上班族吃什么健脑常吃这一物让你更聪明

网友投稿人群养生 2019-05-16

上班族的工作压力是很大的，有的每天要跟客户应酬，有的要对着电脑敲键盘到深夜。在这样的工作压力之下，脑力消耗很大，非常需要吃一些补脑的食物。上班族吃什么健脑?想要脑力更好，工作起来更有效率，那么今天的文章你可一定要仔细阅读哦!

上班族吃什么健脑

苹果

苹果实在是太常见了，一年四季都有苹果在卖，而且价格也不高。但是苹果具有“聪明果”的称号，常吃可以变聪明。这是因为苹果里面含有大量的锌元素，这是我们的大脑发育、运作都很需要的一种物质，所以建议大家多吃苹果，让大脑更聪明！

核桃

核桃当中含有多种维生素以及矿物质，蛋白质和脂肪的含量也是比较高的，可以说是坚果中有代表性的一种了。常补充这些物质，对于提升大脑的功效有很好的作用。不要以为核桃里面的脂肪是不好的，核桃中的脂肪含有大量的亚油酸，是一种有益脂肪。

另外有的人认为吃核桃可以补脑，但是认为原因是核桃长的像大脑，所以吃了就补脑。很显然这样的说法是没有科学依据的，只是谣言而已。“以形补形”从来就是一个笑话而已，希望大家不要当真。补充营养，主要看的还是食物的成分。

龙眼

“食品以荔枝为贵，滋益则以龙眼为良”。这是李时珍对龙眼和荔枝的评价。龙眼营养丰富，据分析：龙眼果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、维生素A、B等物质。

另一方面，龙眼又是具有多种功能的药用食物。中药认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药，药学古籍《神农本草经》言“龙眼安志强魄、通神。”

《本草纲目》说龙眼“开胃益脾、补虚长智”，头晕、失眠、心悸、虚嬴、病后或产后体虚都是龙眼的主治范围。

大豆

大豆里面含有大量的植物蛋白、氨基酸和磷脂，营养价值很高，我们一般会用来做豆浆喝，味道很好，而且饮用也很方便。

大豆中的营养成分对于补脑的效果是很好的，而且还能帮助提升人体的免疫能力，预防心血管疾病的发生。

芝麻

芝麻很多人对于它的认识只是紧紧局限于可以滋补养生的阶段，其实黑芝麻也是可以帮助我们补脑的，研究表示从芝麻中提取出来的木聚糖类物质，对癌细胞的产生有抑制作用，并能抑制体内致衰老的过氧化物的生成。

这是对芝麻强身、抗衰老作用的新例证。其实，早在清代，我国的《本草备要》就对芝麻强身的奇特功效作过中肯的概括，芝麻补肺气、益肝肾、润五脏、填精髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、乌须发。

芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。

健脑食疗方

百合淮山鲈鱼汤

材料：鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

做法：洗净宰好的鲈鱼，斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。

功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。

莲藕苹果排骨汤

材料：苹果、排骨、莲藕。

做法：把排骨剁成小块清洗干净，莲藕也洗干净以后切成小块备用，然后加入冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

杞子煲生鱼

材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。

总结：健脑的食物有很多，而且多数的食物我们平时就经常看到，只是不知道它们具有健脑的作用而已。上班族除了吃这些东西之外，还应该在平时注意休息，不能长时间的工作，要做到劳逸结合，这样大脑得到足够的休息了才能更好的运作。

吃什么补脑这几种食物竟然是补脑高手

　　大家都希望自己更聪明一点，家长也会经常给孩子补脑，会要求自己的孩子经常吃补脑健脑的食物，生活中吃什么能补脑呢?关于补脑的方法有很多，大家要正确的为脑部补充营养的方法，这样大脑才会更健康。

　　吃什么补脑

　　1、杏仁

　　杏仁是大家经常吃的一种食物，它是凉性坚果，所以常吃也不担心上火，杏仁除了补脑外，也能起到止咳、平喘、润肠通便等作用，不过我国中医一直认为杏仁有毒素，大家在平时不能多吃。

　　2、松子

　　松子一直被人们叫做长生果。主要是它当中有维生素A和E，也含有身体需要的脂肪酸、油酸、亚油酸等物质，这些物质能为身体补充营养，对大脑也有一定的好处，松子中还有其他植物所没有的皮诺敛酸，它除了能补脑，还可以预防癌症。

　　3、核桃

　　说到补脑、健脑的食物，大家想到的应该是核桃，核桃中存在丰富的磷脂，这个物质能促进脑细胞的活力，还可以增强抵抗力，如果能常吃核桃，可以促进造血功能和伤口愈合，吃核桃也能镇咳平喘。

　　4、花生

　　花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，按捺血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓衰老。另外，花生的蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

　　5、蓝莓

　　蓝莓具有优异的补脑效果，喝蓝莓奶昔，可以提高专注力，长期食用蓝莓更能强化记忆力。蓝莓的补脑功效并不是它所含的抗氧化成分，而是它能够促进脑部血液循环的功能。蓝莓所含的“类黄酮”(flavonoids)才是真正的关键，类黄酮不仅可以疏通血管，提高血流量，同时可以降低血压。

　　6、火龙果

　　火龙果含丰富的白蛋白，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。经常食用火龙果，可以健脑补脑，从而预防老年性痴呆。

　　补脑的方法

　　一、睡眠健脑法，在现实生活中，睡眠状况良好的人，不但精力充沛、头脑清晰，而且还表现出充满活力。而睡眠不好，被失眠困扰的人，不但经常显得精力不佳，而且情绪也不好，甚至有些人还患有神经衰弱，所以要想保持头脑健康，必须调节好睡眠，保证每天有7～8小时的睡眠时间。

　　二、科学用脑，根据“用进废退”的原理，人的大脑应当经常使用，脑子越使用就会越灵活。但用脑应做到“劳逸结合”，不要使脑子过度劳累，简便的方法是用脑(学习或思考)一小时后，休息10分钟，休息的方式多种多样，可以听轻松的音乐，或是远眺风景，或是静坐冥想。

　　三、食物健脑法，人脑需要有多种营养物质来滋补，才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化。一般说来，凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物，都具有健脑的良好作用。现代医学研究发现，含卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸的食品能提高大脑活动功能，延缓大脑衰老，此类食物有蛋黄、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物，如沙丁鱼、大马哈鱼、贝类、淡菜(又称蛏子)等。另外，脑的大敌是烟酒，因为烟酒能“毒害”脑细胞，导致大脑代谢异常，加速脑细胞死亡，为此，健脑防衰老的第一要素，必须下决心戒除烟酒!

　　四、节欲健脑法，传统养生学讲究“天人相应”，要求人的生活方式和习惯随季节而变化，提倡适度节制性欲，以蓄养人的精气神，有利于健脑安神。倘若性生活放纵，则会导致脑力虚亏，严重者甚至还会导致神智性障碍。特别强调在冬季应做到“藏精葆元”，因为冬天时人体能量比夏季大为减少，而抗御严寒又要消耗很多能量，会明显的显现出“能量不足”，所以应当停止性生活。

　　五、环境护脑法，工作或学习的环境对于养护大脑十分重要，夏天要选安静清凉的环境，而冬天则要求保暖、空气流通的环境，学习或工作的效率会很好反之，如果夏天在闷热的环境中(温度超过34℃)，不但效率低，而且大脑的消耗会明显增多，对大脑十分有害。

　　六、良好坐姿健脑法科学研究发现，坐姿不端会影响大脑的血液供应，血流缓慢导致脑部供氧不足，既影响工作效率，又会伤害脑神经，正确的坐姿是背要直，腰要挺、头要正、脚要平。

　　七、光线适中用脑法光线太强烈时，对脑细胞的刺激太大光线太弱太暗时，使大脑皮层的兴奋度受到抑制，工作效率则会降低。在光线适中的场合学习或工作有利于护脑、健脑。

　　在线问医生提醒您：上文已经为大家介绍了吃什么补脑，对于哪些食物可以补脑，大家应该有了一些了解。补脑一直都是大家在做的事情，多数人都希望自己更聪明一些，除了吃补脑食物，还可以学会一些补脑的方法。

十岁小孩吃什么补脑子增强记忆力

记忆力，指视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉五大信息通道对客观事物关注后在大脑中的存留印记。10岁孩子吃什么补脑增强记忆力，具体内容如下：

①鱼头

鱼头不但含有丰富的蛋白质，还含有脑髓、不饱和脂肪酸，有很强大的补脑健脑功效，经常炖一些鱼头汤给孩子饮用，可以促进孩子的大脑发育，增强智力和记忆力。

②黑芝麻

黑芝麻含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养元素，中医认为它有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，是一种补脑作用非常突出的食物，让孩子多吃一些黑芝麻是非常好的。

③蓝莓

蓝莓也有补脑健脑作用，因为它不但含有丰富的花青素、微量元素、维生素C、维生素E，还含有一种叫做类黄酮的物质，有增强记忆力消除眼疲劳的功效。

④核桃

核桃是补脑的佳品，它含有的抗氧化物质和α-亚麻酸都是非常丰富的，很好的补脑健脑作用，可以经常用核桃煮汤煮粥给孩子吃。

⑤豆浆

豆浆不但含有丰富的蛋白质、维生素a、维生素b，而且还含有丰富的谷氨酸。可为大脑的活动提供物质基础，对提高智力水平和记忆力有促进作用。

高三学生吃什么补脑抗疲劳补充脑力抗疲劳的食物

　　高三学生比较疲劳，可以多吃牛奶、香蕉、南瓜、鸡蛋、海带、鱼、牛奶、坚果等。每天喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，可以提供优质的蛋白质和卵磷脂，有一定的益智作用。多吃鱼，尤其是深海鱼，能提供优质的蛋白质和必需的氨基酸。多吃蔬菜水果，蔬菜水果中含有丰富的维生素和微量元素，多吃核桃，有补脑抗疲劳的功效。

　　补充脑力抗疲劳的食物

　　1、香蕉

　　香蕉它含有丰富的磷，对大脑有很大的帮助。还含有丰富的钾，钾是身体必不可缺少的一种元素之一，可以帮助提神抗疲劳。

　　2、核桃

　　核桃含有丰富的营养物质，可以帮助大脑补充所需的营养。

　　3、南瓜

　　睡眠对高三的学生是特别重要的，南瓜有很好的安神助眠作用，每天喝一碗南瓜粥可以帮助更好的睡眠。

　　4、海带

　　海带中含有丰富的碘，对维持身体的酸碱平衡有很大的作用。海带和其他的藻类食物一样，都含有磺类物质，可以提神抗疲劳。

　　5、牛奶

　　牛奶中含有丰富的营养物质，晚上喝有安神的作用。早上喝可以补充一天所需要的营养物质。

宝宝吃什么补脑四种最佳补脑食物推荐

1.牛奶

专家建议家长在日常生活中应该给宝宝多喝些牛奶，最好是一天一杯，这样才能帮助宝宝有效的促进脑力以及智力的发育。牛奶之所以具有补脑的功效是由于在其中富含有大量的营养，并且其中大部分营养物质都是大脑发育所需要的营养物质，比如像蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1.氨基酸等，只有经常补充这些营养物质才能让宝宝更加的聪明，这样学习成绩也就能得到有效的提高了。

而且在牛奶中还含有充足的钙质，小孩经常饮用不仅能够有效的进行补钙，同时还能帮助小孩缓解大脑疲劳。这是由于牛奶中的钙质不仅能够促进骨骼的生长发育，同时还具有缓解疲劳的作用，因此在晚上睡觉之前不妨给宝宝喝一杯热牛奶。

2.鸡蛋

鸡蛋一直以来都是我国民间最营养的滋补品，在旧社会鸡蛋更是只有有钱人才吃得起的食品，因此非常的昂贵。如今随着生活水平的提高，鸡蛋已经称为家家户户最常见的食品，但鸡蛋中的营养价值却没有改变。专家提醒，要想更好的促进脑力的发育，在日常生活中就应该多吃些鸡蛋，它能帮助我们有效的促进脑力发育以及提高记忆力，让你在学习工作过程中不至于那么疲劳。

鸡蛋中含有大量的蛋白质，并且被人体吸收的几率非常的高，正常人每天一个鸡蛋即可满足身体发育以及大脑发育的基本需要。而对于一些记忆力不好的宝宝而言，在日常生活中可以多吃些鸡蛋，以此来改善记忆。

3.鱼类

鱼肉等食物在日常生活中也应该让宝宝多吃，在鱼肉中所含有的营养物质非常的丰富，除了含有大量的氨基酸之外，还含有大量优质的蛋白质以及钙，这两种营养物质同样能够有效的促进宝宝大脑的发育。而且在淡水鱼的鱼肉中，还含有大量丰富的不饱和脂肪酸，这种物质能够有效的起到保护脑血管的作用，同时对大脑细胞活动也有很好的促进作用。

因此在平时生活中家长要注意，应该让孩子养成多吃鱼肉的习惯，每周应该至少吃1-2次鱼，以此来补充大脑发育所需要的营养物质。面的小孩吃什么补脑的问题，鱼肉类食物是宝宝理想的选择。

4.贝类

在所有贝类食物中，其碳水化合物的含量以及脂肪含量都非常的低，而其中所含有的营养几乎都是纯蛋白质，这类食物经常给宝宝食用可有效的补充大脑所需要的硌氨酸。在日常生活中多吃些贝类食物，还能够有效的激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。

面对小孩吃什么补脑的问题，除了以上这些食物之外同时专家提醒妈妈还应该让宝宝适量的多吃点花生，其中所含有的卵磷脂可有效的增强记忆力。