山竹里面黄黄的是什么可以吃吗，无害但口感苦涩最好不要吃
又到了吃山竹的季节，山竹口感香甜，气味清香，所以非常受大家的喜爱。但是山竹里面黄黄的是什么可以吃吗？这是果实自身分泌的，在采摘、运输过程中受到损伤，就会有这种黄色的粘液，对人体没有害处，但味道不好，也很有可能是变质了最好不要吃。
山竹里面黄黄的是什么可以吃吗
最好不要吃。山竹本身的果肉是晶莹剔透的，吃起来甘甜清香，但如果在采摘和运输的过程中，山竹受到了损伤，就会有黄色的粘液物质溢出，这种物质对人体没有害处，可以吃，但口感苦涩。将黄色的部分去除，剩下的白色果肉是可以食用的。
另外也不排除是山竹存放的时间太久，变质导致产生的黄色物质。这个时候，山竹的果壳变软，呈黑褐色，或者已经有虫卵存在了，食用之后对身体不好，最好不要吃。大家在购买山竹的时候，闻一闻，如果有异味就不要买。
怎么挑选好山竹
挑选山竹的时候，最好选蒂头是绿色的，越绿越新鲜，外壳色泽要鲜艳有光泽，用手捏一捏，外壳不能太硬，也不能太软。果壳有弹性，按下去的地方能马上恢复，就说明很新鲜。如果外壳上有黄点，那么这个山竹的味道会发苦，发涩。
山竹里面黄黄的是什么可以吃吗，不吃最好/有三种情况(变质不要吃)
大家在食用山竹的时候，看到它里面有黄黄的东西的话，最好还是不要随意食用，因为可能是变质的情况，但是吃了的话，也不要太担心的，山竹有黄黄的东西也是有其他的情况的，对人体没有什么危害，山竹里面黄黄的是什么可以吃吗，要结合情况来看的，最好不要吃吧。
山竹里面黄黄的是什么可以吃吗，不吃最好
1、山竹变质
山竹里面出现的黄色的东西的话，这是可能与它的变质是有关的，这种情况下，大家是最好是不要食用的，要是对身体健康产生影响就不好了，山竹里面出现了黄黄的东西的时候，也可能是山竹胶，但是还是不食用为好。
2、山竹损伤
山竹出现黄黄的，可能是山竹本身自己有的，而由于在运输的过程中，出现的挤压之后，山竹里面的黄色的东西就出来的，不过这是说的是它上面的果蒂出现的黄色的东西，这种情况食用对人体伤害不大。
3、山竹没有熟透
没有熟透的山竹也是可能会有黄色的物质的，这种情况下的物质对人体没有大的伤害的，大家是可以通过山竹的软硬程度来看山竹有没有熟，如果硬的话，就说明还没有熟的。
山竹里面黄黄的是什么可以吃吗，大家最好是不要去随意食用，而且需要注意的是，如果自己知道自己放了很长时间的山竹，而且出现了黄黄的物质的话，那么变质的可能是很大的，就不要随意去食用的，而且如果出现了黄黄的物质的话，而且山竹的壳是很软的，烂掉的可能性很大的，不要吃是比较稳妥的。在食用山竹的时候，吃山竹的禁忌也是要注意的。
山竹里面黄黄的是什么可以吃吗 如何挑选山竹
山竹拨开后非常好看的紫红色，配上纯白的果肉，仿佛像是一个装有钻石的盒子，但是如果山竹放久了里面就可能会出现黄黄的东西，那么山竹里面黄黄的是什么？可以吃吗？一起来看看吧。
山竹里面黄黄的是什么
如果山竹里面有黄色物质，可能是受过挤压的果肉分泌出的物质，这种物质对人体没有害处，但是有黄黄的东西尽量别吃。还有一种情况，山竹里面黄黄的东西是变质了的果肉汁，放久了已经不新鲜了，味道也会泛苦，这样的山竹是已经不能吃了。另外没有熟透的山竹也会有黄黄的东西。
山竹里面黄黄的可以吃吗
山竹里面黄黄的不可以吃。黄色的部分口感较涩，味道不好，食用起来影响食欲。并且黄色的部分已经变质，或者有虫卵的存在，食用对身体不好，因此不要食用。但是同一个山竹中去除了黄色的部分剩下的白色果瓣还是可以食用的。
如何挑选山竹
1.看外壳颜色
山竹的外壳从绿变成红，代表已成熟可以食用。依序为鲜红、深紫、深咖啡色，颜色越浅越新鲜，不过鲜红色的山竹还不够甜，深黑啡色的山竹则肉质太软。因此建议选择深紫色的山竹，甜度足够，肉质结实。
2.压外壳
新鲜山竹的外壳是柔软的，有弹性的，如果果壳很坚硬或者没有弹性，那肯定是存放很久的山竹，不要购买。
3.看叶瓣颜色
山竹的叶瓣颜色越绿的代表越新鲜，因此两个外壳颜色差不多的山竹，应选择叶瓣颜色较嫩绿的那个。如果颜色呈褐色或黑色，说明已放置一阵子，果肉已腐烂变黄。
看完上文的介绍后，相信大家对山竹里面黄黄的是什么可以吃吗已经有了自己的认识了，此外还介绍了如何挑选山竹，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
