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菠萝怎么泡 菠萝为什么要用盐水泡

网友投稿 食疗养生 2021-06-09

菠萝是一种酸甜可口的水果,很少有人不喜欢吃菠萝的,同时大部分人都知道在吃菠萝之前需要先用盐水泡一会,那么菠萝怎么泡呢?接下来就为大家介绍。

菠萝怎么泡

先将去好皮的菠萝,切去菠萝叶,然后用菜刀将菠萝切成对称刀3刀出来6瓣。将切好的菠萝瓣放入不锈钢盆中,然后添加食盐。然后将放完食盐的菠萝盆加入清水,尽情浸泡10分钟。浸泡的时候可以再次清一下切好的菠萝瓣。浸泡超过10分钟后即可将浸泡好的菠萝瓣拿出来食用。

菠萝为什么要用盐水泡

1.保鲜

夏天气温太高,菠萝去皮后不尽快吃的话,会感觉不那么新鲜,泡点盐水可以令菠萝保持新鲜。用盐水浸泡菠萝,还能顺便杀杀菌。

2.减少对口腔的刺激

菠萝中含有一种物质,叫“菠萝酶”。这是一种能够分解蛋白质的酶。直接吃菠萝的话,这种酶就会对我们的口腔黏膜产生刺激作用。所以我们如果吃了没用盐水充分浸泡的菠萝,时常会觉得嘴麻。但是如果我们将菠萝在盐水中浸泡上半个小时的话,在盐水的作用下,菠萝酶就会失活。这样,在吃菠萝的时候就不会产生刺痛感了。

3.避免过敏反应

有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时左右,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为菠萝中毒或菠萝病。引起“菠萝病”的致敏物质主要的是菠萝朊酶。盐水能够破坏菠萝朊酶的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。

4.使菠萝味道变得更加香甜

菠萝在逐渐成熟的过程中,酸味会慢慢减少,糖分会越来越多。如果是使用盐水浸泡菠萝,盐水呈碱性能够帮助中和菠萝中的酸性物质,而使菠萝味道变得更加香甜。

相信大家看完上文的介绍后,对菠萝怎么泡已经有了自己的认识了,此外还介绍了菠萝为什么要用盐水泡,希望今天分享内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

经期可以吃菠萝蜜吗

菠萝蜜属于热带水果,营养价值比较高,在月经期间吃菠萝蜜是没有问题的,当然也要注意,不要吃得过多,它属于热性水果,如果吃的过多可能会导致上火,适当的吃一些能够增强抵抗力,同时还具有温补的作用,里面的膳食纤维还能够促进消化,缓解因月经引起皮肤暗黄或长痘的一些表现,有不错的滋养皮肤的效果,只要饮食有度是没有问题的。

菠萝蜜的热量是多少 94大卡/100克,高糖少量进食

菠萝蜜,著名热带水果之一,别称波罗蜜、木菠萝、树菠萝等,为桑科波罗蜜属常绿乔木菠萝蜜的果实,菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,那菠萝蜜的热量是多少呢?快来让我们一起了解看看吧!

菠萝蜜的热量是多少?

每100克菠萝蜜所含热量约为94大卡,这个热量值比很多水果都要高,而且菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质,食用后可以为体能不足的人群提供一定的能量,对于减肥期的人群来说,少量进食,吃一两块是不会发胖的,但是如果大量进食的话,很有可能因为热量摄入过多,糖分积聚无法消化而出现发胖现象。

菠萝蜜的营养成分有哪些?

1、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等,对维持机体的正常生理机能有一定作用。

2、菠萝蜜果肉中的钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。

3、菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0~25.4%、蛋白质1.2~1.9%、脂肪0.1~0.4%、纤维1.0~1.5%。

菠萝蜜一次可以吃几颗?

一般建议吃5-8颗。菠萝蜜虽然含有丰富的营养物质,但是其中含有大量的糖分、纤维素等大分子物质,若是一次食用过多的话,会增加肠胃负担,引起肥胖情况,还有可能伴有腹胀、大便干燥等消化不良情况,因此,一般建议一次吃5-8颗菠萝蜜即可,另外,本身消化不良人群最好不吃。

吃菠萝蜜需要注意什么?

很多吃水果都喜欢加些蜂蜜一起拌食,不仅美味还很营养,但是菠萝蜜却是不宜和蜂蜜一起食用的。其原因就在于菠萝蜜水分而糖分却很高,如果用蜂蜜一起食用则可能会互相发生反应产生一些气体,导致出现饱腹、胀气以及腹泻等症状,因此大家应尽量避免同食菠萝蜜和蜂蜜。

总结:菠萝蜜属于热量略高的水果,减肥期间适量食用即可,或者是食用其他热量较低的水果,例如芒果、草莓等等。

蒲公英怎么喝 蒲公英应该怎么泡水喝

蒲公英怎么喝,蒲公英应该怎泡水喝,在日常生活中用蒲公英来泡茶水喝的方法有很多种,但是每个人所洗喝的口感不一样,所以自然放的配料喝泡法也不一样咯。蒲公英具有丰富的蛋白质,很有营养成分,药用价值效果非常的好,具有利尿通淋,清热解毒,还有什么预防感冒和抗病毒肿瘤的作用。下面介绍几种接单的泡法

蒲公英应该怎么泡水喝

1、蒲公英加玫瑰花泡

玫瑰花是女人们最爱,它具有补气活血,美白养颜,减肥瘦身的效果,而蒲公英具有清热解毒,祛除雀斑的好处,两者在一起泡水喝不仅好出多,还深得女人们的称赞。蒲公英玫瑰花泡出来的茶很是清香可口,喜欢喝的朋友每天都可以喝一小口,能够使肌肤气色变好看哦。

2、蒲公英加枸杞

蒲公英加枸杞子的泡的水常喝对身体的疲劳,眼睛的疲劳有很好改善做用。一般的人都比较喜欢这样来泡茶喝,枸杞是一种很温补的食品,别看它很小很小的一颗,其实它对人的健康还是蛮有帮助的。蒲公英枸杞茶还没有喝过的朋友,一定要去尝试一下,真的效果特别棒。

3、蒲公英加蜂蜜泡

我有一朋友特别喜欢用蒲公英和蜂蜜来一起泡水喝,原因是蒲公英蜂蜜水可以很好的防治便秘,因为她经常有便秘的症状,所以必须每天都要喝蒲公英蜂蜜水,她说这样泡出来的蜂蜜水很好喝,她一喝就是离不开嘴的那种,爱到骨子里去了。

4、蒲公英加红枣泡

蒲公英加红枣有喜欢喝的朋友吗?蒲公英加红枣泡水喝可以很好的补充铁元素,预防缺铁性贫血。蒲公英泡红枣水的做法:红枣四颗,蒲公英一克,把烧好的白开水直接导入杯中进行冲泡,这样跑出来的红枣比较的天,软软的但是又不是很饱满的那种,口感非常的好吃。

滇红金芽怎么泡 滇红金芽的冲泡方法

滇红金芽是一种出产在中国云南境内的特产红茶,采集当地茶树的鲜嫩茶芽,经加工后得到的一种高档茶叶,这种茶叶多为浅黄色,冲泡以后汤色金黄,而且有丝丝甘甜,不过想品尝滇红金芽的真正滋味一定要了解它应该怎么泡,而且要掌握它的正确冲泡方法,想了解这方面的知识可以和小编一起去看看。

滇红金芽怎么泡

1、滇红金芽在冲泡时要准备合适的茶具,喝质量好的水,因为好茶配好气,好茶用好水是泡茶时不变的原则,滇红金芽在冲泡时适合用白瓷茶具和水质较软的天然山泉水,差距在准备好以后,要用清水把它洗净,并控干里面的水分,而天然山泉水则要放到烧水壶中加热烧开。

2、让烧开的水温度略降,大约降到95度左右时,可以用开水把茶具全部温热一遍,然后准备5克左右的茶叶,直接放到茶具中,再向茶具中冲水,第1次冲水时,水的数量不能过多,刚刚浸没茶叶就可以,等茶叶吸取温润后把里面的水倒掉。

3、再次向茶具中冲水,冲水时一定要让水流从高处冲入到茶具中,要让茶叶随着水的冲入不断翻滚,这样能让它们均匀受热,冲水以后盖好茶具的盖,焖一分钟,这时里面的茶汤就能泡好,取出以后倒入品茗杯,再次向茶具中冲水,然后就能慢慢品饮。

滇红金芽的冲泡方法

滇红金芽除了上面这种冲泡方法以外还可以放在茶具加水煮,也就是人们所说的烹茶,但它煮制时间不能过长,在加热烧开以后,用中小火烹煮五六分钟里面的茶汤滋味正好,取出以后先闻茶香再慢慢饮用就可以。滇红金芽不适合与其他茶叶搭配在一起冲泡,不然会影响它的茶汤的原有滋味。

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