推荐七款秋季养生汤

网友投稿食疗养生 2014-08-12

进入秋季，天气渐凉，也多变，早晚温差大，时而阴时而晴，这个时候是人们免疫力低下的时候，所以在这个时候要注意养生，做好秋季养生，大家都知道在秋季饮食在清淡，可以适当多吃些粥与汤，有益于肠道消化，那秋季养生汤都有哪些?现在就随小编一起来看看吧!

香菇鸡翅汤

原料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

做法：

1、鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用;香菇冲洗干净，去蒂

2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状

3、锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去

4、大火煮开，并加入绍酒，转用小伙煮20分钟

功效：增强人体免疫力，起到良好的防病抗病功效

五指毛桃煲乌骨鸡汤

原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

做法：

1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中

2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中

3、切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时

4、汤上桌前下适量的盐调味。

功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

沙参百合润肺汤

原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。

做法：

1、先将无花果，洗干净，对半剖开

2、猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净

3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用

功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。

炙百部红枣白鸽汤

原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法：

1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核

2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净

3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。

此量可供1-2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。

萝卜鲫鱼汤

原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法：

1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分

2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片

3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色

4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散

5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)

6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。

功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。

田园蔬菜龙骨汤

原料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱若干。

做法：

1、将龙骨洗净，放入冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉

2、接着将龙骨洗净，放入砂锅内，加入足量的冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫

3、1小时后再加入胡萝卜继续煲，过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可

功效：在炖肉时加入各式蔬菜，荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的比例，保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足，提供足够的膳食纤维。

山药小排汤

原料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)。

做法：

1、排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块

2、锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化

3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可

功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。

吃维生素C可以提高免疫力吗

　　吃维生素C一般可以提高免疫力，建议遵医嘱用药。具体分析如下：

　　维生素C属于一种有机化合物，可参与机体复杂的代谢过程，有助于促进细胞生长，提高白细胞的吞噬功能，增强身体的抵抗力。另外，高浓度维生素C可帮助食物蛋白中的胱氨酸还原为半胱氨酸，促进抗体合成，使身体抵抗疾病的能力得到提升。

　　如果长期缺乏维生素C，容易引起免疫力下降，增加感染疾病的几率。平时可多吃富含维生素的食物，必要时需在医生指导下吃维生素C，避免擅自用药，引起身体不适。

跑步能提高免疫力吗跑步运动帮您提高免疫力

　　随着甲流等流行性疾病的肆虐，提高免疫力系统已经成为大众关注的话题。而跑步这项运动，不仅可以让身体更健康，还可以提高免疫力系统，帮助我们对抗疾病的侵袭。本文将深入探讨跑步如何提高免疫力系统，以及如何在跑步过程中对抗甲流等疾病。

　　跑步可以减轻压力和焦虑

　　压力和焦虑是人体免疫力系统的主要敌人之一，长期的压力和焦虑会削弱身体的免疫力系统。而适量的运动可以缓解压力和焦虑，从而增强免疫力系统。跑步可以刺激身体的内啡肽和多巴胺等荷尔蒙的分泌，缓解身体的紧张和压力，从而增加身体的免疫力。

　　跑步可以减少炎症反应

　　炎症反应是人体抵御病毒和细菌的一种重要方式，但是长期的炎症反应会导致免疫力系统的过度激活，反而会损害身体健康。研究表明，适量的有氧运动可以减少炎症反应，降低免疫力系统的过度激活。跑步可以增加身体对氧气的需求，加速新陈代谢，促进身体内部的废物排出，从而减少炎症反应。

　　跑步可以增加白细胞数量

　　白细胞是人体免疫系统的重要组成部分，可以识别和抵御外来病毒和细菌的入侵。研究表明，适量的运动可以增加人体白细胞数量，进而提高免疫力系统。跑步作为一项有氧运动，可以促进血液循环，增加血液中的氧气含量，从而促进白细胞的产生。此外，跑步可以通过加速淋巴液循环，增加淋巴细胞数量，增强身体对病毒和细菌的抵御力。

　　如何在跑步过程中对抗甲流等疾病

　　跑步过程中，你可以采取一些措施来对抗甲流等疾病，保持身体健康和免疫力强大。以下是一些实用的方法：

　　增加跑步的时间和强度。适量的有氧运动可以增加身体的免疫力，但是太轻松的运动效果并不理想。如果你已经习惯了轻松的跑步，可以适当增加跑步的时间和强度，让身体产生更多的代谢废物和二氧化碳，从而提高免疫力。

　　避免大规模群体性活动。病毒在人群中传播更加迅速，因此避免在人群中进行跑步活动，以减少感染的风险。

　　坚持戴口罩。在公共场合和繁忙的街道上跑步时，建议佩戴口罩以减少病毒的传播。

　　注意卫生习惯。跑步后及时洗手，保持手部和呼吸道的卫生，有助于减少病毒的传播和感染。

　　注意身体状况。如果你感到身体不适或有发热等症状，建议停止跑步并咨询医生的建议。

　　跑步不仅可以改善身体健康，提高心肺功能，还可以增强免疫力系统，对抗甲流等流行性疾病。跑步可以增加白细胞数量，减少炎症反应，缓解压力和焦虑，从而增加身体的免疫力。在跑步过程中，我们也可以采取一些措施来对抗疾病，如增加跑步的时间和强度，避免大规模群体性活动，佩戴口罩，注意身体卫生等。通过跑步这项运动，我们可以让身体更加健康，更加强大，从而更好地对抗疾病的侵袭。

脾氨肽可以提高免疫力吗

目前没有大型的临床研究表明，长期服用能够提高抵抗力。对于提高免疫力的药物，脾氨肽口服冻干粉或口服液，主要成分是来自新鲜猪脾脏中提取的多肽以及酸类物质。主要用途是置于细胞免疫功能低下，免疫缺陷和自身免疫功能紊乱性疾病。适用于反复遇到感染肺炎哮喘等疾病的人群，但药物属于多肽类存在过敏性的风险，目前也没有大型的临床研究表明，长期服用能够提高宝宝的抵抗力。所目前不推荐使用，如果需要提高免疫力，对于免疫缺陷的宝宝需要定期使用丙种球蛋白注射治疗。