肉片汤怎么做 肉片汤的材料和做法步骤

肉片汤是简单的家常菜，肉片汤的做法很多，各个地方都有自己独具特色的肉片汤。下面来看看各种食材搭配打造的肉片汤怎么做吧。

肉片汤的做法肉片汤怎么做

一、石耳肉片汤的做法

第一步：石耳10克，瘦肉50克，鸡蛋一个橄榄油少许，家中常用的调味品。

第二步：石耳泡发之后切块，打散一个鸡蛋后加入平底锅中摊成蛋皮，将蛋皮切块。

第三步：猪肉切片后用料酒，盐和淀粉搅拌上浆。

第四步：石耳块加入水中煮下之后，砂锅中放入橄榄油翻炒爆香葱花。

第五步：炒锅中加入肉片翻炒变色之后加入水，石耳和蛋皮。

第六步：等到汤煮开之后，加入胡椒粉，香油和鸡精。

二、番茄肉片汤的做法

第一步：准备一个番茄，里脊肉，白菜和盐。

第二步：将白菜去掉根部后撕成白菜片，将里脊肉切片待用。

第三步：锅中加入些油之后加入番茄块翻炒直到番茄出沙，加入一碗水。

第四步：慢慢煮至肉片变色熟透后，加入白菜稍稍煮开即可。

三、丝瓜肉片汤的做法

第一步：准备丝瓜，瘦肉，姜和基本调料。

第二步：将丝瓜清洗之后切掉皮，姜和香菜切末。

第三步：瘦肉切片后腌制入味，烧开一锅水。

第四步：先放入丝瓜烧沸后放入盐，料酒和胡椒粉，之后加入肉片煮开。

糖尿病可以喝萝卜肉片汤吗

在生活中萝卜常见的做法有很多种，如炒萝卜，腌萝卜，做萝卜汤，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。那么，糖尿病可以喝萝卜肉片汤吗？

糖尿病可以喝萝卜肉片汤吗

可以的，糖尿病可食萝卜瘦肉汤，没有什么不妥，不过要注意汤里不可以加白砂糖，糖很容易让糖尿病血糖升高。萝卜和瘦肉都是营养比较丰富的食物，其中萝卜所含的吲哚类物质可以抑制体内肿瘤的生长，萝卜中的纤维木质素可以提高巨噬细胞吞噬细菌和坏死细胞的功能，从而能够加强人体的抗癌能力，还能够促进人体的新陈代谢。

对于瘦肉也是营养很丰富，能够起到补气、活血、滋补润心的作用，同时对于一些气血亏虚的人也能起到补充营养的作用。所以萝卜瘦肉汤能够提高机体的免疫力，对于一些有脾虚、肾虚或者气血亏虚的人都可以适当的服用。萝卜还有一定的开胃和消食的功效，对于一些营养不良的人都可以适当的口服。

萝卜，是经常食用的蔬菜，鲜脆可口，营养丰富，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

糖尿病可以喝香菇肉片汤吗

香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。那么糖尿病可以喝香菇肉片汤吗？

糖尿病可以不可以喝香菇肉片汤

香菇，糖尿病人可以吃。 因为有很多新鲜的香菇、新鲜的菌类还有膳食纤维，有利于糖尿病人的体重管理。 所以香菇、糖尿病的人可以适量、多摄取。 包括香菇面或香菇煨汤、香菇新鲜菌类、魔芋、豆制品和粗粮食品，有利于糖尿病患者血糖的管理、体重的管理。 因此，新鲜蔬菜、深色蔬菜建议每天至少摄入3种以上的蔬菜。

香菇是血糖比较低的食物。 糖尿病患者适当多吃这些低血糖食物，有助于稳定糖尿病患者的血糖水平。 当然，糖尿病患者不仅可以吃香菇，还可以吃香菇、金针菇、银耳、木耳等糖尿病患者。 这些食物种类都是血糖水平较低的食物，有助于稳定糖尿病患者的血糖水平。

因此，香菇有利于糖尿病人进行血糖和体重的控制，建议糖尿病人适量增加香菇、魔芋、豆制品、新鲜蔬菜等膳食纤维丰富的食物摄入，有利于血糖的管理和体重的控制。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

冬菇当归肉片汤的制作方法

食材

• 鲜冬菇 150g
• 当归 30g
• 肋条肉 100g
• 葱花 少许
• 姜末 少许
• 油 适量
• 水淀粉 适量
• 鸡汤 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 香油 适量

1将鲜冬菇择洗干净，切片备用

将鲜冬菇择洗干净，切片备用。

将当归去杂、洗净，切成片，放入洁净纱布袋中，扎口，待用。

肋条肉洗净，切成薄片，放入碗中，加葱花、姜末、水淀粉等调料抓均匀。

烧锅置火上，加油烧至六成熟，倒入肉片，熘炒片刻，烹入料酒，加鸡汤、清水和药袋，改用小火煨煮40分钟。

取出药袋，挤尽汁液，加冬菇，继续用小火煨煮10分钟，加盐、味精拌匀，淋入麻油即成。

注意事项

大便溏稀者、孕妇忌吃此菜。

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