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夏天护眼的食物有哪些?保护眼睛需要注意三大食物

网友投稿 食疗养生 2022-06-17

眼皮、眉毛是上天给我们的恩赐,他们就像太阳防护装置一样保护着我们的眼睛。此外,许多人选择在夏天戴太阳镜,因为太阳镜可以吸收紫外线,从而直接照射太阳光。只有这些是不够的,专家提出了三个建议,帮助我们通过饮食保护眼睛的健康。

红艳熟透的西红柿、亮橙色的胡萝卜、黄绿色的莴苣、深粉色的悬钩子和金黄色的柠檬。当我们看到如此美丽的画面时,我们经常说这真的是美味的食物。而色彩斑斓的食品不仅仅看上去美艳,它们还真能为我们的眼睛带来丰富的营养。

建议一、多吃黄绿色的蔬果

黄绿色的蔬果可以过滤蓝光。叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族一类胡萝卜素的成员。这两种色素给食物带来了绿色菠菜、明亮绿色的碗豆、深黄色的玉米等美丽的黄绿色。除了

之外,这两种色素进入体内后,积累在眼后的敏感组织中,这些组织通过过过滤蓝光保护眼睛。叶黄素和胡萝卜素的另一个来源是长叶莴苣、羽衣甘蓝、西兰花、鳄梨、球牙甘蓝、西葫芦、猕猴桃等。

建议多吃含维生素c的蔬菜

含维生素c的蔬菜是抗氧化剂。抗氧化剂可中和氧自由基——作为正常新陈代谢过程的一部分,在身体中自然形成的高活性分子。只要周围有大量的抗氧化剂,就能有效地中和形成的自由基。

抑制自由基对眼睛尤为重要,因为眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,这就是我们为什么要摄入大量富含抗氧化剂的水果及蔬菜的原因。专家提醒我们,只需要在日常菜单中增加番茄、辣椒、柑橘果、猕猴桃、浆果、椰菜,就可以增加维C的摄入量。

建议多吃含有维生素a的蔬菜

含有维生素a的蔬菜对眼睛也有很大帮助。我们可能已经知道胡萝卜对眼睛有很大的好处了,但也许还不知道为什么。因为胡萝卜饱含另外一种类胡萝卜素,β-胡萝卜素,它在身体中转化成维生素A,而维生素A对眼睛正常行使功能是至关重要的。而且β-胡萝卜素还是以下蔬菜产生深橙色的原因:笋瓜、红薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。

谈到眼睛健康,增色是关键。胡萝卜和樱桃不需要加工,它们本身是很好的零食,可以一边享受美味一边给眼睛做Massage。番茄汁、蔬菜汁和柑橘等榨汁,对我们的眼睛也有很好的保护作用。

现在很多人喜欢早上调杯黄豆蛋白奶昔,其实在奶昔中添加草莓和猕猴桃可以增加原生态维生素的含量。蓝莓含有抗氧化成分-花青素、叶酸、维生素A和C,对眼睛大有裨益,而覆盆子中拥有诸多眼睛健康所需的元素,所以我们可以多食用这些食品,或者我们也可以食用含蓝莓和覆盆子成分的产品。

寒假期间让孩子吃护眼菜 护眼的食物有哪些营养价值?

孩子们奋斗了一学期,应该在寒假期间好好调整,经常吃护眼菜吧。我该怎么办?炒胡萝卜丝有点麻烦,枸杞除了煮粥不知道怎么用,南瓜除了蒸熟之外也不知道该怎么吃……下面为大家推荐了几道简单好做的护眼营养美食,不妨一试:

枸杞南瓜杂米粥

原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水4碗。

制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。名字和黄米洗干净了。一起放入砂锅中,用小火煮40分钟就可以吃,或者用压力锅煮。

【营养评价】原料中叶黄素、玉米黄素、胡萝卜素非常丰富,口感甜美柔软。

胡萝卜木瓜牛奶羹

原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。

制法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机制成浆(或用勺子粉碎),与牛奶混合,加入少许糖即可食用。请注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合。否则,木瓜中的酶会凝结牛奶,产生苦味肽。

【营养评价】有自然的甜味,口感也很好。需要注意的是,肠胃虚弱,容易腹泻、生气的人最好不要多喝。

枸杞快乐豆浆

原料:快乐果1根,大豆25克,枸杞1根。

制法:枸杞洗净,去壳和皮,大豆提前一夜浸泡。加水1000毫升,用豆浆机一起做豆浆就可以喝。

【营养点评】开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。

熟蛋混合菠菜

原料:煮熟的熟蛋2个,菠菜300克,香油1勺,盐、胡椒粉、鸡精适量。

制法:菠菜洗净,散开,加入1勺香油沸水煮1分钟取出,切成小段。控制水分,扩大玻璃碗。熟蛋去壳,切碎,与菠菜混合。加入盐、胡椒粉、鸡精、香油,混合后就可以吃了。

【营养点评】鸡蛋黄中富含维生素A、叶黄素和玉米黄素,和富含叶黄素、胡萝卜素的菠菜一起食用,属于强强联手,对于预防夜盲症和眼睛疲劳都有帮助。煮熟后,这些胡萝卜素不会损失,吸收率也很高。

吃什么明目护眼最有效 明目护眼的食物有哪些

眼睛是人体最辛苦的器官之一,因此特别容易因为辛苦工作而疲劳,可以通过食物给眼睛补充营养。那么吃什么明目护眼最有效呢?一起来看看吧。

吃什么明目护眼最有效

1.豆制品

豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,维生素E和天然抗发炎剂。豆奶,黄豆,大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。

2.菠菜

菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

3.香蕉

香蕉是钾元素含量极为丰富的一种水果,对于保护眼睛有着非常明显的效果。香蕉中还含有大量的β-胡萝卜素。而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。

4.胡萝卜

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

5.橘子

橘子营养含量充分,不仅果肉营养价值高,橘子的果皮的营养价值也令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,这是其它水果不可比及的。

6.西兰花

西兰花不仅可以提高视力,还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类似胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

7.荠菜

荠菜被称作春菜,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。

看完上文的介绍后,相信大家对吃什么明目护眼最有效已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

老人吃什么补品好 这些食物养生有奇效

一、根据时节进补食物

针对冬令食欲较旺盛,吸收功能较好的特点,要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。

二、在医生的指导下进补

要根据自身情况,确诊虚证所在,在专业的中医大夫指导下有针对性地进行滋补,并坚持在整个冬天都进行。

三、根据自己病况选用适当补品

若本身原已有病,选用进补之物要适当,最好遵照医嘱,不可盲目进补。比如糖尿病人,可用生晒参等作为进补品,但忌用甘草及含糖较多的药物。凡血脂过高、动脉硬化,有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者,则不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品,如甲鱼、阿胶、桂圆、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和药物,反而会助长病情发展,使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血压升高,结果越补越糟。

四、选用药酒进补不宜太久

可供老人选用的药酒有十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、山药酒、参茸药酒、人参药酒、虫草补酒等。一般每日1-2次,每次半两左右。但老人应注意,古代医家有冬服药酒两三剂,立春则止”的主张,加之考虑到市售药酒大都度数偏高,以及长期饮酒对肝脏的影响,因此药酒并非饮的越久越好。

食物养生常识 哪些食物可以抗衰老?

抗衰老的食品——蔬菜类:

1冬瓜

冬瓜。 冬瓜含有丰富的维生素C,对皮肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。如果经常使用,有除皱的功效,预防皱纹的生成。

2胡萝卜

胡萝卜。 胡萝卜含有大量的维生素A,可对皮肤有保湿的功效,另外经常食用,也可以保持头发乌黑亮泽。

3菠菜

菠菜。 菠菜是良好的排毒青菜。众所周知,多吃菠菜可以预防贫血。菠菜中得也算对于孕妈也是非常重要的,可以补充胎儿充足的叶酸。

4西红柿

西红柿。 小编相信大部分朋友都不会拒绝西红柿。西红柿具有防癌作用,另外对于皮肤有美白的作用。

抗衰老得食品——肉类:

1鲫鱼

鲫鱼。 鲫鱼含有很全面的蛋白质,对于肌肤的弹力纤维构成了很好的强化作用。经常食用可以抵抗皱纹生成。

2深海贝类

深海贝类。 贝类含有维生素B12。有助于皮肤的健康,长期食用可以保持皮肤的弹性和光泽。

抗衰落的食品——水果类:

1苹果

苹果。 苹果是全效的排毒水果。可以增强胃肠蠕动,保持消化系统年轻有活力。需要注意的是生吃苹果是排毒,将苹果煮熟吃又可以止泻。特别是儿童,效果特别好。

2橙子

橙子。 橙子含有丰富的维生素C。一个橙子可以提供人一天所需的维生素C。提高身体抵挡细菌侵害的能力。另外橙子还具有抗癌的作用,可抑制癌细胞的生长。

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