饮食辅助治疗糖尿病推荐几款食疗偏方

网友投稿食疗养生 2013-10-24

糖尿病是现在很常见的一种疾病，这种疾病给患者的生活带来很大的影响，糖尿病患者的饮食是很重要的，那么针对这种疾病的食疗有哪些呢?下面小编给大家推荐几款食疗方法，大家不妨试试。

1、枸杞子炖兔肉

取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药，据药理研究，其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用，《本草纲目》及《增补本草备要》均言能“治消渴”。该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。

2、玉米须煲瘦肉

取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者，但偏于肾阳不足者不宜。

3、家常炒洋葱

取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

4、蚌肉苦瓜汤

取苦瓜250克，蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天，洗净后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油、盐调味，即可服食。据近代文献记载，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。

5、绿豆南瓜羹

绿豆250克，南瓜500克，切块，加水适量，煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒，有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶，有促进人体内胰岛素分泌的功能，而且富含维生素，是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者，常食有稳定血糖作用。

6、黄芪山药煎

生黄芪30克，怀山药30克，煎水代茶饮。适用于糖尿病之偏于脾胃虚弱及肺气不足者。经临床验证，该方对消除症状及降血糖、尿糖都有一定疗效。肺胃燥热或兼外感者不宜。

如何防治更年期的糖尿病中老年人最关注的问题

一、要时刻保持乐观的心态我看过很多电视的癌症患者出现奇迹的，她们时刻和病魔抗争，最后出现奇迹，她们需要的就是乐观的心态，还有情绪比较稳定，反之，如果知道自己患病了整日往不好的方面去想，只会加重病情，让疾病没有办法得到控制，所以乐观稳定的情绪也是让疾病恢复的重要条件。

二、要经常去锻炼身体生命在于运动，可见运动对于我们的健康来说有多重要，这个也是增强体质，控制体重的还有改善呼吸功能的一种方法，每天饭后都进行一定量的运动还有助于消化，预防大量的脂肪大量的沉积在体内，通过运动加以消耗热量。

三、健康的饮食不要暴饮暴食，合理的安排饮食。每天都要控制进食量，不要吃太多甜腻的的视频还有脂肪量比较高的食品，比如，有些人喜欢吃肉，就天天吃肉，也要偶尔吃一些蛋白质含量高的食品，鱼还有鸡蛋之类的，还有豆类的都可以，有益于身体健康。还可以预防肥胖。

四、要有充足的睡眠更年期的病人，比较容易疲劳，而且睡眠也不好，要合理的安排好自己的睡眠时间，不要打乱了规律的睡眠时间，不要经常熬夜，做到睡眠的充足，如果休息不好的话，会加重病情。

五、要注意减肥更年期要注意减肥，太肥会增加病情的严重性还会诱发其他的疾病，要注意控制自己的体重，比如可以进行适量的运动锻炼，又或者通过饮食上的节制来控制自己的体重。

六、有规律的性生活正常的性生活也可以让病人身心得到健康，心情也变的愉悦，有规律的正常的性生活还可以控制病情的增重。

糖尿病患者五款食谱

糖尿病患者在饮食方面有很多禁忌，比如很多甜的，高热量的食物糖尿病人都不可以吃，那这样一来，糖尿病患者不是要与美味隔绝了吗?其实还是有很多美味食物糖尿病患者可以享受，而且还有利于治疗糖尿病，今天小编就给糖尿病患者介绍5款美味食谱，让你在享受美味的同时又可缓解病情，一举两得，下面赶紧一起来看一下吧。

茯苓豆腐

材料：北豆腐500克，茯苓30克，松子仁40克，胡萝卜25克，鲜香菇30克，鸡蛋清40克，盐3克，黄酒5克，豌豆淀粉5克。

做法：

1、豆腐挤压除水，切成小方块;

2、香菇、胡萝卜洗净，切成菱形薄片;

3、鸡蛋清打至泡沫状;

4、将豆腐块，撒上茯苓粉、盐;

5、将豆腐块摆平，抹上鸡蛋清，摆上香菇、胡萝卜、松仁;

6、入蒸锅内用旺火蒸10分钟，取出;

7、清汤、盐、料酒倒入锅内烧开，勾成白汁芡，浇在豆腐上即成。

海米拌菠菜

材料：虾米30克，菠菜500克，盐3克，醋10克，香油5克，味精2克。

做法：

1、将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅内焯捞入凉开水内过凉，取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。

2、菠菜放入盆内，撒上海米，浇入味汁，拌匀即成。

节瓜蚝豉炖瘦肉汤

材料：蚝豉50克、瑶柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、水5碗。

做法：

1、节瓜刮毛削皮洗净，切块;

2、蚝豉浸泡洗净;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞，刮掉蒂上的黑色物质;

3、瘦肉洗净切块;

4、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水小火炖一个半小时，下盐调味即可食用。

素烧冬瓜

材料：植物油9克，盐5克，香菜5克。

做法：

1、冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。

2、油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，盖上锅盖烧开，加香菜和盐即成。

牛肉丸子汆冬瓜

材料：牛肉末100克、冬瓜250克、酱油、香油、盐各5克，葱、姜少许。

做法：

1、牛肉末用葱、姜、酱油调匀。

2、水煮开，将牛肉末挤成丸子放入锅中，随即放冬瓜和盐，煮至熟透，浇上香油即成。

糖尿病食疗法八误区

糖尿病饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法,是一切治疗方法的前题,适用于各型糖尿病病人。糖尿病饮食疗法应科学合理，不可太过与不及。下面是糖尿病食疗的几个误区，可不要落入误区，让效果适得其反了!

误区一：粗粮含糖少，多吃无妨

粗粮含有较多的膳食纤维，膳食纤维虽有降糖、降脂、通便的功效，对身体有益，但是多吃就有可能增加胃肠的负担，而影响营养素的吸收，长期会造成营养不良，而对身体不利。

误区二：饮食疗法就是饥饿疗法

有些糖尿病患者一旦被确诊后就什么都不敢吃了。每天只吃一些所谓的低糖食品，如豆面、莜面、杂面、燕麦等充饥，希望以此控制血糖。其实这些食物的含糖量都在60%～70%左右，只是难以吸收。长时间进食这些食品，易导致病人的营养障碍，使病人日渐疲乏、消瘦、身体免疫力下降，不利于胰岛功能的恢复。由于这样一味追求饮食控制，导致很多糖尿病患者出现了营养缺乏症。同时因为营养摄入不足，人体活动所需的能量只能由身体分解脂肪来提供，可能会引起酮症酸中毒，严重者甚至会危及生命。

误区三：不甜的食物就可以多吃

食物的甜味是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖，这些糖的摄入会引起血糖升高。有些多糖类食物如淀粉，虽然没有甜味，消化之后却会分解成葡萄糖，同样会导致血糖升高。因此，在调节饮食中，不仅要限制含糖量高的甜食，而且对米饭、馒头、饼干等不甜的食物也要加以限制，总的原则是控制碳水化合物的总量，包括单糖、双糖、多糖(主要指淀粉)，而并不仅仅是甜食。换而言之，只要保证合理的碳水化合物摄入总量，甜食也可以适量吃一点。

误区四：只控制主食，副食可以多吃

副食中如肉、蛋、奶等虽然含糖量不高，却富含蛋白质和脂肪，在体内可转变成葡萄糖，此过程对于糖尿病患者尤为活跃，因此多食也会升高血糖。

误区五：豆制品可以多吃

豆制品含糖和热量都不高，其中的大豆异黄酮对血糖还有一定控制作用，因此豆制品相对于动物蛋白更适合于糖尿病患者，但对某些患者来说，糖尿病的发病通常会合并肾病，而摄入大量的蛋白质会给肾脏带来很大负担，甚至造成不可逆的伤害。因此，糖尿病肾病患者不能盲目多吃豆制品，以免加重病情。

误区六：南瓜可以降糖

南瓜中所含有的南瓜多糖对控制血糖有良好的效果，但南瓜中还含有大量的糖类物质，若进食过多会使餐后血糖迅速升高。因此，糖尿病患者最好是把南瓜当菜吃一点，而不要随意大量进食。

误区七：糖尿病患者与水果无缘

水果中含有很多微量元素，如铬、锰，对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在控制碳水化合物摄入总量的前提下，患者如果选择碳水化合物含量较低的水果作为加餐，有助于减轻胰腺负担。

误区八：限制饮水

有些患者因发病初期有多饮、多尿症状，就限制饮水，这是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分，所以，渴了就应饮水，不必限制;否则，会引起脱水或高黏血症。

糖尿病患者运动疗法

对于糖尿病患者来说，适当的运动可增加机体组织对胰岛素的敏感性，从而使血中葡萄糖被肌肉等组织的利用增加，使血糖降低。

有些轻度病人，运动锻炼配合饮食治疗，甚至可以使’血糖稳定在正常水平。即使中、重度糖尿病患者，只要恰当进行运动，也有利于病情的改善。肥胖者通过运动和控制饮食，可使体重减轻并逐渐接近标准体重，故运动是糖尿病治疗的一个重要方面;对于消瘦的病人，适当的运动配合有效的药物治疗，有利于患者体质的改善，对于抵抗疾病也颇有裨益。此外，运动还有利于改善糖尿病患者的脂肪代谢和心肺功能，使患者增强与疾病作斗争的信心。

糖尿病患者应根据病情、年龄和爱好，选择诸如散步、中速步行、慢跑、做广播操、打太极拳、骑自行车、游泳、跳健身舞等非剧烈或对抗性的运动。

运动的监测及强度

运动前患者应到医院做必要的检查，如血糖监测、尿常规、血压、心电图、肝肾功能及血脂等，根据检查结果制定运动强度。通常心率可反映人体在运动时的强度，运动中适宜心率计算最简单的方法是用170减去年龄。只要运动时心率在适宜心率以下则为有氧运动。一般情况下脉率和心率是一致的，病人应学会自己测量脉搏以判断心率，运动后即刻脉搏可作为运动强度是否适宜的指标。

如果脉搏超过指标，说明运动强度太大，心脏负荷重，对人体有害;如果脉搏达不到指标，说明运动强度太小，则达不到预期效果。

一般而言，患者必须每日或每周有数日定时进行锻炼，可从10分钟开始，逐渐延长至30分钟，并根据人体耐受力作间歇休息，最重要的是要根据运动中、后的感受来判断。一般来说，运动至轻微出汗，肌肉酸痛，无明显疲劳感，休息后即可恢复体力，食欲和睡眠良好，次日精力充沛，脉率平稳并呈逐渐下降趋势，有运动欲望，说明运动强度较为合适;如果运动后出大汗、胸闷、气喘、不思饮食、有明显疲劳感、休息1 5分钟后脉率仍不能恢复;或睡眠不好，次日周身乏力、酸痛，说明这样的运动为过量，应及时调整。

运动时机及禁忌

运动应安排在餐后30分钟。1小时为宜，一般是早餐后为最佳，时间每次30分钟左右。有的人担心运动时机掌握不当会诱发低血糖，但这不应成为糖尿病患者参加运动的障碍。对使用正规胰岛素者，应避免在注射后2小时前后运动;清晨未注射胰岛素前体内胰岛素含量低，运动则会引起酮血症而加重病情，故也应禁止运动。

糖尿病患者采用运动疗法有几个注意事项：

1.运动时最好携带糖尿病卡。易发生低血糖者应减少运动前胰岛素的应用剂量，或在运动前适当摄入食物，另备一些食物或糖果，以便在发生低血糖时使用。

2.年龄大、体质差l、有合并症者，应做强度较小的运动。身体条件较好者可做强度较大的运动，也可结合自己的兴趣爱好因地制宜地选择适合自己的运动方式，并长期坚持o

3.适合运动疗法者：肥胖的2型糖尿病患者;轻度和中度2型糖尿病者;稳定期1型糖尿病患者。

4.不适合运动疗法者：血糖未得到很好控制的重型糖尿病患者;合并急性感染的患者;有酮症酸中毒者;心力衰竭心律失常者;严重糖尿病肾病患者;严重眼底病变及新生血栓患者。

5.运动应与饮食控制、药物治疗相结合，合理安排好三者关系，才能获得最佳的疗效。