十谷米的功效与作用

十谷米并不是真正的米，它是用来制作十谷粥的混合材料，是用十谷米小米高粱米，红豆，花芸豆等多种杂粮食材混和在一起制成的，今天为大家介绍的是十谷米的功效与作用，能让大家知道食用十谷米对身体有哪些好处。

十谷米的功效与作用

1、补充维生素

十谷米虽然是一种混合食材，但它营养价值极高，能为人体补充丰富维生素这种食材中维生素B家族的含量比较高，它还含有一些维生素C和维生素a以及维生素E能满足人体正常工作时对维生素的需要。

2、补钙壮骨

十谷米中微量元素钙的含量比较高，它还含有一些能促进人体对钙吸收的微量元素磷，这些物质被人体吸收后能促进骨骼发育，而且能提高骨骼健康水平，能起到补钙壮骨的重要作用，对维持人类骨骼健康有很明显的好处。

3、保护心血管

平时人们多吃十谷米对于心血管还有特别好的保护作用，因为十谷米中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种纤维素以及抗氧化成分，这些物质能维持人类心血管健康，并能促使血管扩张，可加快学习的话也能净化血液，清理血液中的甘油三酯与胆固醇，能防止血栓和动脉硬化发生。

4、提高心脏功能

人们多吃十谷米，不但能为身体补充，丰富营养，还能提高心脏功能，可营养心肌防止心梗出现，另外它还能促进身体内免疫细胞再生，可增强人体自身免疫功能，对维持人体健康有很明显的好处。另外十谷米低脂低热量，人们经常食用能预防肥胖也能减肥瘦身。

上面给大家介绍了十谷米的功效与作用，能让大家知道吃十谷米的好处有哪些，不过大家在吃十谷米的时候，也要知道十谷米的搭配不是一成不变的，组成的它的食材不同，功效也有会有所不同，大家需要用十谷米调理身体某种不适症状时要注意食材的搭配。

十谷米饭的做法窍门 十谷米饭的正确做法

十谷米饭是用多种杂粮食材制成的一种杂粮饭，它营养丰富滋味香浓，人们吃了以后能调理脾胃也能净化血液，而且能预防高血压，高血脂等多种慢性病出现，对维持人体健康有一定好处。但十谷米饭在做的时候也有一些方法和窍门，今天我会带大家了解这方面的知识，能让大家学会十谷米饭怎么做，也能掌握十谷米饭的做法窍门。

十谷米饭的做法窍门

1、十谷米饭在做的时候要提前用清水把它淘洗干净，然后再把准备好的十谷米放到干净的粥锅中，加入适量清水调匀浸泡一小时以后才能开火煮这样十谷米饭中的十谷米会吸收水分软化，人们在开火煮容易把十谷米饭煮熟煮透。

2、平时大家做十谷米饭的时候，还要掌握好十谷米与水之间的比例，正常情况下100克十谷米可以加入1000克清水，这样煮熟蚁后的十谷米饭软硬适中，特别好吃，而且不会在煮制过程中出现营养流失。

3、自己在家中煮十谷米饭的时候还要注意火力的控制，十谷米在入锅以后可以先用大火把它煮开，然后再调小火力，用中小火慢慢地熬煮，在熬煮过程中要用勺子经常搅动，以免十谷米在煮的过程中出现粘锅，那样也会影响十谷米饭做好以后的口感。

4、十谷米饭在做好以后，可以加入适量的冰糖或者红糖调味，如果放冰糖调味就要在十谷米饭快要煮好的时候把冰糖入锅，等冰糖全部化开以后才能关火，如果用红糖调味，则可以在米饭煮好的时候放入准备好的红糖调匀以后让红糖化开就能关火。

上面为大家介绍了十谷米饭的做法窍门，让大家掌握了十谷米饭的做法技巧，以后大家再想吃十谷米饭时，就可按上面介绍的正确方法去做，能轻松做出好吃的十谷米饭。

十谷米怎么煮米饭 十谷米怎么煮好吃

十谷米是以多种杂粮食材为主要原料制成的一种混合食材，红小豆，莲子，燕麦，黑，小米，玉米以及荞麦，糙米等都是构成十谷米的重要原料，它比单纯的米类食材更有营养，那么十谷米怎么煮米饭呢？十谷米怎么煮更好吃呢？今天我会为大家介绍这些与十谷米相关的知识，想吃十谷米的人可以重点了解一下。

十谷米怎么煮米饭

1、十谷米在煮米饭的时候，需要提前用清水把十谷米淘洗干净，然后把它放到干净的盆中加适量清水浸泡，浸泡时间不能少于5小时，泡好以后的十谷米取出以后放在电饭煲中加适量清水。

2、放少量植物油，用干净筷子调匀，然后盖好电饭煲的盖儿，接通电源，让电饭煲工作，等它结束工作后里面的米饭就能煮好取出降温后就能吃。十谷米在煮米饭的时候还可以把它淘洗干净以后直接入锅煮，但在煮开以后一定要调小火力，用小火慢煮，只有这样才能煮出好吃的米饭。

十谷米怎么煮好吃

1、十谷米提前浸泡以后再煮比较好吃，因为十谷米是有多种杂粮混合成的一种食材，它们质地比较硬，难以煮熟，如果不提前浸泡直接入锅煮的话，需要耗费较长时间，而且口感也不太理想，所以把十谷米提前放在清水中浸泡几小时再煮会让煮好的十谷米特别好吃。

2、十谷米用电压力锅煮比较好吃，因为十谷米中有很多难以煮熟的食材，如果用普通的锅煮，很难把它们煮熟煮烂，但把它放到电压力锅中，直接选择八宝粥或者杂粮饭，就能让里面的十谷米很快被煮熟，而且能让煮好的十谷米软糯香甜，吃起来滋味特别好。

上面为大家介绍了十谷米，怎么煮米饭，也让大家了解了十谷米怎么煮好吃，以后大家再想吃十谷米的时候，就可按上面介绍的正确方法去做，能用十谷米做出特别好吃的米饭或粥。

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