缺钙吃什么蔬菜好

网友投稿养生常识 2019-09-09

钙是保证人体骨头和牙齿健康的基础，另外，肌肉、细胞和神经的正常工作也需要钙，成人每天约需1000mg钙，这个量大概比三杯牛奶含量还要多一些。如果出现了缺钙，就必须要及时补钙，那么缺钙吃什么蔬菜补钙呢?

1、菠菜

喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

2、卷心菜

卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。此外，新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质。

3、萝卜缨

一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙，只要一杯半的量，就可以和一杯牛奶的钙质相当。

4、高丽菜

含有维生素K，可以起到抗骨质疏松的效果，维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。

5、西兰花

被誉为蔬菜皇冠，它的营养十分丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，在钙质上，它也当仁不让，一份熟西兰花含钙180毫克，两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。

6、茭白

不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况，但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

7、紫菜

营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。此外，它的钙含量也较高，每100克紫菜钙含量为264毫克。需要注意的是：紫菜性寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食;身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物质污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　温馨提示：蔬菜中富含的维生素K、叶酸、β-胡萝卜素和叶黄素，还起到了抗衰老的作用，而且蔬菜提供大量的钾、钙、镁元素，有利于降低人体的炎症反应，有助预防高血压和降低冠心病的发作风险，所以我们日常生活应该多吃蔬菜。

宝宝缺钙的表现和症状

　　在早期宝宝缺钙的表现是神经兴奋的现象，像哭闹不安、睡不安稳、容易惊醒惊跳、睡觉时特别容易出汗等。这种出汗往往与外界环境温度没有关系。在头部出汗以后反复摇头，会导致头部枕秃的现象。

　　慢慢到了活动期之后就会出现骨骼的改变，比如颅骨的软化、方颅、囟门的闭合延迟、牙齿乳牙萌出延迟等。

宝宝缺钙铁锌该怎么补

　　宝宝缺钙、缺铁、缺锌，可以在医生指导下给予补充，比较严重的缺铁和缺锌，会伴随食欲比较差、面色苍黄，通过检验可以发现孩子血色素比较低，提示有缺铁情况，可以补充铁剂。

　　缺锌孩子会出现味蕾变化，所以食欲比较差，可以在医生指导下补锌和补贴，一般需要一到三个月才能够完成一个过程。因此，要去门诊进行复诊和检查。

　　孩子缺钙有时是母乳喂养或者喂奶粉，大多数不需要给予补充，可以定时服用维生素D，帮助钙吸收，过多补充钙容易造成肾结石，因此家长要引起注意。

爸爸妈妈关注的小儿“缺钙”

它是很多家长非常关心的难题,在这儿给大伙儿讲解下,让大量的家长掌握.

最先请家长恰当掌握定义,其恰当的名称叫“维他命D缺乏性佝偻病症状”于小儿身体的维他命D不够,造成钙和磷的出现异常新陈代谢造成的一种漫性营养缺乏症病症,在小儿主要表现为人体骨骼变病,而在成年人便是“软骨病”.在的医药学把二者联络到一起,表明许多成年人病症在小儿阶段就会有影响因素.因而许多家长非常容易把“维他命D缺乏性佝偻病症状”非常容易误会成单纯性的“缺钙”.

该病的多见于年纪:低于2岁的婴儿,由于婴儿的户外运动少,日光直射不够,由于提内的骨化醇必须日光中的7-脱氢碳水化合物经经日光中的紫外光中的光化学反应功效变化.

该病的多见于地区:在我国的华北地区,由于华北地区的冬天较为长,日照時间也短.

该病罕见的年龄层:7岁上下的晚发性维他命D缺乏性佝偻病症状,是因为成长发育过快造成.

该病的发病原因: 1.日光直射不够和食材成分偏少.2.成长发育过速,尤其是早产儿和双胞胎的,出世后生长发育快速.

3.一些病症要素,如肠胃和肝胆病4.一些药品的危害,如抗惊厥的药品(苯妥英钠,苯巴比妥钠)和激素类药物等,家长怎样发觉小儿“维他命D缺乏性佝偻病症状”呢?能够从下列好多个层面来分辨：

①常主要表现为容易出汗，与溫度不相干，尤其是入眠后头顶部流汗，使小儿头部持续摩擦枕芯，时间一长颅后由此可见枕秃圈,有一些家长不太了解.

②精神实质心烦，对周边环境没什么兴趣，有时候爸爸妈妈发觉小儿比不上过去开朗。　③夜惊，晚间常忽然吓醒，哭闹不仅,家长诉小宝宝常常睡不踏实.

④1岁之后的小儿主要表现为出牙晚，有的小儿1岁整时并未长牙，前囱门合闭延迟时间，经常在1岁半前仍不合闭.有时候压后脑勺有压兵兵球的觉得.

⑤额头高突，产生方颅,有一些家长还让为宝宝头大聪慧,实际上是病症导致.

⑥经常出现串珠肋，是因为欠缺维他命D（可推动钙的消化吸收），肋骨增长，每个肋巴骨的软骨组织增长连起似手工穿珠样，常挤压肺部，使小儿换气不畅，非常容易患支气管炎，肺部感染。这类病症多见1岁的小孩子.　小儿缺钙比较严重时，全身肌肉筋腱均松驰。假如腹腔全身肌肉、肠腔肌肉无力，可造成肠管内积气而产生腹腔彭大如蛙腹状。如果是脊椎的筋腱松驰，可发生弯腰驼背。1岁之后小儿学走路，假如缺钙，可使骨质增生变软，站起时人体净重使腿部弯折，有的主要表现为“X”形腿，有的主要表现为“O”形腿，而且非常容易产生骨裂。

需注意:比较严重的小儿还会继续发生脑生长发育的危害,小表情冷漠,语言表达生长迟缓,条件刺激发生的慢,抵抗能力低,非常容易发生感柒和缺铁性贫血.

假如家长不可以明确小孩是不是有该病,能够去医院检查血钾,磷和碱性磷酸酶,还能够根据X线观查骨骼生长来确诊.

缺钙的主要表现各式各样，爸爸妈妈应学好依据之上主要表现分辨自身的小孩是不是缺钙，便于在缺钙时立即给孩子给予含钙量丰富多彩的食材，例如鱼、虾米皮、紫菜、骨头汤，与此同时宜多吃维他命D丰富多彩的食材，如牛肝、羊肝、猪肝，来推动钙的消化吸收。一般状况下，缺钙比较轻的患者有一小部分在食疗后就可以改进缺钙病症。假如病症较重，或历经食疗沒有改进的小儿,在医师具体指导下填补维他命D和补铁剂。有关防止:能够开展充裕的日光直射,每日填补生理学需求量400IU每日.孕妈妈要多作户外活动,根据饮食搭配填补维他命D,钙.磷和蛋白等.

老人缺钙的症状腰酸腿疼竟是它引起的

现在很多的老年人都有缺钙的情况，这个可以说是常见的症状了，一旦出现缺钙老年人身体会有多种表现的症状，这一点大家应该要清除。缺钙会让老年人的生活出现问题，这个时候应该怎么办呢?其实一些食物可以帮助我们缓解症状，吃什么好?下面会有详细的介绍。

老人缺钙的症状

1、关节疼痛

如果我们的身体中缺少钙元素，那么人体很有可能会出现关节疼痛的情况，人到了中年后，一旦运动量减少了，身体的免疫力就会下降，之后人体对钙元素的吸收也会降低，而体内如果缺钙的话，是会引起关节疼痛的，所以如果关节出现疼痛很有可能是缺钙了。

2、腰酸腿疼

钙元素对人体来说是非常，它是我们骨骼发育的重要物质，一旦出现了身体会有腰酸腿疼的表现，这也就说明了我们的身体比较饥饿，当钙缺失的时候，身体中会出现钙代谢失衡的情况，长期缺钙的时候，身体的腰部就会出现酸痛的现象，腿部也会出现疼痛的表现。

3、骨质疏松

老年人缺钙一种很常见的症状就是骨质疏松，其实这也是一个必然的祛趋势，当我们达到了一定年纪的时候，那么身体的吸收各种物质能够会呈现一个下降的趋势，体内的激素水平也会出现变化，身体一旦出现了缺钙的情况就会有松软、脆弱的现象，从而导致骨质疏松。

有些人认为补钙是小孩和老人才应该做的事，钙片也吃的很少。而且成年人由于上班繁忙，锻炼身体的机会就变得很少，所以也会出现这样的问题。

4、容易抽筋

5、易骨折

食物中钙、镁、磷是增加骨质硬度和强度的重要物质。缺钙及有关物质是影响骨骼系统重要的因素，缺钙会导致骨质疏松，容易造成骨折，甚至发生无痛或自发性骨折，常见的是髋部的股骨颈骨折。脊椎骨的骨折也常见，多为无痛性，结果造成不能直立，而且脊柱越来越向前弯曲。

6、身姿不挺拔

驼背的人越来越多，除了早期的发育不良，很多是因为坐姿不对，长期弯腰低头做事，慢慢的造成驼背，但也有因为身体的缺乏钙元素，缺钙会使身体骨小梁变细、减少，骨骼也易发生断裂，时间久了，椎骨慢慢塌陷，使身材变矮，弓腰曲背。

长期缺乏钙营养会不知不觉地给老年人带来许多疾病，实际上缺钙本身就是一种代谢性疾病，只不过它是通过其它疾病来体现的。因此，也有人把缺钙称为人生的一种沉默病。

正常人体钙主要存在于骨骼中，骨骼中钙与细胞外的钙(血液和软组织中的钙)之比为99∶1。老年人长期缺钙的后果，首先是骨骼中的钙受到机体代偿调节而源源不断地游离到血液中，以满足体内钙代谢的需要，人体在长期骨钙流失后，二者之比为50～70∶1或70～80∶1，即骨骼中钙相对少了，血液和软组织中的钙相对增加了。

老人缺钙怎么办

高钙饮食

是预防缺钙的根本措施，是一种既经济又安全的补钙方法。WHO(世界卫生组织)指定钙的预防用量：500mg/天，治疗用量为：1000mg/天。通常食物中的钙吸收率只有30%。牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有：虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等，动物骨头汤含钙也很丰富，但需在烹调过程中加些醋，可促进钙的溶出，有利于钙的吸收。

适量蛋白质

好选用优质蛋白质如：蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物。过量的蛋白质在体内代谢中产生酸性物质，增加尿钙的排出量，导致体内钙的丢失。

上文已经为大家介绍了缺钙的症状，我们现在应该知道出现什么情况可能是因为缺钙导致的了，生活中大家应该及时的预防这种情况，平时应该注意休息，多为身体补充钙物质，还有大家应该要适当的锻炼自己的身体，平时要多晒太阳。