铁皮石斛花的功效与作用

网友投稿医技科 2023-01-30

铁皮石斛花的功效与作用：1.清心解郁，舒缓心情；2.解酒养胃；3.明目降火；4.滋阴养肝。首先它有很好的舒缓心情的作用，铁皮石斛花中含有多种挥发油，它具有挥发性，可以清心解郁，有利于舒缓紧张的情绪，可以保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁的情绪。第二方面它有解酒养胃的功效，铁皮石斛花含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部可以产生一种保护膜，减少酒精对胃的刺激，同时增加肝脏的代谢功能。另外铁皮石斛花还有明目降火的功能，主要是用于一些小孩发热或者是目赤肿痛，或者是一些虚火导致的牙痛。另外石斛还有滋阴养肝的作用，所以对于一些眼睛发干、发涩的时候，都可以用铁皮石斛花来泡水喝，所以铁皮石斛被历代医家作为养护眼睛的佳品。

铁皮石斛的功效是什么

铁皮石斛的功效主要有养阴清热、益胃生津的功效。用于这个热病伤津或者胃阴不足的舌干口燥，舌红少苔、口渴、咽干、食少恶逆、胃部隐痛或者是灼痛，现代医学和药理学研究，铁皮石斛的主要成分是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸，通过研究发现，那石斛它可以提高人体的免疫力，增强记忆力、抗衰老、明目、抗肿瘤，改善糖尿病的这种口干、口渴、多尿的症状。鲜铁皮石斛的养阴生津的作用更好，适合于糖尿病胃溃疡以及口腔溃疡。反复发作者通过这个一段时间治疗，而且还可以替代降糖药的功效，所以效果也是非常好的。

铁皮石斛能治胃病吗

　　铁皮石斛能够起到辅助治疗胃病的作用，但是单纯的通过使用此中药并不能将胃病治好。

　　铁皮石斛具有益胃生津的功效，能够促进胃肠道蠕动，对部分胃病引起的消化不良、食欲下降等情况有改善的作用。

　　若胃病的症状比较严重，不建议单纯的使用铁皮石斛进行治疗，需要针对胃病的类型选择合适的治疗方式。若是幽门螺旋杆菌感染引起的胃溃疡，需要采取四联疗法的方式治疗;若是普通的胃炎，需要使用抑制胃酸分泌的药物以及促进胃动力药物进行治疗;若是胃部良性肿瘤，满足手术条件的情况下尽早进行手术治疗。

铁皮石斛的食用方法和禁忌

铁皮石斛是很多人都听说的一种保健性食材，但是人们这种铁皮石斛了解的并不多，很多人都不知道它应该怎么吃，也不知道它的食用禁忌有哪些。其实铁皮石斛的食用方法有很多种，接下来我会对此做一个详细的介绍，同时也会告诉大家铁皮石斛的禁忌有哪些。

铁皮石斛的食用方法和禁忌

1、铁皮石斛可以直接鲜吃

铁皮石斛可以直接鲜吃，在食用时可以取新鲜的铁皮石斛洗净以后直接嚼服，也可以把它捣碎以后用开水送服，鲜食时每天的食用时应该在二十克左右，空腹食用最好，对人类的发烧和多种上火症状有很好的消除功效。

2、铁皮石斛能泡茶

铁皮石斛可以泡茶喝，它泡茶时带有诱人的草木清香，味道甘甜清凉，人们饮用以后能感觉身轻气爽，能起到滋阴养胃和不错的润肺功效，泡制时可以取三到五个铁皮石斛，放在杯子中，直接加入沸水冲泡就可以，饮用多次以后可以把杯子中的铁皮石斛一起吃下。

3、铁皮石斛的食用禁忌

铁皮石斛虽好，但是它在食用时也一些禁忌存在，它的性质温润，那些身体虚热的或者虚而无火的人群同是不宜食用的，另外铁皮石斛还能收敛邪怕了，温热病患者也不适合食用铁皮石斛，不然会让人们身体不适的症状明显加重。

干品铁皮石斛怎么吃干品铁皮石斛的食用方法

新鲜石斛具有极高的观赏价值，而且在收取后可以供人直接吃，能为人体补充丰富营养，也能清热美容，延缓人体衰老，但新鲜石斛的保质期特别短，人们为了延长它的保质期，都会把新鲜的铁皮石斛进行脱水处理制成干品以后再保存。那么干品铁皮石斛应该怎么吃呢？它在日常生活中有哪些使用方法呢？

干品铁皮石斛怎么吃

1、泡茶

干品铁皮石斛可以用来泡茶喝，再用干品铁皮石斛，泡茶时需要把铁皮石斛进行粉碎处理，把它研磨成细末，再放在干净的茶杯中，直接用沸水冲泡，如果把干品铁皮石斛直接放在茶杯中，用沸水冲泡很难让它含有的营养析出，人们饮用以后起不到应有的保健作用。

2、熬制药膏

干品铁皮石斛是一种具有较高药用价值的滋补性中药材，人们在食用铁皮石斛时，可以把它与其他具有滋补功效的中药材搭配在一起熬制成药膏后再吃，在需要的时候可以把准备好的干品铁皮石斛和其它滋补性中药材一起入锅加清水煎制，连续煎煮两次以后取出的药液放在锅中用小火浓缩，最后加入适量冰糖，一起熬成浓稠的膏状，需要时能直接口服。

干品铁皮石斛的食用方法

1、煎汤

煎汤是干品铁皮石斛最常见的食用方法，再用它煎汤的时候，需要把购买的单品铁皮石斛用刀使劲拍一下，然后再把它放到干净的砂锅中，放入3~4克的西洋参片，再加入适量的清水，用大火烧开再用小火慢慢煎制，每次放入的铁皮石斛和西洋参可以反复煎煮3~4次，最后的铁皮石斛和西洋参还可以直接吃下去。

2、泡制药酒

泡制药酒也是干品铁皮石斛的常见食用方法，在用它泡酒的时候可以搭配牛蒡子炙附子以及乌蛇肉，还有丹参和当归等多种具有舒筋活血功效的中药材，把这些中药材一起放在泡酒坛中，加入50度以上的高度，纯粮白酒密封浸泡，每天摇晃泡酒坛1~2次，让里面的中药材与白酒充分接触30天以后里面的药酒就能泡好，每天取出10克直接饮用，能祛风除湿强壮筋骨。