罗汉果的好处 它被称为神仙果的理由在这里
罗汉果是中药，很多人在生活中会将罗汉果泡水饮用，也一直被人们称为神仙果。罗汉果中的营养物质丰富，吃起来味道很甜，罗汉果的好处有什么?罗汉果的吃法有很多，除了泡水饮用，还可以做成饮品，一些人不适合吃罗汉果，它的禁忌有哪些?
罗汉果的好处
1、清喉利咽
罗汉果常见的一种作用就是清喉利咽。它可以说是药食同源的食物，本身性质寒凉，可以入肺，食用能起到润肺作用，如果大家存在肺热和喉咙干涩的情况，食用罗汉果可以起到改善作用，它有不错的清喉利咽功效，还可以消炎止咳。
其实大家细心一点就会发现，在很多治疗咽喉炎的药物当中，都添加了罗汉果这种药物，主要是它对护理喉咙和改善咳嗽有不错的效果。对于本身有慢性咽炎的患者来说，生活中适当饮用罗汉果，能缓解不适的症状。
2、润肠通便
很多人应该不知道，罗汉果有润肠通便的功效。罗汉果性凉，食用后能起到清热泻火的作用，生活中大家用其治疗肺热引起的肠燥便秘等情况，效果是很好的。一些人因为肺热问题，引起了肠燥便秘，用罗汉果泡水饮用也能改善症状。
3、延缓衰老
罗汉果当中也含有丰富的维生素和多糖成分，这些成分不仅能够提高身体的抵抗力和免疫力，也有助于延缓衰老，让容颜保持年轻。
4、抗败血症
罗汉果具有抗败血症的作用。败血症通常都是因为人体大量缺乏维生素c所致，其主要的表现便是受伤后流血不止，而且患者会感觉全身虚弱无力。罗汉果当中的维生素c含量十分丰富，适量的吃一些可以为人体补充维生素c，有助于抗败血症。
罗汉果的吃法
罗汉果枇杷汤
材料：罗汉果、枇杷、冰糖
做法
1.先将枇杷剥去外皮，挖去枇杷籽，剥除白膜，对半切开。
2.罗汉果磕开去壳剥出果肉。
3.将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮。
4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时，将枇杷肉块放入同煮。(煮出浓汁后好再焖一会)
罗汉果中药，但是现在人们都喜欢将它泡水饮用，罗汉果滋润喉咙，还能预防便秘，当时大家 在服用罗汉果时，要注意适量，并且罗汉果不能与桂圆同吃，经常腹泻的人也要少吃罗汉果。
罗汉果的吃法和作用
下面为大家介绍几种罗汉果的作用和吃法，希望大家能够喜欢并学习一下。
罗汉果的吃法
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还
罗汉果有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果的作用：
罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.
罗汉果的好处
罗汉果凉茶凉茶乃用茶叶制成具有寒凉清热，生津止渴作用的一种饮料。因为茶叶本身就有这种作用，因而称为凉茶，故凉茶最早是以茶叶为原料的，后来有人为了增强茶叶这种清热生津的作用，或增加一些其它功效，于是在凉茶中添加一些中草药进去。因此，其作用不只局限于清热生津，而且更有去湿消滞及解表发散等功效，罗汉果凉茶就是个例子。
根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要：
1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。
4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
6、逢年过节，为买健康礼品头痛的人。
1、罗汉果茶
：罗汉果20g，沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。
2、罗汉果猪肺汤
：罗汉果1个，猪肺适量煲服。本方对滋补肺阴、治疗气管炎、肺结核有一定的功效。
3、治百日咳方之一
：罗汉果1个，柿饼15g。水煎服。治百日咳方之二：罗汉果1个，鱼腥草、一箭球各30g。水煎服。
4、罗汉果益母草汤
：罗汉果15g，益母草10g，水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。
5、减肥健身汤
：罗汉果 10g，山楂片 10g。把罗汉果洗净、压碎，与山楂用250 g净水于锅中煎煮，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。
罗汉果的做法大全
相信大家对于罗汉果的做法大全还不是很了解吧，下面就让我来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。
罗汉果的做法大全
罗汉果又名拉汉果、假苦瓜、光果木鳖，为葫芦科攀援草本植物罗汉果的果实。本品性凉味甘，入肺、脾经，能清肺利咽，化痰止咳，润肠通便。主治肺热痰火咳嗽、百日咳、咽喉痛或失音、肠道燥热、大便秘结等症。
罗汉果的治疗功效颇多，一是用于肺热咳嗽、肺燥咳嗽及百日咳等，可单用煎汤内服，也可与黄芩、浙贝母、栝蒌或柿饼等共同煎汤服用。二是用于淋巴结核，可配浙贝母、夏枯草、山慈菇等以清热化痰，解毒散结。三是用于咽喉炎、扁桃体炎，可单用罗汉果煎汤饮服，或者以沸水冲泡代茶饮之，有滋润咽喉和保护声带的作用。四是用于伤津口渴，可将罗汉果剖开用沸水冲泡当茶饮服，具有生津止渴之功效。五是用于肠燥便秘，轻者可单用本品煎汤或者沸水冲泡饮服，重者可配火麻仁与郁李仁等共同煎汤。下面介绍几个以罗汉果为主药的常用方(包括食疗方)：
罗汉果鱼腥草汤
罗汉果1个，鱼腥草30克，桔梗、黄芩各10克，甘草6克。水煎服，每天2-3次。可用于肺热咳嗽。
罗汉果岗梅根汤
罗汉果1个，岗梅根30克，桔梗10克，甘草6克。水煎服，每天1-2次。适用于急性扁桃体炎。
罗汉果柿饼汤
罗汉果30克，柿饼15克。加水煎汤内服。可以治疗百日咳，咳嗽咽干、咽喉不利等症。
罗汉果肉片汤
罗汉果30-60克，猪瘦肉100克。均切成片，加水适量煮熟，稍加调味而饮汤食肉。适用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。又方：罗汉果1个，百部15克，猪瘦肉30克。一起水煎，饮汤食肉。可以治疗百日咳。
罗汉果胖大海汤
罗汉果1个，胖大海适量，共同用沸水冲泡当茶徐徐饮服。既能治疗咽喉炎，又可治疗肠道燥热和大便秘结等症。
罗汉果止咳糖浆
此为中成药，由罗汉果、桑白皮、百部、枇杷叶、白前、桔梗、薄荷油、柠檬酸等共同制成糖浆。每次口服10-15毫升，小儿酌减。功能祛痰止咳，常用于感冒咳嗽及支气管炎等症。
罗汉果的功效与禁忌
罗汉果的功效与禁忌分别是哪些呢？下面让小编来给您具体的介绍一下吧。
罗汉果
罗汉果的功效
罗汉果素来披着“中华神果”的美名，因为其功效多元化，包括润肺化痰、提神生津、增强免疫力、美肤养颜等。中医师说，众所週知，罗汉果以清肺润肺、化痰止咳着名，但罗汉果不仅有此功用。其果皮黑褐色，圆形状，可入肾，故有滋阴补肾之功，为经济有效的补肾润肺药。
近代研究显示，罗汉果含有不少微量元素及特殊的抗氧化物质，能化解体内新陈代谢后产生的游离基，防止游离基氧化身体组织，保持身体机能正常运作。因此，罗汉果对便秘、咳嗽、肺热痰喘、淋巴结炎症等有一定的缓解作用。
中医师潘淑芳说，罗汉果首载《岭南採药录》，质地很轻，果皮有柔柔的细毛，故可入肺经。其花瓣有平行纹，可入肝，疏肝解郁。花的质地柔软下垂，有入肺的作用，加上果皮黑褐色，圆形状，可入肾，亦有补肾之功。换言之，罗汉果可清肺利咽、化痰止咳及润肠通便，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎等。
止咳未必从肺着手
她解释，从中医学来说，“痰”有狭义和广义之分，前者意指肺和气管轻微发炎所致的分泌物，后者则是身体器官凡是有炎症的粘性分泌物，例如伤口生脓，“脓”也是“痰”的一种。按现代的说法，“痰”就是白血球与细菌打仗后的“尸体”。五臟六腑都会产生痰，引发咳嗽，故治疗咳嗽不一定是从肺着手，要胥视哪个臟腑有痰。
“临床上，患者若有炎症，通常是体内有一点热才会凝结成痰。例如鼻窦炎的分泌物就会流向喉咙而引起咳嗽。脾虚的人有一个特点，就是一早起来想吐痰，因为喉咙有很多痰，这是吃下的食物消化不来而形成痰液，也是一种毒素。”
她表示，发炎会造成痰，两者互相影响，而演变成恶性循环。好像痰储在胃裡，人会想呕吐，膀胱存有痰，就有小便赤痛的感觉。临床上，医师会运用可“化痰散结”的药材调理和治疗，如罗汉果配伍淡竹叶、生薏米、车前草、冬瓜糖等，便是治疗小便赤痛的普通中药。
潘淑芳说，罗汉果化痰的功效颇佳，无论药用或食用都适宜，加上味道美味，更是适合多数人。比如治燥咳、声音沙哑，可将半粒罗汉果弄碎，泡水饮用;或是1粒罗汉果加6至8个胖大海泡水饮用，效果良好。
罗汉果的禁忌
她指出，有些人肺虚劳咳血或肺燥，尤其是抽烟者，可在平时常饮用“罗汉果猪肺汤”，即把猪肺切成细块，用盐水洗，洗净泡沫。猪肺加1粒罗汉果和适量清水煲成汤，加一点盐调味即成。此汤味道咸甜，对咯血有特效。
“肺阴亏(水液不足)者多数有大便秘结或不通畅的问题，适时适量饮用罗汉果猪肺汤可改善症状。中医认为，肺主皮毛。有些人的皮肤干裂，没有光泽，可用罗汉果煲雪耳和蜜枣，有滋阴补肺之效，改善皮肤的问题。”
不过，她重申，感冒不能单独用罗汉果，因为没有祛风的功效。若要祛风，应改用辛味药如麻黄、桂枝、防风、牛蒡子、荆芥等。
潘淑芳说，罗汉果有一种特殊的回甘味，后劲很强，因此人们吃苦药时加上罗汉果，可制约苦味。此外，煲肉骨茶或冲泡中国茶时，加一点罗汉果，不仅可润胃，而且味道更佳。
助改善不能根治
糖尿病患者代糖
中医师潘淑芳说，“罗汉果可治疗糖尿病”的资讯，其实不然。罗汉果只是糖尿病患者的代糖，有助改善糖尿病，却不能根治。
“罗汉果的甜度等于蔗糖的300倍，可成为糖尿病患者天然的糖分来源。”
她表示，选购罗汉果时，要选择大粒、完整，黄褐色的果实，味道才甘甜，摇时不会有响声。如果有响声，表示不新鲜或有虫蛀。小粒的罗汉果的味道则次之。
罗汉果食疗
1.罗汉果凉茶
材料：罗汉果1个、夏枯草150克、冰糖150克和鹿含草40克。
方法：罗汉果压碎，所有材料入锅，煲1小时即成。
功效：化痰散结
2.罗汉果银耳汤
材料：罗汉果1个、鸡肉400克、银耳50克、红萝蔔100克、南杏20克。
方法：银耳用水浸泡。鸡肉和红萝蔔洗净，切块。所有材料入锅，加适量清水，慢火煲2小时即成。
功效：清肺润肺
3.罗汉果排骨汤
材料：罗汉果半个、排骨600克、南北杏20克、盐少量。
方法：排骨洗净，用热水烫过，去血水。所有材料入锅，加适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时，加盐调味即成。
功效：清热解暑、化痰止咳
4.罗汉果炖牛肉
材料：牛肉600克、罗汉果半个、洋葱1个、盐适量。
方法：牛肉和洋葱洗净，切块，罗汉果压碎，所有材料入锅，加适量清水，炖煮1个小时，调味即成。
功效：补气血、润肺清肺
5.罗汉果菜乾汤
材料：罗汉果1个、菜乾50克、瘦肉500克。
方法：菜乾和瘦肉洗净，分别切段和切块。罗汉果压碎。所有材料入锅，加水，煲1小时半即成。
功效：养阴清肺
【罗汉果小档案】
别名：假苦瓜、拉汉果或金不换等。
来源：葫芦科植物罗汉果的果实。
性味：味甘，性凉。
归经：归肺、脾、肝、肾、大肠经。
禁忌：肺寒及外感咳嗽者忌用。
《文献选录》：《岭南採药录》：“果实味甘，理痰火咳嗽，和精肉汤服之。”
罗汉果怎么吃 罗汉果的常见吃法技巧
罗汉果大家可能都听说过，有些地方还把它叫做神仙果，它可以清肺，也能解毒，更能为人体提代供多种有益的营养成分。不过在很多人眼中罗汉果是一种中药材，平时根本不知道它应该怎么吃。其实罗汉果平时也可以食用，而且食用方法很多，一会我就把它最常见的食用方法写出来，大家可以根据自己的需要去选择具体吃法。
罗汉果怎么吃 罗汉果的常见吃法
1、罗汉果减肥吃法
罗汉果可以减肥，平时可以把十克罗汉果洗净，压成碎末，然后再把山楂洗好，取出与罗汉果一起放入到锅中加清水煎制，煎好以后去掉药渣，然后加入蜂蜜调匀，直接代茶饮用，坚持天天饮用，一个月以后就能看到明显的减肥效果。
2、罗汉果做汤
罗汉果做汤也很好吃，大家可以准备瘦肉两百克，罗汉果十春，龙眼肉十五克，龙利叶五十克，蜜枣六个和花旗参二十克，最后再准备北沙参十五克，然后把它洗好以后一起入锅，加清水煎制，煎好以后食肉喝汤。
3、罗汉果煮粥
罗汉果煮粥也很好喝，而且还能起到清肺止咳的作用，平时可以把适量的罗汉果压碎，加清水煎制，取出药液，直接入锅再加清水，然后把洗好的米放入锅中一起煮制，煮开以后调小火力，慢慢的熬制一会，然后加入食用盐调味，等锅中的米全部软糯以后直接关火即可。
