脾胃不好可以吃山药豆吗？山药与山药豆哪个营养高
山药和山药豆是属于同一株植物上不同的部位，但两者中都含有十分丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，食用后都可以为人体补充多种营养物质，不仅可以食用也可以药用，那么，脾胃不好可以吃山药豆吗？
全文目录
1、脾胃不好可以吃山药豆吗
2、山药豆便秘的人能吃吗
3、山药与山药豆哪个营养高
脾胃不好可以吃山药豆吗
可以适当地吃一些。
山药豆是属于一种药食两用的食材，不仅含有丰富的营养物质，而且从中医的角度上来看山药豆也被称为零余子，其味甘、性平，归肾经，对于人体来说具有补中益气、补肾强腰的作用。
而且山药豆中所含的淀粉被煮熟之后也具有健脾止泻的作用，所以对于一些脾胃不好的人群来说，是可以适当地吃一些山药豆的。
山药豆便秘的人能吃吗
建议少吃或不吃。
山药豆中所含的淀粉含量较高，食用后会加重对人体肠胃消化系统的负担，而且从中医的角度上来看，山药豆也具有收敛的作用，食用后可以起到敛肠的作用。
而对于便秘的人群来说，其本身的肠胃功能就比较紊乱，此时如果再吃山药豆的话就有可能会加重本身便秘的症状，所以建议最好是少吃或不吃，以免对人体健康产生不利的影响。
山药与山药豆哪个营养高
都比较高。
虽然山药和山药豆是属于同一株植物上不同的部位，但两者中都含有十分丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，食用后都可以为人体补充多种营养物质，不仅可以食用也可以药用，可以对人体起到健脾养胃、促进消化、强身健体、补肾填精的作用。
所以山药和山药豆的营养价值和药用价值都是比较高的，对于大部分人群来说，平时都可以都适量地吃一些。
山药汁弄到手上痒怎么办
山药汁如果弄到手上，并且产生了瘙痒，一般首先就需要积极的清洗。通常可以使用肥皂反复的清洗，清洗干净以后，根据具体的瘙痒严重程度进行对症处理。
如果没有形成皮肤损害，可以外涂复方樟脑乳膏进行止痒治疗。如果形成了一定的皮损，比如形成了丘疹和丘疱疹，可以外涂丁酸氢化可的松乳膏。
山药蛋与土豆的区别
山药蛋与山药只有一字之差，哪么他们有没有区别？现在我们不一起来了解一下山药蛋与山药的区别吧。
山药蛋与土豆的区别
1.山药蛋也就是山药地上的部份，和山药是一样的，不管是吃法还是功效都是和山药是一样的，山药蛋的外形和小型的土豆是差不多的，只不过是山药蛋和土豆是两种不一样的东西。2.土豆也叫马铃薯，这是一种长在地下部份的，是一种含有大量淀粉的一种植物，外形虽然和山药蛋差不多，可是土豆的个子会比山药蛋的大一些。
3.山药蛋是不会产生毒素的，可是土豆放久了，特别是长芽以后的土豆是会长出一些芽的，这些芽会产生毒素的，所以说长芽了的土豆是不能吃的。
4.山药蛋的功效会比土豆的多很多，特别是山药蛋有很强的药用功效，是很好的健胃健脾的一种食物，对于糖尿病人也是很有好处的，而土豆只是一种食物功能而已，没有什么药用功效。可以用来做菜吃给人们提供大量的营养而已。
山药粥的功效
关于山药粥的功效大家了解多少呢？相信很多朋友还不知道吧，下面让我告诉大家。 山药粥 山药粥的功效一1.健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
2.滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之
3.益肺止咳：
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症
4.降低血糖：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品
5.延年益寿：
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
山药粥的功效二
1.降血糖作用
2.调节机体对非特异刺激反应性作用
3.对免疫功能的影响
4.对小鼠小肠运动的影响
昆明种小鼠20只，分2组，禁食24h，实验组以山药水煎液10ml(含生药1g/ml)+0.5g活性炭(市售)，对照组以10ml生理盐水+0.5g活性炭，分别ig。20分钟后，立即用脊髓脱臼法处死，取出小肠铺平，测量碳粉从幽门括约肌推向小肠末端的距离(cm)，并计算这一距离占小肠全长的百分数。结果表明山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。
5.其他 所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。
红枣山药粥的材料和做法步骤
红枣和山药是生活中两种比较常见的食材，它们营养丰富，都有具有出色的滋补功效，用它们为主要食材熬制的红枣山药粥是最适合人们在冬天食用的粥品之一，只是有些朋友的厨艺不精，并不知道红枣山药粥该怎么做，其实这种粥品的做法很简单，想学习的朋友可发看看我对红枣山药粥材料与做法步骤的具体介绍。
红枣山药粥的材料和做法步骤
红枣山药粥的用料
在家中煮制红枣山药粥时，只需要准备大枣十颗，山药一百克，大米五十克，另外再准备清水适量和一个不大的砂锅就可以。
红枣山药粥的做法步骤
1、把准备好的新鲜山药用去皮器去掉外皮，然后切成自己喜欢的块状，把大枣也用清水洗一下，洗好后备用。
2、把砂锅中放入清水，把大米淘净以后放在锅中，然后开火，用中火加热烧开。然后再转成小火慢慢的熬制，过二十分钟左右，锅中的大米就能变得软烂。
3、在砂锅中大米软烂以后再把切好的山药块和泡好的红枣放入到锅中一起煮制，这时应该接着用小火，煮制时间在十五分钟左右。
4、煮好以后关火，不要打开锅盖，焖制十分钟左右，取出香浓的红枣山药粥就可以食用了，这种粥品既可以补血，也能温补肾阳，对腰腿痛有很大的好处。
