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菠萝怎么削皮图解,直接明了不用怕学不会(不削皮挖眼)

网友投稿 食疗养生 2022-03-04

3月份的时候,大家就可以看见菠萝了,而且8月份也是可以吃到的,如果大家购买的是一整个菠萝的话,那么就要自己去切的,削皮可能会有些麻烦,这菠萝怎么削皮图解中,是有三种方法供大家选择的,可以直接将果肉和皮分离,而且不用浪费果肉。

菠萝削皮的方法

方法一、菠萝对半四等分,竖切再横切

1、大家是可以先将菠萝的头尾去掉的。

2、将菠萝直立在砧板上面,然后将菠萝对半切开。

3、拿出其中一半的菠萝,用刀将其切成一小块一小块,但是要注意不要将其完全切开,都要在菠萝外皮上。

4、然后就可以用刀,贴着果肉以及外皮的部分,从一端到另一端,果肉就会直接分离。

5、将菠萝果肉直接放进盐水中浸泡就可以。

方法二、菠萝去外皮,沿纹路挖疙瘩

1、大家是首先要将菠萝的头尾给切掉的。

2、再接着削掉菠萝绿色的外皮,大家是可以将其直接立在砧板上,然后从顶部到底部的去削掉果皮。

3、大家看到菠萝果肉上面是有不少的疙瘩,那么其实大家是可以将其看成斜线,是有规律的,排列整齐,那么大家就可以选中一条斜线的疙瘩,然后在它下面挖一刀,在它上方挖一刀,沿着一条纹路切下去。

4、然后大家就可以沿着好几条纹路切菠萝了。

方法三、菠萝对半切,纹路切几刀

1、大家是可以先将菠萝的头尾去掉的。

2、将菠萝直立在砧板上面,然后将菠萝对半切开。

3、大家将菠萝果肉的那面贴着砧板,可以看到它的外壳是朝着大家的,然后大家就可以沿着纹路,斜着去切。

4、再沿着一边的纹路去切,大家就可以看见这菠萝果肉,被切成了一个个独立的小方格。

5、大家要吃的话,是可以直接捏着外壳,然后吃的时候在盐水中泡一泡。

冲菠萝怎么削皮图解中,现在大家是知道怎么削皮了吧,不过还是得要自己上手才行,上面几种方法中,大家都是可以试试的,有不削皮挖眼的方法,哪种顺手以后就用哪种方法,在使用刀具的时候,要注意安全哦。

菠萝怎么吃 菠萝的家常食用方法教程

菠萝是大多数人都吃过的一种热带生果,它味道酸甜诱人,并且果汁量大,人们在购置菠萝后多会把它消掉,外皮,用淡盐水浸泡后直接吃,实在除了这种简朴的服法之外,菠萝另有多种不同的服法,它能制成许多特色差别的美食工人们食用,一会我就把菠萝的常见做法写出来,能让各人近一步相识菠萝应该怎么吃。

菠萝怎么吃

做水果沙拉

1、菠萝可以做成生果沙拉后再吃,它做生果沙拉的时间,必要筹备菠萝一个,香蕉一根,火龙果一个,山竹两个,猕猴桃两个,酸奶适量。把筹备好的奇怪菠萝要从中心对半切开,然后把内里的果肉挖出来,挖取菠萝的果肉时,可利用专用工具把它挖成小块大概小球。

2、香蕉去掉外皮之后切成块状山竹去掉外皮也切成块儿,而火龙果从中心切开之后也可以用专用工具把它抓成小球,把全部的生果果肉整个放在挖空的菠萝皮中,最上层淋上筹备好的酸奶,这时既悦目又好吃的生果沙拉就做好可以吃了。

菠萝炒饭

1、菠萝炒饭也尤其好吃,并且用它做出的炒饭,色香味俱全尤其英俊,在做的时间要把菠萝的果肉掏出切成小丁,胡萝卜洗净之后也切成小丁,再筹备2~3个鸡蛋以及一碗米饭,此外还可以筹备适量的虾仁,虾仁筹备好之后,要把它的虾线去掉。

2、把筹备好的鸡蛋磕开到碗中调成蛋液,在炒锅中放油,把鸡蛋入锅炒成块状,掏出后备用,在炒锅中从新放油,加热后放入少许葱花,炒香后把胡萝卜丁以及菠萝丁,另有虾仁一块儿入锅快速翻炒,草原后放少许生抽以及食用盐,然后再放入筹备好的米饭,等米饭炒散后参加炒好的鸡蛋,炒匀之后出锅便是鲜味的泰式菠萝饭。

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菠萝怎么泡 菠萝为什么要用盐水泡

菠萝是一种酸甜可口的水果,很少有人不喜欢吃菠萝的,同时大部分人都知道在吃菠萝之前需要先用盐水泡一会,那么菠萝怎么泡呢?接下来就为大家介绍。

菠萝怎么泡

先将去好皮的菠萝,切去菠萝叶,然后用菜刀将菠萝切成对称刀3刀出来6瓣。将切好的菠萝瓣放入不锈钢盆中,然后添加食盐。然后将放完食盐的菠萝盆加入清水,尽情浸泡10分钟。浸泡的时候可以再次清一下切好的菠萝瓣。浸泡超过10分钟后即可将浸泡好的菠萝瓣拿出来食用。

菠萝为什么要用盐水泡

1.保鲜

夏天气温太高,菠萝去皮后不尽快吃的话,会感觉不那么新鲜,泡点盐水可以令菠萝保持新鲜。用盐水浸泡菠萝,还能顺便杀杀菌。

2.减少对口腔的刺激

菠萝中含有一种物质,叫“菠萝酶”。这是一种能够分解蛋白质的酶。直接吃菠萝的话,这种酶就会对我们的口腔黏膜产生刺激作用。所以我们如果吃了没用盐水充分浸泡的菠萝,时常会觉得嘴麻。但是如果我们将菠萝在盐水中浸泡上半个小时的话,在盐水的作用下,菠萝酶就会失活。这样,在吃菠萝的时候就不会产生刺痛感了。

3.避免过敏反应

有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时左右,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为菠萝中毒或菠萝病。引起“菠萝病”的致敏物质主要的是菠萝朊酶。盐水能够破坏菠萝朊酶的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。

4.使菠萝味道变得更加香甜

菠萝在逐渐成熟的过程中,酸味会慢慢减少,糖分会越来越多。如果是使用盐水浸泡菠萝,盐水呈碱性能够帮助中和菠萝中的酸性物质,而使菠萝味道变得更加香甜。

相信大家看完上文的介绍后,对菠萝怎么泡已经有了自己的认识了,此外还介绍了菠萝为什么要用盐水泡,希望今天分享内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

菠萝怎么削皮 菠萝为什么要用盐水泡

菠萝是一种味道比较酸,而且肉质细嫩的热带水果,它能开胃消食,也能提高肠胃消化功能,而且能减肥瘦身,但菠萝皮凹凸不平,想吃到里面的果肉比较费劲,那么菠萝怎么削皮呢?接下来一起来看看吧。

菠萝怎么削皮

1.将菠萝的顶端用刀切掉,使其竖直站立在砧板上。

2.大面积的从菠萝的顶部到菠萝的底端垂直方向切掉果皮,切的时候要注意要有一定的厚度,不要是薄薄的一层,以便尽量多的带走菠萝刺。

3.用那个小水果的顶端一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺,挖的时候深度要足够。

4.也可以观察菠萝眼的位置,发现规律,沿着菠萝眼一竖或者一横去掉一排的菠萝眼。用这个办法一直循环下去,直到菠萝眼都被铲除干净为止。

5.将去掉菠萝眼的菠萝切成一块一块放到盐水中浸泡15分钟左右,以便去除过敏物质。

菠萝为什么要用盐水泡

因为菠萝中有一种酶,如果直接食用,可能会引发过敏反应,出现腹泻、呕吐或头痛等症状,还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。

食盐水能破坏这种酶,如果浸泡时间不够,菠萝酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏。泡菠萝的时间不够长或者浸泡时间太长也不行,不但会造成菠萝的营养过多流失,还因为菠萝含糖丰富,一直泡在水里,容易滋生细菌。

菠萝最好泡半个小时左右,可以避免以上所有问题,还能让菠萝更加香甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。

看完上文的介绍后,相信大家对菠萝怎么削皮已经有了自己的认识了,此外还介绍了菠萝为什么要用盐水泡,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

菠萝树图片,菠萝怎么长的(长在地下很奇特)

菠萝是一种热带水果,虽然我们经常吃,但是对于菠萝怎么长的大家都不太清楚,很多人认为菠萝是长在树上的,一棵树结好多菠萝,其实不是的,看了菠萝树图片大家就可以知道,菠萝是长在地上的,果实是由顶生花序形成的,一棵树一般结一个菠萝。

菠萝树图片

菠萝怎么长的

1、发芽期

先将菠萝的顶叶完整的切下来,然后埋在土里面,它们的生长能力很强,喜欢温暖的环境,可以自然的生根发芽,随着慢慢的生长,可以看到长长的像剑一样的叶子,叶子很多,大部分叶子都带有锯齿形状。

2、幼果期

种植一段时间之后,菠萝的幼果会在叶子正中间长出来,呈红色的叶片状,这就是菠萝的幼果,随着生成会有小果球被果茎撑出来,长成有型的菠萝。很多人认为菠萝是长在树上的,真正的菠萝是生长在地上的,果实是由顶生花序形成的。

3、成熟期

菠萝在5-7月份是生长的高峰期,10月后长势比较缓慢,外皮呈金黄色就是已经熟了,菠萝叶是绿色的。长在地上还是非常奇特的,一般一个菠萝树只会生一个菠萝,非常少的菠萝树会生2个菠萝,不过这两个菠萝会小一点,一年有4个采摘季节,不过一般是夏季吃菠萝。

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