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五款靓粥美容又减肥

网友投稿 食疗养生 2014-07-30


玫瑰柠檬茶的功效与作用


1性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。

2柠檬茶不仅瘦身,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。

3玫瑰花茶不但可以冲茶泡酒,还有保胃调经的功效。它清火润喉,具有消斑,除皱,养颜之功效,是花中之王。

玫瑰情人粥

原料:白米1杯新鲜玫瑰花1朵鸡汤8杯

辅料:蜂蜜适量

做法:

1.白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。饮食美容养颜方法

2.鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。

3.碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。

Tips:

玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣,都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效,进而使肌肤光滑有弹性,是女性最佳的天然养颜保养品之一。

而蜂蜜遇热,会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶,可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。饮食与美容

特色:加速新陈代谢,恢复窈窕身材。

红豆粥

原料:红豆150克,粳米100克,盐5克。

做法:

1.红豆、粳米洗净,浸泡2小时。

2.锅置火上,加水500克,放盐,水沸后放粳米、红豆煮成粥即可。

苹果粥

原料:白米1杯苹果1个葡萄干2大匙水10杯

辅料:蜂蜜4大匙

做法:

1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。

2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。女人美容饮食

3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。

特色:排毒防便秘,是美容养颜的第一步。

山药萝卜粥

原料:白米1杯山药300克白萝卜1/2个芹菜末少许水10杯

辅料:盐、胡椒粉、香菜……各适量

干燥伤肺 哪些养生粥可以养胃护肺


栗子粥:

栗子肉与粳米共煮, 有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

百合杏仁粥:

鲜百合、杏仁与粳米同煮, 加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。红枣糯米粥山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮, 放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。


莲米粥:

将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

菊花粥:

菊花10克、米100克。先将菊花煎汤, 再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。


梨子粥:

梨子1只, 洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。

百合粥:

百合10克、糯米100克、白糖适量。百合、糯米洗净,煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虚弱,心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽。每日剂。


贝母粥:

贝母10克、粳米10克、冰糖适量。贝母去心研成末,粳米煮粥,粥稠时将贝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虚久咳、痰少咽燥、肺热咳嗽、咯痰稠黄、咽候肿痛。每日剂。

莲子粥:

莲子肉10克、莲须克、百合10克、鸡蛋个、红糖适量。莲子、红枣去心去核、百合、莲须洗净,加清水适量煮沸,鸡蛋去壳入粥,蛋熟即可,加糖调味。主治心中烦闷,心悸心慌,多梦易醒。每日剂。


黄精粥:

黄精10克、粳米10克、白糖适量。黄精切片煎取浓汁去渣,同粳米煮粥,加白糖即可食用。主治肺阴不足、干咳无痰、痰中带血。每日剂。

胡桃仁粥:

胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮捣烂加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。日~剂。

秋季清爽而淡远,是一年中最佳的养生时期。秋季饮食调养以平补为主,主张滋阴润燥、养肺补肝。而温润秋季养生粥不仅能暖胃,更是秋季养生的去燥佳品,多喝对身心健康有很好的帮助。

冬季养生粥——大蒜洋葱粥

食材

  • 大蒜、洋葱 各50克
  • 大米 90克
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 葱 适量
  • 生姜 适量

1大蒜去皮洗净,切块

大蒜去皮洗净,切块。洋葱洗净切丝,生姜洗净切丝。大米洗净泡发。葱洗净切花。

锅置火上,注入水后放入大米用大火煮至米粒绽开,放入大蒜、洋葱、姜丝。

用小火煮至粥成,放入盐、味精、撒入葱花即可食用。

注意事项

适用风寒引起的头痛。

十款养生粥养胃护胃

在众多食品中,粥是最适合在秋季调节胃口,增进食欲的食品。想要养胃,最简单的方法是早上喝上一碗热粥。一方面,粥含水分较高,能在干燥的季节补充身体需要的水分,而且粥的营养易于消化,还有养胃功效,对健康有益。那么秋季喝什么粥养胃呢?小编推荐10款养胃粥。

1、南瓜山药牛肉粥

材料:大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。

做法:大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎;牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。

功效:山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜,一款非常适合秋季养生的滋补粥。

2、鲜虾鱼片粥

材料:大米100g、清水1400ml、大虾8只、鱼片100g、姜丝、葱花、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、油适量。

做法:将大虾洗净,备用。鱼片用少许淀粉,料酒,胡椒粉抓匀,腌制15分钟。将水放进锅中,烧沸后,放入淘洗好的大米,加入一小勺色拉油,继续煮至沸腾,然后改小火慢慢熬45分钟。改大火,将大虾,腌制好的鱼片,姜丝倒入粥中,煮滚5分钟,关火。撒入葱花,适量的盐和白胡椒粉,拌匀即可食用。

功效:适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。

3、燕麦南瓜粥

材料:燕麦片适量,南瓜适量。

做法:南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净,将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟;当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可。

功效:南瓜营养价值丰富,含有身体必须的“补血元素”,可以帮你补足血气,而南瓜含有的其它营养素,可以助你排毒养颜、抵抗疾病!其次,南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。

4、红枣糯米粥

材料:糯米100克,枣70克。

做法:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时;锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中;放入红枣;用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可;盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。

功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,对于慢性肠炎的人更适用。

5、藕汁糯米粥

材料:糯米200克、嫩藕2节,白糖、桂花适量。

做法:将藕洗净去皮、切段,用粉碎机制成酱后,滤去渣滓,取藕汁备用。将淘洗干净的糯米与藕汁一同入锅,加入足量清水同煮成粥,再加入白糖和桂花,稍稍煮沸即成。

功效:这款粥口味清淡,藕香爽口,具有清热生津、润肺益胃的功效,是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳品。

6、麦门冬粥

材料:麦门冬20~30克,大米50~100克,冰糖适量。

做法:将麦门冬洗净,入锅加水煎熬,弃渣取药汁待用;大米淘净放入铝锅内,加水适量,再将麦门冬汁和冰糖适量同入锅内,置大火上烧沸,用小火煮熟即成。

功效:麦门冬可滋阴润肺、益胃生津、清心除烦。用其和大米煮粥能养胃清心。

7、小米山药粥

材料:鲜山药约45克、小米50克、白糖适量。

做法:备好原料,鲜山药、小米和白糖。在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。将山药洗净削皮,切成小块。小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)。锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)。放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。放入适量白糖调匀即可食用。

功效:山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

8、胡萝卜荸荠粥

材料:大米100克、胡萝卜50克、荸荠30克、冰糖适量。

做法:胡萝卜和荸荠洗净去皮,处理好后切成碎末备用。砂锅里放入适量的水,将大米和备好的胡萝卜、荸荠入锅,小火炖上1个小时。关火前,加入适量的冰糖。尝到甜度合适,就可以出锅了。

功效:胡萝卜可健脾和胃、清热解毒、润肺生津;荸荠则是甘寒性凉,有清热生津、利咽化痰的功效。这道滋阴润燥的粥既可保健养身,还能提高免疫力,预防疾患。

9、枸杞花生粥

材料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。

做法:花生热水浸泡2小时,去衣。枸杞浸泡待用。红枣洗净去核切碎。菊花用清水漂过。两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅;与花生一起煮。大火煮开,小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花,枸杞煮1分钟即可。

功效:花生和胃补脾,补益气血;枸杞护肝补肾、润肺明目,以之煮粥,适用于肝肾阴亏、头昏目眩、久咳者食用。尤其适用于体虚的年长者和阳虚、气虚体质。

10、桂花栗子粥

材料:板栗50克、粳米100克,糖、桂花适量。

做法:将板栗、粳米洗净,一起放入锅内煮成粥,加入糖、桂花即可。

功效:这款粥清香宜人、黏糯适口。栗子含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素,既能健运脾胃、增进食欲,又能补肾养肺,尤其适合老人养生食用。

十款养生粥远离肾虚

有不少肾虚的人都为了补肾看医生吃药吃补品,但是俗话说,是药三分毒。但是如果能够通过食疗来补肾,那就再好不过了。补肾要多喝补肾粥。那么你知道补肾喝什么粥吗?补肾粥的种类有很多,今天小编为您介绍十款养生粥,帮你补好肾,让肾虚远离你!

1黑米红枣粥

从中医的角度讲,黑色对应的是肾,所以黑米具有补肾气的作用,此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。

材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。

做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

2芝麻核桃粥

芝麻入肾经,能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘,性温,入肾、肺经,可补肾填精,益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。

材料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。

做法:将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内,加水适量煮粥,代早餐食。

3板栗腊八粥

吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法。《本草纲目》记载“栗味甘性温,入脾胃肾经……栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气”。唐代养生大家孙思邈也说“栗,肾之果也,肾病宜食之。”

材料:红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。

做法:先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时;主料大米和糯米按照1:2比例,提前1小时浸泡,板栗、白果去壳待用;先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟,等气自动放完后,加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可;出锅前加入葡萄干、枸杞。

4锁阳羊肉粥

李时珍曾在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。也就是说羊肉是一具有温补强身、补肾壮阳功效的肉类。锁阳羊肉粥具有补肾阳、益精之功效,适用于肾阳不足,阳痿早泄、不孕,腰膝冷痛,夜尿频数、畏寒怕冷等症。

材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

5龙眼山药粥

龙眼山药粥补益心肾,安神益智。山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;桂圆,古人称之为“益智果”,是治失眠健忘的补品;荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气;五味子能加强中枢系统的兴奋过程,改善人的智力活动。

材料:山药100克,粳米50克,辅料:桂圆15克,荔枝8克,五味子3克,白砂糖30克。

做法:将山药去皮,切成薄片;粳米淘洗干净;山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;加白糖调味即成。

6枸杞花生粥

中医认为枸杞子养肝、补肾、润肺、美肤、益颜、延缓衰老。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素,经常食用可以起到滋补益寿的作用。

材料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。

做法:花生热水浸泡2小时,去衣。枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎,菊花用清水漂过。两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅,与花生一起煮,大火煮开,小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花,枸杞煮1分钟即可。

7桑葚紫米粥

中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等作用,民间常作为补品。长期食用紫米,能治疗头晕,目眩,贫血,白发,眼疾,腰腿酸软等症状。

材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

做法:将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟,晾干水分。将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥,随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后加蓝莓酱调味。

8海参粥

中医学认为,海参味咸性温,入心、肾、脾、肝四经,有补肾益精、养血润燥之功效。现代医学认为,高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。

材料:海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量。

做法:海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块。切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥。

9莲子芡实粥

芡实具有补肾固精、驱寒的作用,和枸杞子或莲子煮粥,有不错的食疗效果。莲子芡实粥能够起到安神养心、补肾健脾的功效,常喝可以缓解工作导致的精神紧张造成的失眠等症状。

材料:莲子50克,芡实15克,糯米150克,白糖30克。

做法:莲子去芯扒瓣,与芡实洗净,加水600ML,浸泡半小时。糯米洗净,待用。把以上原料同时放入锅中,用武火烧开,文火熬制20分钟,即可食用。

10枸杞猪腰粥

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;枸杞味甘、平、微寒、无毒,是一味常用的益肾补肝中药。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰漆酸软、头晕、健忘、目眩、头晕多泪、消渴、遗精等病症。

材料:稻米100克,枸杞子12克,猪腰子100克,盐5克。

做法:将枸杞去杂质后洗净;猪肾一切两半,去除臊腺后洗净,剁成小颗粒;大米淘洗干净;将大米、猪肾、枸杞一同置于锅上,加入800毫升清水;然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成。

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