鲫鱼汤的功效与作用 鲫鱼汤的做法

生活中很多人都喜欢购买新鲜的鲫鱼煲汤喝，据说用它煲出的鲫鱼汤，色泽奶白，味道清香滋味特别诱人。不过你们在喝鲫鱼汤时知道金鱼汤的具体功效与作用吗？了解鲫鱼汤的正确做法吗？如果不了解就快点随小编一起去看看吧。

鲫鱼汤的功效与作用

1、美容养颜

美容养颜是鲫鱼汤的重要功效之一，用新鲜鲫鱼煲成的汤公馆，现代而且不油腻，它能为人体补充丰富的蛋白质和氨基酸，能增加皮肤弹性，也能促进皮肤细胞再生与代谢，能让人们的皮肤变得紧致细滑而红润。

2、补肝明目

鲫鱼汤对人类的肝脏和眼睛都有十分重要的作用，因为鲫鱼汤中含有丰富的视黄醇和维生素a这两种物质都能作用于人类的眼睛，可以提高视网膜功能，预防视力下降。另外鲫鱼中哎，我的一些磷脂和微量元素还能保护人类的肝脏，能增强肝脏解毒功能，防止肝脏发生病变。

鲫鱼汤的做法

1、制作鲫鱼汤需要准备，新鲜鲫鱼两条，白萝卜200克，新鲜香菇3到5度，生姜和葱以及食用盐，还有食用油，各适量准备一些。

2、把准备好的新鲜鲫鱼宰杀干净，并去掉她肚子中的内脏和黑膜，然后在鱼的表面用刀各划几下，香菇和萝卜洗净以后全部切成细丝。把洗好的鲫鱼用吸水纸吸干表面的水分，然后再用生姜把不粘锅擦一下，倒入适量食用油，把鲫鱼入锅煎到两面金黄。

3、加适量清水入锅，再放入葱姜一起烧开，随后放入切好的香菇丝和萝卜丝，盖好锅盖，用中火慢慢炖至半小时，等锅中的汤色变成奶白色以后加适量盐调味即可。

产后多久可以喝鲫鱼汤

一般建议产后2-3天。产后1-2天乳腺管多尚未通畅，乳腺明显肿胀。此时可以通过喝鲫鱼汤通乳，鲫鱼汤中蛋白质含量丰富。具体如下：

鲫鱼鱼汤蛋白质丰富，非常有利于产后体力恢复。另外鲫鱼鱼汤能促进乳汁分泌，适合产妇。鲫鱼汤也要注意鱼刺，以免误食。这都是小问题。

除了给产妇喝鲫鱼汤外，还可以配合蛋类、豆制品、奶制品等含蛋白质的饮食。对于母乳喂养的女性，可以通过早期补充体内各种营养成分，尽早排出牛奶。

产后注意伤口、乳房、子宫的恢复护理，自然分娩时观察会阴切开。剖腹产时，需要观察腹部切开。不管是会阴切开还是腹部切开，都要及时就诊。一般来说，恶露在10天左右由血性恶露变为浆液性恶露。此外，产后母亲必须注意适当的活动。 这是因为怀孕和哺乳期间血液处于凝固状态，血栓形成的概率比正常人高数倍。因此，如果脚痛、肿胀，就需要马上来医院消除血栓。

女人喝鲫鱼汤的好处 什么人不能喝鲫鱼汤

鲫鱼汤是生活中特别常见的养生汤，它味道鲜美，营养丰富，特别是女人喝了鲫鱼汤以后对身体有诸多好处，但鲫鱼汤虽好却不适合所有人，今天我会重点为大家介绍女人喝鲫鱼汤的好处有哪些，同时也会让大家知道生活中的哪些人不能喝鲫鱼汤。

女人喝鲫鱼汤的好处

1、美容养颜

美容养颜是女人喝鲫鱼汤的最大好处，因为女人喝鲫鱼汤以后能吸收丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，这些物质能滋养细嫩肌肤，并能促进皮肤细胞再生，它能增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老，经常喝基于他能让女人皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。

2、健脑益智

健脑益智提高大脑功能，也是女人喝鲫鱼汤的一大好处，因为女人喝鲫鱼汤以后能吸收丰富的优质蛋白和脂肪，以及大量无机盐和不饱和脂肪酸，这些物质能直接作用女人的大脑可营养脑神经，提高脑细胞活性，并能增强女人大脑功能。

3、增强免疫力

女人多喝一些鲫鱼汤，还能让身体免疫力明显增强，因为鲫鱼汤中含有优质蛋白和多种氨基酸，这些营养能促使人体内抗体合成，并能增强人体自身免疫系统功能，它能让人体自身免疫力明显提高，也会让女人身体的抗病能力明显增强。

什么人不能喝鲫鱼汤

基于它对人类身体有明显滋补作用，而且能提高身体抗衰老能力，但生活中那些对蛋白质过敏的人是不能喝鲫鱼汤的，不然会让身体出现过敏反应，另外鲫鱼汤中还含有一定数量的嘌呤，这种物质会加快人体内尿酸生成，容易让人体出现痛风，因此那些本身就患有痛风的人也不能喝鲫鱼汤。

上面带大家了解了女人喝鲫鱼汤的好处，有哪些能让大家知道鲫鱼汤对女人身体的重要性，后来也让大家了解到什么人不能喝鲫鱼汤，大家以后再喝鲫鱼汤的时候，一定要先判断自己是否适合喝鲫鱼汤，这样能保障基于它的食用安全，而且能避免食用鲫鱼汤后让身体出现不良反应。

猪血鲫鱼汤如何做好吃 猪血鲫鱼汤的材料和做法步骤

今天我们给大家推荐的是用猪血和鲫鱼一起制作的猪血鲫鱼汤的做法，一起来了解下。

猪血鲫鱼汤的做法

一、猪血鲫鱼汤的主要食材

大米，鲫鱼，猪血，鸡骨架是猪血鲫鱼汤的主要食材，调味料需要准备的是色拉油，盐，姜，料酒以及白糖。

二、猪血鲫鱼汤的做法

第一步：鸡骨架先剁成大小合适的块状，洗干净血水后放入锅中。

第二步：锅中加入没过鸡骨架的水，再放入几片生姜片。

第三步：开火将鸡骨架煮开，第一批的水倒掉。

第四步：猪血先用料酒浸泡开，猪血中的血水给逼出来后用热水汆烫下。

第五步：鲫鱼先要切碎，之后用糖和盐以及食用油稍稍腌制搅拌下。

第六步：鸡骨架中重新放入新的清水，之后大火先烧开再改成小火开始炖鸡汤。

第七步：鸡汤做好后，将鸡骨架捞出，鸡汤先过滤掉一遍油脂。

第八步：过滤过的鸡汤可以放入砂锅中，再烧开。

第九步：将大米和猪血放入烧开的鸡汤中，之后转成小火开始煮汤。

第十步：半个小时后，汤变得较为粘稠后就放入之前的鲫鱼肉，搅匀。

第十一步：鲫鱼微微变色后，就可以关火，将汤搅拌均匀可以食用。

鲫鱼汤的功效与作用 鲫鱼汤的家常做法

鲫鱼是一种身材比较小的淡水鱼类，他在生活中比较常见，肉质细嫩味道特别鲜，但这种鱼并不适合红烧或者炖食，它特别适合用来做汤，用它做成的鲫鱼汤具有超强的滋补作用。下面是对鲫鱼汤功效以及做法的具体介绍，想吃鲫鱼汤的人可以重点了解一下。

鲫鱼汤的功效与作用及做法

1、增强体质

鲫鱼汤能为人体补充丰富优质蛋白，而且会让人体吸收一些氨基酸和矿物质，它能提高人体各器官功能，也能加快人体代谢，对增强人体素质，提高人体健康水平有极大好处，另外鲫鱼汤还具有明显的补虚作用，它能缓解人类体虚也能促进人类病后身体恢复。

2、促进乳汁分泌

鲫鱼汤最适合那些产后的女性食用，它能促进乳汁分泌，是生活中最好的下奶食材，而且鲫鱼汤还能为产妇身体补充，丰富蛋白质和微量元素，能缓解女性产后体虚，更能促进她们产后身体的恢复。

3、预防高血脂

鲫鱼汤是一种高蛋白，低脂肪的健康养生汤，它含有丰富不饱和脂肪酸和多种矿物质，人们食用以后能促进血液中甘油三酯和胆固醇代谢，而且能净化血液，促进血液循环，它能让人类血脂保持稳定，可以防止高血脂发生。

鲫鱼汤的做法

1、制作鲫鱼汤时，需要准备新鲜鲫鱼1到2条，在准备适量的胡椒和生姜以及大葱，另外还要准备适量食用盐和鸡精，准备好了金鱼要去掉鱼麟病，开腹去掉内脏，再用清水把它冲洗干净。

2、在锅中放适量食用油，加热以后，把金鱼放到锅中煎制煎，到两面金黄以后加入葱姜，再放入适量清水，加热烧开以后用中小火炖50分钟，再放入准备好的胡椒粉和食用盐进行调味，调匀以后就能取出食用。

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