竹荪的功效与作用，营养价值非常高有五大功效
竹荪是一种寄生在竹子根部的一种菌类，可以食用的一种食材，营养价值高，滋味鲜美，被列为“草八珍”之一，竹荪的功效与作用也是非常显著的，可以健脑益智、保肝减肥、滋养肌肤、预防癌症、增强抗病能力......平时用来煮汤喝味道和功效非常好。
竹荪的功效与作用
1、滋养肌肤
竹荪是一种有美容功效的食材，含有多种氨基酸和天然的多糖，对人们的皮肤有非常好的作用，食用之后可以滋养肌肤，促进皮肤细胞的代谢和再生，还能有效淡化色斑，美白肌肤，减少皱纹的生成，含有的抗氧化物质还能延缓衰老，越吃越年轻。
2、增强身体素质
竹荪的营养价值还体现在它能增强人体的抗病能力，含有的多种营养物质能增强人体的新陈代谢，增强免疫功能，预防多种疾病的发生。此外，含有的微量元素硒和多糖是很好的抗癌物质，能抑制其细胞的生产，有很好的防治癌症的功效。
3、健脑益智
竹荪含有人体必需的多种氨基酸和维生素，还有碳水化合物、无机盐等，都是人体不可缺少的营养物质，适量食用不仅能强壮身体，还能促进脑细胞的再生和发育，有增强记忆力的功效，明显提高大脑功能，有预防老年痴呆的作用。
4、保肝减肥
食用竹荪可以帮助人体分解多余的脂肪，还能减少病毒对肝脏的伤害，帮助肝脏排出体内的毒素，促进肝脏细胞的再生，增强肝功能，预防脂肪肝、肝硬化、肝炎等多种疾病的发生，还有辅助减肥的作用，食用之后不应担心长胖的问题。
竹荪的功效与作用吃法 竹荪的好处及食用方法
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，被人们称为“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”，自古就列为“草八珍”之一。那么竹荪的功效与作用吃法有哪些呢？接下来就为大家介绍。
竹荪的功效与作用
1.保护肝脏
竹荪可以抑制脂肪在人体腹壁上堆积，也能减少脂肪在人体肝脏部位堆积，它能促进肝细胞再生，修复受损的肝细胞，而且也能增强肝脏功能，防止脂肪肝和肝硬化，以及肝炎等多种常见疾病发生。
2.防癌抗癌
竹荪中含有多种酶和高分子多糖，这些多糖多为异多糖，可以增强机体对肿瘤细胞的抵抗力，因此，竹荪具有良好的防癌抗癌作用，肿瘤患者可以常食。
3.健脑益智
竹荪是一种营养价值特别高的食材，这种食材中含有多种人体必需的氨基酸和维生素，还含有一些无机盐和碳水化合物，平时人们食用以后能滋补强壮身体，而且能促进脑细胞发育，提高记忆力，也能增强脑部供氧能力，能让大脑功能明显提高。
4.保护皮肤
竹荪对于改善皮肤的衰老状态有良效。因为竹荪含有多种氨基酸，对皮肤有很好的营养、滋润作用。不仅可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。
5.增强人体抗病能力
平时人们多吃一些竹荪能让身体吸收丰富的营养，可以增强身体素质，而且能调理人类的免疫功能，除此以外，它还含有多种天然抗癌成分，能抑制人体组织细胞癌变，而且能防止人体内多种致癌物质的生成，平时经常食用人体抗病能力会明显提高，癌症的发病率也会明显下降。
竹荪的吃法
1.竹荪酒
竹荪酒是以五粮为基酒，采用竹荪、猕猴桃为主要原料，配以竹荪发酵液，调和诸味，勾兑而成菌香型白酒。
2.竹荪精
竹荪精是纯菌类调味品，不同于传统味精和鸡精以化学物质和动物成分为主要原料，而以提取原生态菌类的鲜味为主要原料，完全摆脱了工业污染和动物疾病的威胁。为传统调味品带来了一次调鲜和健康的革命。
3.竹荪茶
竹笋茶成分为：竹荪、藏茶、黄精、红苋菜。适宜人群：高原旅游、办公室疲劳、大鱼大肉人群。
上面就是为大家介绍的竹荪的功效与作用吃法相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
竹荪的功效与作用
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，在生活中，我们经常吃竹荪，味道非常美味。除此之外，它还有很高的营养价值，那么竹荪的功效与作用是什么呢？我们一起来了解一下。
竹荪的功效与作用
1、补气养血
竹荪能补气养血，也能缓解体虚，更能预防高血压和高血脂，经常食用它还能壮骨强腰预防风湿，对维持人体健康预防疾病发生有很积极的意义。
2、增强免疫力
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，竹荪能为人体补充能量，而且能提高身体各器官功能，对增强人体素质缓解身体疲劳有很大的好处。竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，平时人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用，提高机体的免疫抗病能力。
3、保护肝脏
竹荪能够保护肝脏，它能防止脂肪在肝脏部位堆积，而且能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，经常食用竹荪能预防肝脏病变。
4、缓解神经衰弱
竹荪中还含有天然的菌糖，这种物质能直接作用于人类的神经系统，能营养神经元提高神经细胞活性，对人类高发的神经衰弱或失眠健忘都有一定缓解作用。
以上就是关于竹荪的功效与作用的全部内容，虽然竹荪长得不好看，但是它多的营养价值却特别高。在生活中可以适当地吃点竹荪熬的汤，可以补充身体所需的营养，但是切记不可多吃，以免营养过剩。希望对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。
竹荪的功效与作用 竹荪的药用价值
竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界著名的食用菌。竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。那么竹荪的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下。
竹荪的功效与作用
1.增强体质
竹荪含有19种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，其中谷氨酸高达1.76％，可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
2.保护肝脏
竹荪能够保护肝脏，它能防止脂肪在肝脏部位堆积，而且能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，经常食用竹荪能预防肝脏病变。
3.健脑益智
竹荪是一种营养价值特别高的食材，这种食材中含有多种人体必需的氨基酸和维生素，还含有一些无机盐和碳水化合物，平时人们食用以后能滋补强壮身体，而且能促进脑细胞发育，提高记忆力，也能增强脑部供氧能力，能让大脑功能明显提高。
4.降低血压
竹荪还具有降低血压的作用，这主要是因为在竹荪中含有很高的钾元素，钾元素能够帮助人体降低血压，特别适合高血压的人群食用。
5.保护皮肤
竹荪对于改善皮肤的衰老状态卓有良效。它含有多种氨基酸，对皮肤有很好的营养、滋润作用。不仅可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果。
6.健胃消食
竹荪还具有健胃消食的作用，如果自己的肠胃功能不是很好，吃完食物以后消化不良，那么平时可以适当的吃一些竹荪来进行调理，竹荪健胃消食的作用还是比较理想的，所以非常适合那些消化不良的人食用这种食材。
通过本文的讲述，我们得知竹荪的功效与作用是非常多的，不仅可以减肥瘦身，还可以帮助大家降低血压，健胃消食，带来的诸多好处不言而喻。
竹荪的营养价值 竹荪的功效与作用有哪些
在生活中，我们经常吃到竹荪，可以熬汤，也可以和火腿一起烹饪，味道非常美味。除此之外，它还有很高的营养价值，你知道竹荪有哪些功效与作用吗？我们一起来了解一下。
1、补充营养物质
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，竹荪能为人体补充能量，而且能提高身体各器官功能，对增强人体素质缓解身体疲劳有很大的好处。竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，平时人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用，提高机体的免疫抗病能力。
2、缓解神经衰弱
竹荪中还含有天然的菌糖，这种物质能直接作用于人类的神经系统，能营养神经元提高神经细胞活性，对人类高发的神经衰弱或失眠健忘都有一定缓解作用。另外，竹荪能补气养血，也能缓解体虚，更能预防高血压和高血脂，经常食用它还能壮骨强腰预防风湿，对维持人体健康预防疾病发生有很积极的意义。
3、保护肝脏
竹荪能够保护肝脏，它能防止脂肪在肝脏部位堆积，而且能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，经常食用竹荪能预防肝脏病变。
4、益气补脑
竹荪这种食材中含有丰富的氨基酸和植物蛋白，含有多种天然活性成分，人们食用以后，滋补功效十分明显，它能益气补脑，也能宁神健体，经常食用能让人类身体更强壮更健康。
虽然竹荪长得不好看，但是它多的营养价值却特别高。在生活中可以适当地吃点竹荪熬的汤，可以补充身体所需的营养，但是切记不可多吃，以免营养过剩。
