五款食谱消暑降火 清凉爽口轻松过夏

现在天气越来越炎热，很多人都会出现上火中暑的症状，如口渴、目赤、头晕的感觉，有的甚至出现咽喉灼痛，口舌生疮等，这个时候要注意降火消暑，那夏季吃什么才能起到降火消暑的作用呢?不妨多吃些含水量较高或者性凉的蔬菜，苦瓜、黄瓜、茄子等等，这些正是应季蔬菜，物美价廉，还能降暑去火，下面小编就给大家推荐几款清凉食谱，一起来看看。

蒜蓉扁豆丝

原料：扁豆、胡萝卜、蒜、香葱、香油、盐

做法：

1. 扁豆去掉头尾和筋，洗净后切成丝;胡萝卜切丝;大蒜剁成末。

2. 锅里烧水，烧开后，加少许盐和食用油，然后分别把扁豆丝与胡萝卜丝焯水，捞出后放入冰水中浸泡过凉，以保持口感爽脆。

3. 捞出扁豆丝与胡萝卜丝放入一个大的碗里，放入蒜末，盐，香油，搅拌均匀即可。

番茄烧茄子

原料：茄子、西红柿、黑木耳、蒜、生抽、蚝油、白糖、油

做法：

1. 木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒。

2. 锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香。

3. 放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状，放入木耳翻炒一分钟，将茄子倒入，倒入蚝油，根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。

鲜菇芦笋小炒

原料：芦笋4根、鲜香菇、彩椒1个、油、盐、姜、蒜、干辣椒、生抽

做法：

1. 将芦笋切段;香菇切片;黄彩椒切丝。

2. 沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。

3. 炒锅放油，干红辣椒、姜、蒜末爆香锅，再放入香菇片和黄彩椒翻炒，淋入少许生抽，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。

菜瓜脯

原料：菜瓜、盐、蒜3瓣、老干妈豆豉1匙、糖、红椒

做法：

1. 菜瓜洗干净后，对半剖开，去籽，切段;蒜切碎;红椒切象牙块。

2. 菜瓜段切片，并撒盐揉匀，静置10分钟。

3. 将菜瓜挤干水，平放于板上，置于太阳下曝晒2个小时。家常菜做法大全

4. 起油锅，爆香蒜碎和红椒块，下入菜瓜片爆炒1分钟，调入老干妈豆豉和白糖，炒匀即可。

葱油爽脆南瓜

原料：小南瓜1个(约400克)、香葱50克、白醋、食盐

做法：

1. 香葱洗净，切寸段;南瓜去皮、去瓤，洗净切成薄片，放清水中浸泡一下。

2. 锅中放适量油，凉油将葱段放进去煸炒，慢慢煸炒出葱香味，南瓜片倒入锅内。

3. 再倒入适量白醋，急火快炒1分钟，放入适量盐进行调味，翻炒几下，即可出锅。

蒜茸丝瓜鲜虾盅

原料：丝瓜1根、基围虾7个、红剁椒1匙、蒜4瓣、李锦记蒸鱼豉油1匙、糖1/2小匙、油1匙

做法：

1. 丝瓜切成小段，用小刀挖掉一部分瓤，做成丝瓜盅。

2. 将基围虾剪去头挑去沙线，剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节，再将背部剪开一个洞，将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球。

3. 将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里。

4. 剁椒里加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油，再加小半匙糖，最后倒入一点油拌匀。

5. 蒸锅里水沸腾后，将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸，大火3--5分钟关火，再焖1分钟出锅，最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。

胃火旺怎么调理 3种降火方法能给胃部降降温

胃是身体非常重要的器官，生活中很多人都存在胃火旺的情况，有胃火旺后身体会有很多不适的症状，如果没有尽早的控制住，可能会导致一些胃部疾病出现，有胃火旺要怎么调理?一些食物能辅助缓解胃火旺，吃什么食物好?

胃火旺怎么调理

1、生活中胃火旺的人要多喝温水，喝水能解决很多问题，喝水能冷却人体，还可以起到冲刷口腔细菌的作用，多数人是长时间待在空调房中的，此时水分蒸发比较少，在夏季的时候流汗量会增加，所以要经常为身体补水。

2、有胃火旺的人可以吃黄连，黄连对去除胃火有不错的效果，很多人认为黄连吃起来非常苦，但是效果是不错的，对于不能接受黄连的人，在平时也可以适当的服用蒲公英，要知道蒲公英主要也有清热解毒的作用。

3、发现自己有胃火旺的症状后，应该要注意个人睡眠习惯，特别是从事脑力工作的人要有一个高睡眠品质，睡眠不好很有可能会导致上火症状，所以为了改善睡眠质量，应该要用温水泡脚，这样能将身体中的毒素排出体外。

胃火旺的症状

1、胃灼痛。一般胃火旺盛，都会出现胃部灼烧疼痛的症状，肠胃功能也会受到影响，引起肠胃问题。

胃灼痛常常表现为胃部不同程度的疼痛感，如果一段时间内经常出现胃部疼痛的情况，一定要及时咨询医生，调理胃火。

2、嘴角长痘。温火过旺大多是吃出来的，所以也会表现在我们的嘴唇上，如果嘴角出现了长痘的现象，就说明你的胃火过旺了，需要及时去调理和疏通。

3、口臭。我们经常说，湿气重的人就会有口臭，但其实胃火过旺也会引起口腔异味和口臭。

有些人常常喜欢吃辛辣食物，油腻食物，导致胃火堆积，得不到疏散，就会引起口臭。如果出现了口臭，需要考虑自己是否存在胃火过旺的现象了。

4、常常口干舌燥。胃火旺的人大多上火、火热，体内的津液不足，津液受到了亏损，所以经常会觉得口渴，是因为身体处于缺水的状态，大脑持续接收身体水分不足的信号，总是觉得口渴难耐。

5、牙疼难忍。牙痛也是胃火旺盛的一种表现，辛辣的食物吃得太多就会导致肠胃热，牙床受到损害，常常有牙龈肿痛，牙痛，口腔溃疡等症状。

如果出现牙痛的症状，需要自查是否出现了胃火旺盛的症状，并及时调理。

上文已经为大家介绍了胃火旺怎么调理，我们现在应该知道怎么做能改善胃火旺了。生活中大家要护理好自己的胃部，注意自己的饮食和生活习惯，要多吃能降低火气的食物，一旦出现了胃火旺要尽早的改善。

夏季上火吃什么降火

夏季上火是比较常见的，上火以后就会对正常的生活和工作造成影响。那么，夏季上火吃什么降火？

夏季上火吃什么降火

上火患者可吃枇杷、雪梨、莲子、绿豆汤、西瓜、苦瓜、西红柿、萝卜、菠萝等食物；还可以吃火龙果、蜂蜜、苹果、柿子、甘蔗、柚子、芒果等食物，具有清热降热的作用。患者要多喝水，可以促进身体的新陈代谢，帮助身体散热。注意患者平时的饮食应以清淡易消化的食物为主，多吃新鲜蔬菜和水果，避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，还要养成良好的生活习惯，避免熬夜，保持心情平静。

夏天上火了吃以下几种食物降火：菊花茶：具有清热去火、清肝明目的作用，经常饮用菊花茶，可以起到较好的降火效果。芹菜：具有清热解毒、凉血止血等功效，具有较好的降火作用。

芹菜。芹菜可以起到降血压和降血脂的功效，在炎热的夏天，人们很容易出现口干舌燥，心烦气喘以及身体不适的症状，这种情况下可以适当的多吃一些芹菜，有助于起到清热解毒和防病强身的作用。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

丑橘上火还是降火

在水果摊上经常会看到一些长的特别丑的橘子,这种橘子就是丑橘。虽然丑橘看起来很丑,但它却是一种很美味的水果，那么丑橘上火还是降火？

丑橘上火还是降火

丑橘一般能起到一定的降火作用。丑橘是一种常见的水果，营养价值比较高。丑橘之所以能降火，是因为丑橘是一种味甘性凉的水果，能促进降火，缓解人体的口渴症状。其中含有大量的维生素和微量元素，还有较多的氨基酸、糖类和有机酸，可以为身体补充一些营养，满足人体对维生素的需求。

不过平时吃的时候需要注意用量。尽量不要一次吃太多，主要是丑橘子糖分太多。吃多了之后可能会对血糖产生一定的影响，血糖升高的症状甚至会导致糖尿病。血糖也会对口腔产生一定的影响。

如果身体偏冷或者有脾胃虚弱的症状，一般不能吃丑橘。主要是丑橘会加重体内的寒气，甚至还会加重腹部疼痛以及腹泻等一些不良的症状表现吃丑橘子的时候，尽量在饭后吃，可以促进胃对食物的消化吸收。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!

韭菜上火还是降火

在日常生活中有一种叫韭菜的植物。虽然是我们经常吃的蔬菜，但是包括韭菜球馅的饺子、韭菜炒、韭菜球炒等，用途也非常广泛。那么韭菜上火还是降火？

韭菜上火还是降火

韭菜是下火，不引起上火。喜欢火的人不能吃韭菜。韭菜是热腾腾的食物，大量食用会加剧火候，对身体不好。孩子的免疫力低，容易着火，所以最好不要吃韭菜。韭菜是粗纤维食物，有助于肠蠕动，防止便秘，维生素含量也非常丰富。韭菜还有补肾健胃的作用。高血压的人平时可以多吃韭菜。

韭菜含有多种维生素、尼克酸、碳水化合物、矿物质等，营养价值高，膳食纤维也丰富。它不仅能促进胃肠蠕动、排泄粪便、预防结肠癌，还能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化和冠心病等心脑血管疾病。但是韭菜中含有的粗纤维很难消化，吃多了也会引起腹泻。因此，韭菜应该适量食用，避免火和腹泻。

韭菜还起到扩张血管、降低血脂的辅助作用。但是，韭菜是热性食物，吃多了会导致上火，所以请一定要控制饭量。此外，有烧心、消化道溃疡、腹泻痈等疾病的患者不得食用韭菜。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

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