鲫鱼汤的功效与作用
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，肉质细嫩，营养价值丰富，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤弹性有良好的保护作用。尤其是对于压力和睡眠不足等精神因素引起的早期皱纹有缓解作用，它可以提高人体的抗病能力，像肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等的患者可以经常食用。鲫鱼汤还有个特殊功效，它是自古以来都是产妇的催乳补品，鲫鱼汤可以使产妇乳汁丰富，有通经下乳的作用，鲫鱼有美容抗皱的作用，鲫鱼汤含有丰富的优质蛋白质，所以它可以补充人体的胶原蛋白。鲫鱼含有很多种维生素、微量元素和人体必需的氨基酸，喝鲫鱼汤有利于保持身体健康，也有助于降血压和降血脂。
鲫鱼汤的做法有哪些？鱼汤里放什么蔬菜最有营养？
黄鱼，鲫鱼等，肉嫩味鲜，用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品。那么，鲫鱼汤的做法是什么？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
鲫鱼汤的做法
首先准备食材：鲫鱼、姜、葱、食用油、盐。然后将鲫鱼去除内脏后清洗干净，往鲫鱼两面各划几刀，葱和姜都切好作为备用。再起锅倒入一勺食用油烧热，把鲫鱼放入锅内小火慢煎，鲫鱼两面煎至微黄后，撒上适量盐让鱼肉入味。往锅内加入姜片煎出香味，再往锅内加开水水至刚好淹过鲫鱼，开大火煮10分钟左右。最后往鱼汤内撒上适量盐进行调味，再把鱼和料汁全部盛出即可。
鱼汤里放什么蔬菜最有营养
鱼汤里面可以加点番茄，蘑菇、小青菜、豆腐等使营养均衡，并且鱼肉具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。
熬鱼汤时要注意，鱼一定要新鲜，否则鱼腥味重，而且汤不白。鱼肚子的黑膜一定要出掉，鱼表面要擦干，而且油要稍微冒烟再放鱼，不然煎鱼的时候粘锅。
鲫鱼汤苦是怎么回事
鲫鱼汤出现有苦味的情况时，一方面可能是由于买回来的鲫鱼不新鲜造成的，另一方面可能是清除鲫鱼的内脏时，不小心将鲫鱼的苦胆割破，且苦胆的胆汁不能完全被清除干净，用这种鲫鱼做出的鲫鱼汤味道也会是发苦的。
另外，制作鲫鱼汤时，食醋放的过多，鱼汤的味道会变得又酸又苦，因此在制作鲫鱼汤时要控制添加食醋的量。
鲫鱼汤的功效与作用 鲫鱼汤的做法
生活中很多人都喜欢购买新鲜的鲫鱼煲汤喝，据说用它煲出的鲫鱼汤，色泽奶白，味道清香滋味特别诱人。不过你们在喝鲫鱼汤时知道金鱼汤的具体功效与作用吗？了解鲫鱼汤的正确做法吗？如果不了解就快点随小编一起去看看吧。
鲫鱼汤的功效与作用
1、美容养颜
美容养颜是鲫鱼汤的重要功效之一，用新鲜鲫鱼煲成的汤公馆，现代而且不油腻，它能为人体补充丰富的蛋白质和氨基酸，能增加皮肤弹性，也能促进皮肤细胞再生与代谢，能让人们的皮肤变得紧致细滑而红润。
2、补肝明目
鲫鱼汤对人类的肝脏和眼睛都有十分重要的作用，因为鲫鱼汤中含有丰富的视黄醇和维生素a这两种物质都能作用于人类的眼睛，可以提高视网膜功能，预防视力下降。另外鲫鱼中哎，我的一些磷脂和微量元素还能保护人类的肝脏，能增强肝脏解毒功能，防止肝脏发生病变。
鲫鱼汤的做法
1、制作鲫鱼汤需要准备，新鲜鲫鱼两条，白萝卜200克，新鲜香菇3到5度，生姜和葱以及食用盐，还有食用油，各适量准备一些。
2、把准备好的新鲜鲫鱼宰杀干净，并去掉她肚子中的内脏和黑膜，然后在鱼的表面用刀各划几下，香菇和萝卜洗净以后全部切成细丝。把洗好的鲫鱼用吸水纸吸干表面的水分，然后再用生姜把不粘锅擦一下，倒入适量食用油，把鲫鱼入锅煎到两面金黄。
3、加适量清水入锅，再放入葱姜一起烧开，随后放入切好的香菇丝和萝卜丝，盖好锅盖，用中火慢慢炖至半小时，等锅中的汤色变成奶白色以后加适量盐调味即可。
鲫鱼汤的功效与作用 鲫鱼汤的做法
生活中很多人都喜欢购买新鲜的鲫鱼煲汤喝，据说用它煲出的鲫鱼汤，色泽奶白，味道清香滋味特别诱人。不过你们在喝鲫鱼汤时知道金鱼汤的具体功效与作用吗？了解鲫鱼汤的正确做法吗？如果不了解就快点随小编一起去看看吧。
鲫鱼汤的功效与作用
1、美容养颜
美容养颜是鲫鱼汤的重要功效之一，用新鲜鲫鱼煲成的汤公馆，现代而且不油腻，它能为人体补充丰富的蛋白质和氨基酸，能增加皮肤弹性，也能促进皮肤细胞再生与代谢，能让人们的皮肤变得紧致细滑而红润。
2、补肝明目
鲫鱼汤对人类的肝脏和眼睛都有十分重要的作用，因为鲫鱼汤中含有丰富的视黄醇和维生素a这两种物质都能作用于人类的眼睛，可以提高视网膜功能，预防视力下降。另外鲫鱼中哎，我的一些磷脂和微量元素还能保护人类的肝脏，能增强肝脏解毒功能，防止肝脏发生病变。
鲫鱼汤的做法
1、制作鲫鱼汤需要准备，新鲜鲫鱼两条，白萝卜200克，新鲜香菇3到5度，生姜和葱以及食用盐，还有食用油，各适量准备一些。
2、把准备好的新鲜鲫鱼宰杀干净，并去掉她肚子中的内脏和黑膜，然后在鱼的表面用刀各划几下，香菇和萝卜洗净以后全部切成细丝。把洗好的鲫鱼用吸水纸吸干表面的水分，然后再用生姜把不粘锅擦一下，倒入适量食用油，把鲫鱼入锅煎到两面金黄。
3、加适量清水入锅，再放入葱姜一起烧开，随后放入切好的香菇丝和萝卜丝，盖好锅盖，用中火慢慢炖至半小时，等锅中的汤色变成奶白色以后加适量盐调味即可。
女人常喝鲫鱼汤的好处
但是最适合女人喝的一种养生汤，据说女人喝鲫鱼汤以后，不但能为身体补充丰富营养，还能缓解身体虚弱，并能提高身体多器官功能，那么女人常喝鲫鱼汤的好处有哪些呢？想具体了解可以和我一起去看看。
女人常喝鲫鱼汤的好处
1、增强抗病能力
女人经常喝鲫鱼汤，能吸收丰富的蛋白质，还能吸收多种矿物质和微量元素以及氨基酸这些营养被人体吸收后，能增强女人身体的免疫功能，并能提高身体免疫力，而且能促进身体内抗体产生，能让女人身体素质明显增强。
2、缓解体虚
子不强让身体缓解体虚，也是女人常喝鲫鱼汤的重要功效，因为女人在日常生活中经常会出现体弱多病，特别是产后的女人和生病以后的女人都会出现身体虚弱，这是让他们多喝一些鲫鱼汤就能让症状缓解也能让女人身体尽快恢复健康。
3、利水消肿
鲫鱼汤是一种能力，水消肿的健康养生汤，女人常喝鲫鱼汤，能预防身体水肿，它能缓解女人出现的脾胃虚弱和脾胃虚寒，能起到健脾利湿的重要作用，也能加快女人身体内多余水分代谢，可防止女人身体出现肿胀。
4、维持孕期健康
那些已经怀孕的女人经常喝鲫鱼汤，对身体也有诸多好处，她既能预防女人在怀孕期间出现忧郁症，也可以预防早产，更能让腹中胎儿吸收丰富营养能促进腹中胎儿发育，能让胎儿出生以后更健康更聪明。
上面详细为大家介绍了女人常喝鲫鱼汤，有哪些好处能让大家知道鲫鱼汤对女人身体的重要性，以后家中女人在需要滋补强壮身体是就让她们经常喝鲫鱼汤吧。
