莲子的好处 莲子这些好处好多人不知道
莲子是常见的一种中药，现在也经常被人们当做食物食用，莲子不但吃起来味道很好，本身的营养物质也丰富，吃莲子的好处有什么?莲子的吃法有很多，生活中经常被人们煲汤饮用。一些人不适合吃莲子，莲子的禁忌有哪些?
莲子的好处
1、缓解睡眠作用。在中医角度看，莲子有宁心安神的功效，主要是在莲子中含有比较多的莲微量元素，也有各种维生素，这些物质能帮助调节和放松情绪，如果大家在生活中，适当的吃莲子，就能起到促进睡眠和改善睡眠的效果。
2、健脾作用。有一些研究显示，在莲子中有比较多的营养物质，食用后能起到不错的滋补作用。莲子中有淀粉、蛋白质和棉籽糖等营养物质，这些物质到了身体中，能为身体滋补，还可以起到健脾胃的作用，大家可以多吃。
3、调节血压。莲子中有比较多的非结晶形生物碱N-9成分，有研究显示，这个物质到了身体中，能起到降低血压的效果。莲子中有钾元素，并且含量比较丰富，这个物质能帮助扩张身体的血管，还可以起到降压效果。
4、抗病作用。经研究发现莲子中含有一种叫做氧化黄心树宁碱的成分，药理证实该成分有很好的抑制癌细胞的作用，所以多吃莲子有很明显的抗病效果。
5、清火作用。莲子生长在水中属于寒凉性植物，因此经常吃莲子有清热去火的功效。
莲子的吃法
莲子银耳汤
莲子200克，银耳适量，白糖250克，糖桂花汁少许。
莲子去皮、心，在开水中烫一下。银耳用温水泡发，撕成小瓣。莲子放入碗中，加水上笼蒸熟，取原汁。锅上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入银耳稍烫，捞到碗内，倒入莲子，淋上桂花糖汁。
此汤可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。
龙眼莲子羹
龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。
龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半)，捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和冰糖，烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗中即成。此羹可健脾安神，补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。
上文已经为大家介绍了莲子的好处，我们现在对莲子应该有了一些了解，它可以说是很常见的一种药物，不但能帮助大家预防多种疾病出现，还可以做成很多美味的食物，大家吃莲子的时候要知道它的禁忌。
新鲜莲子的功效与作用 吃新鲜莲子的好处有哪些
新鲜的莲子不同于晒干的莲子，是可以剥皮直接食用的。而且新鲜的莲子营养价值更高，但是不能一次吃太多。下面和大家介绍新鲜莲子的功效与作用。
新鲜莲子的功效与作用
1.预防癌症
新鲜莲子中含有丰富的氧化黄心树宁碱一些微量元素硒，这些物质都是天然抗癌物质，能预防人体组织细胞癌变，经常食用可以有效预防癌症发生。
2.止遗涩精
新鲜莲子可以温暖肾脏阳，提高男性的机能，促进精子的再生，平时男性出现肾虚、遗精、滑精等不良症状的情况下，多吃新鲜的莲子，症状可以很快减轻或消失，对人类的体虚以及病后体弱等症也有良好的调理作用。
3.补脾止泻
从中医食疗的角度上来讲，新鲜莲子性味甘、涩、平，入脾经，对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻的人，如果适当食用新鲜莲子有很好的补脾止泻、促进消化的作用。
4.养心安神
新鲜莲子中含有的莲子碱是一种天然药用成分，它能直接作用于人类的心脏，既能提高心脏功能，又能扩张心脏周边的血管还能营养心肌，经常食用可以起到明显养心强心作用，另外新鲜莲子中的一些营养成分还能调节神经，提高神经元功功能，它们能镇静安神也能预防缓解失眠。
5.预防高血压
新鲜莲子中含有的生物碱是一种天然的抗高血压成分，它还可以保护人体心血管系统，促进血液循环，改善心脏功能。对中老年人常见的血栓形成和中风有很好的预防作用，平时多吃一些新鲜莲子，能预防高血压发生。
以上就是为大家介绍的新鲜莲子的功效与作用相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
鲜莲子的功效与作用禁忌 吃鲜莲子的好处及注意事项
莲子是一种有着很高食用价值和一定药用价值的食物，受到了很多人喜欢，新鲜的莲子比起普通莲子来说营养价值更高一些，下面我们来看看鲜莲子的功效与作用禁忌。
鲜莲子的功效与作用
1.养心安神
鲜莲子具有养心安神的作用，可用于治疗失眠多梦，有良好的改善睡眠的作用。
2.预防癌症
鲜莲子中含有丰富的氧化黄心树宁碱，一些微量元素硒，这些物质都是天然抗癌物质，能预防人体组织细胞癌变，经常食用可以有效预防癌症发生。
3.补脾止泻
从中医食疗的角度上来讲，鲜莲子性味甘、涩、平，入脾经，对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻的人，如果适当食用鲜莲子有很好的补脾止泻、促进消化的作用。
4.温补肾阳
鲜莲子是最适合男性食用的养生食材，它能温补肾阳也能提高男性性功能，还能促进精子再生。
鲜莲子的禁忌
1.如果本身有便秘的情况，是不适合食用新鲜莲子的，因为莲子有止腹泻的作用，食用新鲜莲子可能会加重便秘的状况，所以不建议食用。
2.莲子中的莲子芯是一种寒性的食材，对于本身体寒，有经常腹泻、手脚冰冷、消化不良、唇舌偏白偏淡等症状的人群是不宜吃的，否则会加重体内的寒气，导致病情更为严重。
3.新鲜的莲子一般还长在莲蓬里面，需要自己手动把莲子给剥出来，剥出来的莲子也不能直接吃，还要把莲子的绿色外衣给剥掉才能食用。
看完上文的介绍后，相信大家对鲜莲子的功效与作用禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
莲子的功效与作用吃法 莲子的好处与食用方法
莲子，为睡莲科植物莲的干燥成熟不带胚的种子。莲子属药食两用，其食用营养价值和药用价值都很高。下面我们来具体看看莲子的功效与作用吃法。
莲子的功效与作用
1.促进睡眠
莲子中含有的维生素、微量元素丰富，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。
2.抗癌
莲子中含有一种叫做氧化黄心树宁碱的物质，而氧化黄心树宁碱能够抑制鼻咽癌的形成，所以食用莲子有抗癌的功效。
3.降低血压
莲子中含有的大量的微量元素中以钾元素最多，钾元素能够有效维持心脏功能，参与身体的新陈代谢，降低中老年人中风的危险，另外还能够帮助扩张外周血管，有效帮助降血压。
4.补精
莲子能够有利于精子的形成，提高男性的生育能力。莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分，能够帮助机体进行正常的代谢，有效维持酸碱平衡，促进精子的形成。
5.滋养补虚、止遗涩精
莲子中含有棉子糖这种物质，棉子糖能够滋补身体，对于年老体虚，病后，产后等身体虚弱的人来说是很不错的营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精，有很好的止遗涩精的作用。
莲子的吃法
1.生吃
绿色的莲蓬中取出以后，去掉中间的莲心，直接放在嘴里食用就行，这时它有淡淡的自然香气，而且能清心除烦镇静安神。
2.熬粥
放入500克的水，再加上50克的莲子，然后放入一大勺小米，经过半个小时的小火慢炖，就可以熬成一个美味的粥了，简单便捷。
3.做汤
把适量的莲子与绿豆放在一起加清水煮制，再加入适量的冰糖，煮好以后降温，也可以入冰箱冷藏，几个小时以后取出再喝，就能起到清热解暑解毒散热的重要功效，能有效预防人们夏季中暑症状的发生。
以上就是为大家介绍的莲子的功效与作用吃法相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
莲子的功效与作用 吃莲子的好处有哪些
莲子是很多人都喜欢的食物，有的人采了新鲜莲子就吃，就是为了尝它的甘甜。生活中也有很多人喜欢用莲子煲汤喝，比如莲子猪肚汤、百合莲子汤和山药莲子猪骨汤等。莲子具有哪些功效与作用呢?吃莲子有什么好处呢?本文将为大家介绍莲子的功效，帮助大家了解吃莲子的好处。
1、改善肌肉弹性
莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等，这些物质能够有效促进凝血，维持肌肉的伸缩性。
2、降血压
莲子中含有微量元素最多是钾，钾能够有效维持心脏功能，参与身体的新陈代谢，降低中老年人中风的危险，另外还能够帮助扩张外周血管，有效帮助降血压。此外莲子含有多种生物碱，对预防和治疗高血压有明显效果。
3、滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
4、清热降火美容
莲子能够帮助清热降火，其降火成分主要含于莲心中。莲子归心经，特别是对于心火旺盛的人有效，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用，莲子在降火的同时，还能淡化我们皮肤的黑色素，对于雀斑和脸色发黑都有很好的去除效果。
5、强心安神
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
6、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
以上就是关于莲子功效的相关内容，莲子含有丰富的营养，可以起到防癌抗癌、强心安神和清热去火等功效。所以生活中适当地吃一点莲子还是有很多好处的，但食用不可过量。
