吃泡菜可以减肥吗？泡菜促进新陈代谢消耗脂肪
对于现在的很多MM来说，减肥瘦身是她们的首要任务，可是采用什么样的方法呢？当然选择有很多，而今天要为大家介绍的是一种通过吃泡菜来达到减肥目的的方法，说到这里可能的很多人都存在以为，泡菜吃了不是容易致癌吗，怎么会起到减肥作用呢，下面就让我们详细的了解一下。
曾经有人反对吃泡菜，认为吃泡菜容易致癌。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。实际上，这种说法不科学，吃优质泡菜不仅不致癌，对人体也有好处，泡菜也是健康减肥的优先食物之一。
事实上，泡菜中的酸味是由乳酸菌分解白菜中的糖类产生的乳酸，乳酸不仅没有致癌性，还具有促进消化等作用。另外，白菜变酸后，营养没有损失，经常吃泡菜对人体健康有益。此外，很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒和蒜，它所需要的盐分并不多，因此是一种胆固醇含量低、热能含量也低的健康食品。
常吃泡菜可以减肥，这主要是因为泡菜中含有丰富的矿物质和微生物，能促进人体肠胃中蛋白质酶素的分泌，使人肠胃中的微生物分布正常化，从而帮助维持好肠道内的健康环境。人肠健康，消化功能也增强，便秘引起的肥胖自然消失。
同时，泡菜主要原料之一的辣椒可以促进人的胃液分泌，帮助胃肠消化。同时，泡菜中富含的各种维生素也具有抗酸化作用，能促进人的新陈代谢，促进血液循环。泡菜中的辣椒、葱、姜、蒜等不仅能促进人体的生理代谢，还能帮助身体出汗，而出汗恰恰是消耗热量、促进健康最好的方式。而且，泡菜的主料白菜热量极低，而大蒜又具有燃烧脂肪的功能，同时还富含膳食纤维，能预防便秘及肠炎等疾病，还能防止人体内的脂肪堆积，并有效消耗掉已经形成的脂肪，达到减肥保健的效果。
市面上的泡菜主要有辣和不辣两种，如果瘦身，当然选择辣泡菜较为合适。泡菜可以入汤，可以炒饭，也可以凉拌，在气温较热的日子当作零食吃也未尝不可。如果能坚持适量食用，一两个月的时间，就能让身体瘦下来，而且，吃泡菜达到的减肥效果，一般不会出现反弹现象。
春天减肥食物吃什么?春季食物这么吃这个春天瘦！
春天到了，不瘦就来不及了！没关系。今天的编辑推荐一些强有力的瘦身食物，让你不断瘦身，练习平静的姿态，下次和编辑一起看看吧。
1、红薯
红薯含有维生素、纤维素、钾、铁、铜等多种营养成分，其中纤维素对促进肠道蠕动有很好的作用，有助于轻松排便。同时，由于纤维结构不能在肠道内吸收，具有阻碍糖类变成脂肪的特殊功能。因此，营养学家称红薯为营养最均衡的保健食品，也是最理想的低成本减肥食品。
红薯可以做成红薯粥、红薯泥、红薯汤等各种食物，MM可以根据自己的喜好选择。需要注意的是减肥期间早晚各吃一次红薯尤佳，也可搭配一些低糖的水果以及蔬菜。
2、天然的花生酱
你家里的厨房有花生酱吗？最好是购买全天然的品种噢。你会注意到这种花生酱上会有一些液体，通常比含有糖，盐和其他成分的花生酱更细腻。花生酱虽然是高卡路里的食物，但是只吃少量的花生酱会让你有饱腹感和满足感，会让你减少其他高卡路里的食物摄入，从而达到减肥的效果！
3、奶类食物
研究表明，每天喝2~3杯牛奶有助于减肥。乳类食物中的营养成分乳清蛋白不仅有助于健康减肥，还能有效地塑造身体。所以我们应在饮食中合理增加牛奶、酸奶和乳清蛋白的份量。
酸奶是瘦朋友，热量低，可以提供足够的钙。酸奶中含有约30%的日常必要钙，其中高蛋白质也会在健康减肥中告别饥饿引起的不快~
4、辣香
对减肥者来说，在饮食中加入辣调味料是很好的减肥方法，特别是寒冷的春天。辛辣调味品容易提高人体温度，加快基础代谢，有助于减肥。其中辣椒的效果最明显，想减肥的MM请多吃。
5、绿茶
绿茶不仅可以去除油脂，还可以加快新陈代谢。研究表明，每天喝3杯绿茶的人比不喝绿茶的人，新陈代谢速度快4%。这是因为绿茶中含有小儿茶酸，小儿茶酸可以提高体内肾上腺素降低的水平，而肾上腺素降低可以加快新陈代谢的速度，因此喝绿茶是一种有效的减肥方法。
6、新鲜西红柿
西红柿含有丰富的抗氧化剂，含有大量的维生素a和维生素c，也是西红柿红素的重要来源。新鲜西红柿用于沙拉和夹层。吃带皮的新鲜西红柿可以给身体带来很多饮食纤维，西红柿是低卡路里、低脂肪的减肥食物，对减肥的MM们来说是很好的选择哦
7、鹰嘴豆泥
想摆脱麦片、芹菜棒和脆饼等小吃的诱惑？现在用你最喜欢的蔬菜和鹰嘴豆泥一起，可以享受满意的高蛋白小吃。豆泥的热量不高，但给人饱腹的满足感，告别高热量的小吃，健康瘦身！
8、草莓
草莓性凉、无酸、无毒、润肺生津、清热凉血、健脾解酒等效果。含有果胶和丰富的饮食纤维，有助于消化和排便，良好的排便对减肥有很好的效果哦
9、菠萝
菠萝几乎所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，有效帮助消化吸收。减肥的MM们每天都可以有效在食物中吃菠萝和菠萝汁，菠萝中含有丰富的果汁有效地酸化脂肪，促进胃肠蠕动，低卡路里减少脂肪的菠萝是减肥食品的最佳选择！
10、木瓜
100克的木瓜中只有27卡的热量，木瓜无疑是减肥中低脂食物的首选之一！木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！
泡菜几天吃最安全 泡菜的功效与作用
很多人都喜欢做一些泡菜放在家里，既简单又方便，还可以下饭，但是泡菜在腌制的过程中，亚硝酸盐会逐渐变高再变低，所以吃泡菜是有一个安全期的，那么泡菜几天吃最安全呢？
泡菜几天吃最安全
自己腌制的泡菜，要是没在适当时间内吃的话非常容易让亚硝酸盐吸收过量。要是只腌了一两天的泡菜，虽然是口感爽脆，但是这里的亚硝酸盐含量非常高，食用起来风险也是最大的，一般情况之下在6-10天是比较安全的。
泡菜的功效与作用
1.减肥瘦身
作为泡菜主材料的白菜热量极低，大蒜具有燃烧脂肪的效果，此外更有大量膳食纤维，能预防便秘及肠炎，防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪，让身体更加轻盈。
2.开胃健食
经过乳酸菌发酵后的生菜，微酸，既好吃，又助消化。泡菜富含乳酸，可刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。
3.强健骨骼
泡菜还是一种维生素矿物质供给源。泡菜富含维生素C和B- 胡萝卜素，在发酵过程中会合成出维生素B族等营养成份。由于富含钙、铁、磷等元素，泡菜还有增进人体骨质健康和改善贫血的作用。
4.促进代谢
泡菜的主要材料--辣椒能促进分泌胃液，进而帮助肠胃消化；此外丰富的维生素亦具有抗酸化作用，并能帮助生理代谢，增进食欲及促进血液循环。泡菜中的辣椒、蒜以及葱姜等能促进体内新陈代谢，帮助身体排汗。
5.保护肠道
常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的概率，增加身体抵抗力。
关于泡菜几天吃最安全的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了泡菜的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
孕妇可以吃泡菜吗 孕妇吃泡菜需要注意什么
泡菜是我们日常生活中经常吃到的开胃小菜，人们爱它清新的味道和爽脆的口感，南方人尤其爱吃泡菜，比如四川人就着泡菜都可以吃下两碗饭。但是作为特殊人群的孕妇能喝吃泡菜吗？孕妇吃泡菜需要注意什么呢？我们今天就来聊聊孕妇吃泡菜有什么好处。
泡菜中含有丰富的活性乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。 泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用;
泡菜作为一种人工研制的食物，跟大多数的咸菜一样，是含有亚硝酸盐的，这种成分是有导致癌症发生的风险，只是含量多少的问题。
如果过多过量的食用了泡菜，有可能导致结石的发生，泌尿系统会出现一些问题。如果不加以限制，且长期食用，会导致孕妇体内的酸性物质超量，如果此时维生素C补充不及时，就很容易发生一些系统的疾病，如泌尿系统，还会影响造氧及携带氧的能力。间接导致孕妇头晕头痛，严重者心慌中毒，这些都是缺氧导致的。
女性在怀孕后，特别是怀孕初期，容易产生一系列早孕反应，像恶心并带有呕吐等食欲不振的症状。酸菜确实可以刺激到胃液，提高孕妇的食欲，加速胃部的消化能力，并能减轻早孕反应。孕妇们偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的，但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。腌菜和泡菜之中存在着亚硝基化合物,这类物质有较强的致癌性,可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的是,有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形。
总得来说，虽然泡菜有很多好处，对孕妇可以起到提高食欲和减轻孕吐等作用，但因为泡菜含有亚硝基化合物，具有致癌性，为了宝宝的健康还是要少吃泡菜，孕吐厉害或者没有食欲的孕妇妈妈可以选择其他食物提高食欲。
哪些食物可以减肥 减肥食物推荐
芹菜：
芹菜可以有效的帮助我们瘦脸（因为吃芹菜咀嚼的时候会运动到我们脸部大量的肌肉）而且芹菜还可以祛除青春痘哦，特别适合青春期肥胖的女孩子，芹菜大家平时在日常生活中肯定有会经常有吃到，是个不错的蔬菜！
草莓：
草莓也是可以减肥的，在水果世界中有很多水果都有减肥的作用哦，水果可以加快我们的新陈代谢，据说，经常吃草莓的人，小腹都非常的平坦，如果你喜欢吃草莓的话，不妨可以多吃一些。
柚子：
柚子是非常好吃的水果，酸甜可口，而且水果不容易增长我们的脂肪，如果你特别喜欢吃甜食，但是又害怕发胖的话，我想柚子是一个非常不错的选择。
番茄：
番茄可以帮我们排除肚子里的废物，有一个比较好的胃肠环境，这样可以有效防止过多的脂肪被我们给吸收，而且番茄不管生吃还是熟吃都非常的可口美味，如果想要瘦身的话记得多吃一点番茄哦。
萝卜：
萝卜和番茄一样可以有效的促进、加快我们人身体上的新陈代谢，而且，经常吃萝卜可以保持两腿的纤细。所以如果你是一个非常想要瘦腿的同学~一定要记得多吃一点萝卜哦。
