板栗的营养价值
板栗，属于壳斗科栗属。其含有非常丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等，都是人体运转所必须的物质。具有健脾养胃、止血消肿、强筋健骨等功效。那么，板栗的营养价值有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。
板栗的营养价值
1、增强免疫力
因为板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高人体的免疫力。此外，板栗中除含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2，这些营养素能促进胎儿的生长发育。
2、健脾养胃
因为板栗性甘、味咸，归脾、胃、肾经，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。对于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便频多及脾肾虚寒的人群来说，有很好的缓解效果。因此，平时适当服用板栗，能够起到补肾健脾的效果。
3、强筋健骨
因为板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，且还可预防和治疗骨质疏松，延缓人体衰老。此外，板栗中含有丰富的钾元素，可帮助平衡身体内的钠，可起到消除水肿的效果。
4、预防糖尿病
因为板栗中含有丰富且柔软的膳食纤维，能够有效帮助糖尿病患者缓解病情。但需注意，生吃板栗不容易消化，建议糖尿病患者一次性不能服用太多，最好在两餐的间隔服用。同时，也不能在饭后大量吃板栗，不仅对身体健康不利，且会导致身体摄取过多的热量，从而引发肥胖的现象。
以上就是关于板栗的营养价值的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
吃板栗会胖吗
板栗的营养价值非常丰富，但是由于板栗中含有大量的碳水化合物，能够供给人体较多的能量，因此大量食用也会导致发胖。
建议进食板栗应适量，适量食用的益处比较多，例如能够防治高血压、冠心病、动脉硬化以及骨质疏松。此外，还对于成人的口腔溃疡有益，同时能够起到益气健脾、助消化的作用，板栗还可以延缓人体衰老，治疗腰腿酸软。
板栗和火龙果可以一起吃吗
板栗可以与火龙果一起吃。
板栗中主要含有糖分、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，火龙果中含有维生素、膳食纤维、糖分等物质，两者中所含有的物质不会发生反应，一同食用一般不会引起身体出现不适的症状。
但是食用板栗或者火龙果的时候需要注意以下事项：
一、食用板栗的注意事项：
1、板栗不易消化，胃肠功能不好的人摄入过多会导致消化不良。
2、板栗含淀粉较高，患有糖尿病的人不应该食用过多，否则可引起血糖波动。
二、食用火龙果的注意事项：
1、火龙果含有一种低聚糖的膳食纤维，食用后会使肠道内产生高渗环境，更多水分会进入肠内，并且能促进胃肠蠕动，因此食用过多火龙果，会导致腹泻。
2、火龙果中含有葡萄糖、果糖，糖尿病患者同样不可食用过多火龙果，以免造成血糖过高。
3、火龙果中含有植物蛋白，对于过敏体质的人而言，容易引起过敏，此类人应该注意避免食用火龙果。
板栗吃多了有什么好处和坏处
板栗吃多了，好处在于可改善体内营养状况、提高机体免疫力，坏处在于会造成消化不良和胃肠胀气。
好处
板栗味道香甜，营养价值高，含有丰富的单糖、双糖、脂肪、胡萝卜素、无机盐、尼克酸、膳食纤维素、硫胺素、矿物质、淀粉，以及核黄素等，可多方面补充体内所需营养。板栗中的优质蛋白、多种氨基酸成分对于提高机体免疫力有一定的帮助，有利于身体保健。
坏处
虽然板栗营养丰富，但过量食用会导致机体消化、吸收不良，容易出现滞气症状，尤其是对于本身消化功能比较差的患者而言，多吃板栗会加重病症。并且板栗中含有大量的淀粉，食用过多会增加体内的产气量，从而表现为胃肠胀气等不适。
小米板栗红枣粥孕妇可以吃吗 小米板栗红枣粥的做法教程
很多家中有孕妇的人都想知道小米板栗红枣粥适不适合吃这个问题，他们都知道小米板栗红枣粥是一种营养丰富的养生粥品，能补益气血也能延缓衰老，只是不知道他能不能给家中的孕妇吃，今天我就专门为大家说说这个问题，同时我也会把如何做小米板栗红枣粥写出来分享给大家。
孕妇可以吃吗
小米板栗红枣粥孕妇是可以吃的，而且孕妇吃了这种粥以后，对身体会有多种好处，不但能提高孕妇本身的身体素质，还能促进孕妇体内胎儿的发育，因为小米板栗以及红枣都是营养价值特别高的食材，它们能调理脾胃，也能滋补肝脏，还能健脾补血，能为胎儿发育提供充足的营养。
做法教程
制作小米板栗红枣粥的材料
制作小米板栗红枣粥，需要准备新鲜小米50克，栗子15个，红枣十个，冰糖3到5块，清水适量，最后还要准备一个粥锅，最好陶瓷锅或者砂锅。
小米板栗红枣粥的做法步骤
1、把准备好的栗子去掉外皮，得到果肉备用，再把红枣用清水清洗干净，去掉水分。把取出的栗子肉和红枣都用刀分成块状，去掉枣核。
2、把准备好的小米用清水淘洗干净，在锅中放清水加热烧开，再开锅以后再把小米放入到锅中，随后放入切好的栗子肉和红枣以及冰糖，用勺子调匀，盖好锅盖，接着煮制。
3、二次煮开以后要调小火力，用中小火慢慢熬制，熬到锅中的小米完全软糯以后，关火焖至十分钟以后取出，装完以后就能食用。
