推荐九款去湿气食谱
夏季养生的一大重点是去湿气，特别是女性朋友们，因为湿气不仅对脾胃伤害大，还影响女人的容貌。去湿气不妨在“吃吃喝喝”中下手，下面为您介绍9款去湿气的食谱，女人多吃一身轻松，赶紧来看看吧!
食谱一：竹笋银耳汤
材料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。
功效：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
食谱二：荷叶茯苓粥
材料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。
做法：将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。
功效：荷叶是“药食两用”的食物。中医认为，荷叶性微温平味辛，入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
食谱三：薏米红豆粥
原料：薏米和红豆按2：1配。
做法：把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效：要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
食谱四：山药红枣粥
材料：山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。
做法：将白扁豆、红枣浸泡一会儿，白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
功效：这款粥可益气补血，保肝健脾，清热祛湿，使人面色红润，精神气十足。经常喝可调理人体肠胃，改善代谢功能，排除多余废物，起到减肥效果，并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。
食谱五：冬瓜薏米鸭汤
材料：老鸭半只、薏米一把、冬瓜两斤、姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱。
做法：老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，去掉多余的油脂，剁成大块。姜切片，冬瓜去皮切大块，薏米洗净提前浸泡备用;炒锅内不放油，将鸭块放入，加两三片姜一起，翻炒，炒到鸭肉变色时，加入少许料酒，继续翻炒到鸭块收缩，往外冒油;将炒好的鸭块转入砂锅，加入剩余的姜片，放入足量开水及泡好的薏米，烧开，再转小火炖1小时;在汤锅中加入冬瓜和少许盐，中火再炖20分钟即可，撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。
功效：冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。此汤清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用，很适合MM们夏天常饮，以达到美白养颜的目的。
食谱六：冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
食谱七：五指毛桃土茯苓猪骨汤
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨。
做法：五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡;猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：煲汤时常用的五指毛桃，在中药里称为“南芪”，也就是南方的黄芪，有黄芪补中益气功效，却又性味平和，有祛湿除困的作用。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。
食谱八：百合绿豆汤
材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。
做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。
功效：清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用。绿豆是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
食谱九：赤小豆粉葛煲鲮鱼
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片。
做法：赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净，切块;鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。
功效：清热下火、祛湿润燥。赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首，其味道鲜美，具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。
健脾养胃吃什么食物最好 吃哪些食物可以健脾养胃
想要调理脾胃，可以吃红枣，红枣有健脾养血的功效，对脾胃有好处。富含大量的铁元素，可以滋养产血。如果长时间的吃红枣对贫血、脾胃虚寒有较好的缓解作用。淮山药是健脾健胃非常好的食物。可以帮助促进人体的消化与吸收，而且还能缓解大便不畅、腹泻等问题。薏米仁具有健脾除湿的作用，对人体有很多益处。
吃哪些食物可以健脾养胃
了解了想要调理脾胃，可以吃红枣，淮山药等食物。下面来更多的了解一下吃哪些食物可以健脾养胃
1、栗子。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟，研磨后制成糕饼，特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。
2、胡萝卜。胡萝卜具有健脾化滞、润燥明目的作用，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。小儿消化不良可取胡萝卜250克，加盐3克煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服3天。
3、小米。小米具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
吃哪些水果可以健脾养胃
1、苹果。苹果是常吃的水果，很多人喜欢吃苹果。这类水果能起到预防腹泻的作用，对便秘也有很好的辅助治疗的效果，能健脾益胃，生津镇渴，对中气不足，腹泻和便秘等都有不错的疗效。
2、香蕉。香蕉味甘，质寒，具有清热润肠的功效，常用于缓解便秘，所以经常吃些香蕉对人的健康是比较好的。
3、山楂。山楂中含有比较多的营养成分，有健胃消食和活血化瘀的功效。适量吃一些山楂可以预防消化不良，还能促进食欲，对便秘和健胃都有很好的疗效。
吃花生对胃有好处吗 健脾养胃,膳食纤维不利于消化
花生，其含有大量的蛋白质和脂肪，适量蛋白质具有中和胃酸的作用，而适量的脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，抑制胃酸分泌。花生米中富含磷脂，磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和润滑作用，对胃黏膜有一定的保护作用。具体知识介绍如下!
吃花生对胃有好处吗?
实际上吃花生并没有很好的养胃效果，而且花生属于坚果，特点就是有一定膳食纤维含量，而且质粗不利于消化，特别是花生还有附着在种子上的花生衣，花生衣膳食纤维丰富，更不利于消化。
有研究发现，花生中富含大量油脂，油脂高的花生可达到50%左右油脂量(不过这些油脂大部分属于不饱和脂肪酸，而且是多不饱和脂肪酸，能够保护心脏，而且是健脑的良好成分，如人体无法自己合成的亚油酸ω家族，花生就是良好的提供者)，这些油脂能够中和部分胃酸成分，因此对于胃酸较多的朋友，或者有胃反酸的朋友来说，适当吃点花生可能会更舒服一些。
吃花生注意什么?
毕竟花生不宜消化，所以如果想吃得养胃的话，最好是细嚼慢咽，吃得适量。花生本来也是高油脂高热量食物，不适合过多食用，推荐每人每日的坚果摄入量在25~35g左右，大概是一小捧。一些干花生的花生衣很容易脱落，若胃不好的朋友可以去掉这层花生衣食用，不过花生衣有利养血补虚，去掉难免可惜，所以建议肠胃不好，牙口不好的朋友吃煮花生，花生熬粥或者花生熬汤炖汤，其中花生熬煮软烂，利于咀嚼和吸收。注意胃病合并胆囊疾病的朋友不宜吃花生，花生中油脂含量较高，患者的胆囊分泌胆汁困难，难以乳化油脂，可能更会造成消化阻碍，不利吸收，还可能肠胃不适。
花生怎么吃好吃?
可以直接吃，也可以按下面的方法做成甜品。
1、黑花生甜杏泥。黑花生可以和杏仁一起制成泥食用，可以润肺止咳还能补中益气。黑花生甜杏泥在制作时要把黑花生和杏仁各十五克一起捣成泥状，再加入十克蜂蜜调匀，然后用开水冲调，调匀以后降温直接食用就可以。
2、黑花生浆。黑花生打成花生浆饮用也是一种不错的吃法，在制作时要把花生和甜杏仁以及黄豆各十五克，用清水泡开，然后用磨浆机磨出汁液，再入砂锅煮熟，即可饮用。这种黑花生浆可以补益气血，也能调理脾胃，对人类的消化不良有很好的缓解作用。
3、黑花生红枣汤。黑花生红枣汤也是黑花生的常见吃法之一，平时可以选择黑花生一百二十克，大枣三十克，加入清水一起煎制，然后服用，也可以把黑花生生吃，用大枣煎汤送服。黑花生红枣汤能补脾益血，促进血小板再对，生，对人类的贫血和紫癜有很好的预防作用。
吃花生有哪些好处?
黑花生对人类的溃疡类疾病有很好的治疗功效，特别是胃溃疡和口腔溃疡，都能在食用黑花生以后出现明显好转，黑花生中含有一些谷氨酸，这种物质能促进人体组织细胞再生，可以缓解溃疡，同时这种物质还能调节情绪，也能清除自由基，对提高人体健康水平有很大的好处。黑花生还能提高人类的记忆力，它含有一定数量的天门冬氨酸，这种物质可以促进人类脑细胞发育，也能提高脑细胞活性，对提高记忆力有很大的好处，特别适合那些经常用脑的人群食用。
黑花生中含有大量的花青素，能清除人体内的自由基，也能抑制血小板的凝结，可以软化血管。加快血液流动，平时多吃一些黑花生，可以减少动脉硬化和中风以及血栓等常见心脑血管疾病的发生。
注意：不过要说胃不好能不能吃花生，答案是可以适当吃点。
红豆薏米茶能减肥吗 健脾养胃利尿消肿排除体内油脂
红豆薏米茶，用红豆和薏米为原材料制作，不仅含有丰富的营养成分，还具有一定药理性，红豆性平，具有理气活血、清热解毒的功效，薏米性凉，有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功效，一起食用可以达到健脾祛湿、清热解毒效果，去除人体内部的湿气。那红豆薏米茶能减肥吗？具体介绍如下！
红豆薏米茶能减肥吗？
喝薏米红豆水有利于促进体重的下降，达到减肥的效果。但这种减肥的作用相对还是比较弱的，必须配合合理的饮食调理、加强运动锻炼，才能够达到比较好的减肥作用。这种方法只能作为减肥的一种辅助治疗。
红豆薏米主要是起到健脾养胃的作用，同时也有一定的利尿消肿的作用，还可以排除体内多余的水分和油脂，从而促进体重的进一步下降。而且它还可以补充营养。想减肥的朋友可以适当的服用一些荷叶煮水，有一定的减肥功效。同时建议患者要注意饮食，避免进食油腻性较大的食物，不要暴饮暴食，要适当的锻炼，养成良好的生活习惯。
红豆薏米茶的热量是多少？
红豆薏米茶的热量每100克大概有71大卡的热量，属于热量较低的食物，根据中国营养学会推荐的普通成年人健康的摄入热量标准，食用100克的红豆薏米茶热量，约占总热量的百分之3左右，因此红豆薏米茶喝多一般不会发胖。
但要是喝红豆薏米茶的同时，食用高糖、高脂、高碳水的食物，导致身体摄入的热量过高，并且没有通过运动消耗代谢时，热量就会转化成脂肪，囤积在体内，引起发胖。
喝红豆薏米茶有哪些作用？
红豆薏米茶具有健脾利湿、消肿清热以及除湿痹的功效，同时有美白、瘦身的功效。对于湿气比较重的人，经常喝红豆薏米茶可以清热祛湿，健脾胃，改善因为脾虚导致的身体水肿，具有辅助治疗宫颈癌以及胃癌的作用，也可以调节血糖以及治疗预防便秘，喝红豆薏米茶还可以起到美容养颜、清热利湿、解毒排脓、防止皮肤干燥、消肿利尿等作用。红豆和薏米中含有丰富的纤维素成分，吸水膨胀，可以促进饱腹感的提升，减少热量的摄入，还能促进肠胃蠕动，帮助排除多余水分，塑造身体曲线。此外适当的吃红豆薏米茶还可以增强身体的免疫力。
红豆薏米茶煮多久才能喝？
红豆不容易煮烂，一般建议先要浸泡1-2个小时后和薏米同煮，如果用高压锅煮，半小时差不多可以有很好的口感。我们一般要煮红豆薏米水，把豆子和薏米煮烂，口感比较好，这可以把一些营养物质或者我们平常要用的健脾、祛湿、利水的性质给煎出来。如果仅仅是在水上煮10-15分钟，又没有提前浸泡，煮出的红豆薏米水作用不太好。如果是用平常的水壶来煮，半个小时煮不出正常的效果，红豆也不会烂。红豆薏米有着丰富的营养价值，其含有丰富的维生素A和胡萝卜素。红豆薏米可以做成红豆薏米粥，其含有丰富的铁元素，可补血益气。红豆薏米粥利水消肿、健脾去湿，排出体内多余的湿气，治疗风湿性关节炎。
总结：红豆薏米茶不仅好喝，而且红豆薏米茶和不同的食材组合，也会有多重养生效果，当然的，对于减肥也是有一定作用的啦！
哪些食物能健脾养胃 能健脾养胃食物大全
入秋后，大家要更加注意自己的饮食，不要食用过于凉性的食物，因为秋季天气寒冷，常常会倾入五脏，给脾胃带去损伤。在这个季节最适合吃些什么？什么食材可以更好的滋养脾胃呢？今天我们就要给大家介绍下健脾养胃的食物，来看看能健脾养胃食物大全。
能健脾养胃食物大全
一、能健脾养胃食物大全——水果
水果中有一部分是可以健脾养胃的，而这类水果例如石榴，樱桃，荔枝，木瓜都是属于温补性的，所以要想养好脾胃就应该选择温性水果，而远离凉性水果。其次鞣酸成分的水果对脾胃是会造成损伤的，这类水果中就包括最佳刚刚上市的柿子，因此胃不好的人要慎重吃柿子。
二、能健脾养胃食物大全——干果
干果中有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，这些成分都是脾胃的保护有益成分，例如杏仁，核桃等。脾胃不好的人可以选择食用干果作为零食，这样对身体有很大的好处，也更加有利于恢复肠胃道健康。
三、健脾养胃等其他方法
脾胃不适大多就是因为冷空气造成的，冷空气会对脾胃带去不佳的刺激，所以在秋冬季节就要注意防冻，免得让自己配额不适。
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