

女人补血吃什么最好最快

　　女性一旦出现贫血，应注意饮食上的调理。首先优质蛋白的足量补充，蛋白质是血红蛋白构成的基本元素，只有蛋白质足够，血红蛋白才能充分的构成。

　　还有铁质的补充，包括植物铁质和动物性铁质。常见的有猪肝，鸡肝，猪血，精猪肉，牛羊肉，蛋类，鱼类，牛奶，红枣，赤豆等都含有丰富的铁质，应该少量多次的摄入。

雪蛤的做法 雪蛤健体补血养颜润肤

雪蛤是什么?它名贵之处不仅是它拥有丰富的营养价值，还有就是它顽强的生命力，整体来讲雪蛤的滋补功效是无与伦比的，雪蛤怎样吃才更滋补呢?它有哪些养生作用?今天小编就来给大家讲讲雪蛤的养生功效和它的食疗方分别有哪些。

雪蛤的做法

雪蛤红莲鹌鹑

材料：雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，陈皮适量，鹌鹑2只

做法：

1、先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内藏;

2、雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透，洗干净;

3、红枣洗净，去核。煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉黏熟，加入少许盐调味即可。

功效：补血养颜润肤

雪蛤牛肉汤

材料：雪蛤膏10克，牛肉300克，生姜2片，红枣2个，生抽少许，白砂糖少许，麻油少许，生粉适量。

做法：

1、先将生抽、白砂糖、麻油各少许和生粉适量拌和调匀，开成腌料;

2、拣选新鲜牛肉，洗净，抹干，横纹切薄片，加入腌料，使腌入味;雪蛤膏预先浸透发开，用清水漂洗干净;

3、生姜刮去皮切两片洗干净;红枣洗干净去核。煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入雪蛤膏、生姜片、红枣，等水再滚起，改用中火继续煲半小时左右，再放入牛肉，稍滚，即可食用。

4、天然雪蛤膏2两，先用冷水浸泡6个小时，发至雪白后，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干(必要时还可用榨的姜汁加点水滚一下，这样可以完全祛除雪蛤的腥味，而且口感更加润滑)，放进碗中，加入冰糖、椰汁与椰皇同蒸约20分钟即可。

5、雪蛤味道原本清淡，经由与椰皇同蒸后，软绵绵的，入口即化，略带甘甜，且透着一股清新椰香味，久久在舌尖萦绕，让人回味无穷。

功效：滋补血气健体养颜

雪梨炖雪蛤

原料：雪蛤雪梨

辅料：白木耳

调味品：冰糖水

做法：梨子去皮，中间挖空，用盐水洗一下以防发黄;雪蛤发好后，把杂质挑净，放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起炖至熟。

功效：美容养颜润肺。

雪蛤养颜羹

材料：雪蛤二钱、大枣二十个、炼乳适量。

做法：

1、干雪蛤冲洗一下，浸水泡一夜至发涨(上品可完全膨胀30～40倍)，挑净黑线杂质，洗净后沥干，在滚水中氽煮约10秒钟后沥干

2、将红枣洗净及雪蛤放入锅内，加入水至适量，移至电饭锅内，外锅加水一杯，蒸熟即可。

3、起锅后加入适量的炼乳即可食用

功效：美容养颜

木瓜炖雪蛤

材料：木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。

做法：

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。

2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。

功效：润肤养颜。

木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。

雪蛤的功效

雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。

雪蛤含有雌二醇、辛酮等激素类物质，它具有的同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成，提高人体对外来病菌的抵抗能力。雪蛤经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体，特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤细腻，保持肌体的年轻态、健康态。

1、对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。

2、提高人体免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。

3、对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。

4、可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。

5、提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。

6、其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质，对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。

7、雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。

8、雪蛤油润肺养阴化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。

9、雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。

结语：雪蛤有很强大的治病功效，日常多吃雪蛤可以养阴润肺、美容养颜，当然体质虚弱的朋友更适合食用。今天小编给大家推荐的五款雪蛤食疗方，有类似需要和病症的朋友可以试着多吃些。食用后可以做42式太极拳来增强其保健作用。

阿胶怎么吃补血效果好 阿胶最简单的吃法

阿胶被称为补血圣品，它不单能补益气血，更能预防治疗贫血，而且能美容养颜，是很多女性最喜欢吃的一种养生食材。但想让阿胶发挥最好的补血功效，必须要掌握它正确的使用方法，今天小编就把它最简单的吃法告诉大家，并让大家了解阿胶怎么吃，补血效果最好。

阿胶怎么吃补血效果好 阿胶最简单的吃法

阿胶鸡蛋汤

1、把阿胶和鸡蛋放在一起做汤喝，做法简单，而且补血效果特别好，在制作的时候需要准备阿胶十克，鸡蛋一个，食用量少许。

2、在锅中放入一碗清水，把准备好的阿胶放到锅中融化，然后再把鸡蛋磕开到碗中，调匀成蛋液，直接放到锅中的阿胶水中，把它调成蛋花，最后加入少量食盐调味，取出以后趁热食用，每一天食用两次，滋阴补血安胎调经的功效特别出色。

阿胶膏

1、把阿胶熬成阿胶糕，食用补血效果特别好，在制作时需要准备炖阿胶250克，黄酒500克，芝麻碎250克，核桃碎250克，去核的桂圆250克，去核红枣和冰糖各250克。

2、把阿胶中加入黄酒，浸泡三天，浸泡以前最好把阿胶打成粉末状，把准备好的冰糖粉，放到融化以后的阿胶水中调匀，再加入准备好的红枣和桂圆，慢慢搅拌，调匀以后入锅煮制。

3、煮至阿胶糕时要不断搅动，等锅中的桂圆和红枣全部熟透以后，再加入，准备好的芝麻碎和核桃碎，搅拌均匀制成浓稠的膏状就可以。

4、阿胶糕做好以后让它降温，降温以后取出直接装入的可以密封的玻璃瓶中，也可以把它放到专用模具中制成片状或者块状真空密封保存，这样更方便人们携带和食用。

吃什么东西可以补血

血虚主要有心血虚和肝血虚，中药方面可以使用熟地黄、当归、何首乌、阿胶等药物组成方剂，比如说四物汤。还可以口服乳酸亚铁、葡萄糖酸亚铁针对缺铁性贫血，这些药物应该避免与豆制品、牛奶等一起服用。

生活中如黑芝麻、桑椹、桂圆、菠菜、莲藕、乌鸡、动物的肝脏等都是富含铁的，可以起到补铁的作用。还有一些食谱可以使用，如银耳红枣汤、当归红枣排骨、木瓜银耳汤、黄豆雪梨猪脚汤等。此外，应该注意单吃红枣补血效果，其实并没有想象的那么好，建议搭配着龙眼等食品一起服用。

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