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中秋节健康饮食九原则 吃月饼配热茶或白开水

网友投稿 食疗养生 2014-08-22

中秋节是个团聚的日子,家家设宴庆祝团聚,家宴上免不了大鱼大肉,不少人在节日里暴饮暴食,这些行为都不利于健康,中秋节也要讲究健康养生。那么中秋节如何健康饮食呢?下面为您介绍中秋节健康饮食的9大原则!

中秋节如何健康饮食?

1、餐前不喝酒饮料,合理喝酒控食量

节日少不了喝酒助兴,良多人老是习气在餐前先纵情饮上一杯酒,不克不及喝酒的孩子和密斯,也会喝各类甜饮料。空肚喝酒不单轻易醉,并且轻易损伤胃黏膜;碳酸饮料不只养分价值极低,还会阻碍胃肠对食物的消化接收。

建议开席时,先不要畅饮,等进食一半时再饮也不迟。喝酒要恰当、适度,最好选用红葡萄酒和黄酒等。餐桌上的食物曾经很丰厚了,不如把重心放在食物的质量而不是数目上。

2、零食搭配合理,可别放开吃

针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭后吃点苹果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。话梅、山楂片、薄荷片等应以品尝为主。

节日期间,家中常备有各式瓜子、花生、坚果、核桃、糖果等等,招待来访的客人或自己享用。大家边聊边吃,不知不觉就嗑了一桌瓜子壳了。其实,瓜子、花生等含油脂高,而且过多食用会使人口干舌燥,糖果类又含有很多糖份,都不适宜多吃。因此,虽然零食很诱人,食用起来要有所节制,千万别借着节日的借口放开怀猛吃。

3、平衡膳食,合理搭配

均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配,动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1,这样既保证了食物的多样化,又能满足口味的需求。

此外,吃得油腻不消化时,可以吃一些泡菜、酸菜、酱豆腐等发酵食品。发酵食物中的那些“有益微生物”会让食物发生奇妙的变化。发酵后的馒头、花卷、面包、发糕就比大饼、面条等没发酵的食品营养更丰富。另外,发酵的面食热量较低,是减肥人士的首选健康食品,但糖尿病患者最好不要选择发酵面食。

4、荤菜多选鱼虾禽,烹饪办法应清新

荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,如不饱和脂肪酸含量高的海鱼和鹅肉等。应点一些调味较为清新的菜肴,如清蒸、凉拌、白灼、烘烤、清炖做法的菜。选择一些辣味、咸味较淡,光彩清新宜人的菜肴,尽量坚持食物自身的养分和风味。

应该减少油脂的过度摄入,多用蒸、煮、炖、卤等方法制做菜品;节日饮食还要注意不要太咸。节日期间副食吃多了(如话梅、薯片、火腿等),食盐的摄入量也会随着增多,血液中的钠含量就会更高,这不利于健康。

5、海鲜美味不能多吃

中秋前后,正是海鲜渔货出产丰富的时期,海鲜品种繁多、味道鲜美,让人忍不住多吃几顿。特别是在中秋佳节,全家团聚之时更少不了一桌子的海鲜大餐,此时饭桌上肯定有很多美味的海鲜,但专家表示说,海鲜虽美味,但不能多吃。

在吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。吃海鲜时喝浓茶也不太妥,因为茶中含有鞣酸,易跟虾、蟹中的蛋白质起作用,凝固成块状物,影响消化。

6、饮食要有度,忌暴饮暴食

节日总是最热闹的时候,你夹一筷,我添一勺,再加上菜肴丰盛、味道香美,想要控制到八成饱都难。连接吃上几餐,难免会让肠胃超负荷运转,造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等,严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。

如果出现腹痛,尤其是上腹与左上腹剧烈疼痛,并扩散到背部与胸部,在数小时后达到顶峰,就要当心是不是急性胰腺炎犯了。

7、满桌好菜有主食,粗粮豆类也参加

良多人外出就餐习气只吃菜,不吃饭。其实空肚食用很多富含卵白质而缺乏碳水化合物的食物,不只抵消化晦气,个中的卵白质还会被糜费,并发生废料,也不契合均衡炊事、合理养分的观念。从养分和安康角度来说,餐间无妨上一碗米饭,或许一碗面或一碗粥。

主食也可换成用粗粮和豆类制造的各类小点心和粥类,如紫米粥、木樨红豆粥、糯玉米等。它们可以供应丰厚的炊事纤维,还能延缓血糖的上升,削减脂肪的接收。

8、控制吃月饼的量,吃月饼配热茶或白开水

在吃月饼时应该注意控制吃月饼的量。建议月饼应与家人分享,切得越小块越好,想要减肥的朋友吃8分之1或4分之1个月饼应景即可。不少人在吃月饼的时候都喜欢搭配酒类或是汽水,这样对健康是很不利的,建议搭配饮料则以开水、无糖或代糖饮料为首选。

品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。中医认为月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。

9、中秋烧烤多,注意才不怕长胖

另外很多朋友都会在中秋一家人或者相约好友去烧烤。烧烤就很难避免一些高热量、高脂肪的食物,怎样吃才能不长胖呢?在参加烤肉活动的时候,也要注意不要饮食过量。建议可以肉串混合串入筊白笋、香菇、青椒、玉米笋等,一口肉一口菜,多吃蔬菜,味道也爽口。而且蔬菜富含纤维素,具有饱腹感,这样子你就不易吃下太多的肉类。

另外,烤肉酱加水稀释,可减少用量,烤肉时不要重复刷酱料,肉制品不要腌太久。因为酱料的热量可是不容低估的。

最后提醒,中秋节前后,气候稍凉,空气中普遍缺乏水气,食养应以妨燥摄阴,滋肾润肺,在饮食上,以少量椒、葱、韭菜、蒜等辛散食物,配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鸭肉、乳品等柔润食品。至于老人,还可以多吃一些米粥来益胃生津。

秋天吃藕除了应景中秋节,还能清热润肺

  现在越来越多的人关注秋季养肺,除了梨以外,藕的营养和医用价值也很高,对肺的好处有滋阴润燥、生津降火、清热除烦等。

  1、滋阴润燥

  肺阴虚容易引起声音沙哑、咽喉干燥、口渴等不适症状,这类人群多吃藕能滋阴润燥,帮助改善肺阴虚。

  2、生津降火

  藕的性质偏凉,适当吃藕可以帮助促进肺火的消散,有利于减轻肺火旺盛所致的一系列不适症状。

  3、清热除烦

  《本草纲目》中将藕称为灵根,认为经常吃藕有助于静心除烦,而秋季气候干燥,容易使人们产生烦躁、焦虑等负面情绪,人们情绪波动较大时吃藕有利于稳定心态。

迎中秋,悠然逸方无烟健康能量灸腰托情暖夕阳,关爱长者健康

9月17日,在中秋佳节来临之际,深圳悠然生物科技有限公司携旗下专业健康身体护理品牌AcuMoxi悠然逸方前往深圳市大鹏新区福泰源养老中心,开展“情暖夕阳 关爱长者健康”爱心活动。

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中秋节必吃的传统食物,中秋节典型美食除了月饼还有桂花酒

很快就要到中秋节了,我们已经过了很多个这样的节日,在这样的节日里,家人是要聚集在一起的,大家一起看月亮,吃美食,美食是有很多的,可是我们很多人在中秋吃的节气食物更多的是月饼,那还有哪些中秋节必吃的传统食物呢,大家可以好好看看,没有吃过的话,可以在中秋的时候吃吃。

中秋节必吃的传统食物

1、月饼

月饼是团圆的象征,每当要过节的时候,我们可以看到超市里都会提前好久出售月饼,而且月饼的种类也是有很多的,广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼,而且口味也是很丰富的,有豆沙馅、莲蓉馅的、黑芝麻味的、火腿味的等等,可谓是老少皆宜,我们可以在吃广式月饼的时候,喝一杯铁观音也是极好的。

2、桂花酒

我们在中秋的时候,不仅要吃月饼,我们也了可以喝一杯桂花酒,和家人一起在自家的庭院里,看月亮,欣赏自己的桂花也是很好的,除了桂花酒,桂花制作的食品也是可以在这个时候品尝的,比如桂花糕等等。

3、绿豆糕

绿豆糕的味道还是很好吃的,在中秋节的时候,我们也是可以买来绿豆糕给自家尝尝,也可以赠给亲友。绿豆饼不仅吃起来还吃,还能够清热解火,在现在,不仅月饼很受欢迎,绿豆糕也成为有些人每年中秋必吃的一种食物了。

4、团圆馍

团圆馍,它可是我国陕西西安中秋节必须吃的一道传统食物,有些人可能没有在中秋的时候吃团圆馍,不太了解它,它也是很有意义的,因为它是需要家人在一起,共着吃一块团圆馍,如果家里有人短暂外出的话,也是会留下一个部分的。

5、糍粑

除了过年的时候,我们会吃糍粑,有的地方在中秋的时候也吃糍粑,也是代表着全家的团圆,糍粑的形状圆的,代表着全家的有缘和团圆,它的味道也是不错的,自己家里做出来的糍粑,是很不错的吗,糯糯的、粘粘的。

以上就是中秋节必吃的传统食物,在这些中秋节典型美食中,你打算吃哪几样度过中秋呢,如果有些还没有尝试过的话,也是可以试试的,不过和家人在一起,吃什么都是很好的。

中秋节饮食 中秋这样吃让身体更健康

  今天是中秋节,万家团圆,吃成了重要事情,中国人讲究吃,中国人会吃,吃成了中国特色,在这个节日里,大快朵颐的饱餐一顿是每个人都必须要做的事情,中秋节饮食,如何吃?吃什么?成了人们不得不关注的事情,可能你还在担心,每逢佳节胖三斤,但是,通过正确的饮食,其实能够保健好身体的,下面就来说说,在中秋这样吃其实能够让你身体更健康。

  1、螃蟹虽好不能贪吃

  在中秋节前后螃蟹肥、好吃,作为常见海鲜,螃蟹是中秋节的时候,各个家庭餐桌上不可少的食物。

  看似简单的食物,其实在食用时,也要特别注意,例如,在吃螃蟹的时候,一定要根据自己的体质,因为有些人的体质是不适合吃螃蟹的,特别是过敏的人,食用螃蟹过多会造成过敏加重。

  遇到节日的时候,不少人会选择小酌一杯,以啤酒来说,在吃螃蟹的时候,好就不要喝啤酒了,这是因为吃螃蟹、喝啤酒会造成体内的尿酸升高,进而会导致痛风,出现痛风性肾病、关节炎是常见的情况。

  在吃完螃蟹后,也不要立刻吃水果,一些水果是不适合在饭后食用的,例如,梨子,要是在吃完螃蟹后吃梨子,往往会损伤脾胃,造成消化不良的发生。

  2、不酗酒

  在节日期间,喝上一小杯是不少人喜欢做的事情,小酌怡情,但是,很多人不知不觉就会喝很多,不论是白酒还是啤酒,其中的酒精浓度还是较高的,喝酒过多,过度酗酒是非常容易伤害身体的。

  过多的酒精进行到身体中会造成肝脏分解能力有所下降,容易出现昏迷、休克的情况,对于不能饮酒,却又逞能的人来说,非常容易造成酒精中毒的发生。

  因而,在吃饭的时候,少喝一点,不能过量喝酒,更不能酗酒。

  3、荤素搭配好

  现在很多人不再担心吃不上饭,更多的时候是在纠结于每天吃什么好,准备小半天,餐桌上全都是荤菜是生活中常见的情况。

  这样对于很多想要保持身材,偏向于吃素的人来说,往往会觉得难以下口。其实,在筹备饭菜的时候,好要做到荤素搭配。

  肉类食物对于补充身体的脂肪、蛋白质有很好的帮助,素食则能够更好的调节身体,促进身体消化,两者进行合理搭配对于调节会更加的好。

  4、不要暴饮暴食

  对于很多人来说,平时忙于工作、学习,根本没有多少时间和家人团聚,在中秋很有可能会回到家中,也有一些人,会在平时很少与朋友相见,也只有在过节的时候,遇到朋友。

  吃完一场,赶着去下一场也是生活中常有的事情,这样做难免就会造成吃多了、吃撑了情况的发生。

  健康的饮食方式八分饱,当你吃撑了,往往会造成肠胃运转失常,造成肠胃不适,进而还会出现胸闷气急情况的出现。

  对于一些本身就有消化不良的人来说,往往还会造成胃肠炎,甚至会造成急性胰腺炎的发生,这些都需要大家注意,不要在中秋吃的过多,造成暴饮暴食情况的出现。

  5、健康吃月饼

  在中秋有一件事情是大家不可少的,那就是吃月饼、赏月,作为一种美食,月饼是中国人每个中秋节都不会少的食物。

  月饼的种类有很多,月饼的口味也有不少,如何吃月饼并不是我们简单的拿起、吃下那么简单,其中其实还是有很多需要注意的地方。

  不论是甜甜的月饼还是肉类做的咸月饼,要是吃多了,往往会造成烦腻的感觉,这个时候,如何解腻成了大家关心的事情。

  其实,可以适当的喝一点红酒、酸梅汤,也可以吃一点水果,对于缓解这种油腻有非常好的帮助。

  要是在月亮升起的时候,喝一杯乌龙茶、吃着月饼、看着明月其实也是一件非常惬意的事情。

  在线问医生提醒您:以上就是在中秋节的时候,关于吃什么的简单描述,关于中秋节饮食的注意事项其实还有很多,就不做过多的阐述了,希望对大家有所帮助,在中秋节通过正确的饮食,能够保健好身体,希望上面的介绍对大家有所帮助,通过合理饮食能保健好身体。

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