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冬季四款养胃食疗方

网友投稿 食疗养生 2014-11-17

冬季如何养胃?天气越来越冷,这个时候脾胃最遭罪了,寒气侵袭,脾胃虚寒的朋友可能要遭殃了,一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。除了避免吃凉食外,脾胃虚寒的人可以试试一些暖胃食疗。今天小编推荐大家这四道美食暖胃效果好,赶紧来看看吧!

1.肉桂砂仁炖牛腩

原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。

把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。

2.胡椒羊肉汤

原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。

功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。

3.红糖姜肚煲

原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。

功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。

4.姜粥

原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食。功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。

胃炎吃什么可以养胃

  胃炎的患者在平时可以喝八宝粥、小米粥等食物进行养胃。粥类的食物中含有比较多的蛋白质和脂肪,具有一定保护胃黏膜组织的作用,

  其次还可以多吃富含果胶的食物,例如秋葵、萝卜等,另外也可以喝牛奶,牛奶对于胃黏膜组织具有一定的保护和修复的作用。

  胃炎患者在平时要尽量减少辛辣刺激性食物以及腌制食品的摄入。

八款养胃粥帮你养好胃 八款养胃粥养好胃

胃好,身体才健康。但不少人肠胃虚弱,早上不妨喝粥来养胃。那么养胃粥有哪些呢?今天小编推荐八款养胃粥帮你养好胃,胃不好的人一定不能错过!

八款养胃粥帮你养好胃

  1、八宝粥

八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

原料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。

做法:栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎。红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。

 2、红豆黑米桂花粥

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。桂花有散寒破结、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康养颜,尤适合老人和体弱者食用。加入红豆,还有清热解毒、健脾益胃的功效。

原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。

做法:黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

 3、玉米南瓜粥

《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经。”南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

原料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。

4、芝麻小米粥

由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。

原料:小米150克、黑芝麻30克。白糖适量。

做法:小米洗净,用凉水浸泡30分钟,捞出,沥干;黑芝麻洗净,晾干,研成粉。锅置火上,加入适量清水,放入小米,先用大火烧沸,再转小火熬煮。小米烂熟后,加入白糖调味,慢慢放入黑芝麻粉,搅拌均匀即可。

冬天喝什么茶最养胃

冬天是一年中人们最应该休养生息的一个季节,脾累虚弱的人群可以在这个季节进行调养。据说多喝茶能养胃,但是茶叶的种类繁多,冬天喝什么茶养胃功效最好呢?下面小编就带大家去具体了解一下。

冬天喝什么茶最养胃

1、冬天喝茉莉花茶最养胃

冬天多喝一些茉莉花茶能起到良好的养胃作用,因为茉莉花茶性质温和,味道甘甜,能提高胃功能,也能消除炎症缓解胃痛,是最出色的“胃部保护茶”。

2、冬天喝红茶养胃

冬天多喝一些红茶也能起到养胃的作用,红茶是一种味道厚重的茶品,它是一种完全发酵的茶品,含有大量的茶多酚,对人类的胃部没有刺激,想反还能温暖胃部,促进胃部消化酶产行,因此冬天喝红茶能去除胃寒,也能提高胃部的消化能力。

3、冬天喝大麦茶养胃

冬天喝大麦茶也很养胃,因为大麦味甘,性平,能消除积食,也能平胃止渴,更能益气调中。另外大麦茶中还含有多种微量元素和十几种氨基酸,人们在冬天饮用以后,可以去除油腻,也能暖胃养胃,消除胃部炎症,提高胃功能,另外平时多喝一些大麦茶还能美容瘦身,会让人们变得越来越漂亮。

胃不好吃什么水果养胃

现在社会生活节奏过快,许多人的饮食都不规律,经常出现胃不好的情况,而水果又是生活中人们最食用的食品,人们就特别想了解胃不好应该什么水时,以及胃不好吃什么水果最养胃。其实生活中可以养胃的水果是很多种的,不信可以和我一起去看看。

胃不好吃什么水果养胃

1、胃不好可以吃苹果

苹果是生活中的常见水果,也是最适合胃不好人群食用的养胃水果之,苹果味苦,性凉,人们食用以后能起到健脾理气益胃的重要作用,能减轻多种胃不适的症状,特加适量那些脾虚食少以及胃阴亏虚等胃病患者食用。

2、胃不好可以吃桂圆

胃不好吃桂圆是一种不错的选择,桂圆不但是一种水果,还是一种中药材,它具有壮阳益气和温胃补脾等多种作用。适合脾胃虚弱的人群食用,但是食用时不宜过量,不然容易出现上火的症状。

3、胃不好吃桔子

桔子是生活中的常见水果,这种水果有和胃的功效能增加胃动力减少消化不良的出现,桔子中有一些酸性成分存在,它可以加快消化液的分泌,也能促进溃疡面的愈合,经常食用能减少胃炎和胃溃疡的发生。除了上面介绍的这些食物以外,胃不好的人群也可以在平时的生活中多种吃一些木瓜和红枣,它们也都有一定的养胃功效。

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