七款雪梨汤润肺去燥

进入秋季，昼夜温差较大，而且秋季天气干燥，所以在饮食上除了要祛暑清热，还要多食用一些滋阴润肺的食物，多补充水分，多吃蔬果。以下7种雪梨汤，润肺去燥，最适合初秋食用，一起来看看吧。

枸杞雪梨汤

功效：此汤有明目、润肺之功效。

原料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量

做法：1、只取枸杞菜叶，洗干净。

2、把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。

3、胡萝卜去皮，洗干净后切块。

4、洗干净雪梨，切块。

5、洗干净蜜枣。

6、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

7、煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。

银贝雪梨汤

功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。

原料：水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克

做法：

1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质，洗净，撕成小片。

2、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。

3、川贝母洗净。

4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。

5、服法：每日1剂，早晚空腹食用。

南杏仁雪梨汤

功效：南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。

常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

原料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克

做法：1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四块。

2、炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。

金针木耳雪梨汤

功效：金针又名“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒之功效。

原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。

做法：1、金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。

2、雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。

3、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

4、洗干净蜜枣和无花果。

5、煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。

燕窝雪梨汤

功效：燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。雪梨清润生津，冰糖益气、和胃润肺。合而为汤，补而不燥，润而不腻，是调理虚劳赢弱之佳品。

本汤滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。

原 料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。

做法：

1、燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。

2、雪梨去皮、取梨肉并切小块。

3、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。

特别提示：感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。

鹧鸪海蜇雪梨汤

功效：鹧鸪海蜇煲雪梨具有祛热清痰的功效，同时还能辅助治疗大便不畅、痰中带血等。

材料：鹧鸪1只、海蜇200克、马蹄10个、雪梨2个、陈皮1/4个。

做法：鹧鸪宰洗干净，去内脏;雪梨开边、去心、洗净;海蜇洗净，浸透;马蹄去皮，对半切开，洗净;陈皮洗净。除海蜇外一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水)，武火煲沸后改文火煲2小时后，放进海蜇续煲40分钟，调入适量食盐和生油便可。可供3人用。

百合雪梨汤

功效：清热止眩。本汤适用于阴虚津少，热证头晕目眩之症。

汤中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有不同程度的滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

原料：百合30 克，雪梨30 克，青梅10 克，桔子瓣30 克，山楂糕30 克，白糖100 克，醪糟汁10 克，葛仙米10 克，糯米份15 克，白醋3 克。

做法：1、将青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤圆。

2、将锅洗净，置中火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化后，再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。

注意事项：

1、饮食以清淡少油腻。

2、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

3、饮食宜少量多餐。

吃什么润肺养肺

　　吃富含维生素和水分食物养肺润肺，如新鲜的蔬菜和水果，水果有苹果，橘子，香蕉，梨，哈密瓜等，它们富含水分，有润肺止咳的作用而且富含多种维生素，可以提高身体的抵抗能力。

　　要戒烟戒酒，养成良好的生活习惯。还应该加强营养，进食优质高蛋白的食物，如瘦肉，鱼肉，提高自身的免疫功能。

清肺润肺的菜有哪些 什么菜是润肺清肺的

冬季天气干燥，容易伤肺，这样会导致许多肺部疾病的发生，这时我们可以一些清肺润肺的食物，那么清肺润肺的菜有哪些呢？接下来就为大家介绍。

清肺润肺的菜有哪些

1.柠檬

在柠檬里面所含有的维生素、柠檬酸以及有机酸化合物是比较丰富的，这些成分不仅能够起到生津润肺的效果，还能够帮助延缓器官衰老和帮助身体当中毒素顺利排出来。

2.黑木耳

黑木耳能够清除肺部的粉尘和有害物质，帮助肺部排毒。黑木耳当中含有一种植物胶质，这种胶质进入人体之后吸附能力会变得非常强，又可以吸走人身体当中各种垃圾。不用以后也能够清除体内的污染物质。

3.豆浆

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。

4.蜂蜜

在蜂蜜里面有很多人身体需要的氨基酸、维生素、矿物质以及果糖等等成分，这些成分对人的身体是比较好的，多吃一点能够起到清肺热和止咳平喘的效果，除此以外，它还有帮助胃酸正常分泌效果，自然也就能够帮助更好的排出身体里面的毒素。

5.猪血

猪血这种食物能够起到很好的清肺作用，因为猪血能够带走人身体的粉尘还有一些有害的金属颗粒。猪血当中含有一种蛋白质，这种蛋白质经过胃酸分泌以后，就会产生一种能够消毒润肠的物质，对于肺部是非常有好处的。

上面就是为大家介绍的清肺润肺的菜有哪些相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

秋季润肺防病的食物 润肺防病吃什么

秋季多吃这3种食物 润肺防病又大补

1、百合

在中医五行的观点中来看，人体的五脏中的 肺对应无色中的白色，而在季节上则是对应着秋季，因此中医认为白色食物能起到润肺解燥的作用，且白色的食物多偏寒、凉，因此所适用的体质很广，所以在秋季饮食养生中要想更好的润肺，多吃点白色食物是很有必要的，其中百合便是不二之选。百合历来被人们认为是滋补佳品，不仅口感独特，而且还汉语欧极高的营养价值，其中大约在100克的百合中含有30毫克的蛋白质、100毫克的蔗糖、50毫克的果胶等多种人体所需的重要营养成分。

同时，中医认为，百合味甘、性平，且能入肺、心经，具有极好的润肺止咳、安神助眠的养生功效。在百合中含有丰富的黏液质，这种物质能起到清热解燥的效果，所以对于肺热而引起的咳嗽发挥极好的缓解作用。

秋季多吃这3种食物 润肺防病又大补

1、百合

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同时，中医认为，百合味甘、性平，且能入肺、心经，具有极好的润肺止咳、安神助眠的养生功效。在百合中含有丰富的黏液质，这种物质能起到清热解燥的效果，所以对于肺热而引起的咳嗽发挥极好的缓解作用。

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1、百合

在中医五行的观点中来看，人体的五脏中的 肺对应无色中的白色，而在季节上则是对应着秋季，因此中医认为白色食物能起到润肺解燥的作用，且白色的食物多偏寒、凉，因此所适用的体质很广，所以在秋季饮食养生中要想更好的润肺，多吃点白色食物是很有必要的，其中百合便是不二之选。百合历来被人们认为是滋补佳品，不仅口感独特，而且还汉语欧极高的营养价值，其中大约在100克的百合中含有30毫克的蛋白质、100毫克的蔗糖、50毫克的果胶等多种人体所需的重要营养成分。

同时，中医认为，百合味甘、性平，且能入肺、心经，具有极好的润肺止咳、安神助眠的养生功效。在百合中含有丰富的黏液质，这种物质能起到清热解燥的效果，所以对于肺热而引起的咳嗽发挥极好的缓解作用。

春季养肝健脾六款茶 枸杞茶养肝润肺明目

春天是个养生保健的好时期。春天是肝火旺盛之时，这个时候注意养肝可避免暑期的阴虚，但过于补肝又能引起肝火过旺，因此春季调理和养生应掌握养肝健脾，那么该如何适度养肝呢?下面为大家推荐几款适宜于春天饮用的养生茶，一起来看看吧。

三花清肝茶

菊花、金银花、茉莉花适量。将三种花放入茶壶，加入开水，5分钟后便可饮用。三花清肝茶可养肝、护肝。适度饮用可改善口苦咽干的症状。适用于时常熬夜、加班，眼睛视觉模糊，心情不畅者。

百合莲子银耳茶

莲子6粒，银耳4克，大枣4克，百合4克，糖20克，水200毫升。将所有材料用水洗净，百合、大枣、银耳泡软，备用。先煮莲子至半熟，去掉水，再放入百合、红枣加水同煮。等锅中三种材料均煮烂后，放入银耳、糖，待糖溶解后熄火，放温后即可食用。此茶有养肝和胃的作用，对促进脾胃功能与养肝有不错的作用。

枸杞茶

取枸杞10克，加热水冲泡即可。枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。适于肝肾亏虚、病后体虚、老年体衰者饮用。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。

金银花茶

取金银花10克，沸水冲泡即可。此茶清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。对咽喉肿痛、感冒患者均有效。

菊花茶

菊花、冰糖(或蜂蜜)适量。将菊花洗净，放入适量清水煮沸后，加入冰糖(或蜂蜜)即可饮用。菊花具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用，同时还能防止肝火过旺。在泡菊花茶时也可在菊花茶中加入适量的龙井茶、枸杞子或麦春等。

决明子茶

取决明子20克，以文火炒黄，加沸水冲泡，即可饮用。决明子茶能祛风、清肝明目、润肠通便。对虚火上炎、头痛、大便燥结的患者更加有效。

葱白姜汁茶

茶叶1把，生姜汁1匙，葱白适量。将葱白砸扁切细，加水烧开，放入茶叶，倒入生姜汁，混合均匀，即可趁热饮用，每日1剂。此饮可以温通阳气，清利头目，消食下气。适宜于春季保健养生。治疗感冒疗效极佳，感冒后如饮此茶后就寝，一觉醒来便可觉病情大减，体力大增。

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