客观评价瘦身食谱的利弊 最多人用的不一定最好
女性在减肥期间往往愿意花更多的精力去研究各种各样的减肥方法和食谱，对于常见的几种瘦身食谱，下面小编就要跟大家提出一些不同的意见，帮助大家分析这些常见食谱的利弊，帮助大家正确的选择。
女人瘦身餐单一:蛋白质瘦身法
传播形式:以蛋白质维持生命，视碳水化合物如洪水猛兽。
关键词:蛋白质。
瘦身原理:蛋白质瘦身法认为超重的根本原因是我们摄入了过多的碳水化合物(在我们的平衡膳食中55%-60%是碳水化合物)，这一点对于那些平日食量大的人好像很有说服力，因为他们总是比别人多吃一个面包或是一碗米饭。强调蛋白质是组成肌肉的重要成分。
成效:短期内有成就感，但反弹率极高。
虽然蛋白质是组成肌肉的重要养分，但是大部分人日常就已经摄取过量了。
害处:破坏了营养平衡;可能产生高胆固醇;蛋白质的过量摄入会导致钙从骨胳中流失，增加患骨质疏松症的几率;肾脏负担加重，因为肾脏负责生成尿素以及处理蛋白质代谢过程中所产生的副产品;心脏病和癌症发病几率增加，因为有利于心脏和减少癌症发病的食物多存在于碳水化合物中;终日疲倦、昏昏欲睡;纤维摄入危机，因为纤维也多存在于富含碳水化合物的食品中;维生素缺乏症。
女人瘦身餐单二:辣椒瘦身法
传播形式:涂抹令全身皮肤发热发烫的"辣胶"、吃大量的新鲜红辣椒以及各种含有"辣椒素"的食物。
关键词:"辣椒素"学名"唐辛子"。
瘦身原理:运动、摄食和体温调节，是人体三种基本的产热方法。摄取食用之后会产生热反应的食物，能够提高身体体温，帮助热量更迅速消耗。辣椒内含的"辣椒素"进入人体后，会刺激交感神经系统，促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的荷尔蒙，造成能量代谢加速，促进体内脂肪的消耗。
是不是只要含有辣椒的好吃美食就可以大块朵颐呢?且慢，许多放了大量辣椒的菜肴本身热量极高，比如宫保鸡丁和麻辣火锅，它们所含的高热量，就算辣椒素在你体内发生化学功效令你汗流浃背，也抵消不了。
难道辣椒瘦身只能是大嚼特嚼红辣椒吗?其实不然。中医发现，温热的食物都有益于减轻体重，如姜丝、葱、韭菜、辣椒、胡椒等温热的食物都含辣椒素，可以在摄食后刺激身体冒汗，提高体内脂肪的代谢，帮助热量的消耗。
成效:配合清淡少油的烹饪方式，维持体重。
害处:摄取过多的辣椒，对消化器官刺激过大。
女人瘦身餐单三:高脂肪瘦身法
传播形式:尽情享用冰箱里的火腿，前提和蛋白质瘦身一样就是少吃或不吃碳水化合物。
关键词:脂肪。
瘦身原理:在缺乏碳水化合物的情况下，身体就会考虑集中消耗脂肪，因为正常情况下身体用于消耗碳水化合物的能量高于脂肪。
成效:开始时体重下降，随即反弹。实际上食物中的脂肪与身体贮存的脂肪形式十分贴近，身体对脂肪的代谢要比对蛋白质或碳水化合物的代谢容易得多，任何情况下，代谢100克脂肪都只需要消耗3卡的热量。
害处:食物中缺少了碳水化合物，从而形成一种叫酮的物质(酮不是天然物质状态，它是新陈代谢中发生了误区的标志，酮极易引发糖尿病或加重糖尿病人的症状，诱发休克甚至死亡)。
以这种方式瘦身，你可能暂时会在体重磅上得到安慰，但事实上它减掉的不是多余的脂肪，而是水，因为肾脏总是忙着将酮冲洗掉。这也是为啥采取这种方式瘦身的人常常会感觉口渴的原因。同时它还有上面蛋白质瘦身法中所提到的诸多弊端。
瘦身食谱的做法是什么?推荐天后王菲钟爱的瘦身食谱
需要食材:
1、洋葱、2-2.5斤、圆型。
2、青辣椒、0.5-1斤、辣或微辣。
3、芹菜、1斤。
4、番茄(西红柿)、2.5-3斤。
5、卷心菜(叶菜)、1斤、扁圆型。
6、食用盐少许。
制作方法:
1、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形。
2、青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽。(注:辣茎不去)
3、芹菜用水洗净，切成斜段。将以上5种菜放入大煲内，注满清水，翻滚后，慢火煲3小时左右，余下汤水即可，汤水可浓可淡，你可以用盐调制你喜欢的味道，但不能放入动物油类。
4、番茄用水洗净，切成小块状。
5、卷心菜洗净，切成三角形小块状。
6、将食材放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止，在喝前依自己的喜好添加盐、胡椒和香菜。
注意事项:
第1天只吃香蕉以外的水果配巫婆汤。第2天吃水果和豆类以外的生菜配巫婆汤。第3天除马铃薯外，生菜水果皆可随意吃，配巫婆汤。
第4天吃香蕉(最多三根)和脱脂奶配巫婆汤。第5天吃300至700克牛肉加6个西红柿，多喝水和至少一次巫婆汤。第6天牛肉蔬菜随意吃配巫婆汤，不可吃马铃薯。
第7天正常饮食加瘦身汤。
易操作度:★★★★★
美味程度:★★
减肥效果:4-5公斤
温馨小贴士:
减肥的最有效公式就是"少吃多动"，当消耗量＞摄取量的时候，健康的身体本来就不会堆积无用的脂肪。详解巫婆汤的成分，你就会发现，无外乎就是连续7天食用低热量的食物，这样当然容易瘦。所以，如果JMS不习惯或者不喜欢巫婆汤的味道，倒是可以选择吃素7天，并且采取减少烹调步骤的方法来控制油、盐等调味料的摄取量，这样坚持7天，相信效果也是相同的。
产后易肥胖怎么办?三款瘦身食谱吃出辣妈身材
结婚无疑是每个女人最幸福的时刻，而怀孕生子又让女人第二次享受到了幸福的甜蜜!可是我们都知道，生产会对每个女性造成身材上的困扰，只是或大或小的问题。不过，我们看很多明星们在产后身材都恢复的很好说明还是有方法解决产后身材困扰的。那么那些明星辣妈到底是如何保持身材的呢?今天我们就先简单来了解8种产后减肥健身的方法。
产后肥胖两大原因
1.生理结构变化
体重增加是怀孕期间重要且明显的生理变化，除了来自于胎儿、胎盘和羊水的重量外，母体本身因为内分泌的改变，也出现了一些变化，例如:动情素的增加，女性的脂肪也随之增加;黄体素上升;准备哺乳使得泌乳素更多等。
一般孕妇在怀孕期间会增加13-20公斤，其中7公斤是脂肪细胞，产下小宝宝和丧失大量水分之后，妈妈的身上还留有7公斤的脂肪，如果没有适当地减肥，这些脂肪将一辈子跟随着她。
2.生活习惯改变
怀孕时期:减肥班专家表示，减肥不乏屡战屡败的人，追究其原因，70%是因为不良的生活型态所致。
怀孕妇女为了让腹中宝宝吸收充分的营养，能够健康地成长，遵循「一人吃，二人补」的原则，将以往因为怕胖而忌口的饮食观念，先抛到脑后，并尽量多吃"补"的食物，希望让胎儿获取足够的营养。但是，有些准妈妈"补"错了食物，反而吃进过多的热量，胖到了母体本身，胎儿却未必能吸收到营养。妈妈胖了二十几公斤，宝宝产出时却只有二、三千公克的例子屡见不鲜，日后，她的瘦身过程也会更辛苦、难度更高。
坐月子时期:为了达到产后补身的目的，传统坐月子的方式，就是大量地吃麻油鸡、花生炖猪脚、高热量内脏类等食物;减产科专家表示，现代人必须修正坐月子时吃太油的观念;因为过去的人生活比较贫困，普遍有营养不良的现象;再加上医疗科技不发达，产妇在生产时大量地出血，造成身体的虚弱，因而采用多油、多酒、高蛋白质等食物进补，但它主要在于提供热量，并非营养素的摄取。
下面就跟小编来看看高效的产后瘦身食谱吧~
一、魔芋玉米
原料:魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量、豆瓣酱2大匙。
做法:
1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用;
2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香;
3、加入魔芋翻炒均匀;
4、加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。
小贴士:魔芋这种减肥食物中含有大量的纤维和水分，所以被妈妈们摄入体内后并不会被当作热量吸收，而且其中的纤维和水分可以带走滞留在体内的毒素，对产后妈妈们的排毒和排便都有很好的帮助呢。
二、西芹芦荟滑虾仁
原料:芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。
做法:
1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用;
2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟;
3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散;
4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒;
5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。
小贴士:鲜虾中丰富的营养能帮助补充能量，西芹能清理肠胃，而芦荟对妈妈们子宫的恢复有很好的帮助，但是在孕期和经期都不宜食用哦。
三、海参当归补气汤
原料;干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。
做法:
1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了;烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。
4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。
小贴士:海参是营养丰富的海洋食物，脂肪含量很少，和当归一起煲汤可以帮助补气，作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦。
一周春季瘦身食谱看这里 这样吃让你7日狂减14斤
"七日快速减肥法"中最重要的一点是，要按照本文所介绍的配料煮出减肥汤。如果能严格按照所规定的方法进食，减肥者在七天之内可减重4-7公斤。如果七天之后还想继续减下去，只要重复这一方法即可。如果中间停了一天打乱了饮食安排，则必须重新开始。
减肥汤的原料及制作方法如下:
制作方法
准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水，放入盐、辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。
煮好的汤可以随时喝，但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭或者出远门，可以把汤装入保温杯随身携带。
七日食谱:
第一天
汤和水果。除了香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量比其它瓜果多。第一天只能喝汤和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖。
第二天
汤和蔬菜。第二天除了喝汤外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好选择新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。
请记住:不能吃任何水果，要多喝水。
第三天
汤、水果和蔬菜。这一天不能吃烤土豆，汤、水果和蔬菜可以随便吃，饿时要多喝水。
如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天
汤、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了随便喝汤及进食水果和蔬菜外，还可以进食1杯牛奶和3个香蕉。
切记:喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天
汤、牛肉和西红柿。除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西红柿果生吃，不限量。这一天要求喝6-8杯水，只喝一次汤就可以了。
第六天
牛肉和叶类蔬菜。牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天
米饭、果汁、蔬菜和汤。可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
6款鱼类瘦身食谱吃起来 让你秋冬吃不胖
鱼类中特含鱼油，能有效地阻碍脂肪细胞的成长，经常吃鱼可以预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题。特别是对于具有肥胖遗传倾向的人群涞水，改善饮食习惯，用鱼类来替代肉类，能较好地控制肥胖哦!
menu 1 柠檬鲭鱼刺身
材料(2-3人份):鲭鱼刺身150克、洋葱1/3个、柠檬1/6、亚麻仁油适量、盐和黑胡椒粉少许、葱花适量。
将罐头中的鲭鱼进一步切成薄片后放在碟子上，洋葱切丝铺在鱼肉上，撒上葱花，吃的时候挤点柠檬汁即可
menu 2 萝卜丝拌油甘鱼
材料(2人份):油甘鱼刺身70克、醋2勺、砂糖1茶匙、盐1克、胡萝卜20克、白萝卜200克。
将油甘鱼切丝，用醋、砂糖、盐腌10分钟，胡萝卜和白萝卜也同样切丝，然后放点盐去掉水分，将鱼和萝卜的水分隔掉后混合即可。
menu 3 油甘鱼拌饭
材料(2人份):油甘鱼70克、紫苏叶2片、醋4勺、砂糖3茶匙、盐2克、米饭300克、白芝麻1茶匙、酸姜片20克。
首先将油甘鱼用2勺醋、1茶匙砂糖和1克盐腌10分钟，紫苏叶用手撕成小片，将剩下的砂糖和盐溶解在醋里，导入煮好的米饭中放于常温中冷却后，将油甘鱼和紫苏、切丝的醋姜片、白芝麻混合即可。
menu 4 果香烫油甘鱼
材料(4人份):白萝卜400克、盐1茶匙、葱花适量、柑橘类果汁和柚子适量、豆腐300克、油甘鱼160克。
将白萝卜磨碎，剩下的汁液备用，在火锅中放入1升的水煮沸，加入白萝卜汁和盐调味后，再根据个人口味放入适量的柚子切片和柑橘类果汁。然后用来汤干鱼片，将白萝卜碎和葱花放在酱油里，就着油甘鱼吃。
menu 5 味噌青花鱼
材料(2人份):青花鱼罐头190克、姜末10克、砂糖2勺、味噌3勺、白芝麻1茶匙。
将罐头青花鱼连同酱汁一同放入锅中，加入姜末和砂糖煮热，最后加入味噌与白砂糖调味煮热即可。
menu 6 泡菜秋刀鱼
材料(2人份):秋刀鱼罐头120克、泡菜80克、芝麻少许、酱油半茶匙、醋少许。
将秋刀鱼和泡菜混合后，加入酱油和醋调味，然后撒上芝麻即可。
menu 7 味噌青花鱼盖饭
材料(1人份):青花鱼罐头30克、味噌半勺、姜末2克、砂糖1茶匙、白芝麻少许、水2勺、鸡蛋1个、米饭150克、酱油半茶匙、葱花适量。
将青花鱼与姜末、砂糖、味噌、白芝麻混合煮热后，加入水煮至汁料粘稠，打入鸡蛋稍稍煮一下后，即可铺在煮熟的米饭上，撒上葱花，淋上酱油即可。
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