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土豆丝怎么炒清脆一点?炒土豆丝的技巧

网友投稿 食疗养生 2022-02-24

土豆是一年四季都有的蔬菜,价格实惠,容易保存,也孩子最爱吃的一种到家常菜。那么,我们在家里炒土豆丝的时候怎么炒清脆一点呢?下面,就快和在线问医生一起了解相关知识吧!

文章导读

1、土豆丝怎么炒清脆一点?

2、炒土豆丝的家常做法

3、炒土豆丝的技巧

土豆丝怎么炒清脆一点?

土豆要烧出清脆的感觉我有两个建议、

1、切洗过程要注意,切丝以后用水清洗几次,将淀粉冲洗掉,然后如果不马上烧,再用清水浸泡,在要炒的前半小时用过滤篮子把水沥干净,一定要将水沥干哦,不然炒的时候会因为水太多变成煮土豆也会变得太面;

2、就是炒的过程注意,热油下锅,下锅后快速翻炒一分钟左右,然后加入一勺白醋,白醋的作用就是可以让土豆不面而脆哦!然后炒的过程中尽量多翻动而少放水,觉得会黏锅就时不时的放几滴温水,切记少量放水哦!

炒土豆丝的家常做法

食材、土豆一个,咸鸭蛋两个

制作步骤:

1、土豆削皮洗净切丝,然后用清水洗一遍,把土豆丝的淀粉洗去一点。

2、把切好的土豆丝放入碗内,把咸鸭蛋打入土豆丝上,搅拌均匀。

3、起锅烧油,放入蒜末,炒香后倒入搅拌均匀的土豆丝,加一点点盐和鸡精,炒熟即可。

这道咸鸭蛋炒土豆丝也是版纳这几年的新吃法,有咸蛋的蛋香味,也有土豆丝的清香味,特别下饭。

炒土豆丝的技巧

1、土豆丝清脆的关键是突出一个“快”字,集火快炒,家庭火力小的情况下就尽量在锅热时下锅快炒。

2、土豆丝不可以切的太细,太细的话焯水和炒制是很容易变软。

冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草的吃法技巧

冬虫夏草是一种具有滋补功效的中药材,但现在在市场上的售价比黄金还要贵,但是这种中药材不但能补身体还能延年益寿也能提高人体的抗病毒能力,有些经济条件好的人依然想购买冬虫夏草来吃,但是他们对冬虫夏草的吃法了解却不多,不知道冬虫夏草效果最好,下面小编就为大家具体说一说,让大家对冬虫夏草的吃法能有一个全面的了解。

冬虫夏草怎么吃

1、隔水蒸制

冬虫夏草平时可以隔水蒸制以后再吃,蒸制可以到一到二根冬虫夏草用清水洗净,放在可以密封的罐中加入适量清水,然后放入蒸锅,隔水蒸制,开锅以后再蒸制半小时,食用冬虫夏草并喝汤就可以。

2、泡酒

泡酒也是冬虫夏草的常见吃法之一,平时每十克冬虫夏草可以用一斤白酒来泡制,泡制的时候还可以加入枸杞和人参等其他具有滋补功效的中药材,泡制时应该密封保存,泡制时间不能少于15天,泡制时间越长,药酒的功效就越出色。用冬虫夏草泡药酒以后每天早晚各饮用一小杯,就能滋补身体,也能提高人体免疫力。

3、蒸饭

蒸饭也是冬虫夏草的常见吃法之一。平时大家在家中正大米饭时可以取一克冬虫夏草洗净,与大米一起入锅加清水蒸制,蒸好以后直接食用,每天使用1到2次,连续服用三个月到半年就能有效提高人类的肝功能,也能用于人类乙型肝炎的辅助治疗,治疗功效十分明显。

4、研末口服

冬虫夏草还可以连成细末,以后直接用温开水冲服,每次服用量1到2克之间,也可以把它研成细末以后装入到胶囊中,直接用温开水送服都能让人体最大限度的吸收冬虫夏草中的营养成分,让它发挥良好的保健功效。

新手如何养多肉 多肉养殖方法技巧

多肉植物叶片肥厚,而且造型各异,制成盆栽以后特别漂亮,很多人都喜欢在家中养殖,只是有些新手还不知道应该如何养多肉,今天我就把多肉的养殖方法和养殖技巧写出来,分享给大家,能让大家轻松学会多肉怎么养。

新手如何养多肉

1、适量浇水

新手在养殖多肉的时候,一定要给多肉适量浇水,因为在很多新手的眼中,多肉是一种很耐旱的植物,不适合多浇水,我在生长过程中也需要吸收一定的水分,如果长时间不给多肉浇水就会影响它的正常生长,而且会让它的叶片变得特别薄,会影响它的观赏价值。

2、防止徒长

很多新手在养殖多肉时会出现多肉疯长挤破盆的情况,这时很多人都会认为是给多肉浇水浇的太多了,其实不单是浇水的原因,这是多肉在生长过程中缺光后出现的一种不良现象,想避免这种现象出现,一定要在养殖过程中给它适量浇水,而且要注意增光,只有这样才能让多肉正常生长。

多肉养殖方法技巧

1、平时在家中养殖多肉植物时,一定要及时给它喷湿矮壮素,因为多肉长得过高过大就会影响它的观赏价值,但喷施矮壮素的时间一定要掌握好在多肉植物基本长大以后才能喷湿矮壮素,如果再多肉植物还是小苗的时候,就喷湿矮壮素,就很难让小苗再长大。

2、在养殖多肉时,夏天的管理十分重要,虽然这些多肉植物多喜欢温暖的环境,但有些植物在进入夏季以后容易出现死亡,所以在养殖多肉植物时,进入夏季炎热天气后,一定要注意环境通风,而且要尽量让室温保持在30度以下,而且避免把多肉放在强光下,不然就会影响它的正常生长。

上面为大家介绍了如何养多肉,也让大家了解了多肉的养殖方法与技巧,如果大家也喜欢漂亮的多肉,就试着自己在家中养一些吧,在养殖过程中按上面介绍的方法去做,就一定能把多肉养好。

玫瑰花茶一次泡几朵 玫瑰花茶泡法技巧

在生活中,玫瑰花茶我们都是经常会使用到的,因为喝玫瑰花茶对我们的身体健康是很多的好处,但是很多人都不知道使用玫瑰花的量,所以造成很多朋友错误的使用,今天小编就来跟大家介绍一下,玫瑰花茶泡的时候使用的量,如果不知道的朋友 ,那现在就要好好看看咯,泡出一杯香气十足的玫瑰花茶很大原因决定使用的量哦。

玫瑰花茶一次泡几朵

在日常生活中,每个人的口味特点都是差别的,的人喜欢用茶壶来泡的,的人喜欢使用杯子来泡的,所以就造成使用的量不同,一般使用杯子来泡的,加入4到5朵就可以了,如果使用茶壶来泡的,那就要增加一点哦,可以加到10朵左右,如果你觉得味道还是点淡,那可以再适当地增加哦,加入多少自己还要根据开水的多少来决定的,大家在生活中可以自己观察对下。

在泡玫瑰花茶的时候,可以根据自己的口味特点,然后可以加入适量的蜂蜜哦,它是一种营养很丰富的物质,添加蜂蜜后的玫瑰花茶功效更加好的,对身体健康方面也起到很多的作用,可以增强身体的抵抗能力,及时补充身体所消耗的能量和缓解疲劳等等功效,大家如果没尝试过,那不妨下次机会的时候尝试一下哦。

麦兜—油炸土豆

食材

  • 土豆 3
  • 油 适量

1、把土豆清洗削皮,切记清洗削皮的时候其他土豆最好放在水里面。

12、削好皮的土豆放在盆子里面备用

2、削好皮的土豆放在盆子里面备用。

23、预热锅,锅预热好了就把油倒进去

3、预热锅,锅预热好了就把油倒进去。

4,、等待油热的同时我们就要该切土豆条了,切好的土豆条放在水里面备用。

5、油热了以后就可以炸土豆了,先把一部分土豆放在油锅里面炸

6、炸一会用器具翻滚一下土豆条,炸到有点黄色的话就可以出锅了。

注意事项

土豆条不要太细也不要太粗,本人觉得和小拇指粗细差不多就行。

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