冬季肌肤补水四食谱
冬季天气寒冷干燥，这对肌肤来说是一个很大的挑战，皮肤面临“缺水危机”，在冬季补水保湿成为了女性护肤的重头戏，补水保湿不仅要外养，还要内调，吃一些有益于肌肤补水的食物，那么在冬季给肌肤补水保湿吃什么好呢?下面小编给大家推荐几款美肤食谱，养颜护肤保湿，让你在冬季依旧保持水润肌肤，下面就跟小编一起来学学这些食谱的做法吧。
菊花猪肝汤
材料：猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克
做法：将猪肝清洗干净，切开两半，将里面的筋膜等都去除干净，然后用刀背砸成泥状，加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品，充分的搅拌均匀之后，放在一个容器里，隔水蒸熟。蒸煮的过程中，在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后，将其余的清汤和调料烧开之后，调好，浇进放有猪肝的容器内，即可。
菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜，有滋养肝血，养颜明目的功效。
盖烧小蘑菇
主料：口蘑
辅料：小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒
调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱
烹制方法：
1、将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用;
2、坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许油，下入肉馅炒散，加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀，放入酱油、盐、白糖调味，加入红椒，水淀粉勾芡，加味精出锅，放在小白菜上即可。
特点：鲜咸微辣，营养丰富。
食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。
什锦西兰花
原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。
调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油。
做法：
(1)西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去子、切块，待用。
(2)将全部蔬菜放入沸水中焯一下。
(3)锅内留少许底油，放入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。
我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。
萝卜干炒黄豆
材料：黄豆仁200克、萧山萝卜干200克、白糖半茶勺
做法：
(1)萝卜干洗净切成丁备用
(2)热锅入油，油温后下黄豆仁煸炒1分钟，然后下罗卜干煸炒
(3)加入少许清水，调入白糖，中火煮2分钟，出锅装盘即可。
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
水果护肤面膜的作用
水果护肤面膜的作用有哪些?如何用水果自制面膜?当您花去大量金钱购买美容用品来美容护肤时，可否知道您身边的很多新鲜水果就是很好的美容用品?而用新鲜水果经适当调配后制成的面膜对您面部的皮肤更有直接的保护，滋养等作用。一些水果美容知识可省下不少美容护肤钱。新鲜水果制成的面膜大都有使面部皮肤细嫩,清爽,白腻的功效。
1、樱桃靓肤美容液
先用纱布把洗净的樱桃的汁液挤出(或将樱桃去壳榨汁)，加入1小勺蜂蜜、1大勺清酒搅拌后放在干净容器中冷藏保存。可用于洁面后或化妆前使用，以化妆棉浸透涂在脸上，令肌肤柔软有弹性，使之后的保养品更易被吸收，更令妆容服帖。
2、柠檬保湿平衡化妆水
将柠檬皮切成细末，浸泡在伏特加酒中约半日;用滤网过滤柠檬皮;加蒸馏水和甘油到浸过柠檬皮的酒中，摇晃至均匀即可。由于加入了酒的成分，可在冰箱中存放两周左右。这款保湿平衡化妆水不但保湿力强，还有白嫩肌肤的效用。
柠檬含丰富维生素C，还能散发淡淡的清新果香。洗脸后，沾柠檬化妆水轻轻拍打脸部，肌肤能保湿并充满弹性。柠檬清爽的效果还能收敛毛孔和有效控油，不过肌肤敏感的人还是不要随便用，以免少量酒精刺激肌肤。
3、苹果嫩白洁肤膏
据说这由四大美女之一的杨贵妃发明的水果美容方法，能够清除残留在肌肤深处的皮脂，重塑嫩白肌肤。对于比较干燥的肌肤来说，它比普通磨砂亮更加温和，而柠檬汁中维C和果酸更有淡化色素沉积和去角质美白功效。
苹果切成小块后，加入柠檬汁、蛋清混合后放入搅拌机内磨细(无须去皮去核)。洗完脸将其涂在脸上等待10分钟，然后双手沾上水对脸部进行按摩，最后冲洗干净即可。
4、丝瓜保湿化妆水
将丝瓜洗净去皮榨丝后用纱布过滤一下，装入小瓶里放进冰箱冷藏，在洁面后代替化妆水使用，亦可涂在颈部、胸部等肌肤之上。
5、番茄草莓养颜面膜
将番茄洗净，撕去外皮，草莓去蒂洗净，同时挤压成果汁即成，用果汁涂搽面部痤疮，每日早晚各一次，30分钟洗去。茄莓面膜果汁富含维生素c、胡萝卜素，有清热解毒的功效，且具有美白皮肤的作用。也可单用番茄汁或草莓汁涂脸。
6、菠菜黑豆抗氧化面膜
菠菜中含有丰富的黄体素，是维持女性荷尔蒙、对抗衰老的绝佳利器。而大豆具有与女性荷尔蒙相似的分子结构，能够对抗肌肤细胞老化，而黑豆豆皮中更含有丰富的抗氧化物，特别适合经常面对电脑的办公族和熟龄肌肤。将菠菜榨汁，与黑豆粉、牛奶混合成稠状敷脸5-10分钟后洗净。
快速美白护肤小窍门
话说一白遮百丑。美白是女人一辈子的事,可是大概没有几个MM能忍住追求速白的念头。想要变成白富美应该是每个女人的梦想，今天小编就为大家推荐一些方法让你能够好好美容护肤成为白富美。
美容护肤知识：
Tip 1：蒸气保湿，经济实用。
假如你想少花钱又有好效果，每天煮一些开水，让水蒸气湿润皮肤五到十分钟，之后涂上面霜，也是又好又经济的保湿方法。还可以房间里放些湿润的植物，也有保湿和滤化空气的作用，让你感觉清新舒适。
Tips2：夜晚敷在脸上一层厚厚的乳液。
夜里关门关窗，调好湿度和温度。春天室内干燥，脸蛋紧绷时，可把保湿乳液多涂上一层，其中保湿因子可以将水分锁住，防止流失太多。
提醒你，别像浇花一样，反复把水直接洒在脸上，皮肤没法吸附，还会因为水分蒸发让脸上觉得更干燥。
Tip 3：用洗澡的蒸汽来敷脸，方便又省时。
敷保湿面膜，最好在浴室里，有蒸汽帮忙，面膜中的成分更容易快速吸收。
Tip 4：喝水，多喝水，还是多喝水。
多喝开水是最好、最简单的护肤方法，不但可以加速新陈代谢的速度，把多余的废物通通赶出体外，还能让肌肤表层的水分膜，随时保持润泽感及弹性。
早上起床，先喝一大杯白水，之后像马饮水一样持续一天喝下去。
Tip 5：快速保湿面膜，迅速光鲜亮丽。
真空单片包装的快速面膜，省去你用纸面膜加化妆水的麻烦，而且，它通常是以保湿精华液浸泡面膜片，比起化妆水更有效，缺水明显和紧急时一定要使用。
美容知识：
Tip 6：避免用过油护肤品
油份可以起到皮脂膜的作用，减少水分的蒸发，但是油腻的保养品不一定比清爽些的保养品更加保湿，而且它还可能会增加面油的分泌而阻塞毛孔或造成敏感。
Tip 7：化妆水+纸面膜，既有效又省钱。
不必每天用保湿面膜敷脸，一个比较简单的方法是：用你平常的化妆水(无酒精的，不会导致刺激、过敏)倒在纸面膜上，往脸上一贴，放松一两分钟，你会感到肌肤的湿润和弹力。
Tip 8：乳液不够解决“肌渴”，多瓶保湿精华。
保湿精华的分子体积比乳液小，能够渗透到角质层下，滋润干燥的细胞。先涂上精华液，再抹上乳液，乳液就会像帽子一样，把精华液紧紧覆盖在表层下，延长水分被蒸发的时间。>
立冬萝卜护肤养生法
11月7日进入立冬节气，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说冬季是一年的“片尾曲”，立冬就是提醒大家要开始注意收藏“健康养料”，为来年的健康打下坚实的养生基础了。民谚后“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”。说起萝卜养生，很多人都不陌生，但是红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜究竟怎么选择，又有哪些饮食要点呢?
胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”。在干燥的季节里，吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。
南京市中西医结合医院中医食疗保健专家徐大成副主任中医师介绍说，中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜含有丰富的β—胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用。
因此，在干燥寒冷的冬季，广大市民特别是上班族不妨多吃些胡萝卜来保健养生和美容护肤。
徐大成副主任中医师提醒，β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时，才能转变为维生素A，被人体所吸收，所以胡萝卜宜用油炒，或将胡萝卜切成块，加入调味品后，与肉类一起炖。
徐医生推荐“法式胡萝卜汤”。
首先准备胡萝卜50克,芹菜50克,土豆(黄皮)50克，紫苏叶10克。盐、胡椒粉、味精、大葱、柠檬、奶油适量。将胡萝卜、土豆去皮洗净切成丁加油烹炒后备用;芹菜择洗干净切段;紫苏叶切碎末;锅内添水烧开，放入蔬菜焯熟，捞出控水;将蔬菜用搅拌器搅碎，放回原汤烧开，加入精盐、胡椒粉、柠檬汁，撒上紫苏末，加适量酸奶油搅匀即可。
冰糖白萝卜饮 润肺止咳
秋末冬初的时候，很多市民会感觉肺部不适，特别是早上一起床，总感觉喉咙干干的，加上雾霾天多，你的肺每天都在经历着这些尘埃的轮番攻击，稍不留神就会致病。
南京中医药大学食疗保健专家郭海英教授介绍说，中医认为肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。
此外，白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。
对于轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些“冰糖萝卜饮”。
“冰糖萝卜饮”的具体做法是：把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。
海蜇青萝卜 健脾防口干
立冬以后，空气逐渐变得干燥，特别是在室内工作的上班族们总是感觉口干唇燥。虽然抹上了唇膏，但保湿作用也很有限。更让很多市民烦恼的是，冬天运动少吃得多，而且很多都是高热量、高脂肪的食物，有没有办法既健脾又防口干呢?
郭海英教授介绍说，青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化等疾病。
海蜇丝拌青萝卜丝是不错的一道保健菜。
准备海蜇皮500克,青萝卜200克，盐、大葱、花椒、香油、味精少许。先把青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净，切成细丝;海蜇皮用凉开水浸泡，青萝卜用精盐拌匀腌片刻，挤干水分一起放入盆内，加入精盐和味精拌匀;葱切成葱花;锅置火上，放入香油烧至七成热;放入花椒炸出香味后捞去花椒;离火放入葱花略炸;倒入装海蜇丝和青萝卜丝的盆内，拌匀装盘即成。
萝卜猪肝粉丝汤 解酒消食
立冬以后，大家聚餐时少不了喝些酒来暖暖身子和调节气氛，但是不少人都会抱怨，不喝酒没气氛，喝醉了又是自讨苦吃，最受罪的就是胃和肝了，怎么办呢?
南京自然医学会养生康复专业委员会秘书长王城生副主任医师介绍，水萝卜的利尿功能特别好，有利于解酒。水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有消食、顺气、醒目等功效。
水萝卜猪肝粉丝汤是不错的伴酒汤。
先准备水萝卜、熟猪肝、粉丝适量，然后把带皮水萝卜切片，猪肝切片备用，锅中热油，葱姜爆香后，放入猪肝，加料酒，大火翻炒几下，加入水萝卜片，继续翻炒半分钟。倒入一半骨头汤，一半水，没过所有食材。大火烧沸后，转中火烧三分钟左右，加入粉丝，继续烧三分钟左右，加适量老醋、鸡精、香油、香菜，略加搅拌即可出锅。
三种冬季干燥护肤招数大比拼
冬季皮肤最容易出现干燥、黯淡等问题。如今在网络上有各种美白嫩肤“招数”，如鸡蛋美容、醋水洗脸等。这些办法是否真的能达到预期保健效果呢?我们特地请来北京大学第一医院皮肤科副主任医师杨淑霞一一点评。
招数1
醋水洗脸
具体做法：在不少论坛和贴吧里都有“醋水洗脸”这一招，称在每天洗脸的水中加十滴左右白醋，就可以恢复皮肤的光泽和弹性，还有美白、杀菌作用。此外，还有醋水洗脸去痘或痘印一说。
专家点评：家庭用水通常呈弱碱性，油性皮肤的pH值也相对偏碱，加醋能中和碱性，使皮肤维持弱酸性的环境，有一定的保护作用。但这种做法达不到软化角质或杀菌的效果，临床上常用10%至30%的冰醋酸溶液来软化角质和杀菌，但对皮肤有一定的刺激性。
结论：用醋水洗脸不仅不能达到美白或祛痘的效果，还会刺激皮肤。
招数2
鸡蛋美容
具体做法：将脸洗净，取鸡蛋1/4的蛋清和蛋黄均匀涂在脸皮，动作要快， 15分钟内不许说笑，让皮肤收敛，然后用温水洗净并擦上润肤液。20至30岁每周2次，30岁以上每周3次，蛋清适用于皮肤中性、油性者;蛋黄适用于皮肤干涩无光泽，有细小皱纹者。
此外，鸡蛋+蜂蜜、鸡蛋+牛奶、鸡蛋+杏仁等各种方法也各有其作用，比如蜂蜜+鸡蛋既可以做嫩肤面膜，也可以敷于手上防治皲裂。
专家点评：这些做法并不可取。一方面，蛋清、蛋黄的分子很大，皮肤是吸收不了的，用蛋清敷完脸后，可能会感到皮肤紧致，这仅是由于蛋清凝固后形成的一层薄膜导致的暂时性作用;另一方面，鸡蛋中虽有丰富的营养成分，但生鸡蛋中容易有细菌、寄生虫等，生鸡蛋敷脸不但吸收不了其营养物质，反而可能导致细菌、寄生虫等进入皮肤，得不偿失。
结论：看来鸡蛋美容不成反而可能导致皮肤问题，所以还是莫要“偷鸡不成蚀把米”了。
招数3
DIY美肤面膜
具体做法：由于很多化妆品价格昂贵，很多女性朋友在网上晒自己的心得：用
白醋、黄瓜、蜂蜜、牛奶等自制美肤面膜。
专家点评：用身边有美肤功效的食品自制护肤品效果不错，而且没有明显的副作用。
不过，自制的美肤产品不能久用，因为室温下容易造成微生物污染。如果自制护肤品有剩余，要密封放入冰箱中冷藏。而且冷藏时间不宜超过两天，否则容易变质影响效果，甚至造成更严重的皮肤问题。
结论：自制护肤品的确方便实惠，可以尝试。
