首页 > 食疗养生

海参的简单最佳吃法,泡发的熟海参蘸酱油吃味美营养全

网友投稿 食疗养生 2021-01-07

自古以来海参都是营养价值超高的补品,所以了解海参的功效与作用后,都会选择用海参来调理身体,但海参拿到手又不会做,实际上没那么复杂,海参的简单最佳吃法其实就是蘸酱吃,可以最大程度的保留海参本身的风味和营养价值,当然还有很多简单吃法可以尝试。

海参最简单最佳的5种吃法

1、蘸酱油吃

要说海参的简单最佳吃法就是蘸酱油了,可以直接拿泡发好的熟海参,直接蘸酱油吃,要知道海参本身的味道很淡,只有一股清新的鲜味,加上生抽的提鲜效果,能够让海参的鲜味更好的散发出来,又没有其他调料的掩盖,能最大程度的保留海参本身的风味和营养价值。

2、凉拌海参

如果不喜欢海鲜味,也可以凉拌吃,将泡发好的熟海参洗净,切成薄片或切丁,加入适量的盐、糖、醋、蒜泥、香菜等,拌匀即可食用,这样的做法简单,而且清凉爽口,柔软滑嫩,相对来说也容易被更多人接受,而且可以根据个人口味加点辣椒。

3、海参鸡蛋羹

将泡发好的海参切碎后,放入搅拌好的鸡蛋中蒸鸡蛋羹,这样的做法特别简单,而且营养丰富,具有很好的滋阴养血功效,特别适合需要补血的人食用。

4、海参粥

早上习惯煮粥的朋友,也可以来点海参粥,先将米粥煮好,然后将泡发好的海参切碎放入粥中,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,盖好后继续熬煮5分钟即可食用,这也是海参的简单最佳吃法,味道要比虾蟹粥更棒。

5、加蜂蜜吃

加蜂蜜吃要比蘸酱油吃更容易入口,因为海参虽然味道很淡,但还是有一点点腥味的,而蜂蜜能够很好的掩盖海参的腥味,吃起来既有海参的脆弹爽,还没有腥味,只有甜和鲜,而且蜂蜜的滋补效果也是非常好的,两者配合相得益彰,非常适合不喜欢腥味的人食用。

海参的简单最佳吃法,海参蒸蛋的做法可蒸2分钟(4种吃法)

海参是一种很有营养价值的补品,含有蛋白质等,大家如果想要自己制作海参的话,是可以试试海参的简单最佳吃法,比如说海参蒸鸡蛋,海参蒸鸡蛋,海参清汤的做法,如果自己平时会做排骨汤的话,海参排骨汤等做法,对于你而言,也是不难的。

海参的简单最佳吃法

1、海参蒸鸡蛋

用海参蒸鸡蛋也是一种好吃又营养的做法,也是一道受欢迎的家常菜品,平时喜欢吃蒸鸡蛋的话,对于海参这样的做法,大家是可不要错过的,大家是需要准备海参和鸡蛋以及木耳等材料的,大家是不要忘记对木耳进行清洗和浸泡,对海参也是要进行泡发的,大家将海参木耳切成碎末,将鸡蛋打成蛋液,加入碎末、加盐和热水,放入微波炉蒸2分钟就可以。

2、海参清汤

海参清汤也是一道美食,而且它的做法也是简单的,大家将海参泡发清洗,锅中有自己制作清汤,将其烧热加入海参、紫菜、菜心枸杞,然后加入盐和鸡精,煮几分钟就可以出锅了。

3、海参排骨汤

这海参也是可以做成排骨汤的,而且美味又营养,大家是需要准备海参以及排骨等材料的,大家将海参泡发洗干净,就可以将排骨、蘑菇切好,将一些调料加进去腌制排骨2小时,比如葱姜盐、胡椒粉等,将蘑菇、天麻片放在锅里面排骨上面,砂锅中加入水,可用毛巾包住砂锅缝隙,煮开放海参继续煮,小火1小时。

4、葱烧海参

葱烧海参可以说是山东省的一道特色名菜呢,属于鲁菜,而且是山东十大经典名菜之一,如果自己要是会做的话,也是很开心的一件事情,它运用的材料是有些多的,看起来有些复杂,但这葱烧海参的做法是有很多的,大家是可以根据自己的情况,选择合适的菜谱进行制作的。

海参有营养,而且关于海参的做法也是不止一种的,关于海参的简单最佳吃法,大家是可以喜好等,选择菜肴来制作。

海参的简单最佳吃法,海参鸡蛋羹好吃还能滋阴生血

海参又叫做海里的人参,知道海参是补什么的,海参的功效与作用之后,相信大家都会尝试吃海参,但是海参比较贵,大家在食补的同时,也要知道海参的简单最佳吃法,最简单的就是蘸酱油吃,能保留海参本来的风味,也不破坏营养。

4种海参的简单最佳吃法

1、海参鸡蛋羹

去少量的木耳泡发,然后和海参一样切碎。鸡蛋液加一倍的清水搅拌均匀,上锅蒸10分钟,然后把海参木耳放进去蒸5分钟后,撒上葱花、芝麻油、酱油调味即可。这种吃法不仅好吃,还能滋阴生血,适合术后,有出血症状的人们食用。

2、海参小米粥

小米洗干净,用水泡起来备用。蔬菜洗干净切碎,海参切片,锅中足量的水,水开放小米,煮开之后放海参,再次开锅之后煮5分钟,期间不听的搅拌,放入生姜丝,盖上锅盖,转小火煮,25分钟之后,撒上蔬菜、葱花,大火煮2分钟,适量盐、白胡椒粉调味即可。

3、蘸酱油

最简单的吃法就是蘸酱油吃,把泡发好的熟海参,直接蘸酱油吃,因为海参本身的味道比较淡,有一股鲜味,生抽、酱油都有提味的作用,让海参的鲜味更浓,不需要加其他的调料,最大程度的保留海参的营养价值。

4、凉拌海参

新鲜的海参放在开水中煮一下,切成丁装入盘中,红辣椒、醋、味精、蒜泥儿、生抽、麻油、香菜末等等自己喜欢吃的都可以放进去,然后调成料汁,直接浇在海参上,拌匀就可以吃了,鲜味十足、柔嫩脆滑。

推荐阅读:

  1. 海参的简单最佳吃法,海参蒸蛋的做法可蒸2分钟(4种吃法)
  2. 海参的简单最佳吃法,海参鸡蛋羹好吃还能滋阴生血
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/268068.html
本文标签: