蔬菜沙拉如何做 蔬菜沙拉怎么做好吃

现代生活中人们都讲究健康饮食，把蔬菜做成沙拉食用就是最健康的一种饮食方法。但是生活中的蔬菜种类有很多，好吃又好看的蔬菜沙拉应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？今天小编就专门为大家说说这个问题，想吃蔬菜沙拉的朋友可以重点了解一下。

蔬菜沙拉怎么做 蔬菜沙拉怎么做好吃

蔬菜沙拉的材料

平时制作蔬菜沙拉时可以准备紫甘蓝两到三片，圆生菜适量，在西兰花适量，另外再准备几个樱桃西红柿，然后再准备两克食用盐和一袋沙拉酱，最后准备适理的橄榄油和白醋以及白糖。

蔬菜沙拉的做法步骤

1、把准备好的紫甘蓝洗净以后铺在盘子底部，在铺以前要把紫某蓝的梗去掉。然后把生菜用手撕成小块，再把甘兰切成细丝，把西兰花也分成小块备用。

2、在锅中放清水，加入少量的橄榄油，然后加热烧开，烧开以后把准备好的紫甘蓝、生菜和西兰花分别入水焯烫，焯好以取出去过泠水降温，然后取出去掉水分。

3、把焯好的蔬菜放入到盘子中再加入准备好沙拉酱、食用盐以及白醋和白糖用筷子调匀，五分色香味俱全的蔬菜沙拉就做好可以食用了。

天天吃蔬菜沙拉对身体好吗

天天吃蔬菜沙拉对身体不好。

适量食用蔬菜沙拉能够补充人体所需，还可以促进身体代谢起到比较好的美容养颜的功效。不过天天吃蔬菜沙拉会对人体造成不适作用。具体分析如下：

1、天天吃蔬菜沙拉对于胃寒、脾胃虚弱、胃炎、胃肠道功能差的人，会诱发一些相关疾病，出现腹痛、腹泻等症状。还有助于体内幽门螺旋杆菌的生长。时间长了还可能会滋生湿热，引起身体出现相关疾病。

2、蔬菜沙拉里的沙拉酱本身含有大量的热量，会引起体内的脂肪升高，出现肥胖、高胆固醇，甚至容易诱发冠心病和糖尿病等慢性疾病。

所以平时应该多注意饮食的营养搭配，食物也最好是煮熟后再食用。

天天吃蔬菜沙拉对身体好吗

天天吃蔬菜沙拉对身体不好。

适量食用蔬菜沙拉能够补充人体所需，还可以促进身体代谢起到比较好的美容养颜的功效。不过天天吃蔬菜沙拉会对人体造成不适作用。具体分析如下：

1、天天吃蔬菜沙拉对于胃寒、脾胃虚弱、胃炎、胃肠道功能差的人，会诱发一些相关疾病，出现腹痛、腹泻等症状。还有助于体内幽门螺旋杆菌的生长。时间长了还可能会滋生湿热，引起身体出现相关疾病。

2、蔬菜沙拉里的沙拉酱本身含有大量的热量，会引起体内的脂肪升高，出现肥胖、高胆固醇，甚至容易诱发冠心病和糖尿病等慢性疾病。

所以平时应该多注意饮食的营养搭配，食物也最好是煮熟后再食用。

做蔬菜沙拉怎么清洗蔬菜

追求健康养生的人一定喜欢蔬菜，蔬菜做法简单，同时热量低，营养价值纤维素都很高，但是在吃之前必须要面对大量的蔬菜清洗工作，例如常见的绿叶蔬菜。那么蔬菜沙拉怎么清洗好呢？今天我们来详细的说说各种蔬菜怎么洗好。

蔬菜沙拉怎么清洗

一、蔬菜沙拉怎么清洗

第一步：用清水清洗蔬菜，活水粗略的大致将蔬菜全部都冲洗一遍，这个时候目的就是讲蔬菜表面的泥沙，污渍全部冲洗掉。

第二步：准备一个足够容纳所有蔬菜的大盆，放入水后加入些玉米粉，将蔬菜叶放入盆中搓洗，玉米粉有很好的去污增加摩擦的能力。

第三步：重新换一盆清水，加入小苏打，小苏打水能够有效的讲蔬菜叶表面残留下来的农药分解掉，尤其是针对绿叶菜特别有效。同样浸泡一段时间后揉搓下叶片，清洗干净后捞出。

第四步：用流动的活水最后再冲洗做沙拉的蔬菜叶，反复冲洗几遍即可。

二、清洗蔬菜注意什么

因为有的时候需要的蔬菜是生的，不能够通过开水高温汆汤来杀毒杀菌。所以要清洗的格外干净。洗其余蔬菜的方法和洗蔬菜一样，也可以用家中淘米水来清洗蔬菜。

蔬菜沙拉的做法大全 健康美味超有效瘦身

沙拉是很多人减肥人士的最爱，既美味又营养，还能帮助瘦身。沙拉的种类和做法非常多，那么你知道蔬菜沙拉的做法吗?你知道蔬菜沙拉怎么做好吃吗?今天小编教大家自制3款美味蔬菜沙拉，一起来学习一下吧!

生菜沙拉

材料：生菜5片、黄瓜1根、羽衣甘蓝5片、豌豆半小碗、苹果1个，蛋黄酱适量。

制作

(1)、将黄瓜切片，苹果且块，生菜和羽衣甘蓝掰成大小易入口的块。

(2)、豌豆用开水焯熟。

(3)、将上述食材放入玻璃碗中，加入足量蛋黄酱。

(4)、搅拌均匀。

健康功效

能够帮助人保护视力，还可以预防消化道癌症，让食物快速消化，促进人体的骨骼健康。

莲藕沙拉

材料：莲藕200g，茼蒿100g，白萝卜50g，橄榄油2匙，白糖1匙，葱花、黑芝麻、食盐、食醋少许。

制作

(1)、莲藕洗净切片，茼蒿切段，，白萝卜切条，各自用水焯一下，沥干、晾凉。

(2)、将所有材料放入玻璃碗中，加入橄榄油、白糖、食盐、食醋，搅拌均匀。

(3)、在上面撒上黑芝麻和细葱花做点缀。

健康功效

抑菌杀菌，提高身体免疫力，抗氧化，预防心血管疾病、降低胆固醇。

南瓜沙拉

材料：胡萝卜1根、小南瓜半个、青椒1个、圣女果10颗、食醋、盐少许，酸橙汁3大匙。

制作

(1)、胡萝卜、南瓜且成块，蒸熟。

(2)、圣女果对半切开，青椒切成条。

(3)、将上述食材倒入玻璃碗中，加入食醋、盐、酸橙汁。

健康功效

有保护视力、促进视细胞生成，提高免疫力的功效，粗纤维还可以帮助身体排毒。

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