小米鸡蛋粥的做法与功效
小米鸡蛋粥是一种滋补功效十分出色的养生粥品，它能缓解人体虚弱，也能促进人类病后身体恢复。那么小米鸡蛋粥应该怎么做呢？一会我就把它的具体做法写出来，想学的朋友可以认真看一看，同时我也会具体告诉大家小米鸡蛋粥的功效有哪些。
小米鸡蛋粥的做法与功效
1、小米鸡蛋粥的材料
制作小米鸡蛋粥的材料很简单，只需要准备一个鸡蛋和一百克小米以及适量的红糖，最后再准备适量的清水。
2、小米鸡蛋粥的做法步骤
把准备好的小米用清水淘洗干净，然后在锅中放入清水，把淘好的小米放进去，加热烧开，再把上层的浮沫去掉，调小火力，慢慢的煮到小米软糯，粥粘稠，这时再把鸡蛋磕开打入到锅中，加入红糖用筷子调匀，调匀以后关火，自制的小米鸡蛋粥就做好可以取出食用了。
3、小米鸡蛋粥的功效
小米鸡蛋粥能滋补身体，同时它还能益气、止惊，也能安五脏和安胎。小米鸡蛋粥中的蛋黄与小米都含有一定数量的微量元素铁，这种物质能促进血红细胞再生，对人类的缺铁性贫血有很好的缓解和预防作用。另外小米鸡蛋粥中的红糖还能补血去寒，对人类的畏寒怕冷和四肢冰凉等不良症状也有一定的调理作用。
胃溃疡能吃小米粥吗
小米粥营养价值高，具有滋补开胃的作用。还应吃热量充足、富含蛋白质、维生素且易于消化的食物。那么胃溃疡能吃小米粥吗？
胃溃疡能吃小米粥吗
胃溃疡可以喝小米粥，小米粥有养胃的作用。含有碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种维生素。有很高的营养价值，因此胃溃疡可以喝小米粥，小米粥除了补虚、益气活血外，还有开胃的作用。因此，非常适合胃溃疡患者。除小米粥外，患者还可以多吃热量充足、富含维生素和蛋白质、易消化的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼等。患者还应多吃富含维生素的食物，如西红柿、绿叶蔬菜、茄子等。
如果胃酸分泌过多，可以适当吃一些馒头和面包。这些食物可以中和胃酸，减轻胃酸过多的症状。当胃酸分泌过低时，可以吃一些浓缩鸡汤、肉汤和酸菜，这可以刺激胃酸分泌，促进食物消化。
避免高热、高盐、辛辣和刺激性食物，定期进食，避免零食，避免睡前进食，戒烟和饮酒，不要吃得太饱，小米粥可以吃。小米具有养胃的作用，对胃溃疡的修复也能起到一定的辅助作用。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
红枣小米粥
关于红枣小米粥不知道大家了解多少呢？下面就让我来给大家具体介绍一下这个粥的一些知识吧。
红枣小米粥
1、本来我是想用砂锅煮来着，材料全部放入砂锅，临然有事要办了，于是为了节约时间，我用了高压锅来煮，大火煮至高压锅上气后转小火15分钟关火即可。如果是每天早上喝粥的，推荐用我的惯用伎俩：头天晚上临睡前，把所有材料处理好，放入电炖锅，加好水，用定时器定好时间，我家的电炖锅预约煮粥一般我定两到三个小时，设定在自动档上。时间定在起床前煮好，比如现在的天气，我是预约凌晨3点开始电炖锅工作，到6点断电，7点多起床的时候，温度刚刚好可以吃。
2、这次的粥我煮的比较稠，如果喜欢喝稀的，熬的时候多放些水就可以了。
3、红枣一定要去核(因为红枣核燥火，有些人不适应)，如果单纯吃枣肉是不会燥火的。小米事先炒一下，会更香，煮起来也更容易涨开并且口感更糯。
4、小米除含有丰富的营养成分外，其中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。
红枣小米粥的材料
小米 红枣
红枣小米粥的做法
准备材料
小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用
洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒
炒至干爽，并飘出香味即好
炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水
大火煮开，转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀
小诀窍:
其实粥也是能千变万化的，并且随着材料不同功效也不尽相同。每天的早餐桌上，经常变换粥的品种，既营养还能不断有新鲜感。各种杂粮干果稍加搭配，就能熬出一碗美味健康的好粥。这款红枣小米粥，养胃补气补血，在这样的春日里还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。
小米粥怎么煮 小米粥的功效与作用
日常生活中，我们经常会熬点小米粥，因为它属于粗粮，不仅有营养还容易吸收，而且常喝小米粥还能帮助我们开胃。那么，小米粥怎么煮呢？下面我们就一起来了解一下吧。
小米粥怎么煮
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处有：熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向搅拌，熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!
4、搅拌：原来我们煮粥中间搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时，点入少许食用油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
小米粥的功效与作用
1.调理脾胃
小米粥对人类的脾胃有很明显的调理作用，它可以滋养养血，提高胃功能，更能修复受损的胃黏膜，促进胃液分泌，对人类的消化不良、腹胀和腹泻以及恶心呕吐等多种不良症状都有很好的调理作用。
2.安眠
小米粥含有大量的氨基酸，其中的色氨酸具有调节睡眠的功效，而小米中的色氨酸的含量是谷类之首，食用小米粥能使人安然入睡，保证睡眠质量。
3.润肠通便
小米粥中含有纤维素较多，它可起到润肠通便的效果，因此平时喝小米粥，可以帮助肠道消化，同时排出肠道内的一些废物堆积，而有助于缓解便秘。
以上就是关于小米粥怎么煮的相关介绍，希望对大家有所帮助。祝身体健康，生活愉快！
小米粥的功效
小米粥，是以小米作为主要食材熬制而成的粥。其口味清淡、清香，有简单易制、健胃消食的特点。那么小米粥的功效有哪些呢？我们一起来了解一下。
小米粥的功效
1、补脾益胃
小米粥有补脾益胃的功效。因小米归脾、胃、肾经。能够保护胃黏膜，促使胃黏膜免遭辛辣食物的刺激。非常适合一些慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者食用。
2、养心安神
小米粥有养心安神的功效。因小米中含有色氨酸，并且色氨酸的含量是谷类之首，而色氨酸有养心安神的功效。临床研究发现，色氨酸可促进褪黑素的分泌，褪黑素能够减少在睡眠中的觉醒次数，及减少浅睡眠时间而延长深睡眠的时间。此外，色氨酸还可以减少焦虑。
3、滋阴养血
小米粥有滋阴养血的功效。因小米含有类雌激素，可起到滋阴的效果。又因为小米含铁量高，能够预防缺铁性贫血。此外，小米还富含锌、磷等微量元素，能增强免疫力，促进生长发育。
4、促进消化
小米粥有促进消化的功效。因在谷类食物中，小米的膳食纤维和维生素B族的含量很高，且膳食纤维在进食后能够吸水，并促进胃酸的分泌，对食物的消化吸收有很大帮助。同时，膳食纤维也能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道的停留时间，促进粪便的排出。
以上就是关于小米粥的功效的介绍，但需注意，腹泻、体质偏寒、小便多而清者不宜食用小米。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
