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糖友不能吃水果吗?糖尿病人吃水果有原则

网友投稿 食疗养生 2022-05-29

糖尿病人很常说的一句话是:“得了这种冤孽病,糖、甜食不能吃也就罢了,连水果都不能吃!”很多糖尿病人不敢吃水果,因为很多水果吃起来很甜,其主要成分是糖,包括葡萄糖、果糖和蔗糖等。但是水果中又含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。到底糖尿病人能不能吃水果呢?有哪些水果适合糖尿病人吃呢?让我们和小编一起看看。

糖尿病患者可以吃水果吗?

专家指出,糖尿病人不适合完全避免水果。水果含有大量维生素、纤维素和矿物质,对糖尿病人有益。水果中含有的糖分包括葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,因此糖尿病患者在血糖得到控制后不能一概排斥水果。另外,只要认识到水果的属性,科学地吃水果,水果对糖友来说不是洪水猛兽。

可以肯定的说糖尿病地说可以吃水果,问题的关键是掌握血糖控制状况,确定是否应该吃水果、吃水果的时间、品种和数量。

糖尿病患者吃水果的原则:

1、时机:血糖控制比较理想时

并非所有糖尿病患者都能吃水果,只有血糖控制比较理想,一般空腹血糖值在7.8mmol/L以下,饭后2小时血糖值在10mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下,血糖值没有大的变动血糖值高、病情不稳定的患者只能选择含糖量在5%以下的蔬菜、水果,如西红柿、黄瓜等。

2、种类:选择血糖指数低和糖分低的水果

糖分含量相对较低的水果,糖分含量为4%~7%的西瓜、草莓、白兰瓜的糖分含量为5%~10%的鸭梨、李子、樱桃、菠萝的糖分含量为9%~13%的苹果、杏、柚。

多选择:桃、柠檬、李、梨、苹果、柚子、橙子

少选择:椰子、菠萝、香蕉

回避:枣、甘蔗、荔枝、龙眼、提子、石榴莲、西瓜

3、时间:两餐之间

选择两餐之间,饥饿时间和体力活动后作为能量和营养素的补充。通常选择上午9点半左右,下午3点半左右或睡觉前1小时。不提倡饭前和饭后立即吃水果,避免一次摄取过多的碳水化合物,饭后血糖值过高,胰腺负担加重。

4、数量:一天不超过200克

一般每天吃一个更换机构。苹果、梨、桃200g或西瓜500g约为一个更换单位。饮食水果的同时,与主食等热交换。也就是说,饮食水果1的交换机构,苹果200g的话,相应地减去1的交换机构的主食,例如米25g。这样做既不影响血糖,又补充了身体所需水果中的有用物质。

5、血糖值:监测饮食后的血糖值状况,选择合适的水果

在饮食水果前和饮食水果后2小时监测血糖值,上升过高时,减少饮食量,不明显上升时多吃。

6、热量:应计算全日总热量以内

糖尿病人应注意控制总碳水化合物的摄取量。吃水果的同时,为了保持每天摄取的总热量,必须减少主食的摄取量。根据糖尿病饮食治疗的食物交换方法,一种水果(约200克)约等于25克米的总能量,即吃150-200克水果,应少吃约25克米。这里的25克只是平均情况,具体来说根据水果的糖分量进行调整,结果水果的糖分量也不同。有些水果含糖量高,相应的主食减量多。

糖尿病人能不能吃葡萄

  糖尿病人通常不建议吃葡萄。

  葡萄中的营养价值比较丰富,其中含有多种氨基酸、花青素、维生素等成分,对人体也非常有益,但是由于葡萄中的含糖量比较高,可能会引起迅速的血糖升高,造成血糖波动,所以不建议糖尿病人吃。如果已经吃了葡萄,也不用过于担心,可通过适当减少主食的摄入量,或者是增加活动量,维持热量的摄入和消耗的平衡,才能保持血糖的稳定。糖尿病人为了稳定血糖,除了不能吃葡萄外,也要避免吃其他糖分较高的水果,比如香蕉、哈密瓜等,可适当的吃些含糖量较低的水果,比如柚子、黄瓜等,有利于血糖的控制。

  糖尿病人平时要做好饮食的管理,还要保持规律的运动,定时监督血脂、血糖和血压情况,这样才能避免并发症出现,能提高病人的生活质量。


糖尿病人夜间血糖波动是怎么回事

  糖尿病的病人夜间血糖波动可能是由以下原因造成的:1.饮食不当;2.用药不规范

  1.饮食不当:通常情况下,正常进餐后会刺激胰岛β细胞分泌大量的胰岛素,胰岛素能促进糖原合成,并且能够调控糖原的释放,将血糖维持在一定范围内。如果糖尿病患者晚餐进食过多或者有吃宵夜的习惯,由于胰岛素分泌受损,胰岛素分泌不足,不能抑制肝糖原的过多释放,就会导致血糖升高,反之如果进食量不足就会引起血糖降低。

  2.用药不规范:如果糖尿病人正常规律进食,仍会出现夜间血糖增高或降低的情况,说明患者降糖药物使用不规范,出现药量不足或使用过量。这种情况需要监测血糖情况,在专业医生指导下进行调整。

  糖尿病病人治疗时,可通过调整生活方式和服用药物相结合的方式来控制血糖。可以控制晚饭的量,少吃碳水化合物含量高的食物如米饭、面条、稀饭等,改掉吃夜宵的习惯,如果确实感到饥饿,可以吃一些升糖指数低的食物。晚餐后也可以进行适当的运动,如散步等。

糖尿病人逐渐年轻 7种症状警惕糖尿病

据国际糖尿病联盟2011年统计,全球糖尿病患者人数为3.66亿人,预计2030年将达到5.52亿人,相当于每10秒增加糖尿病患者或每年增加1000万人。在我国,成人糖尿病患病率为9.7%,患者总数已超过9000万人,成为全球第一糖尿病大国。

糖尿病患者越来越年轻

糖尿病患者越来越年轻。在人们的印象中,糖尿病通常是中老年人的专利。但是现在,一些10多岁的中学和高中生被发现患有ⅱ型糖尿病,患病率男女没有显着的性别差异。但是,随着肥胖儿童的增加,儿童和青少年中ⅱ型糖尿病增加。

据了解,儿童糖尿病发病急剧,突然出现多尿、饮食、体重下降等症状。年轻人经常用遗尿和瘦身引起父母的注意。婴幼儿的疾病特征多出现遗尿症状,多喝尿容易被忽视,有些人直到酮酸中毒才来看病。

儿童糖尿病约一半的儿童首次表现酮酸中毒,年龄越小酮酸中毒症状越重。恶心、呕吐、腹痛、食欲不振、神志模糊、嗜睡、完全昏迷等,同时也有脱水、酸中毒。酸中毒严重时呼吸深,节奏不正确,呼吸有酮味。如果不及时诊断和正确治疗,患儿就会有生命危险。

糖尿病本身并不可怕,但并发症的危害很大。糖尿病的慢性并发症包括心脑血管疾病、肾脏疾病、眼底疾病、糖尿病引起的下肢血管疾病-糖尿病足等。目前治疗糖尿病的药物主要有胰岛素、胰岛素类似物和胰岛素受体兴奋剂,这些药物作用有限,只能控制血糖在一定范围内减少并发症的发生,不能过度依赖胰岛素。

儿童糖尿病应综合治疗,包括胰岛素治疗、饮食控制、运动和精神心理治疗等。目前该院生物细胞移植是治疗糖尿病最先进有效的手段,通过生物细胞移植,可以恢复胰岛素分泌和血糖功能。

出现7种小症状警惕糖尿病

1、经常疲劳、疲劳、虚弱、头晕。

2、皮肤干燥瘙痒,使用止痒药物无明显好转者,特别是女性外阴瘙痒经消炎、抗真菌治疗无效者。

3、皮肤容易患化脓性囊肿、癫痫、肿物、肿物等难以治愈的伤口感染或手术伤口难以治愈的人。

4、皮肤感觉不正常者,四肢麻木,感觉迟钝,有蚁爬感、套状感觉不正常、灼痛、针刺痛等。

5、最近视力急速下降或有雾状感,白内障进展迅速的人。

6、不明原因的肢体终端溃烂、恶蛆者。

7、经常有心慌、手抖、出冷汗等低血糖反应者或空腹感。

糖尿病人增强体质 推荐8款养生粥

一、山萸莲子粥

材料: 莲子30克(去心),山萸肉15克,淮山药60克,粳米100克。

做法:

1.取山萸肉洗净,加水300毫升,煮至200毫升时去渣取汁。

2.淮山药刮皮洗净切块,莲子、粳米洗净。

3.把上述备料和药汁一同放入锅内,加入适量的水煮粥。早晚服食。

功效: 健脾补肾,固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。

二、羊腩苦瓜粥

材料: 羊肉200克,苦瓜100克,粳米100克,燕麦片20克。

做法:

1.羊腩整理干净,切块,焯水烫透,除去血污。

2.苦瓜洗净,去瓤,切片,焯水烫透,捞出备用。

3.粳米投洗干净,浸泡半小时。燕麦投洗干净,浸泡2小时。

4.捞出粳米和燕麦,沥干水分,放入锅中,加入约2000毫升冷水,用旺火烧沸。

5.下入羊腩块、姜(切片)及盐、味精、料酒、胡椒粉,搅拌均匀。

6.转小火熬煮45分钟左右,再下苦瓜片。煮10分钟离火,即可盛起食用。

功效:益气健脾,滋阴润燥,利湿消肿。

三、玉竹粥

材料:玉竹15克(鲜者用30克),粳米25克,冰糖少许。

做法:

1.先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用于玉竹煎汤去渣。

2.放入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖调味,稍煮一二沸即可。

功效:玉竹粥滋阴润肺,生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退症。并可用于各种类型的心脏病、心功能不全者的辅助食疗。

四、玉米须粥

材料:玉米须15克,粳米50克。

做法:

1.将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。

2.粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。

功效: 健脾利湿,清热泻火,降脂化浊。适合痰浊中阻型高脂血症。

五、葛根白米粥

材料:葛根粉30克,大米100克。

做法:用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。

功效:生津止渴、滋阴润肺、补虚益精、清热明目。适合形体消瘦的糖尿病患者。

六、芝麻黑豆粥

材料:黑芝麻500克,黑豆1000克。

做法:将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。

功效:适合各类糖尿病患者。

七、南瓜麦麸粥

材料:青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。

做法:

1.南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟。

2.加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。

3.充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。

功效:适合各类糖尿病患者。

八、苦瓜粥

材料:苦瓜150克,粳米50克。做法:

1.苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。

2.粳米淘净,入锅加水煮成粥。

3.加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。

功效:适合各类糖尿病患者。

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