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17款食疗方止咳润肺

网友投稿 食疗养生 2014-10-22

秋天天气干燥,干燥的气候使得不少人患上干咳。秋天干咳嗽吃什么好的快呢?雪梨、百合、银耳、杏仁等食物可以有效缓解干咳。具体秋天干咳嗽吃什么好的快?小编推荐17款食疗方。

1、鸭梨粥

做法:取鸭梨3个,大米50克,先将鸭梨洗净,加水适量煎煮半小时,除去梨渣后,再加入米粥趁热食用。

功效:有润肺、清心、降火之功效,可治肺热咳嗽。

2、百合甜杏粥

做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克。糯米洗净,百合用水泡软,杏仁洗净;用锅盛水,放糯米煮开,调小火煮半个小时,加入百合和杏仁继续熬煮,半小时后即可关火饮用。

功效:中医认为,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经,为清补之品。今天教的这款甜品,具有养阴润肺、清心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

3、川贝雪梨盅

做法:雪梨洗净,切开一块,将核挖出。在梨中放入8-10粒川贝和适量冰糖。把切下的梨盖好,放在蒸锅中,蒸30分钟即可。

功效:雪梨生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。川贝味苦、甘,入肺、心经,化痰止咳、清热散结。冰糖冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好。

4、芝麻粥

做法:芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。

功效:适用小儿干咳无痰,大便干结者。

5、蜂蜜百合花茶

做法:先用沸开水冲泡百合花,待百合花茶降至适合饮用的温度后,加入适量蜂蜜,调匀即可。

功效:此茶饮除了止咳润肺、安心宁神外,还可以养颜排毒、舒缓胃痛。

6、百花膏

做法:取百合、款冬花各100克,用水煎煮后去渣,加入200克蜂蜜熬成膏状,每天3次,每次1匙。

功效:百合能养阴润肺,而款冬花能温肺止咳。此膏适合肺阴亏虚、久咳不止的人食用,这类人常表现为咽干口燥、五心烦热、干咳无痰等症状。要注意的是,冬天寒冷,百合偏寒凉,脾胃虚寒的人最好别服用。

7、萝卜陈皮汤

做法:白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同熬汤喝,分两次喝完。

功效:对干咳痰少、口干咽燥的燥咳效果好。

8、柿饼川贝水

做法:柿饼1个,川贝母末6克。柿饼挖去核切块,川贝母磨碎;柿饼和川贝母末放一碗里,隔水蒸,大火烧开后小火蒸30-60分钟,1次服,每日2次。

功效:柿饼颜色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。川贝只适用于燥咳。因此川贝蛮适合秋咳。

9、黄芪膏

做法:准备黄芪100克,洗净切碎,加水煎煮至汤汁浓稠,然后关火去渣,加入蜂蜜500克,用文火煎熬至膏状,每天两次,每次1匙。

功效:此膏有补肺益气、清热润燥的功效,最适合肺气阴两虚、稍感风寒就咳喘不止的人服用。

10、剑花猪肺汤

做法:将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。

功效:剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。

11、冰糖蒸白果

做法:白果3钱,冰糖2钱。将白果、冰糖放一点水蒸熟,蒸时先将白果碎成渣,用水泡泡,再放进冰糖。晚上睡前服用,一日一次。

功效:坚持一个月可治干咳。

12、冰糖燕窝粥

做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。

功效:滋阴润肺,止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

13、百合麦冬膏

做法:百合80克、麦冬80克、蜂蜜适量。将百合、麦冬水煎取汁,共煎3次,把液体合并,文火浓缩,加入等量蜂蜜,煮沸即可。每次20毫升、每日2次,温开水冲服。

功效:百合麦冬膏,可润肺止咳,适用于肺燥干咳。

14、无花果冰糖水

做法:无花果30克、冰糖适量。将无花果洗净,加水与冰糖共煮,每日1次,连服3-5天可收显效。

功效:祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠;治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。

15、银耳杏贝百合汤

做法:银耳25克、杏仁10克、川贝母10克、百合15克、蜜枣2颗。杏仁、川贝母、百合和蜜枣洗净,杏仁去衣,放入沸水中。用中火煲一小时,再放银耳,继续煲半小时,即可饮用。

功效:杏仁止咳平喘,润肠通便;川贝母止痰,润心肺,再配合凉性的银耳、百合做成汤,可润肺止咳、养阴生津、清热除痰。

16、蜂蜜鸡蛋水

做法:蜂蜜35克,鸡蛋1个。将蜂蜜加水300毫升煮沸,打入鸡蛋。1次服下,早晚空腹服。

功效:有润肺止咳之功效,可以治疗肺燥干咳、久咳。

17、枇杷瓜萎膏

做法:枇杷叶200克,瓜萎皮80克,麦冬80克,白糖500克。用水把枇杷叶、瓜萎皮、麦冬用水煎煮、取汁,加白糖和匀,文火浓缩收膏。每次服1匙,一日3次。

功效:适用于咳嗽多痰、咽痛音哑等症状。

煲什么汤可以止咳润肺?

  使用冰糖、雪梨或者使用川贝、枇杷、桔梗等煲汤,可以起到止咳润肺的功效。

  冰糖雪梨汤具有生津润肺、止咳化痰等功效,可以用于改善支气管炎、流行性感冒等呼吸道感染引起的症状,比如咳嗽、咳痰等。其中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质,食用后能够补充能量,有利于疾病的恢复。

  川贝、枇杷等可以制作成川贝枇杷膏,具有化痰止咳的功效,能够改善风热犯肺引起的咽喉肿痛、发热、咳痰等不适症状。

  此外可以使用苹果、海带、瘦肉煲汤,可以改善肺气虚症状,能够增强肺组织的屏障功能。

煲什么汤可以止咳润肺 止咳润肺的汤有哪些

正值秋季,而天气干燥就造成咽喉痛、咳嗽是最常见的现象。这种症状往往可以通过煲汤喝来缓解。那么煲什么汤可以止咳润肺呢?接下来一起来了解一下吧。

煲什么汤可以止咳润肺

一、沙参心肺汤

材料:猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。

做法:将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时。待心肺熟透,加味精、盐调味即成。

功效:润肺止咳、养胃生津。

二、萝卜蜂蜜汤

材料:白萝卜、蜂蜜、生姜。

做法:生姜去皮、洗净、切片备用。白萝卜洗净、去皮、切成小块,放入锅中,倒入适量清水,加入准备好的生姜片,大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右关火。放置温热加蜂蜜调味后即可食用。

功效:具有润肺、止咳、化痰的功效,适用于小儿肺炎引起的咳嗽。

三、白果炖鸡汤

材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。

做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食

功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。

四、荸荠百合雪梨汤

材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。

做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

五、川贝雪梨汤

材料:川贝母、雪梨、枸杞、冰糖。

做法:川贝母、枸杞洗净后用冷水浸泡十分钟左右,雪梨去皮、洗净、切成小块备用。锅中放入浸泡好的川贝母、枸杞,以及切成块的雪梨,和适量的冰糖,加入适量的清水后大火煮沸,转文火炖煮半小时即可。

功效:具有健脾补肺、生津润燥、清热化痰的功效。可用于改善口干舌燥、久咳不愈等症状。

关于煲什么汤可以止咳润肺的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

冬季吃雪梨的九大功效 止咳润肺降压保肝

冬季天气寒冷干燥,这个时候吃雪梨是再好不过来,雪梨是很多美女冬季的滋补首选,除了滋补,雪梨其实还有很多养生功效,那具体有些什么样的养生功效呢?下面赶紧和小编一起来看一下吧。

1、止咳

中国民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。所以,生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品,能够滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子也有很好的维护用处。

2、解酒

将鲜梨捣出汁,连服300-500毫升。

3、保肝

取鸭梨1个洗涤切片,与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次,有保肝用处。取生梨两个,去核后切片浸入醋中,天天吃1次,有清肝退黄疸之功能。

4、降压

取鸭梨、西红柿各1个,剥去外皮,放在锅内煮开5-10分钟。天天吃1次,连吃20天,可滋阴清热降压。

5、祛痰

把梨剜空,内部放上黑豆,用小火煨熟,每天食用。

饮食告诫:然而梨不宜多食,不然易伤脾胃、助阴湿。除此之外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。

6、生津解渴

雪梨润喉去燥。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

7、润肺

雪梨滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

8、利尿消肿

清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,利尿消水肿。

9、养颜护肤

雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

雪梨滋补食谱

1、银耳雪梨汤

原料:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

做法:

1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。

2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。

3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

2、雪梨大米粥

原料:大米、雪梨

做法:

1、雪梨去皮切成丝;大米淘洗干净

2、雪梨丝放入汤锅,加足清水,煮开后放入大米,煮至米烂即可

3、川贝炖雪梨

原料:雪梨、川贝母、]冰糖、水

做法:

1、梨切好备用,川贝药店买的26元10克;

2、没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎;

3、撵成粉末,也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉;

4、将粉末装到梨肚子里,再加冰糖和水即可。

初春多吃橘子功效多 橘肉开胃理气止咳润肺

初春是橘子纷纷上市的时期,橘子养生功效多多,不仅能给人带来丰富的营养物质,还能起到养生防病之效。研究表明:在春季,每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。下面就一起来具体了解一下橘子的养生功效。

橘肉:味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。

因其富含维生素B1、维生素P,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。

陈皮:橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。

采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。

青皮:橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

橘核:橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

橘络:橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

医家提示:桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

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